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我只是想卖个包子-第92章

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  见柳叶这么气愤,姜锦笑起来,“肯定是不会答应的。”
  青梅方才稍微松了口气,柳叶见姜锦并不答应,心里也放松下来,又问姜锦,“不是说吃鸡腿的,我去买?”
  “好啊,感情你不是关心我,是关心鸡腿啊。”姜锦捏了捏柳叶的脸,肉肉的手感真不错。
  “嘿嘿,既关心你也很关心鸡腿啊,再说心情不好的时候,总要做点好吃的调解下辛心情吧。”
  “就你理由多,去准备材料吧,今儿晚上咱们做个全鸡宴。”
  柳叶欢呼着下楼了,连青梅的脸上也带了笑,感觉上就很好吃呢。
  姜锦则是稍微沉淀了下心情,也进了厨房,因为先头说要吃鸡腿,已经让厨房的老黄头去买了十只鸡,这会儿已经处理好了。
  柳叶正和宋大嫂一起商量如何做这十只鸡呢,这两人的厨艺说实话都比较寻常,厨艺比较好的是陈三嫂,但是姜锦让她去开分店了,倒是不在铺子里。
  这会儿见姜锦进来,柳叶和宋大嫂顿时觉得如释重负,忙招呼姜锦,“快来瞧瞧,咱们怎么做?”
  “你们准备怎么做?”姜锦笑道。
  “我想做上次那个白斩鸡,宋嫂子说这几只鸡不是小鸡,只怕做白斩鸡不如煮着吃或者吵着吃。”
  姜锦过去看了看,点点头道,“白斩鸡确实是不适合。”
  这年头又没有养殖的肉鸡,都是自己家养的鸡,养殖时间也比较长,肉质其实是比较紧实的,白斩鸡肉质要嫩而不柴才好吃,这几只鸡显然是不是和的。
  姜锦想了想,先让宋大嫂拿了一只鸡剁了,再加了笋干以及淡菜炖了,这个汤是她之前很喜欢吃的汤,鲜美的不说把舌头吞下去吧,也差不多了。
  然后再做个黄焖鸡,这个做法姜锦也挺熟悉的,把鸡斩块,放入姜片料酒生抽耗油拌匀,再撒上点盐和五香粉。然后另外找两个大海碗把木耳和香菇泡发。
  接着烧热油锅,把蒜末姜片爆香,把腌制好的鸡肉块炒到发黄,然后把已经泡发好处理好的香菇和木耳也略翻炒,加黄豆酱稍微炒下,加水后大火煮开,放入盐老抽调色,白糖增味提鲜,焖上半小时,大火收汁就好了。
  这么做好的黄焖鸡可浓香四溢,口味鲜美醇厚,汤汁拌饭更是一绝。出锅的时候,整个厨房都一个劲儿飘香,味道都传到外面大堂里了。
  那些食客还以为姜锦又在实验什么新包子,一个追着问跑堂的小哥儿,让小哥都快应付不过来了。
  除了竹笋淡菜鸡汤,黄焖鸡,姜锦又让做个爆炒鸡肉,古代的鸡都是家养草鸡,用酱爆炒过后,不仅肉质不会柴,反而细腻有弹性,尤其鸡腿肉,柳叶喜欢的不要不要的。
  只是缺了辣椒,不然姜锦就做个爆炒辣子鸡了,那个口味更好。
  剩下的鸡,姜锦还做了个滑炒鸡肉片,红烧鸡翅,宫保鸡丁,豌豆米儿炒鸡丝,凉拌鸡丝,干烤鸡块。
  当然,也少不了炸鸡了,把鸡腿肉斩块,先沾了用鸡蛋调和的面糊,然后再蘸上一层生粉,等生粉和之前湿润的面糊融合,下油锅炸到金黄,捞出来后,略控油,再炸半分周把外面炸鸡块的面糊炸酥脆。
  撒上花椒盐或者配上各种蘸酱,再来一碗酸梅汤,那绝对是美味爆棚。
  不得不说,炸鸡虽然不是那么健康,但是真的很好吃啊。
  姜锦还用鸡肉做了包子,作为主食。
  鸡肉包子的做法也挺简单的,用鸡腿肉先腌制入味,然后稍微用蛋清抓一下,然后剁碎炒到五分熟,香菇泡发和葱姜一起切碎,混合做馅儿即可。
  蒸出来的包子虽然没有猪肉那么丰腴,但是鸡肉有猪油不具有的清爽,配合这么一桌鸡肉宴,可以说正正好。
  反正姜锦喝了一碗笋干淡菜鸡汤,夹一筷子酱香浓郁的黄焖鸡,然后再啃两个白嫩嫩的鸡肉包子,整个人的心情就好了起来。
  至于其他人么,青梅凭借过人的武功争夺到了最后一个鸡肉包子,其他人只好吃米饭了。不过不论是鸡汤拌饭还是黄焖鸡拌饭还是酱爆鸡盖饭,都超级好吃。
  连姜锦都控制不住的又吃了一碗黄焖鸡拌饭。
  不得不说,美食绝对能抚慰大部分人的心灵。
  姜锦今天本来是有些烦恼的,但是吃饱了后,困劲儿上来,摸着圆滚滚的肚子,十分高兴的去睡了。
  半夜里,青梅看着那个人,轻叹了口气,“殿下不该来的。”
  “我不来这里,又能去哪里?”萧颜扯了扯嘴角,根本不想再在这种无聊的问题上浪费时间,只管直接问道。“今天她心情如何?”
  “一开始是不太痛快,不过那卫三郎倒也不是全然没担当,加上下午吃了个全鸡宴是,心里高兴多了。”
  “全鸡宴?”
  “卫家那个宴席上,一桌子只上了半只鸡,所以她赌气回来说要吃鸡,就做了一桌子与鸡有关的菜。样样都好吃,她还说时间太短了,不然让我们绝对服气。”
  兴许青梅自己都没又发现,她说起来姜锦,眉眼都柔和了好多。能被萧颜派过来的,她虽然是女子,在暗卫中也是顶尖儿的,追杀千里之类的事情没少做过的。
  但是现在她的身上已经带了些烟火气。
  萧颜心下忍不住也柔软了些,其实她又什么好的呢?除了厨艺不错,什么都寻常的姑娘。
  可是他竟也挑不出她什么地方不好。
  他偷偷的上楼,看她安静的睡着,心里一时安静一时火热,一时觉得就这么看着她,看着她好好的,就觉得岁月静好。
  一时又想把她抱在怀里,让她为自己展颜。
  还是青梅劝他先回去,“虽然殿下这一阵子称病,事情还是要处置的,这边我守着,出不了什么大纰漏的。”
  萧颜点了点头,轻叹了口气,“真想就这么娶回家算了。”
  每天都可以正大光明的看着。
  青梅劝道,“殿下再忍忍,就快了。”
  可是真的快忍不下去了,每天看着她对别人笑,对自己疏远,那感觉真的很难受。
  “我走了。”
  再难受也要忍着,萧颜如果不是能隐忍的,根本没就不会活下来。
  此时他深吸了一口气,转过头去不看姜锦。
  “我走了。”
  见他真要走了,青梅反而有几分欲言又止。
  “怎么了?”
  “殿下,程老那里……”毕竟是青梅的授业恩师,青梅虽然知道不该,还是忍不住开口求情。
  “我也没亏待他,只是不管对外事务了而已。”
  萧颜冷峻了神色,“不仅是为了阿锦,我也讨厌别人替我自作主张,他过愈了。”
  青梅也知道,但,“程老是真是一片忠心……”
  “所以,他现在也在颐养天年,不然,上次你知道的。”
  青梅的脸色白了,上次因为殿下身边出了纰漏,大清洗了那一批,那可真是个求生不得求死不能。
  萧颜不想再和青梅就这个问题说什么了,只是淡淡的道,“做好你自己的事情就够了。”
  青梅点点头,“我会的。”
  萧颜又转头看了一下姜锦睡颜,方才离开。
  青梅见他离开把窗户关上,然后轻叹了口气,方才离开。
  第二天倒不似头一天一般是个好天气,天阴沉的厉害,风吹的也挺大,瞧着总有几分要下雨的样子。
  姜锦用了一碗鸡汤面,细细的坚韧的拉面上面放了两个煎好的荷包蛋,鸡汤里的青菜也烫的正好,也不过于生,也会软烂。
  她这一日本来是准备出门的,毕竟那边的酒楼也快开业了。但是天色不好,她心里也有几分犹豫了,柳叶也上来道。
  “今儿别出门了吧,那卫三郎不是说来提亲的吗?你就算是拒绝他,也该在场的。”
  “这倒也是。”虽然姜锦本来准备只说自己不在家,婉拒就是了。
  不过显然柳叶更希望姜锦能直接的拒绝卫三郎,不要给卫三郎留这个脸面。
  “到时候你一定要狠狠的很有气势的拒绝他,要让大家都知道,是他高攀不上你。”
  “不太好,还是婉拒算了。”
  姜锦毕竟前世也是做生意的,而且她是福利院长大的,没有太多底气,为人处世上,一版还是要给自己和别人留余地。就跟定南侯府之事一样,要是按照她的一开始的计划,双方和和气气的解决了问题,也没什么不好的。
  不过她也不是真软弱的人,在关键时候,她也是能强硬起来的。当时她挟持了王氏,也真有那股豁出去命都不要的劲儿的。
  至于眼下,姜锦觉得还真不到需要豁出去的那个份上,便准备和平的解决这件事。
  然而,她显然还是有几分天真了。
  男人的话,其实不是那么值得相信的,即使素日看起来很像是君子的人。
  卫三郎没有来。
  等到傍晚的时候,也没见到什么人影,柳叶气的要把茶杯摔了,却被姜锦给拦住了。
  “算了。”
  “姑娘,你就不生气吗?”柳叶实在是气不过,如果卫三郎在她面前,她真的恨不得活活撕了卫三郎。
  “他昨天那样高声嚷嚷,话都放出去了,结果人不来了!想也知道外面会怎么说您啊!”柳叶气的眼都红了,眼泪汪汪的。“虽然面上不少人看着不错,可是眼红您的人也很多,本来背后那些人就一直在说闲话,现在不知道怎么败坏你的名声呢。”
  姜锦轻叹了口气,“怎么能不生气呢。”
  见柳叶是真的气狠了,她拿帕子给柳叶擦了下眼泪,方才道,“好姑娘,别哭了,我知道你的心,有你作伴,别人我不在乎的。”
  怎么能不在乎呢?柳叶也知道姜锦说的是假话,但是这事,就算是找人把卫三郎揍一顿,丢了面子还是丢了面子。
  “姑娘,呜呜……”柳叶是真的急了哭起来,“你说,这事怎么办啊。”
  “别哭了,你知道我想要的是什么的。”姜锦笑,“横竖都是没关系的人,卫家我又不真准备嫁过去,所以别生气了。”
  柳叶见姜锦轻描淡写,似乎是真
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