按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第二日，云叶到了饭庄，顾老几个进货刚回来。
看着满车的菜蔬，云叶很满意，道：“今儿个开始，进货量增加了、咱们也要忙起来了。不过，人手倒是充足得很。”
永安城派来的五个厨子都到了，都是年轻小伙子，又是被主子们委以重任的，能不卖力吗？
其中云争派来的是阿禄和阿财，两个都不怎么爱说话，却爱钻研。看来，云争也是挑拣了的。
五人一来便遇上大仗，个个卯足了劲儿地干！恨不得一个人分成两个人！
齐掌柜手下的兵将多了一半，高兴的同时也有些累。
新店开业在即，掌柜的也找了一个，这些天一直在老店忙着呢，齐掌柜也算是带着他。
此人姓管，四十多岁，正能干的时候。是宁寒手下一个副将的岳父，以前在老家给别人做饭店掌柜。
宁寒恐云叶招来不知底细的人，便把这人给要了来。
管掌柜很高兴。
可以进京不说，还可以跟女儿、女婿住到一起，也算是团圆。又不白吃饭讨人嫌，还可以替女婿讨好上官！所以，也非常卖力。
只是，到底没有掌过这么大的馆子，得有个适应的过程。
云叶正在看账，齐掌柜领着丁陌文进来了，“夫人，丁老板来了。”
云叶合上账本，招呼丁陌武坐下，问：“你那边可准备好了？”
丁陌文道：“按照咱们事情商量的，我已经给我们的那些老客户，都发了告知。”
云叶想起来一事，忙问：“可按日子排了顺序？”
降价优惠，恐怕食客们蜂拥而来，拥挤不堪还可能吃不上，倒慢待了贵客。
所以，是采用排期的方法，给贵宾们发的邀请函！
也就是说，凡是收到告知的，上面写着“几号到几号，您去了会有七折酬宾！过了这个时间，便没有如此优惠了……”
图的便是不拥挤的意思。
因为人多，云叶又打算搞得时间长，所以，只有这样一批一批来吃，才会有条不紊地！
否则，百味阁没打倒，自己这边倒乱起来了，不挣钱又得罪食客，那才叫倒霉咧！
至于名单嘛，便是上回梁氏百货发对牌的那些达官贵人、豪门巨富！
其实，这次搞的噱头，名义上便是梁氏百货回馈客户们！
因为里面有不少是十香园发出的对牌，所以名正言顺地，把十香园也给拉了进来。
这边的活动一结束，便是新店开张。再以贺新店为由头，接着搞优惠大奉送！不把百味阁搞垮誓不收兵！
听云叶问，丁陌文道：“是的。去的时候便是发了号牌的。”
云叶又问：“有没有拒绝的？”想着应该是没有的。
果然，丁陌文笑道：“没有。咱们饭庄定价不菲，一桌菜七折便省下不少钱，哪个会不乐意呀。”
“那就好。”云叶点点头，问身边的齐掌柜道：“咱们这边儿呢？”
齐掌柜笑呵呵地道：“都按照夫人说的，已经给第一批客人发了告知。他们都很高兴，没有不喜欢的。有些还问，下回什么时候排到呢。”
说的也是，再有钱的人，也喜欢占些小便宜什么的。
天泉饭庄跟十香园的亲戚关系，贵族圈子都是知道的；再加上，上次十香园死人的事儿已经过去很久了，衙门又没有对外宣判，陈兴旺畏罪自杀就算结案了；云叶几个更没有说与百味阁有什么干系。
所以，天泉饭庄联合十香园搞这个大优惠，没有人会联想到什么，就连三王爷也没有意识到。
因为，那个幕僚在完成了大事儿之后，三王爷命人给了足足的钱，远远地打发走了。
哪里知道，他早就被宁寒派人捉住关在大牢里，已经招供了呢？！
再加上太后卧床不起，三王爷是亲孙子，每天都要进宫侍奉、问安。来来去去，一上午便没了。
再说了，三王爷是有官职在身的；虽是闲职，太后身子不好，皇上忙得不可开交，皇子们哪里会清闲了？
所以，三王爷这一阵子，根本没有太多心思和时间关心他的饭庄！
见百味阁的食客愈来愈少，连老客户都去天泉饭庄或者十香园了，百味阁掌柜的才发现问题。
找人一打听方弄清，梁氏百货搞了个什么回馈老客户，天泉饭庄跟十香园对他们七折优惠了呢！
怪不得两家门庭若市、而百味阁却门可罗雀！
弄清楚了原因，掌柜的跟账房当晚便去了王府，找三王爷商量对策。
三王爷道：“他们名正言顺的，咱们也不好公开叫板。若是真闹出什么事儿来，别的不说，光父皇那里就不好交待。皇上正不快，咱们还是不要往枪口上撞！”
掌柜的皱眉，“咱们天天赔钱，也不是个事儿啊！”
账房把手中的账本子往前推了推，也道：“是啊，王爷，我看还是得想个法子才好。他们自己有庄子，肉菜鱼虾的都是自己家出。本就比咱便宜得多，就算他们七折，以我看，还有两成的赚头。”
三王爷脸色便有些不好看，“那照你们的意思，咱们也打折？没有理由，明显是跟他们两家对着干！再说了，从咱们饭庄的利润来看，能打几折？”
账房便有些吞吞吐吐地，“王爷，咱们什么东西进价都比他们高得多。九折的话，饭庄便没有什么利润了。若是敢打八折，便开始赔钱了呢。再说了，现在咱们饭庄因为食客少、又没有冰窖，每天进来的东西卖不掉，饭菜第二天便得倒掉。所以……所以，价钱上没有打折，可是，咱们饭庄天天都在陪着钱呢！”
三王爷倒吸了一口凉气，“当真？！”
见三王爷脸有怒色，掌柜的忙道：“也没赔多少，这五六天也就是两千银子。”
三王爷一听，又惊又怒，“啪”地一拍桌子，骂道：“混账！两千银子还说没多少？！你以为爷的王府有金山银山呢！我一年俸禄不过五千两！加上王妃、几个孩子的俸银，也不超万两！若不是开了这百味阁，王府上下都喝西北风去！你倒好，六天就赔了两千银子！”
官员们都是眼皮子薄的，就算他是王爷、皇子，若是没有实权或者不受宠，也很难有人愿意过来依附。那么，便没有下官孝敬钱财。光靠朝廷的俸禄银子，当真不够花！
见三王爷暴怒，掌柜跟账房都不敢吭声。
三王爷眉头紧皱，平缓了一会儿怒气，道：“这几日实在也忙得很。太后病成那样，皇子、公主、王爷、侯爷……都拿出体己买些好药送去，我们王府也送了几颗老参。此时想来，竟有些舍不得。”
一棵好人参可能卖不少钱呢。太后年事已高，又病成那样，就算吃龙肉也活不长了。
价值千金的物件儿拿出来，竟连个响声儿也没听见，就这么没了！
三王爷越想越觉得可惜，想起送参之事是王妃提的，不由得狠狠骂了一句，“头发长见识短的败家娘儿们！”
掌柜两人不知道王爷怎么突然骂起女人来了，相互看了一眼，倒想起了云叶。
掌柜道：“云叶那个女人可不是个好相与的。起初咱们没防着她，谁知道她竟弄成这么大的事儿来。现在竟然连咱们都不如她了。还有那十香园，丁陌文这厮傍上云叶，竟也想超过我们去！早知道……”
☆、477 金娥受教
“咳！”三王爷猛地咳嗽了一声，掌柜忙住了口。
害人的事儿是掌柜操办的，账房并不知道，见掌柜差一点脱口而出，三王爷十分不快。
掌柜也意识到了，忙转移了话题，道：“王爷，咱们不如避其锋芒，不搞打折。这会子天气暮春初夏，上市的蔬菜也多了不少。多推出些新菜如何？”
账房道：“那几个好点儿的大厨走了，剩下的几个还不知道有没有这个本事。”
提起辞工的几个大厨，三王爷更恼，怒道：“别提那几个吃里扒外的东西！早知道他们敢走，雇工时便定了契约。我看倒是云叶那女人有先见之明！”
掌柜便有些咬牙，道：“可不是，天泉饭庄的厨师一干便是十年！敢半路辞工的，赔偿得可不少！都是穷光蛋出来学手艺的，哪个出得起？！”
三王爷看了一眼掌柜，问道：“剩下的那些，可都签了契约了？”
掌柜忙道：“签了，都签了。最短的也有一年、长的便是五年。咱们不搞十年那么长，有几个年纪老大的，我看倒该赶他们走了。手艺不咋地、仗着是老人儿，脾气倒不小。有时候竟敢连我也不放在眼里！”
三王爷便瞪了掌柜一眼，“此时正是多事之秋，你也给我警醒着点儿，别整天没睡醒似的。这都几天了，才过来说。”
掌柜不敢辩解。
开店做生意的，哪能每天客人都挤破头呢？等看着越来越少，便已经是几天过去了。
账房忙转移话题，“王爷，刚才掌柜说，让厨师们多推出些新菜，我看倒是个好主意。”
其实，就是现代营销中说的“人无我有、人有我新”。
三王爷想了想，一时也没有什么好法子，便点头同意了，道：“先这么着吧，若是还不行，再想其他办法。他们也搞不了多久，等那些客户们都吃过一遍，便算完了心意。老是这么折扣，他们自己也赚得少。云叶那女人又不傻。”
掌柜跟账房也是这么想，于是，两人告辞三王爷便回去了。
路过天泉饭庄的时候，眼里都有些恨恨的。要知道，百味阁这个月铁定是要赔钱的了，自己的工钱虽一两不少，可是红利便没有了呀！
再说了，若是真赔得多了，三王爷恼了，谁知道会怎么处罚众人呢！
两人心事重重地回了百味阁。
见店里的伙计、厨师，聚在大堂，或坐或站、三个一群五个一伙，嘀嘀咕咕、垂头丧气的，掌柜怒了。
“混账东西，不过几天没生意，便这个样子！都给我打起精神来，咱们百味阁的主子是谁都忘了是不是？那可是皇子、王爷！不过清闲几天，就一个个死了爹娘似的！”
众人这才散了。
几个厨师进了厨房，看看掌柜没跟来，便又靠着灶台、嘀嘀咕咕。
“早知道那会子走了，也比现在强。”
“说得是，天泉饭庄还多给两成工钱呢！”
“看看