按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
闽畜鱼者，以草饲之焉。
【集解】藏器曰∶鲩生江湖中，似鲤。
时珍曰∶郭璞云∶今 子，似鳟而大，是矣。其形长身圆，肉浓而松，状类青鱼。有青
鲩、白鲩二色。白者味胜，商人多 之。
x肉x
【气味】甘，温，无毒。
时珍曰∶李鹏飞云∶能发诸疮。
【主治】暖胃和中（时珍）。
x胆（腊月收取阴干）。x
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】喉痹飞尸，暖水和搅服（藏器）。一切骨鲠、竹木刺在喉中，以酒化二枚，温
呷取吐（时珍）。
鳞部第四十四卷鳞之三
青鱼
内容：（宋《开宝》）
【释名】时珍曰∶青亦作鲭，以色名也。大者名 鱼。
【集解】颂曰∶青鱼生江湖间，南方多有。北地时或有之，取无时。似鲤、鲩而背正青
色。南方多以作 ，古人所谓五侯鲭 即此。其头中枕骨蒸令
煮拍作酒器、梳、篦，甚佳。旧注言可代琥珀者，非也。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
《日华》曰∶微毒。服术人忌之。
【主治】香港脚湿痹（《开宝》）。同韭白煮食，治香港脚脚弱烦闷，益气
x x
【气味】与服石人相反（《开宝》）。
弘景曰∶不可合生胡荽、生葵菜、豆藿、麦酱同食。
x头中枕x
【主治】水磨服，主心腹卒气痛（《开宝》）。
解蛊毒（
x眼睛汁x
【主治】注目，能夜视（《开宝》）。
x胆（腊月收取阴干。）x
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】点暗目，涂热疮（《开宝》）。消赤目肿痛，吐喉痹痰涎及鱼骨
珍）。
【发明】时珍曰∶东方青色，入通肝胆，开窍于目。用青鱼胆以治目疾，盖取此义。其
治喉痹骨鲠，则取漏泄系乎酸苦之义也。
【附方】新八。
乳蛾喉痹∶青鱼胆含咽。一方∶用汁灌鼻中，取吐。万氏∶用胆矾盛青鱼胆中，阴干。
每用少许，吹喉取吐。一方∶用朴硝代胆矾。
海螵蛸末等分。龚氏《易简》∶用黄连切片
入片脑少许，瓶收密封。每日点之，甚妙。
各七个、牛胆半两，熊胆二钱半，麝香少许，石决明一两。为末，糊丸梧子大。每空心茶下
十丸。（《龙木论》）
鳞部第四十四卷鳞之三
竹鱼
内容：（《纲目》）
【集解】时珍曰∶出桂林·湘、漓诸江中。状如青鱼，大而少骨刺。色如竹色，青翠可
爱，鳞下间以朱点。味如鳜鱼肉，为广南珍品。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】和中益气，除湿气（时珍）。
鳞部第四十四卷鳞之三
鲻鱼
内容：（宋《开宝》）
【释名】子鱼。
时珍曰∶鲻，色缁黑，故名。粤人讹为子鱼。
【集解】志曰∶鲻鱼生江河浅水中。似鲤，身圆头扁，骨软，性喜食泥。
时珍曰∶生东海。状如青鱼，长者尺余。其子满腹，有黄脂味美，獭喜食之。吴越人以
为佳品，腌为鲞腊。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】开胃，通利五脏。久食，令人肥健。与百药无忌（《开宝》）。
鳞部第四十四卷鳞之三
白鱼
内容：（宋《开宝》）
【释名】 鱼（音乔，去声）。
时珍曰∶白亦作 。白者，色也。
【集解】刘翰曰∶生江湖中。色白头昂，大者长六七尺。
时珍曰∶ 形窄，腹扁，鳞细，头尾俱向上，肉中有细刺。武王白鱼入舟即此。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
诜曰∶鲜者宜和豉作羹，虽不发病，多食亦泥人。经宿者勿食，令人腹冷。炙食，亦少
动气。或腌，或糟藏，皆可食。
瑞曰∶多食生痰。与枣同食，患腰痛。
【主治】开胃下食，去水气，令人肥健（《开宝》）。
展不相及气（《食疗》）。治肝气不足，补肝
疮疖人食之，发脓（《日华》）。
【发明】时珍曰∶白鱼比他鱼似可食，亦能热中发疮。所谓补肝明目，调五脏，理十二
经络者，恐亦溢美之词，未足多信。当以《开宝》注为正。
鳞部第四十四卷鳞之三
鱼
内容：（《食疗》）
【释名】时珍曰∶ 性啖鱼，其目 视，故谓之 。
《异物志》以为石首鱼，非也。《食疗》作 ，古无此字。
【集解】时珍曰∶ 生江湖中。体圆浓而长，似
细鳞腹白，背微黄色。亦能啖鱼
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】补五脏，益筋骨，和脾胃。多食宜人，作 尤宜，曝干香美，亦不发病（孟诜）。
鳞部第四十四卷鳞之三
鱼
内容：（音感。《纲目》）
【释名】 鱼（音绀）。鳏鱼、黄颊鱼。
时珍曰∶ ，敢也。 ， 也。 （音陷），
而物者也。其性独行，故曰鳏。《诗》云“其鱼鲂、鳏”是矣。
【集解】时珍曰∶ 生江湖中。体似 而腹
而稍细。大者三四十斤，啖鱼最
”，是也。《异苑》云∶诸鱼欲产， 辄以头冲其腹，世谓之众鱼生母。
冲其腹。仍尿白以盖其子，不必尽是 鱼也。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】食之已呕，暖中益胃（时珍）。
鳞部第四十四卷鳞之三
石首鱼
内容：（宋《开宝》）
【释名】石头鱼（《岭表录异》）、 鱼（音免。《拾遗》录）、江鱼（《
海志》），干者名鲞鱼
时珍曰∶鲞能养人，人恒想之，故字从养。罗愿云∶诸鱼 干皆为鲞
故独得专称。以白者为佳，故呼白鲞。若露风则变红色，失味也。
【集解】志曰∶石首鱼，初出水能鸣，夜视有光，头中有石如棋子。一种野鸭，头中有
石，云是此鱼所化。
时珍曰∶生东南海中。其形如白鱼，扁身弱骨，细鳞黄色如金。首有白石二枚，莹洁如
玉。至秋化为冠凫，即野鸭有冠者也。腹中白鳔可作胶。《
其次名春来。田九成《游览志》云∶每岁四月，来自海洋，绵亘数里，其声如雷。海人以竹
筒探水底，闻其声乃下网，截流取之。泼以淡水，皆圉圉无力。初水来者甚佳，二水、三水
来者，鱼渐小而味渐减矣。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】合 菜作羹，开胃益气（《开宝》）。
x鲞x
【主治】炙食，能消瓜成水，治暴下痢，及卒腹胀，食不消（《开
恶。鲜者不及（张鼎）。
【发明】
时珍曰∶陆文量《菽园杂记》云∶痢疾最忌油腻、生冷，惟白鲞宜食。此说与本草主下
痢相合。盖
【附方】
蜈蚣咬伤∶白鲞皮贴之。（《集成》）
x头中石 x
【主治】下石淋，水磨服，亦烧灰饮服，日三（
小便不通。煮汁服，解砒霜毒、野菌毒、蛊毒
【附方】新二。
石淋诸淋∶石首鱼头石十四个，当归等分，为末。水二升，煮一升，顿服立愈。（《外
台秘要》方）
【附录】墨头鱼 时珍曰∶四川嘉州出之。状类 子，长者及尺。其头黑如墨，头上有
白子二枚。又名
鳞部第四十四卷鳞之三
勒鱼
内容：（《纲目》）
【释名】时珍曰∶鱼腹有硬刺勒人，故名。
【集解】时珍曰∶勒鱼出东南海中，以四月至。渔人设网候之，听水
有一次、二次、三次乃止。状如鲥鱼，小首细鳞。腹下有硬刺，如鲥腹之刺，头上有骨，合
之如鹤喙形。干者谓之勒鲞，吴人嗜之。甜瓜生者，用勒鲞骨插蒂上，一夜便熟。石首鲞骨
亦然。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】开胃暖中。作鲞尤良（时珍）。
x鳃x
【主治】疟疾。以一寸入七宝饮，酒、水各半煎，露一夜服（
鳞部第四十四卷鳞之三
鲚鱼
内容：（音剂。《食疗》）
【释名】 鱼（音剂）、 鱼（音
音遒，亦作 ）、
时珍曰∶鱼形如剂物裂篾之刀，故有诸名。《魏武食制》谓之望鱼。
【集解】时珍曰∶鲚生江湖中，常以三月始出。状狭而长薄，如削木片，亦如长薄尖刀
形。细鳞白色。吻上有二硬须，腮下有长鬣如麦芒。腹下有硬角刺，快利若刀。腹后近尾有
短鬣，肉中多细刺。煎、炙或作 、
鲔食而不饮。又《异物志》云∶ 鱼仲夏从海中溯流而上。长尺余，腹下如刀，肉中细骨
如鸟毛。云是 鸟所化，故腹内尚有鸟肾二枚。其鸟白色，如 群飞。至仲夏，鸟藏鱼出，
变化无疑。然今鲚鱼亦自生
x肉x
【气味】甘，温，无毒。
诜曰∶发疥，不可多食。
源曰∶助火，动痰，发疾。
x x
【主治】贴痔 （时珍）。
【附方】新一。
有数孔∶用耕 土烧赤，以苦酒浸之，合壁土令热，以大
次。（《千金方》）
鳞部第四十四卷鳞之三
鲥鱼
内容：（《食疗》）
【释名】宁源曰∶初夏时有，余月则无，故名。
【出产】时珍曰∶按孙
每四月鲚鱼出后即出
【集解】时珍曰∶鲥，形秀而扁，微似鲂而长，白色如银，肉中多细刺如毛，其子甚细
腻。故何景明称其银鳞细骨，彭渊材恨其美而多刺也。大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲，
其肪亦在鳞甲中，自甚惜之。其性浮游，渔人以丝网沉水数寸取之，一丝挂
才出水即死，最易馁败。故袁达《禽虫述》云∶鲥鱼挂网
以笋、苋、芹、荻之属，连鳞蒸食乃佳。亦可糟藏之。其鳞与他鱼不同，锻石水浸过，晒干
层层起之，以作女人花钿甚良。
x肉x
【气味】甘，平，无毒。诜曰∶稍发疳痼。
【主治】补虚劳（孟诜）。蒸下油，以瓶盛埋土中，取
鳞部第四十四卷鳞之三
嘉鱼
内容：（宋《开宝》）
【释名】 鱼（音味）。拙鱼（《纲目》）、丙穴鱼。
藏器曰∶左思《蜀都赋》云∶
耳，鱼岂能择日出入耶？按∶《抱朴子》云∶燕
时珍曰∶嘉，美也。杜甫诗云∶鱼知丙穴由来美，是矣。河阳呼为
人呼为拙鱼，言性钝也。丙穴之说不一。按∶《文选》注云∶
常以三（八）月取之。丙，地名也。《水经》云∶丙水出丙穴。穴口向丙，故名。嘉鱼常以
三
月出穴，十月入穴。黄鹤�