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雅筑在人工湖的中央，要想到达那里就必须乘坐竹筏过去。
杨菲儿在李公公的陪伴下，小心翼翼地踏上小竹筏，心中有点忐忑不安。以前，出国旅游的时候做过几百吨级的大轮船，再不济的也坐过在京杭大运河里穿梭的商船，可是坐这种弱不禁风的小竹筏倒还是头一次呢。
杨菲儿突然觉得自己有点头晕，开始摇摇晃晃的，幸亏李公公搀扶着才不至于变成了落汤鸡了。
李公公关切道：“菲儿姑娘不用担心，今天风和日丽应该没有什么疾风，很安全的。”
杨菲儿惊甫未定在竹筏上的一张小凳子上坐了下来。
李公公解开绳索，撑了一下竹篙，小竹筏便在湖水中划开了。
湖水十分的清澈，可以看见水中各种各样的鱼儿在欢快地游动。阳光洒在湖面上泛起阵阵金光。远处护堤上还插满了一圈杨柳，一丝丝凉风吹来，枝条随风摆动起来，好一副和谐的风光呀。
可是杨菲儿却没有这个雅兴观看这些，她现在担心的是这个不怎么牢靠的竹筏会不会翻了，还有多少时间才能到达那个雅筑。
短短的几分钟，在杨菲儿看来那简直就是折磨人的漫长。杨菲儿跳上雅筑，说道：“吓死我了。”
她刚一个转身，李公公便撑着竹篙又离去了。杨菲儿连连喊道：“李公公，李公公，你怎么走了啊，你不带我回去了嘛？”
李公公站在竹筏上笑道：“杨姑娘，皇上就在里面，请进去吧。”
杨菲儿无奈地看着竹筏远去，心道：这里离湖边那么远，而我和皇太极孤男寡女……他不会真的对我有意思吧？要是在这个地方他想欺负我的话，我还真的没有辙了……天啊，怎么办呢？在这种鬼地方，就算我要喊救命，也不会有人听得见呢。完了，完了……
杨菲儿正心急如焚地想着，就听见皇太极在里面喊道：“杨姑娘，既然来了，怎么就不进来呢？”
杨菲儿本来想说：你这样的色鬼在里面，我就算胆子再大也不敢进去啊。想是这么想，但是却不能说出来，那可是欺君之罪。杨菲儿不好意思地笑道：“回皇上，小女子刚才有点头晕，现在才有点缓过神来。”
皇太极也不怀疑说道：“这并不奇怪，想当年朕第一次坐那个竹筏的时候也和你一般的心情，好像当时也有点晕呢，呵呵……”
听着皇太极这么一说，杨菲儿的戒备心里就降低了许多，脚步也不由自主地走了进去，说道：“原来皇上也害怕过啊。”
只见皇太极端坐在上方，招呼杨菲儿坐在另一端说道：“谁说皇上就不能怕了呢？”
杨菲儿说道：“皇上是九五之尊，是天子，怎么会怕这么东西呢？”其实，她虽然这么说，可心里去不是那么想的，那个崇祯皇帝不也是万人敬仰的皇帝嘛？可是当他遇到危险的时候还不是害怕得直发抖？什么九五之尊，天子，万岁，都不过是世人对他们的恭维罢了。可是那些位高者却偏偏喜欢听这些。
皇太极听了极为受用，说道：“杨姑娘可真会说话。”
杨菲儿看着皇太极在摆弄着一些茶具，纳闷道：“皇上，你这是在做什么呢？”
皇太极放下手中的茶具说道：“听说中原人喜欢品茶，而听说杨姑娘你博学多才，所以今天特地等你来一起品茶的。”
杨菲儿心道：等我一起来品茶？那有这么好的事情，你做皇上那么有闲情雅致，我可没有你那么好的心情。我今天来可是向你要一个通行证回明朝继续开我的青楼的。真不知道你们这些皇上有多少阴谋阳谋。
杨菲儿笑道：“承蒙皇上看得起，可是小女子今天真的是有事找您呢。”
皇太极抬眼看了一下杨菲儿说道：“先品茶，然后在说别的事情。”
既然皇上都已经开口了，要是杨菲儿再不识抬举可能会惹这个皇上不高兴了，要是他不高兴了，不管什么事情都没有戏了。
皇太极一面用清水细心一边又一边地擦洗着茶具，一面说道：“杨姑娘可知道我们满族人以前是怎么喝茶的么？”
杨菲儿的心思显然还没有收回来，只是摇了摇头，说道：“小女子不知道，请皇上明言。”
其实杨菲儿是真的不知道，他们满族人是怎么喝茶的。虽然她对这个茶道还是有一定研究的，以前做经纪人的时候去过一些以茶叶闻名的地方去拍过mv，听那些老人讲过一些茶叶的故事，还有怎么样的茶叶才是好茶叶，怎么样泡茶能够将香味发挥地淋漓尽致。但是她从来没有试过，至于那些茶道的历史，更是一问三不知了。
“我们大清是不产茶叶的，就算种了茶叶也长不出来，可能这个和地方有关系吧。所以我们的茶叶都是从南方买来的。我们将茶叶买回来之后，就将它做成茶饼，等要喝的时候就掰下一点点放在茶杯中，然后用沸水冲泡。我们以为这样就是最好的饮茶方法了。”
杨菲儿放松了心情笑道：“真没有想到你们是这么喝茶的，不过也蛮有特色的。而且容易携带。”
“不错，我们是生长在马背上的，怎么会想到喝茶还有这么多的学问呢。”
杨菲儿突然若有所悟道：“中原人喝茶的规矩可多了，还说这就是所谓的茶道。”
“是啊，中原人杰地灵，很多东西都是我们需要学习的。”
杨菲儿说道：“那些什么茶道啊，什么茶经啊，都是那些无聊的文人骚客想出来的。怎么，皇上对这个东西也有兴趣嘛？”
皇太极将洗好的茶具一个一个地摆放好，说道：“前几日朕的皇叔送给朕一包茶叶，说是上好的铁观音，还说什么你们大明的皇上喝的就是这个茶叶。菲儿姑娘你在汉人的皇宫里待过，应该对这个茶叶有些见解吧。”
这个“铁观音”，杨菲儿还是见过的，不仅见过还听那些老茶农说过怎么来判别优良呢。
皇太极打开一个用纸包住的茶叶，只觉一股茶香扑鼻而来。
杨菲儿连连赞叹道：“好茶，好茶。”
她上前捻起十数枚茶叶说道：“我听闻观察铁观音是优质的，还是低劣的，有几个方法呢。”
“哦？还请杨姑娘细细道来。”皇太极颇有兴致道。
“先要看它的形状，优质铁观音茶条卷曲，壮结，沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。这些铁观音都符合这几点。看来应该是上品啦。不过，形状并不是最重要的，好的茶叶只有品一品才知道好坏。如果茶叶泡好之后，汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。”
皇太极兴致勃勃道：“那我们就泡一些喝喝吧。”
皇太极说着就要将放在茶壶里的茶叶用煮好的沸水冲下去。
杨菲儿立刻阻止了他这愚蠢的做法，说道：“皇上，这茶叶不是怎么冲泡的。”
皇太极放下水壶，说道：“我们以前都是这么泡的啊。”
杨菲儿笑道：“请恕小女子直言。这士兵也分上等兵和下等兵，上等兵的待遇自然要比下等兵好，而且装备兵器都比下等兵好。”
“哦，我明白了，你是说这个茶叶也分好坏，这种铁观音是茶中极品，所以泡这种茶叶就要像对待上等兵一样，而不是像我们以前的茶饼那样直接用沸水冲泡。”
杨菲儿笑道：“皇上真是天资聪颖一点就明白了。”
皇太极拿起茶壶说道：“那要怎么样泡才好呢？”
杨菲儿问道：“皇上，敢问你这是用的是什么水啊？”
“井水啊。”皇太极本以为用井水而不是河水就已经很好了。
杨菲儿又笑道：“其实，泡茶最好的水是用最后一场雪的雪水融化之后泡成的最好，要么就是清晨第一缕曙光之前的露水煮成的也可以，然后是高山泉水，之后才是深井里的水。至于河水啊，溪水啊，简直是对这种上品的侮辱，会完全掩盖了它的香味。”
皇太极目瞪口呆道：“真想不到，喝一杯茶还要这么麻烦啊。你们汉人的花花肠子还真是多。”
杨菲儿说道：“我们汉人的皇帝就是这么穷奢极侈的，不过皇上你就不一样了，吃的东西和一般人的一样，喝的也差不多，这样国家才会更加强盛。”
“菲儿姑娘说的很有道理，那今天我们没有雪水，更没有露水，这茶到底是喝还是不喝呢？”皇太极笑道。
杨菲儿说道：“我们汉人喝茶也讲究一个心境，如果心情好，就算是河水泡成的茶叶照样可以品出雪水的程度。”
“听了菲儿姑娘你的高论，我现在的心情已经是非常畅快了，好久没有这么痛快和别人聊天了，今天真是尽兴啊。”
杨菲儿接过水壶，高高地提起，将沸水冲下茶壶的一角，然后又冲下其他各角，说道：“冲茶也有很多学问，比如不能直冲茶壶的中心，而是应该每个角都冲，并且要提高水壶，那样有力地冲击茶叶，使茶的香味更快的挥发，由茶精迅速挥发，并且来不及溶解，所以茶叶才不会有涩滞。”
皇太极一边听着一边点头，就像是一个学生正在听老师上课似的。
杨菲儿冲完茶之后，又拿起茶盖轻轻地将冲起来的泡沫刮掉，然后又将它盖好。
皇太极说道：“这样泡出来的茶叶就会比一般泡成的好喝嘛？”
杨菲儿笑道：“如果不是的话，我们那些文人墨士就不会这么费时间做这些啦。”
皇太极一个劲地点头说道：“嗯，前人留下来的东西一定有他的道理的。对了，我们现在可以喝了么？”
皇太极急切地想知道这么泡出来的茶叶会是什么滋味的。他将茶杯整齐地放好，就要提起茶壶却被杨菲儿再一次阻止了。
杨菲儿按住茶壶说道：“皇上，要喝到好的茶，怎么能急于一时呢？”她捏着茶壶把子一个劲地摇晃。
皇太极说道：“菲儿姑娘，这又是做什么呢？”
杨菲儿说道：“刚才虽然从各�