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“郭氏兄弟有限公司”继承了他们父辈的传统业务，主要从事大米、面粉、豆 类及食糖等的进出口生意，在郭鹤年的领导下，公司生机勃勃，业务上有了突飞猛 进的发展。
郭鹤年出任公司董事长之后，深感有继续学习的必要，为了开阔视野和提高经 营才干，50年代初，他前往英国伦敦，在伦敦一住就是5年，期间，他学习了国际贸 易商业知识，研究了当地商品交易所的工作及经营管理方法。尤其是对英国的食糖 贸易进行了深入调查、细心分析，从而也进一步激发了他经营国际食糖买卖的兴趣， 决心从这方面入手，闯出一条路子来。
1955年，郭鹤年返回马来亚，除继续经营利克船务公司及郭氏兄弟公司外，他 就着手施行两个计划：一是在新山市创办了明田私人有限公司，经营各种商品及进 出口贸易；二是开始向糖业经营进军。郭鹤年注意到当时马来亚的制糖业较为落后、 食用糖大多从国外进口的现实状况，认为抓住这一点将大有作为。
50年代末，郭鹤年征得马来亚联邦土地发展局的支持，在槟城的北赖创建了马 来亚有史以来第一家糖厂——马来亚制糖厂。从泰国购入粗糖，在糖厂加工提炼后 运销各地，并通过香港的马通有限公司销往中国；同时又从古巴购进蔗糖转卖给印 尼等东南亚国家。经过短短几年的经营，各方面都有了很大发展，不仅糖厂规模大 为扩大，获利甚丰，郭鹤年也更熟悉了食糖市场的需求规律，把生意做得越来越旺， 1962年他就被誉为“马来亚糖王”。从此，郭氏的“甜蜜事业”更加蒸蒸日上，生 意兴隆。
为了进一步发展马来西亚的制糖业，1968年，郭鹤年组建了玻璃市种植机构。 该机构向马来西亚联邦土地发展局租到位于该国北部的玻璃市州1。45万英亩土地的 丛林土地，全部开垦为甘蔗种植园；同时在该种植园附近与联邦土地发展局合作建 立了玻璃市综合糖厂有限公司，炼制种植园所产的甘蔗。
玻璃市州是全国最小的州，面积只有795平方公里，10万多人口。可是玻璃市河 及支流亚劳河由北而南纵贯全境，因而风调雨顺，土地肥沃，盛产稻米、橡胶和椰 子。郭鹤年利用这里的土地种植甘蔗，经过几年的努力，到1973年，该园终于获得 了好收成，糖厂的产量也随之迅速增加，使马来西亚走出了砂糖自给的第一步。
在郭鹤年之前，尽管马来西亚的气候、土地适宜甘蔗生产，但该国的农民却不 爱种植，稻米、胡椒、可可、烟草、腰果，才是主要种植的农作物。郭鹤年大面积 种植甘蔗，可以说是在马来西亚农业史上写下了新的一页。自郭鹤年开创了制糖业 之后，马来西亚的甘蔗种植业日益兴旺。1970年，甘蔗种植面积达到0。71万公顷， 1980年，增至1。79万顷。
在制糖业取得长足发展的同时，郭鹤年进一步扩大了糖业贸易，1970年，他觉 察到世界糖价有上升的趋势，便果断地打进国际糖市，他以东南亚为主要基地，把 经营战线延伸向欧美，如从古巴购糖转手销给印尼，从泰国进口原糖提炼后通过香 港经纪人之手转卖给中国，他赶在世界糖价上涨之前收购了大批原糖，并积极投资 糖的期货交易。后来随着糖价的上涨，他当年就赢得了600万元（马元）的巨额利润。
70年代中叶，郭鹤年每年从泰国购入近30吨糖，通过贱买贵卖、抽取佣金等方 式，在纽约、伦敦等地进行期货交易，取得了巨额利润。在此基础上，郭氏家族企 业逐步在巴黎特腊糖厂、玻璃市——联邦土地发展局综合糖厂和中央糖厂拥有了巨 大的股权。据报道，郭氏企业集团在国际市场70年代中叶就控制了150万吨的贸易与 经营，几乎占国际糖业市场的10％，占马来西亚糖业经营的80％。至此，郭鹤年已由 “马来亚糖王”发展成为“亚洲糖王”，成为国际糖市叱咤风云的人物，被世界同 行公认为是世界六大糖王之一。
进入80年代以后，郭氏企业集团的资本已更趋雄厚。据1984年的统计，主要由 郭氏控制的玻璃市种植机构已拥有资本1。3762亿万元，总资产4。24亿万元，营业额 达到3。7亿万元，扣税前盈利6855万元，扣税后盈利亦高达4600万元。
随着郭鹤年和他所主持的郭氏家族企业集团的发展，资本日渐雄厚，其经营胃 口逐渐大了起来，经营项目也日趋多样化。
1962年，郭鹤年在此基础上创办了联邦面粉厂，之后粮食生意日渐兴隆。1966 年，巴生的面粉厂投入生产，不久巴生及新山合营的4家面粉厂又相继上马。这些面 粉厂主要从加拿大和澳大利亚输入小麦进行加工，年产量约22万吨左右，控制了东、 西马来西亚面粉市场的40％。与此同时，郭氏兄弟有限公司还独资创办了拥有100％股 权的巴生古当食油有限公司，用大豆和棕榈油提炼食油。1985年，联邦面粉厂还利 用面粉厂及食油厂的副产品制造饲料出售。1984年度，联邦面粉厂有限公司的总营 业额达到9。8亿马元，扣税后盈利3300万元，净利达2300万元。1985年该公司的资本 增至8500万元，总产值有3亿元。
郭鹤年还设立了木材加工厂，在柔佛合资创办了制造薄木板和夹板的马来亚木 板厂后，不断扩建在东南亚具有一定地位的大厂。其中95％的产品销售到欧洲、美国、 东南亚。马来西亚森林面积宽广，经济树种达70多种，林材出口位居全马出口的第 二位，锯木业是仅次于石油的大工业，林业工人达100多万人。郭鹤年发展木材加工 业，利用天时地利人和，拥有4000公顷的林木租赁地，生产和加工的木板因此取得 了好效益。
早在40年代末，郭鹤年即在新加坡创建了利克服务有限公司，主要经营航运。 后来为了发展马来西亚本国的航运业，冲破远东货运船队的垄断，他支持前马来西 亚财政部长陈修信建立国家船运——马来西亚国际航运公司。
目前，郭氏兄弟有限公司拥有马来西亚的船务股票近3110万股。
在资本不断积累的基础上，70年代初，郭鹤年开始发展房地产业。1972年创办 了彩虹有限公司，专门经营房地产，该公司在新山市购买了大片土地，建筑了彩虹 花园（住宅区）、柏龄花园（占地903英亩，拥有11000间屋子的新住宅区）。1984 年，该公司又以1600余万元收购了新山市郊1025英亩的友光胶园，作为继续扩展房 地产的后备。此外，还有首都吉隆坡新建的郭氏兄弟公司的办公大厦和公寓大厦。 至1985年，彩虹有限公司的资本达到6725万元。
郭氏兄弟有限公司还经营矿产业。郭鹤年的玻璃市种植机构有拉曼锡矿41。37的 股权。此外，该公司在吉打拥有3571英亩胶园，并设有大理石厂和玻璃瓦厂，在芙 蓉开办了塑胶袋厂。
60年代末期，郭鹤年有鉴于世界旅游业的迅速发展，便毅然向旅馆酒店进军。 1971年，他在新加坡与新加坡经济发展局合建成了新加坡第一家豪华大酒店——香 格里拉大酒店。这是当时新加坡最早建起的豪华饭店之一。该酒店投资为1亿元，总 资产超过两亿元，初期客房为520间，现增至816间，成为著名的五星级酒店。后来， 他与其他人合资组成香格里拉大酒店集团，在吉隆坡、曼谷、斐济等地建造了沙洋 酒店（属下有3家酒店，共有客房777间，拥有康塔酒店60％的股权）。1985年在槟城 康塔大厦旁，他又兴建了一家拥有468间客房的康塔大酒店。
据统计，郭氏其兄弟公司先后在吉隆坡、槟城、曼谷、汉城等地兴建经营香格 里拉酒店达19家，这些都是国际上一流的五星级酒店，构成了亚太地区最大的酒店 集团之一，资产值估计超过20亿美元，独资和合资联营的旅馆酒店还有10多所，总 投资额也有10亿元左右。
如今，郭鹤年在酒店业中也是名扬东南亚的“酒店大王”。
30多年来，郭氏公司已从单一经营米、糖等业发展为经营工业、种植业、矿业、 航运、国际贸易、酒店、保险、房地产、证券、建筑、采矿、饲料、塑料制造业、 保险业、电视等多元化的大型企业集团。
郭氏兄弟集团在马来西亚的旗帜公司就是玻璃市种植有限公司，它是集团中规 模最大而且盈利也最多的公司，1991年营业额为29。28亿马元，税前盈利209。8万马 元。其盈利大半来自制糖业和面粉业。在糖业方面的业务已扩展至全球，持有世界 首席食糖贸易公司的三成股权。其下属的联邦面粉有限公司则支配了马来西亚国内 46％的面粉市场及20％的饲料市场。1992年底，玻璃市种植有限公司把属下的五家旅 馆及UBN办公大厦合组成香格里拉酒店，并将之上市。该集团旅店的入住率介乎60％ ～70％，而UBN办公大厦的出租率则维持在90％以上，该集团将在马来西亚兴建更多的 旅店，加紧发展在东盟国家的旅店业务。其他业务如油棕种植业和电影院，郭氏集 团也未放过。
1994年郭鹤年又成立缅甸基金会，准备吸引1亿美元的资金，投往缅甸。
郭鹤年不单是马来西亚首富，也已成为东南亚屈指可数的跨国企业家，旗下的 公司遍布东南亚、中国、香港、斐济、智利、法国和德国等国家和地区。
在印尼暴乱发生后，暴徒们到处烧杀抢掠，在西苏门答腊以北，约有300名基纳 利人闯入富商郭鹤年在印尼所拥有的油棕园进行抢掠，此举令人进一步忧虑华商在 印尼的生命财产安全。
据报道，在西苏门答腊以北180公里，约有300名基纳利人在7月14日冲破警方防 线，闯入属于大马华裔富商郭鹤年所拥有的桑加古纳公司的油棕园抢掠熟棕油籽， 以磨制成油供食用。
外电指出，基纳利超过6万公顷土地在军方和政府的支持下被强行接管，更不满 战用他们超过900公顷土地的特里桑加古纳公司�