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别以为一碗很少，那是二十一世纪的碗！在这个时代是大瓷碗，碗口的直径最少都有十七八公分。
一碗的大小，能装两斤多。
那个时候油水少！普遍都吃的多，过得比较苦！也是能吃。
林远吃了饱饱的，打了个嗝！揉了揉肚子就跑进院子，在院子里走动起来。
一不小心吃的太多了，他要散散步，消化消化！
“看来今天是不能去卖鱼了，不行！要想个办法才是。”林远皱起眉头来，想个办法脱身。
这一天可是能挣几十块钱呢？
“外婆！俺去集市上看看，看俺爹来卖肉没有？”林远心头一亮，就喊道。
“去吧！路上小心，靠着山走……”外婆嘱咐道。
“知道了！”林远立即就出了院落。
林远哼着小曲到了集市，经过菜市场，正好看见爹林志早早的就到了！面前打案子围了不少人。
野猪的肉可是比家养的猪可好吃多了，林远看着爹林志忙碌的满头大汗！开心的笑了笑，向着西河而去。
能碰见野猪也是运气，这点突然来的横财！林远并没有放在心上，还是惦记着自己的长远收入。
“哪一天有机会再去打次猎才是！正好试试自己的训练成果。”林远走着，心里盘算着。
翻越了一个山头，看了看太阳，差不多都到了十点钟，才出现在西河！可是走了一两个小时的路。
这个时候捕鱼的张老大一火儿，正在收网！林远加快了步伐，心里兴奋起来，眼看着大把大把的钞票就要到手了。
第35章：教授宰鱼刀法
“大哥！那小子不会来了吧？”跟着张老大的那个捕鱼汉子，望着林远曾经经过的小路道。
“那不是来了吗？恁聪明的孩子，咋会不来呢？”张老大对着过来的林远昂着头道。
这张老大嘿嘿就笑了起来，今天他可是特意为自己的弟弟张老二，买了一把宰鱼刀。
他们四五点就来了，捕了两大渔网的鱼。
每一组都多了一盆！用的就是这小子宰鱼的本事，把鱼全部卖出去。
起初他还很担心，这小家伙不来了！可他心里一直相信，这小孩比一般的小孩精明的多，肯定不会失约的。
张老大的感觉没有错！林远还真的来了。
在张老大一行人忙碌着，林远笑嘻嘻的就走了过来！看着眼前的鱼盆比昨天多了一倍，林远就明白了张老大打的什么注意。
“大叔！俺来了。”林远笑眯眯的，盯着眼前活蹦乱跳的鱼，双眼直放光。
“来了好！就指望着你呢？”张老汉也开心起来。
只要这小家伙来了，这鱼再多也不怕卖不出去，那剖鱼的手法可是一绝。
“那啥？俺来的急了，忘了带刀！你可要卖一把了。”林远说道。
“不值啥，买一把就买一把。”张老汉满口答应。手里忙活着，大家在分鱼。
“小子！俺可是听说了，你那手艺厉害！啥时候教教俺们啊……”一个大叔憨笑着问道。
“教你们也可以，可这学了手艺！可是要交费的。”林远微笑着。
这笑容让所有人都感觉到了，眼前站着一只小狐狸！这小家伙精明的简直是不要不要滴。
“行！你啥条件？”这个汉子忙碌着，问了起来！根据张老大的说法，为了长远的生计，这刀法还是要学的。
林远知道张老大精明，这些做生意的一个个都不是愚笨的脑袋。
“学俺的刀法可以，你们给俺打个条子！买了鱼要分给俺一成的收入。”林远的笑脸认真起来，这也是自己盘算好的。
这样自己等着收钱就行了，白纸黑字的一写！这些爱面子的汉子，都会遵守的。
这就是这个时代的生意人和21世纪生意人的区别！讲究一个本分，诚信！这一诺可是关乎到他们的尊严和脸面。
要是谁不认账，这被戳脊梁骨的感觉可不好受。
张老大也不吭声，这是人家的生意！再说了是这小家伙的事儿，一个愿打一个愿挨。
谁都没有欺骗谁！他也没有什么好插手的，毕竟人家手里握着的是绝活。
这绝活可不是想学就学会的，师父不说！比葫芦画瓢也就一个样子罢了。
一成的收入不多，比起昨天自己昨天承诺的少了多了，自己可是足足的给出去了三成还要多呢？就是为了这小家伙的手艺。
看起来这个小家伙比大人都精明，有了白纸黑字！就是手艺被学去了，他还有长久的收入。
恐怕谁都不敢背信弃义吧！这算起来，一把手艺比自己可是强多了。
“啥？一成啊……”这大汉想了想，接着道：“中！你的意思是俺学会了手艺，卖出的鱼一毛钱，你要一分是吧？”
“嗯！”林远点了点头。
“中！不亏，俺学了。”这捕鱼汉子立即就拍了板。
张老大嘿嘿笑了笑：“小哥儿！这约定俺算不算，要是算！昨天的就不算数了，就按照今天的来。”
林远一愣，这张老大还真是狗精明的！呲牙一笑道：“行！”
看似自己吃了亏，要是长远了看，这也是自己赚了便宜。
“中！小子爽快，我这就给你打条子！你叫啥名字？”张老大立即放下手中的活计，去找自己的本子和笔。
“林远！林家村的。”
一张承诺条就出现在林远的手里。
上面写着，学会宰鱼的绝活后！他张老大愿意每天卖鱼的收入以一成的收入给予林远。
其它四组的都坐不住了，他们都听张老大说了昨天的事儿！纷纷也开始打承诺条。
林远心里都乐开了花，把条子踹在兜里道：“俺现在就交给你们，保证你们一学就会。”
张老大赶紧把给张老二买的那把宰鱼刀递给林远，其它组纷纷掏钱跑到不远的集市上去买刀。
众人把林远围了起来，林远捞起一条鱼给摔晕！掂着宰鱼刀就动了起来。
“这刀要锋利！刀刃贴着鱼鳞的面筋要大！用力咬均匀。”刺啦一声，半个身子的鱼鳞一刀就被林远刮了下来。
用同样的方式，林远把鱼鳞一边的鱼鳞两刀刮了个干净！鱼在手里犯了个身，再次两刀把鱼鳞刮完。
“你们自己摸摸，有没有刮完！”林远嘿嘿笑着。
一条被刮了鱼鳞的鱼，奄奄一息的长着嘴！被几个汉子轮着仔细的抱着身子，这情景林远无法直视。
“厉害了！不知道还真不行。”鱼传到张老大的手中，递给了林远。
林远把鱼放在地上，锋利的刀刃把鱼腹割开，肠子和飞泡一下给拉了出来。
“这鱼肚子里！贴着鱼头的部分是连接着肠子的，手放进去！顺着连着的点一扣，就全部下来了。”林远解释道。
大汉们点点头！这时候宰鱼刀买了过来，都按照方法试了试！简直是快速又简单。
“切鱼最难的是切片！看清楚了，贴着鱼身先切成两段，把鱼头破开！贴着鱼身的肉，顺着鱼肉给割下来！手要拿着割掉的鱼肉，用力一样要均衡！”
林远翻着鱼，一片片薄薄的鱼肉就给割了下来。
“记住不要急！耐着性子，刀要锋利！就会越来越快。”林远起身站起来，此时众位汉子都愣了。
这多简单啊！可就是这诀窍，也不是一般人能摸索出来的！所谓难了不会，会了不难。
“张大叔！在这里练练，宰杀个四五条就能上手了，明天俺再来！您就把俺的那份钱收起来，给俺中不？”
林远看着张老大，这才让众人反应过来。
“中！少不了你的。”张老大满口答应。
林远知道，这张老大四五十岁了，鱼打多少？卖多少钱他心里都有数！不怕赖账，这时代可不是未来的21世纪。
众人感觉蹲下来用鱼儿练习着，林远在旁边指点，不一会儿都上了手！才打招呼离开。
张老大看着林远的背影，嘴里啧啧不已：“这小孩啊！长大了不简单哦……”
第36章：表姐夫来提亲
林远从原路返回，不是走小路！而是从附近的集市回去。
集市过去，翻过两座山就能回到外婆家那个集市，可以省不少的路程！林远来的时候也是从这条路来的。
眼前这个人头涌动的集市是刘家集，也就是林远卖鱼的这个地方！而外婆家不远的即使叫做张家集。
这也是防御几十里的两个大集市，存在了很多年！这里的人一直靠着这两个大集市生活着。
找了一个拉面馆，林远就坐了下来！别看林远的家乡，那可是很奇特的地方！这里有米又有面。
庄稼里可以种两季，一个季可以种稻谷！一个季子种小麦。
南北的生活习惯可是占全了。
林远喜欢吃拉面，牛肉拉面！这是他上辈子都忘不掉的一口饭。
这牛肉拉面有他忘不掉的记忆，他第一个女朋友！也就是在他刚刚退伍的那一年，他请她吃的第一顿饭就是这牛肉拉面。
那时候穷！一个人在大城市里生活，他也只能第一次约会就请吃这个。
她却没有嫌弃过。
林远吃着拉面，仿佛看见了她就坐在自己的面前，对着自己笑着，笑的是那么纯真！那么的可爱。
在她成为了别人的新娘的时候，林远又去老地方吃了一碗！从此这辈子就再也忘不了这牛肉拉面的味道。
“来喽！小哥儿，有蒜和辣椒还有醋！自己添。”一大碗牛肉拉面被老板给端着放在了林远面前。
拿起筷子，林远呼噜噜的吃起来！内心的滋味是五味杂陈，也许我还能遇见她。
吃完饭，付了钱！林远就离开了集市，翻越两个山头！已经是正午的时分。
林远走在张家集的集市上，穿过人群！正看到父亲擦着汗，卖着野猪肉。
卖的很多，看起来也就剩下百十斤。
“爹！”林远呲牙笑着。
“儿子啊！给你一块钱，想吃啥买点啥去！”林志很高兴，笑容满面的从钱罐里掏出一块钱，放在了林远的手里。
那钱罐子就是奶粉罐子做成的！眼前忙，林志就把林远给支开了。
林远拿着钱揣进兜里，笑了笑！就去了外婆家。
此时外婆已经开始烧饭，烧了很多！炊烟袅袅，看着厨屋里放了很多菜。
有猪肉！大葱，茄子，白菜，薯条啥的。外婆嘴里叼着烟枪，吧�