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美食江湖-第39章

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    “佳琪你昨天说了船菜做鱼虾不能放味精之后,我就一直在研究怎么让鱼虾不放味精就拥有鲜味,但是现在的鱼虾多半都不是野生的,人工养殖的鱼虾很难有野生的那种鲜味,做出来的菜不是有股土腥味,就是淡而无味的。”
    老谢是个行动派,被王佳琪提醒了之后立马就回去试验不放味精的做法,可是试到现在都没能找出一个可以提取鱼虾自身鲜味的法子,为此老谢真是挠秃了脑袋,他的头发本就不多,再挠下去就要成为地中海了。
    “老谢,你先别急,我这里有两个法子,说不定能解决你这个问题。”王佳琪立马说道。
    “哦,佳琪你想到方法了?”老谢没想到王佳琪会有解决不放味精来增鲜的方法,抱着王佳琪是古大师的徒弟的想法,老谢也想听听王佳琪会有什么奇思妙想。
    “我的两个法子,一个是用卤汁吊鲜,一个是用腐乳汁提鲜,我刚刚试过腐乳汁的做法,的确可行,另外一个卤汁的法子还只是设想,老谢你可以试试。”王佳琪把法子说出了口。
    “哎……好像可行。”老谢思考了一下,立马就觉得这两个法子都具有可行性。
    老谢是淫浸厨艺多年的老厨师,被王佳琪一提一下子就有了灵感,“佳琪,你是怎么想到这两种的做法的?”老谢顺口问了句。
    “我只是站在了巨人的肩膀上。”王佳琪回答道。
    王佳琪的话让老谢摸不着头脑,只当王佳琪可能是问了古大师才想出的方法。
    听老谢没有继续问下去,王佳琪松了口气,如果老谢继续追问下去,她总不可能跟老谢说是他老祖宗告诉她的吧。
    老谢没有跟王佳琪继续纠缠这个问题,反倒是说为了感谢王佳琪的帮忙,王佳琪跟他提什么要求都可以,就算王佳琪想学他们谢家的看家菜,老谢也会教给王佳琪的。
    王佳琪觉得她对于老谢的感谢实在受之有愧,连忙拒绝了老谢的提议。
    刚挂了老谢那边的电话,王佳琪又接到了一个来自远方的电话,这个号码让她眼睛突然一亮。

☆、第38章 酸辣汤

“苏小岚,大忙人啊,怎么有空给我打电话啦。”王佳琪接到了她闺蜜苏岚岚的电话。
    苏岚岚最是心疼她的电话费,很少会打越洋电话给王佳琪,每次两人联系都是通过网络聊天的,这次苏岚岚破天荒的打国际电话给她,这让王佳琪大感意外。
    “嘿,我是准备给你来个惊喜哒!”苏岚岚在电话那头笑着。
    “毛线惊喜,你不心疼你的电话费啦?”王佳琪感觉苏岚岚今天怪怪的,听苏岚岚说话的语气,似乎表示她今天心情特别好。
    “你真一点都看不出来?”苏岚岚继续问道。
    “真的!别欺负我学上的少,你不就打个电话过来吗,我还能看出个花来啊!”
    “哎呀,上次说你二吧,现在还得我来提醒你,你再仔细看看我的电话号码。”
    王佳琪听了苏岚岚的话,切出通话界面,翻了下苏岚岚的电话号码,原来苏岚岚是用国内的电话打过来的,之前王佳琪顺手将苏岚岚腐国的号码跟国内的号码存到了一块儿,苏岚岚打过来时只显示了苏小岚这个昵称而不显示号码,所以王佳琪也就没注意到苏岚岚是用的国内的电话号码打来的。
    “苏小岚,你回国啦?”王佳琪惊喜地说道。
    “没错,我胡汉三又回来了,小妞你就等着接驾吧~”苏岚岚语气中颇为得意。
    “那大爷您是什么时候回来的?我还想着咱俩这么久没见面了,啥时候能再约一次呢。”
    苏岚岚去年圣诞节没回来,两人也有将近一年的时间没见面了,这次苏岚岚回来,王佳琪有心想找个时间两个人聚聚。
    “今天上午刚下的飞机,现在已经到家里有一会儿了。我现在是抽空给你打的电话,今天我刚回来,老头子他们怎么都不肯放我出去玩,说是要给我接风,所以我们俩还是明天再约吧。”苏岚岚说完,叹了口气。
    “哦?那好吧,随你,我反正过年的这段时间都有空。”王佳琪想了下这段时间的安排,发现她过年还真没什么亲戚要走的,要不是昨天李迅跟卓以默来找她出去玩,她很有可能就会在老屋宅上一整天。
    “妞,你对我真好,果然你才是我的真爱!”
    苏岚岚这语气让王佳琪会心一笑,正要回她句:“当然啦,亲爱的”,就被另一个声音打断了。
    “行了,菜都上桌了,还在那里肉麻个没完。”还没等王佳琪说话,对面就传来了一道洪亮的说话声,王佳琪一听就知道是苏岚岚的老爸在喊她去吃饭了。
    “老头子那边喊我去吃饭啦,先不说了,妞,我们明天再见哈。”说完,苏岚岚便急急忙忙地挂了电话。
    王佳琪这边表示理解,虽然很想再跟苏岚岚扯上几句,但是总不能让苏岚岚他们一家就等着两人在一边聊天而耽搁吃饭吧,有什么话还是等明天见了面再说吧,现在又不急于一时。
    ……
    第二天,王佳琪跟外婆说了声今天去找苏岚岚玩,可能晚上不会回来,到时候就住在市区内的家里了,外婆表示知道之后,王佳琪便出门了。
    看了下手机,王佳琪估摸着到家应该是八点左右。
    两人约在了王佳琪的家中见面,苏岚岚打算先在王佳琪家中聊会儿天,再决定去哪里逛街,所以王佳琪得先回家里收拾一下,虽说她来外婆家之前就把家里大扫除了一遍,但是她离开了这么几天说不定家里都落了灰。
    王佳琪跟苏岚岚约的见面时间是上午十点,所以她还有差不多两个小时的时间收拾屋子。
    索性王佳琪去外婆家之前门窗都锁好了,家里的灰也不怎么多,花了不到半个小时,王佳琪就全都搞定了。
    剩下的时间王佳琪也不准备就干等着,由于年初七下午就得回店内准备重新开业、新店招聘员工的事情,王佳琪打算先去小区附近的超市里添点生活用品和一些食材。
    之前王佳琪跟卓以默的农场那边说过过年这几天就不用送货过来了,等年初七的时候再送来,所以家里的可用食材也基本告罄了,王佳琪只好在超市里买了点菜跟肉,充作今晚练习用的食材。
    等王佳琪拎着两大包东西从超市回来时,正好看到苏岚岚在她家楼下,两人就一起上了楼。
    “妞,我来帮你拎一袋吧。”王佳琪住的这栋楼没有电梯,她家又在六楼,看王佳琪拎着这么多东西一次性上六楼一定非常费劲,苏岚岚好心好意地打算帮王佳琪一把。
    “你确定?”王佳琪瞥了苏岚岚一眼。
    “你这是什么意思啊,帮你拎一袋你还不愿意啊。”
    苏岚岚被王佳琪怀疑的目光激得一把抢过了王佳琪手中的一袋东西,但是刚一拿到手,袋子立马一沉,苏岚岚一只手便拎不动了,她急忙用两只手拎住了袋子。
    “靠,妞,你买的什么这么重啊。”苏岚岚两只手拎着袋子,她身上又背了个书包,现在还要上楼,在物理中就是重力在做负功,这份酸爽让苏岚岚简直就像身入地狱一般,跟当年给予她噩梦的一千米长跑有得一拼了。
    “哎,所以你就别逞能啦,把东西给我吧。”王佳琪早就料到苏岚岚时承受不了这份重量的,打算接过苏岚岚的那一袋子东西。
    “艾玛,妞,你是吃了菠菜么,刚看你拎着怎么那么轻松。”苏岚岚也不折磨自己了,对她而言拎这一大袋东西上六楼简直要命,拎着这袋东西她连一层楼都没爬完就感觉亚历山大了。
    把手上的一袋子东西还给王佳琪,苏岚岚却看到王佳琪拎在手上很轻松的样子,丝毫没有如她这般的困难。
    “因为我吃了大力嘛,自从吃了大力,这腰也不酸了,腿也不痛了,吃嘛嘛香,一口气上六楼,大力大力出奇迹。”王佳琪无比正经地说道。
    “得了吧你,你是不是还一天不吃大力浑身难受啊,以前你长跑的成绩比我还烂,一年不见你怎么就成大力水手了?这要是大力这么管用,国家运动员都得吃大力去。”苏岚岚可不信王佳琪的胡言乱语。
    “哎,其实我现在是天天都在锻炼身体的,能拎这么重得东西也不奇怪啊,所以啊,要不然你这几天也跟我一起跑起来吧,生命在于运动嘛,天天跑步你也能像我这样身体好啦……”王佳琪还想再说些什么,但是被苏岚岚制止了。
    “停,我们先不谈这个了,到六楼了,你还是开下门吧。”两人说着说着就到了六楼,苏岚岚看到了王佳琪家门口,眼睛一亮,赶紧说道。
    两人都松了一口气,王佳琪是在庆幸苏岚岚没有继续问下去,到时候她也不知道怎么解释因为系统电击得来的巨力了,苏岚岚是怕王佳琪真的要拉着她一起跑长跑,她可是最怕跑步的了。
    ……
    苏岚岚本来的打算是要跟王佳琪去新开的一家广场吃饭的,但是看到王佳琪从袋子中拿出了许多食材,就好奇地问了下。
    没想到王佳琪说这些食材是她用来做菜的。
    “妞啊,一年没见,你怎么就get到了这么多技能啦。”
    “哪有这么多技能?不就是会做饭了嘛。”
    “不就是会做饭?说得这么轻松?”听王佳琪说得如此之简单,苏岚岚整个人都不好了。
    要是做饭这么简单,苏岚岚也就不会顶着黑暗料理界大师的称号了,跟以前王佳琪是不愿意与厨艺产生联系不同,苏岚岚是发自内心的喜欢美食,也喜欢自己下厨,奈何苏岚岚有个别人怎么都学不会的技能。
    炸锅。
    没错,每次苏岚岚用最简单的电饭锅煮饭或是熬粥时,都有极大的几率产生炸锅效果,另外苏岚岚对于炒菜的火候以及调料的量掌握得连一个新手都不如,做出来的菜半生不熟,咸淡不一。
    曾被苏岚岚逼着尝过她做的菜的王佳琪含着泪说过一句话。
    “苏小岚做的菜真是恐怖如斯,jojo,我不做人啦!”
    从此以后,黑暗料�
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