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风诗：说我是风不是风五色彩旗在斗中左边龙虎龟蛇会右边虎寿合和同“风诗”内容是描述开香堂时所设的“木杨城”，其中十五面代表前、中、后五祖的“帅旗”大字。
流诗：说我是流不是流三河合水万年流五湖会合三河水铁锁沉蛟会出头香港黑社会组织亦称“三合会”，我们亦经常在报章上看到被控人等身为“三合会”会员等报道，“三合会”的解释，有些人认为单指广东的洪门组织，因为广东省有东江、西江、北江三条河流。但另一种解释则指出：“三合会”的称谓起源自洪门首任香主陈近南率众起义失败，战死于广东省惠州的高溪庙，其徒众拥天佑洪（原名苏洪光者）继续与清廷对抗。认为当时天时、地利、人和都恰到好处，故又名“三合会”。
宝诗：一湾过了又一湾我家原住五指山一心找寻姑嫂庙左右排来第三间雍正11年，洪门领袖郑君达，携妻子郭秀英与妹妹郑玉兰。率众与清兵打游击战，辗转数省，郑君达被清兵杀害。郭秀英与郑玉兰姑嫂仍率众抵抗，后来被清兵围困在湖北襄阳附近，姑嫂二人不甘受被俘之辱，双双投河自杀，渔夫谢邦恒将二人尸体捞起，以礼葬殓，并建姑嫂坟与姑嫂庙于河畔。余下有些徒众迁居在海南岛五指山，闻讯赶往拜祭，这着“宝”诗，极有可能是描述此事的。
印诗：若问印头头二四排成三角订佳期结义金兰为表记同心合力主登基洪门盟主陈近南，率领徒众与清兵对抗，被困于湖北襄阳，被迫分头突围，为图再起曾给众人留诗一首：“五人分开一首诗，身上洪英无人知，此事传与众兄弟，后来相会团圆时”作为相认的标记。因突围那天是农历正月二十四日，故以右手拇指、食指及无名指合找为记。“印诗”内容与此段传说有关。）
黑社会人物互相盘问，到此一般就算结束。但也有再询问“过五关”的，所谓“过五夫”，是以右手由肩至掌，分为五个部分及五个名称，见附图。被盘问者过五关时，需以左手拇指、食指作圈状，其余三指伸直，这就叫“三把半香”，然后将左手搭于右手图中指出的各部分，由上而下，念出名称，故名“过五关”。
“高奚庙”：是指洪门香主陈近南的部众，曾于广东惠州寻右镇附近的高溪庙，誓师对抗清兵。
“乌龙岗”：是指清廷火烧少林寺时，其中五僧逃出，至乌龙岗时，险些被清兵追及，幸而勇战脱险。实则乌龙岗位于何处，后人无人能够确认，可能只是传说而已。也有一说是洪门领袖万云龙战死后，葬于乌龙岗。
“长沙湾”：并不是九龙的长沙湾，而是少林寺被焚时，共有18名僧入逃出，逃抵“长沙湾时，13人战死，仅余蔡德忠、方大洪、胡德帝、马超兴及李式开等五人，这就是洪门”前五祖“、当清兵又再追近，河上有”二板桥“，五人避于桥底，才幸免于捕。
“二板桥”：解释同上。
“姑嫂坟”解释见上文。
象这种黑人物间的相互盘问，不全是发生在两个组织狭路相逢发生冲突的时候，也有两个堂口发生摩擦，相约“讲数”时，为了避免“羊牯”（非黑人物参与其间），就先来一番盘问，证明在场者确属同类之后，才开始谈判。下面再摘录几首有关黑社会文化的诗：保女诗：（即收女门徒）
日出东方一点红莲花摆在路当中义兄采花别处采此花只是洪家种金兰结义诗：（每句分别是诗名的一个字）
人王腰际两堆沙东门墙上草生花丝线穿针十一口美酒羔羊是我家刀诗：此刀不是非凡刀乃是洪门义气刀不犯弟兄毛半截杀尽清兵志气高交际诗：头发未干出世迟家贫少读五经书万望义兄来指示犹记花亭结义时大底诗：（大底：即草鞋、纸扇、红棍等人物）
龙头凤尾碧云天一撮心香师祖前当年结义金兰日红花亭上我行先“和胜和”招牌诗：本堂名字和胜和，金字招牌黑漆底风吹雨打都不怕六十年来与天齐“十四K”招牌诗：龙飞凤舞振家声招牌一出动天廷K金十四为标记誓保中华享太平下面再将香港黑社会惯用的“背语”，分类列出（括号之内是解释）：（一）日用品类披（衫）横角（裤）踩街（鞋）底横（内裤）线超（眼镜）火柴（金枝）雀（香烟）盔（帽）孔明（灯）飘（船）莲花（碗）干张（纸）毛诗（利是）锚花（匙羹）耍花（筷子）大瓦（被）轮（电话）蛋（手表）黄指（戒指）青（刀）狗（枪）格（屋）骨（门）爆骨（开门）罕（药）鹅毛（扇）拖水（手中）朵（信件）黄圈（金镯）
（二）食品类毛瓜（猪）大菜（牛）摆尾（鱼）砂（米）耕砂（食饭）班莲（饮茶）青莲（茶叶）摆横（吸鸦片）啤灰（吸白粉）灭灰（戒白粉）玩波仔（吸红丸）耕罕（吃药）
（三）称呼类老衬或羊牯（非黑社会人物）花腰（警察）车（探员）白鲊（交通警察）天牌（父亲）地牌（母亲）条女（女朋友）条仔（男朋友）吉佬（女人）柳记（狱警）老表（同门手足）灰斗（外国人）金手指（警方线人）老道（吸毒者）擘口仔（戏子）老记（记者）老状（律师）大爷（老千门专用，即被骗之对象）
（四）其他爆江（流血）受把（坐牢）一碌（一年）抹（判案）过江（渡海）桂枝（香港）马交（澳门）大圈（广州）开片（打架）超（看）柜（肛门）爆冷格（入无人之屋行窃）爆热格（入有人之屋行窃）墨漆（衣盗）文雀（扒手）高买（窃取店铺货物）跳流罕（卖假药）咬老软（靠女人吃饭）熬老衬（暂操正当职业）陀地（本地）上马（开香堂收门生）晒（睡觉）老笠（打劫）报串（报案）一斤（一百元）一栋（一千元）一盘或一蚊（一万元）摆堆（大便）摆柳（小便）摆锡（丁雨）着草（犯罪然后逃往别处）薄头（再行露面）祠堂（赤柱监狱）老芝（芝麻湾监狱）老域（域多利收押所）臭格（警署拘留所）打八爪（盖指模）一简（犯案一次）罧友（杀人）炒千张（抄戏票或船票）海鲜档（开设街边赌档）轮古（赌输钱）坚（真的意思）流（假的意思）流千张（伪钞）阉（已成为黑社会成员）格屎（黑社会单位）狗咬（枪伤）麻希（少）踏（多）斜牌（出卖色相的女性）爆马栏（开房）打印（占有该女子）起飞脚（反叛）青（指别的女子的丈夫）赖嘢（失手）孖叶（手铐）入册（入狱）出册（出狱）
香港黑社会使用的背语，与从前国内“洪帮”、“清帮”、“袍哥”等帮会组织截然不同，这可能是有方言差异的原因，而香港黑社会与广州黑社会的背语也不尽相同，这可能又是香港黑社会在香港环境中的“创新”表现。但在数目字上，两地对一、二、三、四、五、六、七、八、九、十，分别念作流、月、汪、则、中、晨、星、张、崖、竹，却是完全一致的。
第四节黑社会组织“陀地”内幕
黑社会背语中的“陀地”，指的是某一组织将某一区域作为自己惯常活动场所，不同组织须循矩不得逾越到其他组织的“陀地”中“捞世界”，这是黑社会中通行的惯例了。
在20年代中期，香港已基本上形成了被黑社会势力“群雄割据”的局面。各区域发生的罪恶活动，几乎可说是由清一色的占据该陀地的黑社会组织所为，其他堂口人马“飞象过河”有没有呢？当然有，但毕竟很少，且每次活动之前，得先行通知。陀地“大阿哥，方能作案。否则日后查悉，就要背上”捞过界，的罪名。这样一来，该区所发生的任何罪恶活动，陀头大阿哥都会了如指掌，失物者如与他们有足够的人情，那也能得回部分甚至全部失物。这样的割据情形，差不多维持到1956年的“双十大暴动”为止。其后，割据的情形仍然存在，但已名存实亡，原属某组织的“陀地”往往也夹杂着其他组织的势力，以至没有哪个黑社会堂口胆敢自称某一地区系自己的“陀地”。
在各区为黑社会组织各自独占的时期，黑社会组织并非官府衙门，不能明目张胆地征税收捐，但这并没有影响它的财路通畅。不但对固定或流动街贩按日“派鬼”（收钱），还清一色由陀地人马经营操鞋、开车门、零沾毒品、贩卖淫书或者春宫图片等营生。最低限度也要由陀头大阿哥点头允许，才能在范围之内活动，否则煎皮拆骨，狠揍一顿。而对于那种领牌纳税、公开营业的正当商业又如何呢？除非是财雄势大的大企业或专利机构，或地处高级商业大厦的写字楼，一般的商户不论经营何种行业都难以逃脱黑社会的骚拢勒索。下面且举一实例。
佐敦道以南的官涌，以及大华戏院，长乐街等附近地区，一向被“老联”视为“陀地”，快乐、大华、民乐等戏院，“老联”人物指指鼻子即可入场，这叫“睇陀地”（睇即看的意思）。1975年冬季，设于长乐街三楼的一家小型制衣工场，被“老联”人马登门索取“保护费”。第一次，职员推说老板不在，不能作主，请这些恶人稍后再来。两小时后，老板回来了，对此也婉转拒绝。不料当天晚上，有七、八名大汉破门而入，将若干台电动车头，由三楼掷出街外，幸而无人经过，否则不明不白之中变成肉酱也不稀奇。不给“保护费”，生财工具或摊档设备被天降“神火”一把烧光的事常有发生。随着黑社会势力日益膨胀，为争取陀地，扩大势力范围而互相吞并厮杀，互为占有的情形日益普遍。广大市民原受一个黑组织剥削，在陀地格局混乱的形势中，更受双层或多层迫害，有如刀板上的鱼肉任人宰割。就连一名黄色大亨（有两间舞厅、两间酒帘、一间浴池）也会诉苦：“别人以为我们发大财，谁又知道我们赚的钱，十分之四缴付‘片费’，十分之三作为‘保护费’，再加上许多的临时