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x茎叶x
【气味】辛，微温，无毒。
【主治】下气杀谷，除饮食。辟口臭，去邪毒，辟恶气。久服通神明，轻身耐老（《本
经》）。主吐血衄血血崩（《别录》）。治肺痿血痢，崩中带下（《日华》）。主诸气疾及脚肿（苏
颂）。酿酒渍酒及酒煮汁常服，治头昏目眩，及产后中风。恶血不止，服之弥妙（孟诜）。作
生菜食，除胃间酸水（藏器）。
【发明】时珍曰∶鸡苏之功，专于理血下气，清肺辟恶消谷，故《太平和剂局方》治吐
血衄血、唾血咳血、下血血淋、口臭口苦、口甜喉腥、邪热诸病，有龙脑薄荷丸方，药多不
录。用治血病，果有殊效也。
【附方】旧六，新九。
漏血欲死∶鸡苏煮汁一升，服之。（《梅师方》）
吐血下血∶鸡苏茎叶，煎汁饮之。（《梅师方》）
吐血咳嗽∶龙脑薄荷焙研末。米饮服一钱，取效。
衄血不止∶《梅师方》∶用鸡苏五合，香豉二合，同捣，搓如枣核大，纳鼻孔中，即止。
《
用龙脑薄荷、生地黄等分，为末，冷水服。脑热鼻渊，肺壅多涕。鸡苏叶、麦门冬、川芎 、
桑白皮（炒）、黄 （炙）、甘草（炙）、生地黄（焙）等分，为末，炼蜜丸梧子大。每服四
十丸，人参汤下。（《圣济总录》）
风热头痛∶热结上焦，致生风气、痰厥头痛。用水苏叶五两，皂荚（炙去皮子）三两，
芫花（醋炒焦）一两，为末，炼蜜丸梧子大。每服二十丸，食后荆芥汤下。（《圣惠方》）
耳猝聋闭∶鸡苏叶生捣，绵裹塞之。（孟诜《食疗》）
沐发令香∶鸡苏煮汁，或烧灰淋汁，沐之。（《食疗》）
头生白屑∶方同上。暑月目昏，多眵泪生。龙脑薄荷叶捣烂，生绢绞汁，点之。（《圣
济总录》）
中诸鱼毒∶香苏浓煮汁饮之，良。（《肘后方》）
蛇虺螫伤∶龙脑薄荷叶研末，酒服，并涂之。（《易简方》）
草部卷十四草之三
荠
内容：（《拾遗》）
【释名】臭苏（《日华》）、青白苏。
时珍曰∶《日华子》释水苏云∶一名臭苏，一名青白苏，正此草也，误作水苏尔。其形
似水苏而臭，似白苏而青，故有二名。
【集解】藏器曰∶按∶苏恭言∶江左名水苏为荠 。按∶水苏叶有雁齿，气香而辛。荠
叶稍长，其上有毛，气臭，亦可为生菜。
时珍曰∶荠 处处平地有之。叶似野苏而稍长，有毛气臭。山人茹之，叶不甚佳。
x茎叶x
【气味】辛，温，无毒。
【主治】冷气泄痢。生食，除胃间酸水。
【附录】石荠 藏器曰∶味辛，温，无毒。主风冷气，疮疥瘙痒，痔 下血，煮汁服
之。生山石间，细叶紫花，高一、二尺，山人用之。
草部第十五卷
草之四
内容：x隰草类上五十三种x
草部第十五卷草之四
菊
内容：（《本经》上品）
【释名】节华（《本经》）、 女节（《别录》）、 女华（《别录》）、 女茎（《别录》）、
日精（《别录》）、 更生（《别录》）、 傅延年（《别录》）、 治蔷（《尔雅》）、 金蕊（《纲
目》）、阴成（《别录》）、 周盈（《别录》）。
时珍曰∶按陆佃《埤雅》云∶菊本作 ，从鞠。鞠，穷也。《月令》∶九月，菊有黄华。
华事至此而穷尽，故谓之 。节华之名，亦取其应节候也。崔实《月令》云∶女节、女华
，菊华之名也。治蔷、日精，菊根之名也。《抱朴子》云∶仙方所谓日精、更生、周盈，皆
一菊而根、茎、花、实之名异也。颂曰∶唐《天宝单方图》载白菊云∶原生南阳山谷及田野
中。 川人呼为回蜂菊，汝南
【集解】《别录》曰∶菊花生雍州川泽及田野。正月采根，三月采叶，五月采茎，九月
采花，十一月采实，皆阴干。弘景曰∶菊有两种∶一种茎紫气香而味甘，叶可作羹食者，
为真菊；一种青茎而大，作蒿艾气，味苦不堪食者，名苦薏，非真菊也。华正相似，惟以甘
苦别之。南阳郦县最多，今近道处处有之，取种便得。又有白菊，茎叶都相似，惟花白，五
月取之。仙经以菊为妙用，但难多得，宜常服之。藏器曰∶白菊生平泽，五月花，紫白色。
颂曰∶处处有之，以南阳菊潭者为佳。初春布地生细苗，夏茂，秋花，冬实。然种类颇
多。惟紫茎气香，叶浓至柔者，嫩时可食，花微小，味甚甘者，为真；其茎青而大，叶细气
烈似蒿艾，花大味苦者，名苦薏，非真也。南阳菊亦有两种∶白菊叶大如艾叶，茎青根细，
花白蕊黄；其黄菊叶似茼蒿，花蕊都黄。今服饵家多用白者。又有一种开小花，花瓣下如小
珠子，谓之珠子菊，云入药亦佳。
宗 曰∶菊花近世有二十余种。惟单叶花小而黄，绿叶色深小而薄，九月应候而开者是
也。邓州白菊单叶者，亦入药。余皆医经不用。
瑞曰∶花大而香者，为甘菊；花小而黄者，为黄菊；花小而气恶者，为野菊。
时珍曰∶菊之品凡百种，宿根自生，茎叶花色，品品不同。宋人刘蒙泉、范致能、史正
志皆有《菊谱》，亦不能尽收也。其茎有株、蔓、紫、赤、青、绿之殊，其叶有大、小、浓
、薄、尖、秃之异，其花有千叶单叶、有心无心、有子无子、黄白红紫、间色深浅、大小之
别，其味有甘苦辛之辨，又有夏菊秋菊冬菊之分。大抵惟以单叶味甘者入药，《菊谱》所载
甘菊、邓州黄、邓州白者是矣。甘菊始生于山野，今则人皆栽植之。其花细碎，品不甚高。
蕊如蜂窠，中有细子，亦可捺种。嫩叶及花皆可炸食。白菊花稍大，味不甚甘，亦秋月采之。
菊之无子者，谓之牡菊。烧灰撒地中，能死蛙黾。说出《周礼》。
x花（叶、根、茎、实并同）x
【气味】苦，平，无毒。《别录》曰∶甘。
损之曰∶甘者入药，苦者不入药。
杲曰∶苦、甘，寒，可升可降，阴中微阳也。
时珍曰∶《本经》言菊花味苦，《别录》言菊花味甘。诸家以甘者为菊，苦者为苦薏，
惟取甘者入药。谨按∶张华《博物志》，言菊有两种，苗花如一，惟味小异，苦者不中食。
范致能《谱》序，言惟甘菊一种可食，仍入药饵。其余黄白二花，皆味苦，虽不可饵，皆
可入药。其治头风，则白者尤良。据此二说则是菊类自有甘苦二种，食品须用甘菊，入
药则诸菊皆可，但不得用野菊名苦薏者尔。故景焕《牧竖闲谈》云∶真菊延龄，野菊泄人。
正如黄精益寿、钩吻杀人之意。之才曰∶术及枸杞根、桑根白皮、青葙叶为之使。
【主治】诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老
延年（《本经》）。疗腰痛去来陶陶，除胸中烦热，安肠胃，利五脉，调四肢（《别录》。陶
陶，纵缓貌）。治头目风热，风旋倒地，脑骨疼痛，身上一切游风令消散，利血脉，并无所
忌（甄权）。作枕明目，叶亦明目，生熟并可食（大明）。养目血，去翳膜（元素）。主肝气
不足
【气味】苦、辛，平，无毒。
【主治】风眩，能令头不白（弘景）。染髭发令黑。和巨胜、茯苓蜜丸服之，去风眩，
变白不老，益颜色（藏器）。
【发明】震亨曰∶黄菊花属土与金，有水与火，能补阴血，故养目。
时珍曰∶菊春生夏茂，秋花冬实，备受四气，饱经露霜，叶枯不落，花槁不零，味兼甘
苦，性禀平和。昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其得金水之精英尤多，能益金水二脏
也。补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。
黄者入金水阴分；白者，入金水阳分；红者，行妇人血分。皆可入药，神而明之，存乎其人。
其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，自本至末，罔不有功。宜乎
前贤比之君子，神农列之上品，隐士采入酒 ，骚人餐其落英。费长房言∶九日饮菊酒，可
以辟不祥。《神仙传》言∶康风子、朱孺子皆以服菊花成仙。《荆州记》言∶胡广久病风羸，
饮菊潭水多寿。菊之贵重如此，是岂群芳可伍哉？钟会《菊有五美赞》云∶圆花高悬，准天
极也。纯黄不杂，后土色也。早植晚发，君子德也；冒霜吐颖，象贞质也；杯中体轻，神仙
食也。《西京杂记》言∶采菊花茎叶，杂秫米酿酒，至次年九月始熟，用之。
【附方】旧五，新六。
服食甘菊∶《玉函方》云∶王子乔变白增年方∶用甘菊，三月上寅日采苗，名曰玉英；
六月上寅日采叶，名曰容成；九月上寅日采花，名曰金精；十二月上寅日采根茎，名曰长生。
四味并阴干，百日取等分，以成日合捣千杵为末，每酒服一钱匕。或以蜜丸梧子大。酒服
七丸，一日三服。百日，身轻润泽；一年，发白变黑；服之二年，齿落再生；五年，八十岁
老翁，变为儿童也。孟诜云∶正月采叶，五月五日采茎，九月九日采花。服食白菊∶《太清
灵宝方》引∶九月九日白菊花二斤，茯苓一斤。并捣罗为末。每服二钱，温酒调下，日三服。
或以炼过松脂和丸鸡子大，每服一丸。主头眩，久服令人好颜色不老。藏器曰∶《抱朴子》
言刘生丹法，用白菊汁、莲花汁、地血汁、樗汁，和丹蒸服也。白菊花酒∶《天宝单方》∶治
丈夫、妇人久患头风眩闷，头发干落，胸中痰壅，每发即头旋眼昏，不觉欲倒者，是其候也。
先灸两风池各二七壮，并服此酒及散，永瘥。其法∶春末夏初，收白菊软苗，阴干捣末，空
腹取一方寸匕和无灰酒服之，日再服，渐加三方寸匕。若不饮酒者，但和羹粥汁服，亦得。
秋八月合花收曝干，切取三大斤，以生绢袋盛，贮三大斗酒中，经七日服之，日三次，常令
酒气相续为佳。（苏颂《图经》）风热头痛∶菊花、石膏、川芎各三钱，为末。每服一钱半，
茶调下。（《简便方》）
痘入目生翳障∶