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等，当时的临安府守王■于绍兴十五年（1145）重刊了《营造法式》，在重
刊题记中曾写到：“平江府今得绍圣营造法式旧本，并目录、看详共一十
四册，绍兴十五年五月十一日校勘重刊”。而这次重刊可以清楚地说明社
会上对《营造法式》之需要。宋以后，它仍成为指导营造活动的权威性典
籍。明以后仍有人在使用它，例如曾在南京为官的赵琦美不仅收藏过此书，
而且在他的墓表中有这样一段记载：“官南京都察院■磨，修治公廨，弗
约而功倍，君曰：吾取宋人将作营造式也。”正是因为《营造法式》一书
有这样的价值，因此引起历代藏书家的兴趣，他们不惜出巨资，雇工抄录，
尽管他们对营造学可能是外行，但对李诚的功绩仍给予高度评价，如陈銮
跋称：“诫生平恒领将作，。。国家大役事皆出其手，故度材程功，详审
精密，非文人纸上谈可比。”邵渊耀跋称：“李明仲营造法式一书，考古
证今，经营惨淡，允推绝作。”张镜蓉跋称：“自来政书考工之属，能罗
括众说，博洽详明深悉，夫饬材辨器之义者，无逾此书。”
文献
原始文献
＇1＇（宋）李诫：营造法式，商务印书馆，1954。
＇2＇（宋）傅冲益：宋故中散大夫知虢州军州管句学士兼管内劝农使赐紫
金鱼袋李公墓志铭，见陶湘校刊《营造法式》附录，1929。
研究文献
＇3＇梁思成：营造法式注释·序，中国建筑工业出版社，1983。
＇4＇（元）脱脱等：宋史·职官志、食货志，中华书局，1983。
＇5＇（明）李濂：汴京遗迹志，1820。
＇6＇S． P·铁摩辛柯著，常振楫译：材料力学史，上海科学技术出版社，
1961。
＇7＇左言东：中国古代官制，浙江古籍出版社，1985。
＇8＇郭黛■：论中国古代木构建筑的模数制，见《建筑史论文集》第5
辑，清华大学出版社，1981。
＇9＇郭黛■：从近现代科学技术发展看中国古代木构建筑技术成就，自
然科学史研究，2（1983），4，第370—380 页。
陈■
范楚玉
陈■籍贯不详。北宋熙宁九年（1076 年）生；约南宋高宗和孝宗年
间（1149—1189 年）卒。农学。
陈■的名字，因所著《农书》而得以流传后世。从《农书》的内容和
序、跋中，可约略知道他在书写成前后的活动，及其学术成就和思想状况。
陈■一生的主要活动时间，是在北宋末年至南宋初年。江南地区，从
六朝起开发，经过隋、唐和五代时吴越、南唐的继续经营，到北宋统一全
国以后，由于自然条件优越，农业生产已经达到很高水平。江南“泽农”，
和黄河流域大部分地区“旱农”，在生产上有很大不同。江南以高产水稻
为主要作物，桑蚕为辅；黄河流域则以禾、麦为主要作物。此外，江南地
区气温较高，无霜期较长，雨水较多，相对湿度较大，地下水位一般较高；
加之，地形复杂，河流湖泊密布，港汊纵横。因此，黄河流域的农业经营
方式不适用于江南，而宋以前的农书，全都是反映北方“旱农”生产情况
的，江南需要有当地的农书。陈■《农书》就是在这一历史条件下出现的。
陈■《农书》完成于南宋绍兴十九年（1149）。这时他已74 岁高龄。南宋王
朝建都临安（今杭州市）的最初几年，乃至十几年，黄河流域迁移到江南的
大量各种非农业人口的生活所需，以及包括“岁币”在内的一切政府开支，
都只能出自农业和手工业生产。这样，在短时期内就促使太湖流域的农业
生产以历史上少有的快速前进，蚕桑生产尤其空前地发展起来，有些农民
宁可放弃种植水稻而种植桑树。《农书》中提到“湖中安吉”的桑树嫁接
情况，可见该书所反映的，正是南宋初期长江下游太湖地区的农业生产情
况。
陈■《农书》自序的最后，署名为“西山隐居全真子陈■”。“全真
子”为道教徒之称呼。据此，陈■当为道教全真派的道徒。全真教是宋、
元道教的大宗，创教于“靖康”（北宋钦宗年号，1126—1127）以后。全真
教提倡济贫拔苦，先人后已，与物无私；并主张道、释、儒三家合一。道
徒多为“河北之士”，不尚符录，不事烧炼，有少数人还从事抗金活动，
大多则凭借耕田凿井自食其力，“不求闻达于诸侯”。陈■也是“平生读
书，不求仕进，所至即种药治圃以自给。”由于陈■在“西山”等处“躬
耕”过，取得相当丰富的农业生产知识和实践经验，所写《农书》不是“誊
口空言”，他自信地说“是书也，非苟知之，盖尝允蹈之，确乎能其事，
乃敢著其说以示人！”加之，陈■写《农书》为的是“有补于来世”。因
此，其书有较强的实践性，在生产中行之有效。
与陈■《农书》第一次刊刻有密切关系的洪兴祖，好古博学，对《易》
尤深有研究。他做过广德军（今安徽广德）和真州（今江苏仪征）的地方官，
对农业生产很重视。《农书》写成后，陈■亲自送到真州去给洪兴祖阅看，
请他支持刊刻。洪兴祖很敬重陈■，说他能贯穿出入于“六经诸子百家之
书，释老氏黄帝神农氏之学”，而且“下至术数小道，亦精其能，其尤精
者《易》也”；对《农书》，洪兴祖“读之三复”，并将《仪真劝农文》
附于其后，命人刊刻，在所辖地区广为传播。共同的志趣和爱好，把洪、
陈二人结合了起来。所以，他们第一次见面就谈得很投机。宋儒治经，重
《易》、《春秋》、《礼记》，而又着重在《易》中寻究哲理。同时，宋
儒常以自我为中心，敢于独立思考，另立新说。陈■受当时学术思潮影响，
写作《农书》时，从研究方法到编写体例，都力求突破以往农书的框框。
他认为后魏时的《齐民要术》和唐代的《四时纂要》等农书“迂疏不适用”。
他不抄书，着重写自己的心得体会，即使引用古书，也努力融会贯通在自
己的文章里。
陈■《农书》是以种稻、养蚕为主的江南农学专著，也是私人著作的
地区性农书的典型。由于其针对性较强，对水田地区农业生产有所裨益。
在南宋，除洪兴祖首次为之刊刻外，宁宗嘉定七年（1214），绍兴余姚知事
朱拔和高邮军（今江苏高邮）的汪纲，又将《农书》再次刊刻传播。朱拔和
汪纲都是新安（今河南新安）人。明代以来，《农书》的刊本、抄本、单行
本、合编本有多种。目前有《永乐大典》本、《四库全书》本、《函海》
本、《知不足斋丛书》本，以及与《蚕书》或《耕织图诗》的合编本等。
除旧有版本外，1956 年中华书局曾根据《知不足斋丛书》本排印过一次，
首尾附件较完全。1965 年农业出版社出版了万国鼎的《陈■农书校注》。
《陈■农书》篇幅不大，连序跋共计12000 余字，分上、中、下三卷。
上卷不设卷名，为全书重点，阐述农业生产经营原理和生产技术。其下又
分12 篇：《财力之宜篇第一》，论述进行农业生产要“量力而为”，采取
集约经营；《地势之宜篇第二》指出生产基地的地势高下不同，应予以不
同的适当安排；《耕耨之宜篇第三》主要谈土壤耕作；《天时之宜篇第四》
指出种庄稼必须知道“阴阳消长”之理，才能做到顺天时、量地利地进行
生产；《六种之宜篇第五》提出要按时宜安排各项作物，实行多种经营，
或增加复种次数；《居处之宜篇第六》强调农家住宅要考虑农事的方便，
予以适当安排；《粪田之宜篇第七》指出对肥瘠不同的土壤，各要治之得
宜，“用粪犹用药”；《薅耘之宜篇第八》指出稻田除草，在不同季节要
采用不同的办法；《节用之宜篇第九》强调丰收后，要“节用御欲”；《稽
功之宜篇第十》强调管理者要对农民检查督促，“以明赏罚”；《器用之
宜篇第十一》阐明“工欲善其事，必先利其器”的重要性；《念虑之宜篇
第十二》指出对农事要时刻考虑，料理缉治。最后附两篇专论，《祈报篇》
记述农业春祭、秋报的祭祀礼仪；《善其根苗篇》则专门论述培育壮秧的
道理和技术。卷中题为《牛说》，分两篇：《牧养役用之宜篇第一》强调
养牛“必先知爱重”，并记述了一套牧养技术；《医治之宜篇第二》指出
牛的某些病疫会传染，对病畜要及时隔离和适时养治。卷下名《蚕桑》，
主要介绍种桑和养蚕的技术，分《种桑之法篇第一》、《收蚕种之法篇第
二》、《育蚕之法篇第三》、《采桑之法篇第四》和《簇箔藏茧之法篇第
五》。
从陈■的《农书》可以看到他使中国古代农学有了不少新进展。《农
书》之前的古农书，大都侧重耕作栽培技术的记述；而《农书》则从生产
全局出发，以农业经营管理和生产技术二者并重。强调经营农业要有预见，
防患于未然，所以一开始就须做好规划。提出经营规模“不在连阡跨陌之
多，唯其财力相称”；对生产基地，要根据地势高低不同，制订土地适宜
的利用方式；农作物种植同样要计划安排，做到“种无虚日，收无虚月”。
规划既定，还须认真贯彻执行。总之，陈■把农业经营管理视为生产成败
的关键性因素。
其次，陈■《农书》是我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一
部农书。总结时，从播种到收获，区分轻重缓急，不像以前的农书那样平
铺直叙。如谈论江南水田整地，分别四种情况，采取不同的措施：早田收
获后，随即耕治施肥；晚田收获后，等待来春残茬腐朽后耕；排水不良，
且较冷的土地，在秋后排水深耕；宽阔平坦的土地，冬季翻耕，并浸灌以
水，使残茬杂草在水中沤烂。《薅耘之宜》篇对中耕除草、烤田和稻田水
的控制等技术都有精到的论述。烤田措施的最早记载见于后魏的