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第213章 食神驾到(22)()
到了这一刻,赵厚阳才明白,自己心里还是更相信她一些,只要她解释,他便会信她。
谁知,刘梅摇了摇头,“师叔的能量太大了我不能不为我的以后考虑,况且,我肚子里现在又有一个儿子了呢”
“好理由啊!”
赵厚阳一瞬间苍老了许多。
“今日,这件事既然被双同给爆了出来,我想,我与您的师徒之情,也算是彻底决裂了吧?”
刘梅拉扯着嘴角,略显牵强的笑了笑。
“你走吧”
刘梅跪在地上,冲着赵厚阳磕了三个响头,
“这一跪,谢谢您费心教我了十几年厨艺,让我有了一技之长;也谢谢您曾经把我当您的亲女儿一样对待,让我觉得,我还有这么一个亲人;从此以后,希望您老可以身体健康,长命百岁”
再起身的时候,刘梅脸上也有了泪痕。
李迟迟神烦这种又当又立的人,什么话都让她说了,明明是她有错在先,可就因为她先认了错,大家就一定要原谅她,不原谅就是大家小肚鸡肠。
“二姑,哦,不对,这位刘阿姨,你也别跪着啦,回头再把您肚子里娇贵的孩子给跪没了,又要怪我们迫害你的孩子!”
“欢欢!”
张扬拉回了有些口不择言的李迟迟。
韩磊被眼前的状况震惊的有些不知所措,“师妹你真的要背弃师父?”
“韩大哥,您无儿无女,根本不知我们这些当父母的难处,为了我的家,我只能对不起他老人家了。”
说完,刘梅呜咽着哭了起来。
“你走吧”
张厚阳彻底放弃了最后的那点儿希望。
刘梅头也没有回地边离开了这里,至于苟双同她看也没有看上一眼。
院子外,曹御厨已经在等着她,见她这么失魂落魄的走了出来,心中有一种不好的预感。
“事没办成?还是你不忍心?”
刘梅默不作声。
“到底怎么回事你倒是说啊!”
“可能我的表现太令人生疑,他们觉得不对劲儿吧这次比赛,他们没有安排我去。”
“什么?那莫先生交给咱们得任务怎么办?!”
曹御厨也不敢进去讨个说法,只能对着刘梅发火,“这么简单的事你都办不成,还要你有什么用!”
刘梅简直不敢相信,眼前这个男人居然会说要自己有什么用
“有冲我发火的时间,你还不如想想你的任务怎么办。”
刘梅不再开口,看着眼前这个熟悉的小院,她觉得自己错得有些离谱。
曹御厨第二天便收到了聂胜利告知他的辞退书,一怒之下他将后厨近百分之二十的人都带走了,这对宴天下来说,是非常大的损失,不过走了一个曹御厨又来了个张扬。
此消彼长,宴天下并没有受到太大的冲击。
“欢欢准备好了吗?”
“嗯,都准备好了,爷爷。”
“走吧!这次去北城参加最后的总决赛,你一定不要小觑任何人,能走到那一步的,都是基础无比扎实存在,你一个大意,便会失败。”
“爷爷,我明白的。”
李迟迟的新大学就在北城,所以之前参加市,省的选拔赛时,她还着实来回折腾了一番。
所幸,她的实力加上韩磊、张扬的经验,足以冲到总决赛。
这是赵厚阳继那次北城失利后第一次来到北城,一切都没有变。
“走,先带你们拜访几位老朋友,吃一下他们的拿手好菜!”
于是,之后的这段时日,赵厚阳等人住在他的老朋友家,李迟迟则在学校上课,周末与他们相见。
“爷爷,这道绿波蟾儿,味道极好!”
“爷爷,这道挂炉走油鸡也太酥嫩了!”
“爷爷”
“呵呵,几位不好意思啊,我这个孙女就是有点儿贪吃”
赵厚阳肉眼可见一盘盘饭菜被李迟迟消灭,心里不自觉的抽抽起来。
“怪不得力气那么大,光这饭量就哎,谁能养得起啊!”
李迟迟吃相并不丑陋,几位老人也难得能见到这种能吃,会吃,懂吃的后辈,自然也不会与她计较
“小孩儿嘛,正长身体的时候,好吃就多吃点儿。”
“是啊,是啊”
时间很快来到了总决赛的前几天。
“师父!总决赛临时加了要求,参赛队伍人数必须达到5个人才可以进场,咱们这边我可以通知我的一个徒弟小庄过来帮忙,可这还差一个人呢!”
赵厚阳前后联想了一下,“肯定是莫升搞得鬼!往年哪怕就是一个人也能参赛,今年突然改规则,我不信跟他这个厨师协会的名誉会长没关系!”
“师父,咱们怎么办?”
“别慌,让我想想,这个人得知根知底,哪怕不懂厨艺也可,只要赛场上不裹乱就行”
“师父,双同怎么样?”,韩磊问道。
“不行,他本身跟刘梅关系就不太好了,咱们不能再拉那孩子下水。”
李迟迟想了半天,突然,“爷爷,咱们找聂天来吧!”
“那小子”赵厚阳有些犹豫。
“你对人家有感觉吗?”
李迟迟懵,“这跟比赛有什么关系吗?”
“你这丫头,你如果对人家没有意思,却又主动请人家冒着一定风险来帮你,你这叫恃宠而骄,咱们不能办这事儿!”
李迟迟汗颜,她倒真没想过这么复杂的东西,不过赵厚阳那么一说,她倒真的觉得有些不太合适。
“那找谁呢”
“这样吧,张扬,你给丽萍打个电话,让她连夜坐车过来,她虽然没什么天赋,但终归跟着我学了几年,给你们打个下手还是可以的。”
没办法,第二天下午,赵丽萍与小庄便一齐赶到了北城。
三天之后,北城郊区的一座大型赛事演播厅内。
来自全国的二十几支参赛队伍汇聚一堂,只为食神这一称号。
赛场外,赵厚阳与莫升打了个照面,眼神之间擦出了“火花”。
“这不是我师兄嘛,没想到啊,你居然还来现场了,这样也好,看着自己辛苦培养的后辈输掉,也是一桩苦事。”
“多说无益,你只记得,如果你输了便要向我爹道歉!”
赵厚阳说到这儿,发现莫升气势陡然一变,“你爹?你没这个机会了!”
第214章 食神驾到(23)()
“莫升!我就不信你一个小小的名誉会长还能只手遮天,这已经不是你可以为所欲为的那些年了!”
赵厚阳越生气,莫升越开心。
“师兄啊!这么多年,你怎么一点长进都没有?你以为将时间拖延到十二年后的今天你就可以赢了?你以为我凭借着的只是一个厨师协会的会长??”
莫升笑了笑,“真是天真呐”,像是不想再与赵厚阳计较,径直去了评审的位置。
是的,当看他在评审席的位置上坐下时,赵厚阳心中泛起了一丝苦意,“难不成今天还是会输?”
失魂落魄的他坐在老朋友给他安排的一个座位上,看起了比赛。
这个演播厅的场地非常大,足以支撑这28支队伍同时参加比赛,这次的比赛与以往的比赛不同。
菜品名单已经被列好,食材也已经按量发放给各个队伍,换言之,每道菜你只有一次机会做好,当然你也可以自带一些调味料。
李迟迟他们也看到了正在代表这次比赛发表演讲的莫升的那支队伍,几人对视一眼,都认为这次不仅仅是全力以赴这么简单。
形式主义过后,主持人宣布,比赛正式开始。
李迟迟先让他们几人比照菜单将各个食材检查一遍,果不其然发现少了两样食材,虽说不是主要材料,但真用起来也是不可或缺的东西。
“呵,还真想作妖啊”
李迟迟随后又检查了食材的新鲜程度以及食材的档次,只有一包干菇出了问题。
找到负责大赛的工作人员,将这两件事告诉了对方,对方一脸不可置信,“这怎么可能?每支参赛队伍的东西,我们都是严格按照要求发放的,你们回去再看看是不是落在哪儿了?”
李迟迟冷笑,“你看我像是瞎子吗?”
“这”
“不换你可别后悔!”
李迟迟话音一落,开口就道:“各位参赛的队伍”
对方也不知道她是如何发声的,仿佛自带扩音喇叭,这不,全场百分之五六十的队伍都朝着他这个方向看了过来。
“您等等我这就去给您调换”
“快点儿!”
回到位置上,李迟迟秉承着先做汤再炒菜的原则,让他们几人先处理食材,该洗该择的,该泡该切的全部处理完毕,那边儿工作人员经协商后也把他们落下的东西给补齐了。
“还好检查了一遍,不然等发现少的时候再去要只怕就要过了火候!”
韩磊暗叹,“防不胜防啊”
这次比赛每支队伍要求做出四菜一汤,分别为——明月炖生敲、剁椒鱼头、东山老鹅、布袋什锦鸡以及一道枸杞牛尾汤。
规定的时间为七个小时,这不仅考验厨师的耐心,同时还非常考验厨师的体力。
赵厚阳坐在台下皱了皱眉,“没有赵家菜,莫升”
枸杞牛尾汤,优先选用的就是优质的黄牛尾,韩磊先将牛尾的坐骨去掉,然后顺着牛尾每到一个节骨点他就砍一下,将砍成段的牛尾骨浸泡到清水当中去血水备用,而后在这个过程中要换两到三次的水。
他这边忙着做汤,那边赵丽萍已经将其他四道菜所需的材料清洗干净。
明月炖生敲,是一道五花肉与鳝鱼的结合,最讲究的是做菜时的火候,鳝鱼四两重的为优,李迟迟将处理好的鳝鱼拿木棒反复轻轻敲击,防止烹饪的过程中肉质发僵,然后,剔骨切断,至于五花肉,切成片备用,改花刀。
起锅烧�