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“是啊,你端上来的这种菜,真是失礼!要是还没有做好,那就再去收拾一下吧!”
旁边也有人说道,“不错,你这样也太瞧不起人了!人家张大厨正在细心做菜,你却这样打发我们,真是太无礼!”
姜田田清澈的目光看向众人,非议的声音渐渐小了。
她便笑笑,看着众人秀眉一扬,问道,“诸位为何不想尝尝这道菜呢?也许你们会觉得这道清水菜心很好吃啊!”
“真是笑话!这城中的大小酒楼,我王某人还都尝过!说实话,还真没吃过这样简单的菜!要是你能让我说出好吃二字,我直接给你二十灵石,怎么样?”
有一个看起来财大气粗的王某人,直接从怀里掏出二十块灵石压在桌子上。
姜田田不以为意,笑道,“那就请诸位尝尝吧!我还要准备下道菜,就不奉陪了!”
她干脆的转身,又到案桌前开始动手做第二道菜。
那边李掌柜充当和事佬,劝说道,“诸位还是别生气了。她是小姑娘,何必跟她一般见识?咱们只需要尝菜就好了?不好吃可以不给灵珠,不用动气……不用动气……”
李掌柜看到姜田田的这盘菜,心里多少也有些高兴。
因为他觉得这样的菜,绝对不可能胜过张大厨!
十个人看来看去,干脆分别取了筷子,从清水里每人夹出来一片菜心,然后放在面前的小碟子里,彼此苦笑一下。
本来以为这小姑娘大言不惭地,还以为她的手艺确实不错呢,众人都是奔着美味来的,可是哪想到第一道菜就得生吃菜心?
看看这碟子里的菜心,只有些微微的透明色,也不知道熟了没。
十人僵着脸,慢慢地把菜心放进口中。
他们的心里还在暗暗琢磨,早知道是这种菜式和水平,那他们还不如不来参加了!别吃到什么奇怪的味道啊!
李掌柜看着他们吃下去,正等着他们再把菜心吐出来,说难吃得难以下咽呢,可是让他奇怪的是,这十个人吃完菜心之后,突然间就像变成了哑巴一样!
第858章 挑战食为鲜(五)()
厅中,只听得见轻轻咀嚼的声音,其他的什么声音都没有!更没有一个人开口说话!
这是怎么回事?
李掌柜正在迷惑不解的看着十个人,十个人却是真的不想开口说话!生怕放走了口中的香气!
因为他们从来没有尝过这么鲜的味道!
明明只是一菜心,里面却好像包含了许多种味道!
似乎所有的好吃的味道,都能在这片菜心里找到!
他们哪有时间来说话?
而且等他们还想再夹的时候,发现这深盘中只有一些清水。
姜田田做的时候,就只放了十个小菜心,所以那清脆鲜甜的菜心已经没有了!
众人便盯上了那点清水,菜叶这么美味,清水也未必是清水吧?
几人都拿勺子去舀,汤很快就见底了!
十个人几乎是迫不及待的把汤喝尽,汤虽然有些温温的,可是他们仍然感觉到了无比的鲜香。
那位在桌子上放下二十个灵石的王某人,突然一拍桌子,猛地站了起来,眼睛瞪得极大,盯着姜田田的背影看!
李掌柜心里一喜又是一松,总算是有人出来了。
看样他们是被那菜心难吃的程度给吓着了。
但是还没等李掌柜高兴,突然就听见这个王某人大叫道,“鲜!真鲜!美味啊!”
旁边九个人连连点头,交口称赞。
李掌柜顿时有些发蒙,好不容易有人先开了口,却是说好吃的!
他不敢置信的朝十个人的脸上瞧过去,却发现他们都在点头,就是在赞同这道菜!
“这盘菜犹如一副画卷啊!”
“这菜心真是天上有,地上无!”
“二十灵石给的值!你这小丫头做菜还真是有一套!”
“不错不错!手艺还挺好。”
眼瞅着众人都要把灵珠放在姜田田这盘菜上,李掌柜急忙说道,“诸位稍等等,张大厨的菜还没有出来,能不能稍等片刻再将灵珠给出?或许张大厨的菜式会让诸位更惊叹呢?”
其它人有些踌躇,毕竟是常客,所以就把灵珠收了回来,打算给李掌柜这个面子,不过在他们心里,张大厨不一定能胜过这个小姑娘。
王某人却说道,“不必了!我这二十灵石就是给这个小丫头的,让她收着吧!”
此时姜田田已经做好了第二道菜,转身就将一个盘子放在了试吃的桌子上。
这一盘东西看着也挺奇怪。
瞧着这盘春卷,每个长约两寸,宽有半寸。倒是和手指长短差不多,但是颜色却大不相同,也不知道是什么做的!
不只有金黄色,还有碧绿色,甚至还有淡淡的粉色,看上去就瞧着很漂亮。
“这是春卷吗?怎么好像和平常的不一样?”有人提出了异议。
“我看着也有些奇怪,春卷要比这个大一些吧!这……这有点像是半个春卷?”
说话的人也忍不住笑了,厅中更是一阵哄堂大笑!
半个奉送是什么东西?
姜田田点点头,道,“这就是春卷,诸位现在就可以尝尝,里面的馅料大有不同。”
第859章 挑战食为鲜(六)()
姜田田这次做的比较多,每样都有十个!
但是因为只有手指长短的东西,所以摆在盘中也不是太多,不过绿、黄、粉相映着,别有一番风格。
每人将三种颜色的春卷各夹了一只,放入自己的碟子里。
王某人先是看了一番。然后才把春卷放入嘴里,表情顿时一变!
他先吃的是那碧绿色的春卷,等把春卷吃完,才想到,这个春卷应该是青菜豆腐加粉条的!但是其中好像还有什么别的东西,因为青菜豆腐不可能做出这么香的味道。
再吃一个金黄色的,里面装的是肉末,似乎还有点蘑菇和木耳。
淡粉色的,则是带些甜口,只是不知道里面的馅料是红豆,还是其他的豆子,反正只感觉到特别香甜,还有种淡淡的果香味儿!
很快,盘子碟子都空了。
有人忍不住问道,“小姑娘,这道菜叫什么?”
姜田田笑道,“这道菜叫三色春。”
“好名字!!三色春……”
仔细再一回味,可不正是吗?春天有绿草、有各色花朵盛开,正如刚才那绿、金、粉的春卷,争奇斗艳啊!
张大厨的第一道茶还没出来,姜田田的两道菜就已经受到了大家的好评!
不出意外,这道三色春,也能得上十颗灵珠!
而在此时,张大厨的菜姗姗来迟。
这是一道他的招牌拿手菜……炒银丝。
所谓炒银丝,就是将茭白切成和肉丝一样的长短粗细,然后再翻炒而成。
张大厨做菜也有多年,这道菜的火候自然已经掌握得十分精妙,他本来有信心可以胜,但是不知道为何,心中多了些忐忑。
这道炒银丝虽然是招牌菜,但是旁人也已经吃过了不少次,所以当张大厨端上来的时候,十个评审都提不起什么兴趣。
他们也觉得奇怪,明明以往非常喜欢吃的炒银丝,此刻看起来却十分单调,颜色不漂亮,茭白和肉丝又全是淡白色,虽然吃起来滑润,但是总感觉是略逊了一筹!
所以这一次,张大厨的菜,只得了四颗灵珠,另外六颗都放在了姜田田的开水白菜上。
这还是大家给了李掌柜面子,不让他们第一道输得太惨!
张大厨匆匆忙忙看了姜田田的两个菜,但是根本就没看到什么!
因为连边角的配菜都已经被那十个评审给瓜分一空了!
他退下来,去准备第二道菜式,但是刚才留意到客人的反应,便在心里有了点芥蒂。
而姜田田心无旁骛地继续做第三道菜。
既然张大厨做了一道茭白肉丝,那她也准备把一道菜的顺序提前。
她要做一道使用同样的材料,却味道截然不同的菜……鱼香肉丝。
姜田田仔细按比例配好调料,再把放了生粉和蛋清拌过的肉丝,在热油锅里划散,等肉丝变成浅白色,才盛出来。
李掌柜在旁边看到姜田田手边还有茭白,便说道,“小姑娘,张大厨的炒银丝已经有多年功底,我看你未免有些太大意了!虽然你前两道菜做的好吃,但是这道炒银丝不是那么好做的!你可要想清楚了!”
第860章 挑战食为鲜(七)()
虽然李掌柜也求胜心切,但是还不至于到了黑心的地步,所以忍不住提醒了一声。
姜田田道,“李掌柜放心!我做的并不是炒银丝,只不过材料和张大厨的有些相像罢了!”
她一边说着话,一边就把切成细长丝的茭白盛在盘中,乍一看去几乎和肉丝不分上下。
然后她又把胡萝卜丝、木耳丝准备好。
另起热锅放上冷油,把这些胡萝卜丝茭白丝木耳丝都下去翻炒一遍。
黑黑的木耳,橙黄色的胡萝卜和白色的茭白相映着,看上去真是赏心悦目!
稍稍炒软之后,姜田田就把这些菜丝盛了出来,然后锅里再放了一点油,再把拿出来的辣椒酱倒在锅里!
顿时一股香辣的味道飘了起来。
在大厅之中,本来沐云泽是用着法术,把那些炒菜的味道和烟都送了出去,以免影响众人。
不过这辣椒酱霸道,还是有些辣味传遍了大厅!
不少客人马上都是咳个不停!
但是再一细闻,却觉得这辣味儿虽然有一些冲,可是却和平常的特别呛的辣味儿完全不同,这味儿里还带着香!
姜田田这边炒着菜,周围不知不觉就围上了不少人!
他们瞧着锅里炒着红红的一片,顿时有几分惊讶。
“炒银丝里面有这种料吗?”
有人不解地问道。
“没有吧?”
“人家小姑�