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面对这些反对声，拉马克泰然处之。他在《动物学哲学》的前言中已充
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分地估计到：“不管在研究自然界时发现新的真理是如何费力，在承认真理
的道路上还要费更大的力量。”拉马克没有被压倒，在不幸中依旧顽强地进
行着研究和写作。由于长期使用显微镜，用眼过度，他的双眼终于什么也看
不到了，病魔也缠上了这位老人。他把女儿叫来，开始口述他那超越时代的
生物学思想，让她一字一句记录下来。在一座简陋、破旧的房子中，拉马克
知道自己已到了生命的最后时刻，他毫无所求，只希望两天的工作能在一天
中完成。拉马克早已把生活中的贫穷，世事上的不公，轻轻地放到了一边。
《无脊椎动物自然史》的第6卷后半部分和整个第7卷就是在拉马克双目失
明后口述而成的。就这样，他一直奋斗到生命的最后一刻。1829年12月18
日，拉马克逝世了，终年85岁。
拉马克的一生是不屈不挠、艰苦奋斗地追求科学真理的一生。他从 25
岁开始接触自然科学，60年如一日，始终兢兢业业，好学不倦，刻苦钻研，
终于成为一位世界闻名的生物学家和进化论的先驱者。
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揭示“绿色工厂”之谜
——光合作用的发现
在我们生活的地球上，生长着无数的绿色植物，这些绿色植物对于人类
有着重要的价值，它们就像一座奇妙的“绿色工厂”。在绿叶这个“车间”
里，通过叶绿素这架“机器”，利用水和二氧化碳为“原料”，加上阳光作
为“动力”，生产出了供全世界50亿人口、上百万种动物直接或间接赖以生
存的“产品”——氧气和淀粉等碳水化合物。这就是人们已经非常熟悉的绿
色植物光合作用的原理。然而，揭示“绿色工厂”之谜的过程，却历经了200
多年的漫长岁月，倾注了几代人毕生的精力。
拉开历史的帷幕，我们回到遥远的17世纪。1629年，荷兰科学家海尔
蒙做了一个很有意思的实验：柳树是“吃”什么长大的，试图以此揭开植物
靠什么生长之谜。他把一棵重2。25千克的柳树栽到一只装有90千克泥土的
桶里，然后只浇雨水，不加任何其他东西。5年以后，小柳树长大了。海尔
蒙把柳树挖出来，抖干净泥土，称一称重量，柳树竟长到85千克，而晒干以
后的泥土重量只减少了约60克。显然60克泥土是“变”不出80多千克柳树
的。那么柳树究竟是“吃”什么长大的呢？因为除了泥土之外，柳树得到的
唯一的东西就是水。这样，海尔蒙为我们找到了“绿色工厂”开工的原料之
一——水。但是，海尔蒙的认识却只限于这一点。那时，他还不知道光合作
用是怎么回事，而给人们留下了继续探索的问号。
1771年8月的一天，一向对气体感兴趣的英国化学家普利斯特列做了一
个实验。他在一只大瓶内点燃了一支小蜡烛，然后将瓶口盖住。过了一会儿，
蜡烛熄灭了。这时，他把一只小白鼠放进瓶内，小白鼠很快死去。当时，普
利斯特列认为燃烧后瓶中的空气变“坏”了，所以小白鼠死了。普利斯特列
设想了很多使燃烧后的“坏”空气重新变好的方法。他设想用水来净化空气，
但没成功。他又想用植物来试试。他在蜡烛燃烧后的瓶子里放进一根活的薄
荷枝，几天以后，薄荷枝长得很好，叶子也平展展地伸开来。再放进一只小
白鼠，盖上盖子，小白鼠也欢快地跑来跑去。一枝小小的薄荷枝居然有如此
奇妙的本领！于是，普利斯特列认为：植物能把燃烧后变“坏”的空气再变
好。他喜出望外地把自己的实验写成论文，告诉世人：绿色植物可使燃烧后
的“坏”空气变好，这种好的空气是动物和人生存所需要的。
普利斯特列虽然还不知道他发现的气体是什么，但他确实找到了“绿色
工厂”的产品之一——氧气。
普利斯特列的意外发现像长了翅膀，立刻传遍了四面八方，引起了许多
人的兴趣，人们纷纷重复他的实验，但得到的结果却不太一样。有的时候绿
色植物能把坏空气变好，有的时候却不能。普利斯特列也在重复着自己的实
验。有一次，当他参加庆祝会回来时，已经是快深夜了，兴奋使他失去了睡
意，他点着蜡烛，重复做起了他的实验。这一次他却得到了相反的结果：小
白鼠在放进一根薄荷枝的坏空气里，很快便一命呜呼了。这令普利斯特列非
常费解。
就在人们百思不得其解的时候，荷兰医生英杰豪斯的实验为人们打开了
天窗。1779年，英杰豪斯在伦敦近郊租了一所别墅，在整个夏季的3个多月
里，他做了500多次实验。他用一个盛水的大烧杯，把绿叶或水草浸在水里，
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水草上面扣上一个玻璃漏斗，漏斗管上再倒扣一个试管 （这一装置就如同中
学生物学课本中“光合作用产生氧气的实验”装置一样）。然后，他把这个
大烧杯放到阳光下，不久，漏斗里就有小气泡上升，等试管里收集了一大半
气体后，他就用带火星的小木条放到试管中，顿时木条复燃，而且火焰很亮。
如果把这个实验放在暗处做，漏斗中就没有气泡产生。他发现自己似乎得到
了这样的结论：植物只有在阳光下才能把坏空气变好，而在黑暗中却不能。
为了进一步证实这一点，英杰豪斯做了大量的观察和实验。他分别选取房屋
的阴面和阳面，高楼或树木的阴影下，太阳光升到地平线后，夕阳西下以后，
晴天或阴天等等各种不同的条件，反复多次进行研究，结果都是相同的，即
太阳光参与了绿色植物把“坏”空气变好的活动。
至此，普利斯特列实验的真相大白：空气变好变坏的关键，在于绿色植
物是否得到阳光的照射。同时，“绿色工厂”开工的“动力”问题得到解决。
英杰豪斯的实验结果是令人振奋的，但他最终还不能解决另一问题，就
是，在封闭的瓶子里，小白鼠和绿色植物为什么能够长期共存呢？绿色植物
以什么作为自身的营养物质呢？回答这个问题的是瑞士的牧师谢尼伯。
谢尼伯虽然以传教为业，但对于植物学却非常感兴趣。他继续研究着普
利斯特列和英杰豪斯的实验，直到3年后的1782年，他才发现植物在阳光下
不仅能使“坏”空气变好，而且能够把坏空气作为自身的养料。这样，封闭
瓶中小白鼠和绿色植物长期共存的问题立刻迎刃而解。“坏”空气（即二氧
化碳）作为“绿色工厂”开工的另一基本“原料”开始得到承认。
这样，“绿色工厂”的“原料”、“动力”和“产品”三大秘密由不同
国籍、不同职业的人，通过辛勤的劳动相继揭开了。然而，“绿色工厂”的
另一个重要的“产品”——淀粉又是怎样被认识的呢？
德国植物生理学家朱里斯·萨克斯是认定淀粉是“绿色工厂”的“产品”
的第一人。朱里斯·萨克斯是一个酷爱植物的科学家，他对植物的生长和生
活习性特别感兴趣。一天清晨，他在给花草浇水时，望着千姿百态的绿色植
物沉思：如果绿色植物的“工厂”真的开在叶片里，那么叶片里一定有其合
成的化合物，如果这化合物是淀粉的话……淀粉通常不溶于水和酒精，但一
遇到碘，就会显出蓝色来。为何不试验一下，验证这叶片里到底有没有淀粉
呢？
他摘下几片天竺葵的叶子，把它们洗干净，放到盛有酒精的烧杯里加热，
使叶肉里的叶绿素溶解在酒精中。这时，叶片变成了黄白色，再用水冲洗一
下，滴上一滴碘酒，果然叶片显现出了蓝色。朱里斯·萨克斯高兴得跳了起
来，他证实了“绿色工厂”就开在绿叶里，并且它的“产品”之一是淀粉。
当天晚上，他就选取了一盆天竺葵，开始了更进一步的实验。他用不透
光的小黑纸片把一片绿叶遮蔽起来。第二天，把这盆天竺葵放在阳光下照射
几小时。然后，他把被黑纸片遮蔽的叶片和没被遮蔽的叶片同时摘下，也用
上面的方法进行实验。结果，滴上碘酒以后，没有遮光的叶片变成蓝色，而
遮光的叶片显现黄色。这说明植物要制造淀粉，必须借助阳光。
接着，朱里斯·萨克斯循着瑞士牧师谢尼伯的思路，即绿色植物既能把
坏空气变好，又能把坏空气当作自身养料这一结论，用简陋的实验证明了这
个“坏”空气（二氧化碳）就是植物制造淀粉的必需原料。
这样，朱里斯·萨克斯以三个关键性的实验，总结了19世纪以前科学家
对“绿色工厂”的探索，进一步验证了海尔蒙、英杰豪斯、谢尼伯分别提出
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的关于水、二氧化碳和阳光是“绿色工厂”必需条件的理论是正确的。
直到1896年，法国科学家贝尔纳斯才在前人的研究基础上，给绿色植物
这一独特的生理化学过程命名为“光合作用”。光合作用用化学语言来表达
就是：
纵观科学家探索“绿色工厂”之谜的历史，我们可以知道：一个人要在
某些方面取得成就，总是离不开前人所打好的基础。科学是有继承性的。正
如牛顿所说：“如果说我比别人看得远些，那是因为我是站在巨人肩上的缘
故。”
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