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课旧额十四万，遗利尚多。”乃岁增课九万八十贯。
川陕承伪制，卖麴价重，开宝二年，诏减十之二。既而颇兴榷酤，言事者多
以为非便，乃罢之，仍旧卖麴。
太宗皇帝太平兴国元年，诏：“先是募民掌茶盐榷酤，民多增常数求掌以规
利。岁或荒俭，商旅不行，致亏常课，多籍没家财以偿，甚乖仁恕之道。今後宜
并以开宝八年额为定，不得复增。”
真宗景德四年，诏曰：“榷酤之法，素有定规，宜令计司立为永式。自今中
外不得复议增课，以图恩奖。”
时承平日久，掌财赋者法禁愈密，悉笼取遗利，凡较课，以祖额前界递年相
参。
景德初，榷务连岁有羡，三司即取多收者为额，上以其不俟朝旨，或致掊克，
乃诏增额皆奏裁。
至道二年，两京诸州收榷课铜钱一百二十一万四千馀贯、铁钱一百五十六万
五千馀贯，京城卖麴钱四十八万馀贯。天禧末，榷课铜钱增七百七十九万六千馀
贯、铁钱增一百三十五万四千馀贯，卖麴增三十九万一千馀贯。
汉初，犯私麴者并弃市，周祖始令至五斤死。建隆二年四月，以周法太峻，
令民犯私麴者至十五斤、以私酒入城至三斗者，始处极典，其馀论罪有差；私市
酒、麴者，减造者罪之半。三年三月，再下酒、麴之禁，凡私造，差定其罪：城
郭二十斤、乡闾三十斤，弃市；民敢持私酒入京城五十里、西京及诸州城二十里
者，至五斗处死；所定里数外，有官署酤酒而私酒入其地一石，弃市。乾德四年，
诏比建隆之禁第减之：凡至城郭五十斤以上、乡闾一百斤以上、私酒入禁地二石
三石以上、至有官署处四石五石以上者，乃死。法益轻而犯者鲜矣。
熙宁十年以前天下诸州酒课岁额：
四十万贯以上：
东京 成都（二十八务）
三十万贯以上：
开封（三十五务） 秦（十八务） 杭（十务）
二十万贯以上：
京兆（二十三务） 延（十二务） 凤翔（二十五务） 渭（十三务） 苏
（七务）
十万贯以上：
西京（二十三务） 北京（二十七务） 齐（二十六务） 郓（十一务）
徐（七务） 许（十三务） 沧（二十三务） 真定（八务） 定（六务） 华
（十务） 庆（十三务） 镇戎（六务） 太原（十一务） 亳（十二务）
（六务） 宿（十三务） 楚（五务） 泗（七务） 真（八务） 越（十务）
湖（六务） 婺（九务） 秀（十七务） 江宁（六务） 常（九务） 江陵
（十五务） 绵（十四务） 汉（十九务） 邛（十九务） 果（二务） 梓
（十八务） 阆（四十二务）
五万贯以上：
南京（九务） 青（十务） 密（五务） 莱（四务） 淄（七务） 淮阳
（四务） 兖（九务） 济（六务） 单（四务） 濮（七务） 襄（八务）
邓（八务） 孟（五务） 蔡（二十二务） 陈（六务） 颖（七务） 郑（八
务） 澶（九务） 冀（十四务） 瀛（七务） 博（十四务） 棣（十三务）
德（十六务） 恩（十一务） 滨（八务） 相（七务） 邢（十二务）
（十一务） 深（五务） 赵（七务） 河中（七务） 陕（十五务） 同（十
一务） 耀（五务） （五务） 宁（八务） 环（二十五务） 保安（二
务） 泾（六务） 陇（十务） 阶（六务） 德顺 通远 晋（十二务） 仪
（七务） 绛（八务） 隰（八务） 汾（四务） 扬（九务） 泰（八务）
寿（十六务） 庐（三务） 舒（十九务） 无为（十务） 润（六务） 明
（五务） 温（七务） 台（八务） 衢（四务） 睦（七务） 宣（七务）
信（八务） 潭（八务） 鄂（八务） 鼎（三务） 眉（十六务） 蜀（八务）
彭（八务） 嘉（三务） 遂（四务） 合（九务） 兴元（三十六务） 建
（十三务）
五万贯以下：
沂（六务） 潍（三务） 曹（四务） 光化（一务） 汝（十务） 滑
（四务） 永静（六务） 怀（十务） 磁（十二务） 卫（五务） 祈（三务）
保（一务） 通利（六务） 解（四务） 虢（六务） 商（八务） 坊（四
务） 凤（五务） 岷 乾（七务） 忻（二务） 岚（四务） 保德（一务）
岢岚（二务） 石（二务） 海（四务） 通（四务） 蕲（八务） 和（五
务） 光（七务） 黄（八务） 涟水（一务） 高邮（三务） 太平（六务）
江（六务） 洪（七务） 饶（九务： 在城，五县，石头，景德，兴利）兴
国（三务） 安（五务） 澧（二务） 岳（四务） 简（十五务） 资（十六
务） 怀安（十二务） 剑（三务）
三万贯以下：
广济（一务） 随（二务） 金（一务） 均（三务） 郢（三务） 唐
（五务） 莫阝（四务） 雄（一务） 乾宁（二务） 灞（四务） 安肃（一
务） 永宁（二务） 广信（一务） 顺安（一务） 丹（三务） 北平（一务）
熙（一务） 成（三务） 潞（十务） 府（一务） 代（七务） 威胜军
（八务） 平定军（四务） 泽（五务） 宪（一务） 慈（三务） 辽（三务）
滁（六务） 濠（七务） 处（八务） 歙（六务） 南康（四务） 广德
（二务） 虔（十三务） 池（六务） 抚（一务） 筠（一务） 临江（三务）
建昌（三务） 衡（六务） 汉阳（三务） 陵井监（二十务） 永康（八务）
荆门（一务） 昌（四务） 普（四十三务） 荣（六务） 渠（一务） 广
安（三务） 利（六务） 南剑（十五务） 三泉（一务） 蓬（七务） 兴
（一务） 洋（五务）
一万贯以下：
登（二务） 信阳（二务） 信安（一务） 保定（一务） 房（三务）
庆成（三务） 宁化军（一务） 南安（二务） 吉（九务） 袁（四务） 永
（三务） 邵（二务） 峡（一务） 归（一务） 雅（七务） 泸（一务）
巴（十四务） 邵武（四务） 文（一务）
五千贯以下：
原（十一务） 开宝监 火山军（一务） 道（一务） 郴（一务） 全
（务） 桂阳（六务） 戎（三务） 富顺监（一务） 龙（三务） 集（二务）
壁（三务） 大宁监（一务） 渝（四务） 万（一务） 忠（一务）
无定额：
莱芜监 利国监 河 康定军 沙苑监 太平监 司竹监 大通监 麟 丰
永平监 辰 沅 氵育州监 黎 茂 威 剑门关
无榷：
夔 黔 达 开 施 涪 €安 梁山 福 汀 泉 漳 兴化 广南东、
西两路州军
右《会要》所载熙宁以前天下酒课岁额，以大数为之第等如此，内大郡课多
者，除钱之外，又有总绢布之类，不悉录。
止斋陈氏曰：“国初，诸路未尽禁酒。吴越之禁自钱氏始，而京西禁始太平
兴国二年，闽、广至今无禁。大抵祖宗条约，酒课大为之防。淳化四年十二月十
四日，敕令诸州以茶盐酒税课利送纳军资府，於是稍严密矣。咸平四年五月四日，
敕诸州麴务自今後将一年都收到钱，仍取端拱至淳化元年三年内中等钱数立为祖
额，比较科罚，则酒课立额自此始，然则藏之州县而已。庆历二年闰九月二十四
日，初收增添盐酒课利钱岁三十七万四千一百三十馀贯上京，则酒课上供始於此，
从王琪之请也（今户部所谓王福部一文添酒钱是也）。熙宁五年正月四日，令官
务每升添一文，不入系省文帐，增收添酒钱始於此，则熙宁添酒钱也。崇宁二年
十月八日，令官监酒务上色每升添二文，中下一文，以其钱赡学。四年十月，量
添二色酒价钱，上色升五文，次三文，以其钱赡学，则崇宁赡学添酒钱也（五年
二月四日，罢赡学添酒钱）。政和五年十二月十一日，令诸路依山东酒价升添二
文六分，入无额上供起发，则政和添酒钱也。建炎四年十一月十二日，曾纡申请
权添酒钱。每升上色四十二文，次色十八文，以其钱一分州用，一分充漕计，一
分提刑司椿管，则建炎添酒钱也。绍兴元年五月六日，令诸州军卖酒亏折本钱，
随宜增价，不以多寡，一分州用，一分漕计，一分隶经制。前此酒有定价，每添
一文，皆起请後行之，至是，州郡始自增酒价而价不等矣。十二月十八日，令添
酒钱每升上色二十文，下色十文，一半提刑司椿管，一半州用。三年四月八日，
令煮酒量添三十文作一百五十文足，以其钱起发。五年闰二月二十三日，置总制
司。六月五日，令州县见卖酒务，不以上下，每升各增五文，隶总制，而总制钱
始於此。六年二月二十二日，令卖煮酒权增升十文，以四文州用，六文令项椿管
赡军，是为六文煮酒钱。七年正月二十二日，令诸州增置户部赡军酒库一所，以
其息钱三分留本州充本，馀钱应副大军月椿，无月椿处起发，是为七分酒息钱。
八年六月十日，令两浙诸路煮酒增添十文足，并蜡蒸酒增添五文足，内六文隶总
制。九年七月二十九日，以都督府申请，权添煮酒一十文，内四文木州糜费，六
文三省、枢密院椿管，激赏库拘收，是为六分煮酒钱。而又有发运司造舡添酒钱，
每升上色三文，次二文；提举司量添酒钱，不以上下色，升一文。盖不知所始。
绍兴十一年二月八日，并为七色酒钱，隶经制，而坊场名课亦数增长，与蜀之折
估不与焉，则绍兴添酒钱也。酒政之为民害至此极矣，不可不稍宽也。”
仁宗时，河北酒税务有