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时珍曰∶杨梅树叶如龙眼及紫瑞香，冬月不凋。二月开花结实，形如楮实子，五月熟，
有红、白、紫三种，红胜于白，紫胜于红，颗大而核细，盐藏、蜜渍、糖收皆佳。东方朔《
林邑记》云∶邑有杨梅，其大如杯碗，青时极酸，熟则如蜜。用以酿酒，号为梅香酎，甚珍
重之。赞宁《物类相感志》云∶桑上接杨梅则不酸。杨梅树生癞，以甘草钉钉之则无。皆物
理之妙也。
藏器曰∶张华《博物志》言地瘴处多生杨梅，验之信然。
x实x
【气味】酸、甘，温，无毒。
诜曰∶热，微毒。久食令人发热，损齿及筋。忌生葱同食。
瑞曰∶发疮致痰。
【主治】盐藏食，去痰止呕哕，消食下酒。干作屑，临饮酒时服方寸匕，止吐酒（《开
宝》）。止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。烧灰服，断下痢，甚验。盐者常含一枚，
咽汁，利五脏下气（诜）。
【附方】旧一，新三。
下痢不止∶杨梅烧研，每米饮服二钱，日二服。（《普济》）
头痛不止∶杨梅为末，以少许 鼻取嚏，妙。
头风作痛∶杨梅为末，每食后薄荷茶服二钱。或以消风散同煎服。或同捣末，以白梅肉
和
一切损伤，止血生肌，令无瘢痕∶用盐藏杨梅和核捣如泥，做成挺子，以竹筒收之。凡
遇
x核仁x
【主治】香港脚。
时珍曰∶案，王明清《挥尘录》云∶会稽杨梅为天下冠。童贯苦香港脚，或云杨梅仁可治
之。郡守王嶷馈五十石，贯用之而愈。取仁法∶以柿漆拌核曝之，则自裂出也。
x树皮及根x
【主治】煎汤，洗恶疮疥癣（大明）。煎水，漱牙痛。服之，解砒毒。
烧灰油
【附方】新三。
中砒毒∶心腹绞痛，欲吐不吐，面青肢冷。用杨梅树皮，煎汤二、三碗，服之即愈。（王
硕《易简方》）
风虫牙痛∶《普济方》∶用杨梅根（皮浓者），焙一两，川芎 五钱，麝香少许。研末。
每
用半钱，鼻内 之，口中含水，涎出痛止。《摘要方》∶用杨梅根皮、韭菜根、厨案上油泥
等分。捣匀，贴于两腮上半时辰，其虫从眼角出也。屡用有效之方。
果部第三十卷果之二
樱桃
内容：（《别录》上品）
【释名】莺桃（《礼注》）、含桃（《月令》）、荆桃。
宗 曰∶孟诜《本草》言∶此乃樱，非桃也。虽非桃类，以其形肖桃，故曰樱桃，又何
疑焉？如沐猴梨、胡桃之类，皆取其形相似耳。《礼记》∶仲春，天子以含桃荐宗庙，即此
。故王维诗云∶才是寝园春荐后，非干御苑鸟衔残。药中不甚用。
时珍曰∶其颗如璎珠，故谓之樱。而许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃，亦通。案
∶《尔雅》云∶楔（音戛），荆桃也。孙炎注云∶即今樱桃。最大而甘者，谓之崖蜜。
【集解】颂曰∶樱桃，处处有之，而洛中者最胜。其木多阴，先百果熟，故古人多贵之
。其实熟时深红色者，谓之朱樱。紫色，皮里有细黄点者，谓之紫樱，味最珍重。又有正黄
明者，谓之蜡樱。小而红者，谓之樱珠，味皆不及。极大者，有若弹丸，核细而肉浓，尤难
得。
时珍曰∶樱桃树不甚高。春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿。结子一枝数十颗
，三月熟时须守护，否则鸟食无遗也。盐藏、蜜煎皆可，或同蜜捣作糕食，唐人以酪荐食之
。林洪《山家清供》云∶樱桃经雨则虫自内生，人莫之见。用水浸良久，则虫皆出，乃可食
也。试之果然。
【气味】甘，热，涩，无毒。大明曰∶平，微毒。多食令人吐。
诜曰∶食多无损，但发虚热耳。有暗风人不可食，食之立发。
李鹏飞曰∶伤筋骨，败血气。有寒热病患不可食。
【主治】调中，益脾气，令人好颜色，美志（《别录》）。止泄精、水谷痢（孟诜）。
【发明】宗 曰∶小儿食之过多，无不作热。此果三月末、四月初熟，得正阳之气，先
诸果熟，故性热也。
震亨曰∶樱桃属火而有土，性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也。
时珍曰∶案∶张子和《儒门事亲》云∶舞水一富家有二子，好食紫樱，每日啖一、二升
。半月后，长者发肺痿，幼者发肺痈，相继而死。呜呼！百果之生，所以养人，非欲害人。
富贵之家，纵其嗜欲取死，是何？天耶？命耶？邵尧夫诗云∶爽口物多终作疾。真格言哉！
观此
，则寇、朱二氏之言，益可证矣。王维诗云∶饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。盖谓寒物
同食，犹可解其热也。
x叶x
【气味】甘，平，无毒。煮老鹅，易软熟。
【主治】蛇咬，捣汁饮，并敷之（颂）。
x东行根x
【主治】煮汁服，立下寸白、蛔虫（颂）。
x枝x
【主治】雀卵斑 ，同紫萍、牙皂、白梅肉研和，日用洗面（时珍）。
x花x
【主治】面黑粉滓（方见李花）。
果部第三十卷果之二
山婴桃
内容：（《别录》上品）
【校正】《唐本》退入有名未用，今移入此。
【释名】朱桃（《别录》）、麦樱（《吴普》）、英豆（《别录》）、李桃。
诜曰∶此婴桃俗名李桃，又名柰桃。前樱桃名樱，非桃也。
【集解】《别录》曰∶婴桃实大如麦，多毛。四月采，阴干。
弘景曰∶樱桃即今朱樱，可煮食者。婴桃形相似而实乖异，山间时有之，方药不用。
时珍曰∶树如朱婴，但叶长尖不团。子小而尖，生青熟黄赤，亦不光泽，而味恶不堪食
x实x
【气味】辛，平，无毒。
【主治】止泄、肠 ，除热，调中益脾气，令人好颜色，美志（《别录》）。止泄精（孟
诜）。
果部第三十卷果之二
银杏
内容：（《日用》）
【释名】白果（《日用》）、鸭脚子。
时珍曰∶原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核
色白也。今名白果。梅尧臣诗∶鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗∶绛囊初入贡，银杏贵
中州。是矣。
【集解】时珍曰∶银杏生江南，以宣城者为胜。树高二、三丈。叶薄纵理，俨如鸭掌形
，有刻缺，面绿背淡。二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之。一枝结子
百十，状如楝子，经霜乃熟烂。去肉取核为果，其核两头尖，三棱为雄，二棱为雌。其仁嫩
时绿色，久则黄。须雌雄同种，其树相望，乃结实；或雌树临水亦可；或凿一孔，内雄木一
块，泥之，亦结。阴阳相感之妙如此。其树耐久，肌理白腻。术家取刻符印，云能召使也。
《文选·吴都赋》注∶平仲果，其实如银。未知即此果否？
x核仁x
【气味】甘、苦，平，涩，无毒。
时珍曰∶熟食，小苦微甘，性温有小毒。多食令人胪胀。
瑞曰∶多食壅气动风。小儿食多昏霍，发惊引疳。同鳗鲡鱼食，患软风。
【主治】生食，引疳解酒，熟食益人（李鹏飞）。熟食，温肺益气，定喘嗽，缩小便，
止
白浊。生食，降痰，消毒杀虫。嚼浆，涂鼻面手足，去 皴皱，及疥癣疳 阴虱（时
珍）。
【发明】时珍曰∶银杏，宋初始著名，而修本草者不收。近时方药亦时用之。其气薄味
浓，性涩而收，色白属金。故能入肺经，益肺气，定喘嗽，缩小便。生捣能浣油腻，则其去
痰浊之功，可类推矣。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。然食多则收令
太过，令人气壅胪胀昏顿。故《物类相感志》言∶银杏能醉人。而《三元延寿书》言∶白果
食满千个者死。又云∶昔有饥者，同以白果代饭食饱，次日皆死也。
【附方】新十八。
寒嗽痰喘∶白果七个。煨熟，以熟艾作七丸，每果入艾一丸，纸包再煨香，去艾吃。（《
秘韫》方）
哮喘痰嗽∶鸭掌散∶用银杏五个，麻黄二钱半，甘草（炙）二钱。水一钟半，煎八分，
卧
十一个（炒黄），麻黄三钱，苏子二钱，款冬花、法制半夏、桑白皮（蜜炙）各二钱，杏仁
（去皮
（并《摄
咳嗽失声∶白果仁四两，白茯苓、桑白皮二两，乌豆半升（炒），蜜半斤。煮熟晒干为
末，以乳汁半碗拌湿，九蒸九晒，丸如绿豆大。每服三、五十丸，白汤下，神效。（余居士
方）
小便频数∶白果十四枚，七生七煨，食之，取效，止。
小便白浊∶生白果仁十枚，擂水饮，日一服，取效，止。
赤白带下，下元虚惫∶白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半。为末。用乌骨鸡一只，
去
肠风下血∶银杏煨熟，出火气，食之，米饮下。
肠风脏毒∶银杏四十九枚，去壳生研，入百药煎末和丸弹子大。每服二、三丸，空心细
嚼，米饮送下。（戴原礼《证治要诀》）
牙齿虫 ∶生银杏，每食后嚼一、二个，良。（《永类钤方》）
手足皴裂∶生白果嚼烂，夜夜涂之。
鼻面酒 ∶银杏、酒浮糟，同嚼烂，夜涂旦洗。（《医林集要》）
头面癣疮∶生白果仁切断，频擦取效。（邵氏《经验方》）
下部疳疮，生白果杵，涂之。（赵原阳）
阴虱作痒∶阴毛际肉中生虫如虱，或红或白，痒不可忍者。白果仁，嚼细，频擦之，取
效
狗咬成疮∶白果仁，嚼细涂之。
乳痈溃烂∶银杏半斤，以四两研酒服之，以四两研敷之。（《救急易方》）
水疔暗疔∶水疔色黄，麻木不痛；暗疔疮凸色红，使人昏狂。并先刺四畔，后用银杏去
壳
果部第三十卷果之二
胡桃
内容：（宋《开宝》）
【释名】羌桃（《名物志》）、核桃。
颂曰∶此果本出羌胡，汉时张骞使西域始得种还，植之秦中，渐及东土，故名之。
时珍曰∶此果外有青皮肉包之，其形如桃，胡桃乃其核也。羌音呼核如胡，名或以此。
或作核桃。《梵书》名播罗师。
【集解】颂曰∶胡桃生北土，今陕、洛间甚多。大株浓叶多阴，实亦有房，秋冬熟时采
之。出陈仓者，薄皮多肌；出阴�