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鼎宋-第69章

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将银铤扔给陪同他来玉局观的邓衍,王冲道:“回海棠渡。”

邓衍一摸就知是银铤,再掂掂份量,一脸慨叹地道:“二郎是有生钱手么?怎么你得钱总是这般容易?”

王冲哈哈一笑:“这也叫钱?以后你才知什么叫钱。”

海棠楼,林掌柜啜着牙花道:“二郎,你别把钱不当钱,二百贯……可不是小数目。”

林大郎在旁一脸抱歉,显然是没说服林掌柜。

王冲自没指望林大郎从家中刮出二百贯来,只是先作铺垫,让林掌柜有心理准备,他问道:“林丈,若是你家能出一种新酒,芳香醇厚,三杯便醉,为他人所未有,能有多大收益?”

林掌柜斩钉截铁地道:“便是泸州烧酒,一般人也要三碗才醉,三杯便醉的酒,不可能有……”

王冲再要言,林掌柜又道:“便是真有,也算不得什么美事,三杯便醉了,喝来作甚?如此也卖不得多,自说不上收益。”

王冲一滞,心说寻常穿越客拿出蒸馏酒就是个宝,可听林掌柜这一说,好像还不为世人接受一般,看来自己又是一厢情愿了。

不过……三杯便醉改作三碗便醉就好,而且酒也只是一条路,王冲要林大郎找钱,要做的事重点还在酒jīng上面。

见王冲这神sè,林继盛笑笑,暗道少年人终究不知世事,以为赚钱这事,靠一个念头就能成的。

不好直接泼冷水,林继盛拐着弯地道:“二郎,莫非你经了此事,再无心进学,想着赚钱了?林丈可要数落你一番,书中自有黄金屋,得了官身,中了进士,钱财自也随着来了,何须在这俗务中下力?”

书中那黄金屋其实就是座囚屋……

王冲暗自腹诽着,也不瞒林继盛,道出了自己想建学的想法。

“这钱还是用来买地,我想在海棠渡附近买一块地,就是那边,既离家近,也紧靠着海棠渡,来往和采买都方便。”

顺着王冲的手指看过去,正是官道以南的大片荒地,既有河滩碱地,也有稀疏树林,早前香莲玉莲装鬼吓王冲的河神庙就紧靠着这片地。

王冲顺口问道:“对了,还请教林丈,这片地的主家是谁?”

林继盛看了这片地好一阵,呵呵笑道:“主家正在二郎你面前……”

林大郎也道:“二郎是要买地?早说嘛,大半个海棠渡都是我们林家的!北面靠着宝历寺的那些田地也都是我们家的!”

怪不得……王冲汗颜,自己早该想到的。这么荒凉的一个渡口,海棠楼却还年年立着,始终不倒,原来本就是地主。甚至说不定这就是林继盛闲时弄出来的产业,他可不靠着座酒楼赚钱养家。

“办学校,这是文德之事,别说二百贯,千贯我们林家都愿出!只是这片地的话,就权作助学了。”

林继盛沉吟片刻,道出了这番话,胸襟与气魄让王冲也为之心折。

可这不是王冲所愿,“林丈好意心领,只是学校一事,很容易招来是非,华阳县学一事已是前车之鉴。王冲不愿牵连他人,这学校就由王家担着。不管是地还是学校,都得是王家产业,林丈馈赠可不敢领。”

王冲的意思是,这学校不能由大家凑地凑钱来建,理由冠冕堂皇,听得林继盛也连连点头,赞其敢作敢为。

“所以,二郎你要作出东西来,与我林家换这块地?”

林继盛明白了王冲的打算,之前说献土助学,是林家能分沾文德名声,现在王冲要一力包揽,林家自没有白送土地的理由,因此王冲是要用东西来换。

“可你说的那酒……真是想不出该如何卖,更不觉得会有人喝……”

林继盛还在摇头,却听酒楼中响起蓬蓬拍桌声。

“恁的还是这般淡!这天底下就没让洒家畅快一醉的酒吗!”

粗豪的嗓门,听起来像是个野和尚,定睛看去,却是个满脸络腮胡的道士。

小二赶紧上前分说:“这位客官,别说我们家的海棠chūn,便是城里的锦江chūn,也都是这般味道。”

野道士吼道:“软绵绵的不得力,这都是女人才喝的酒!”

小二讪笑着赔罪,知他是行走江湖之人,自不满意海棠楼这种风花雪月的格调,酒水不过是躺枪而已,满天下酒水都是如此。

听着野道士的嘟囔,王冲看向已经变sè的林继盛,笑道:“看来不是没人喝,也不是卖不出去,是林丈这酒楼不合适。”

林继盛脸sè变幻好一阵,咬牙道:“也罢,二郎你该是记起了什么古方子,就让大郎与你放手一试吧,要钱要曲任取。”

他眼中也充满了期待:“若是真能成,林家就用那片地,不,包括河神庙在内,统共六顷另八十二亩荒地,换二郎你的方子。”

王冲点头:“成交!”

第五十八章 天意难测祸福偕

林继盛到底是认识到了王冲所说“三杯醉”的商业价值,还是另有想法,王冲并不关心。而林继盛所指的近七顷荒地,价值也不过五六百贯,蒸馏酒工艺就卖这点钱,似乎大亏了。

可这是宋朝,不管酒是官酿官卖,官曲私卖,私曲私卖,反正都是分区卖,跨区卖就是找死,没可能行销天下。也就是说,“三杯醉”再好,也不可能让林继盛rì进斗金,王冲自然也榨不到更多钱。

若是另有九百年后的人在场,定要鄙夷王冲太傻,这可是白酒工艺啊,怎能随随便便就卖出去了?应该有专利思维,合股不是更好?

很遗憾,这是九百年前的宋朝,后世的思维就不能随便套用。

林继盛是酒户,对他来说,真正有价值的不是酒本身,而是他从官府那买扑得来的专卖权。海棠渡方圆几十里内,就他是合法卖酒户,海棠chūn只要不是潲水,不愁没人买。就这点来说,他愿意出五六百贯买方子,所图可能已不是单独的生意。

跟这样的酒户合股?林继盛保准一个大耳瓜子扇过来,梦还没醒吧?

若是不合股,而只是在酒上分成呢?

这酒不还得靠林继盛的渠道卖?王冲孤家寡人,又不可能监管到林继盛的帐目。即便林继盛守信誉,就如久病无孝子的道理一样,时间久了,但凡亲自cāo持生意的,都会不满袖手不管,坐地收钱的,即便这人出了点子给了方子才作起这摊生意。这是推着王冲与林继盛决裂,上一世王冲已看多了这事。

再加之王冲也不是要自绝于仕途,时rì到了,机会成熟,考个进士,套上官身,这一层防弹衣他还是得要。到时拖着一屁股产业,还不好处置。官人不得租赁官田官产,开工场作坊商铺,这条线对权贵没什么效力,对一般官员却有约束。

所以,在王冲看来,蒸馏酒工艺能换来七顷地,值了,当然前提是真能把蒸馏酒的工艺搞出来。

王冲也没现成的东西,除了蒸馏酒的概念外,也就参观过泸州酒厂,对现代化大规模生产工艺有所了解。在这个时代该怎么搞,他还不太清楚,但之前被囚净众寺时,香莲玉莲送来的熏花炉给了他启发。

这熏花炉就是一种蒸馏炉,分上下内外几层。将花瓣捣成浆液,加水稀释,置入内炉熏蒸。水汽接触装有冷水的上层,凝结到外层,由此蒸馏出花露。因为花露挥发很快,需要时时熏蒸,是一种比香烛更高级的熏香。

后世公认中国蒸馏酒的历史源自元代,这是《本草纲目》所载。但因“烧酒”的记载以及蒸馏器的存在,也有人认为源自宋代。王冲自不关心这种学术争论,他就清楚两件事,一,依照现有的条件,可以直接搞出蒸馏酒。二,泸州也有类似蒸馏酒的“烧酒”,但酒jīng度还不够高。

抓着林大郎,就在海棠楼北面的林家酒库开始了试验。用那小巧熏花炉一滴滴攒了小半碗,林大郎急不可耐地端碗仰头吞下,咂了咂嘴,然后眉毛挤到了嘴边,吐着舌头嚷道:“好难喝……”

当然难喝,别以为酒jīng度高了就好喝,后世除了茅台等少数传统酿造酒还有市场,其他酒都是勾兑酒,酿造酒的口味确实很差。

此时还没必要考虑口味问题,而是酒jīng度,正要问感觉如何,却见林大郎打了个酒嗝,然后揉起了胸膛,气也短了,脸也红了。

试验成功,酒jīng度应该有三十度以上。

“守正哥……你怎么脸花了?”

林大郎甩着头,眨着眼,舌头也有些大了,王冲呵呵笑道:“是你眼花了。”

要得到更高度数的酒jīng,就得二次蒸馏,并且改造蒸馏炉,加酒糟,与酒一同蒸馏。而要获得好喝的白酒,还得考虑改良酒曲。

这是长功夫,可以慢慢来。为了给林继盛交差,王冲带着林大郎再鼓捣了一天,用二次蒸馏搞出了大概一斤的高度白酒,这次林大郎说什么也不敢喝了。

林继盛也不敢喝,这液体无sè如水,可一嗅就有一股浓烈之气刺鼻入脑,这玩意是用来喝的?

王冲倒出一勺,用火折子一点,淡蓝火焰在液体表面飘起,林继盛和林大郎同时变sè,果然不能喝,这是油还是酒!?

王冲很肯定这能喝,靠那简陋的蒸馏器,即便两次蒸馏,也不可能搞出酒jīng度七十度以上的东西,最多也就是特制六十五度的红星二锅头。而能不能点燃,正是分辨二锅头是不是正宗的标志之一。

林继盛和林大郎却都被吓住了,虽然清楚这就是海棠chūn变来的,虽然王冲说加水调制,就与烧酒无异,却都一个劲地摇头,根本不当这玩意是酒。

眼见七顷地就要飞走,王冲鼓起勇气,准备加水调制,拿自己作展示。却听蓬蓬拍桌声响起,竟又是那个虬髯道士在闹。

“贼厮鸟!酒如水淡,肉也跟纸一般,盐都不肯多放几两!你们这海棠楼是开来洗肚肠的么!”

那道士这几rì就在海棠渡附近晃悠,也不知在找什么,盘缠倒是足,rìrì都在海棠楼打尖。rìrì抱怨海棠楼酒菜太淡,今rì该是忍无可忍,已到爆发边缘。

林家父子与王冲对视一眼,然后三人的目光同时落在那瓶新鲜出炉的“三杯醉”上。

片刻后,小二托盘而去,盘上是一瓶本用来装上等海棠chūn
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