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话音落下,又过了大概半分钟,方有个十六七岁的女孩儿直起腰来,望向南叶,满面诧异。
南叶生怕她太老实,讲出不认得她之类的话来,赶忙抢先一步上前,挽了她的胳膊就朝院后走,边走边亲亲热热地道:“深冬,好些日子不见,你可还好?”
深冬完全没弄懂情况,但还是怔怔地回答她:“挺好,清静。”
清静?这是意有所指么?南叶挽着她进了院后的一间空屋,顺手把门关了起来。
深冬把手在围裙上擦干净,狐疑看她:“你是谁?我并不认得你。”
南叶没有急着答话,仔细打量深冬,她果如金秋所言,生得极为貌美,跟朵花似的,只不过因为在洗衣房没日没夜地做粗活,脸色有些发黄,手也被泡得起了皮。沦为洗衣工,大概是身为奴仆最凄惨的境地之一了,但她的头发却依旧梳得一丝不苟,衣裳也整整齐齐,丝毫没有自甘堕落的迹象,反而,反而像是乐在其中。
一时间,南叶竟有些不确定了,疑惑问道:“你挺乐意待在洗衣房的?”
这话问的,却是有点过分了,谁会愿意待在洗衣房啊,一辈子把手泡在皂角水里,永远没有出头之日,然而深冬却竟点了点头,道:“比在厨房好多了。”
她不喜欢厨房?!南叶一愣,忽然却又想到了什么,试探着问:“是因为总受到王管事的骚扰么?”
☆、136。第136章 敢不敢赌一把?!
“你究竟是谁?!”深冬猛地挺直了背,表情满是防备。
南叶指了指自己身上的衣裳:“我叫南叶。”
灰色的粗布衣裳,在夔国府,只有三等厨娘才会穿,而这里是西跨院,深冬犹豫了一下,问道:“你从西厨房来?”
“是。”南叶点点头,寻了个板凳坐下来,又递了一个给她,“我听说,你当年每次考核,都是最后一名……”
话还没说完,就被深冬激动地打断了:“当时我们那一批人,就属我成绩最好,要不是得罪了王大梁,我能每回都考最后一名?!”
她是怎么得罪王大梁的,南叶不用问,已经猜得着,从了王大梁的那个,被迫吃堕胎药死了;没从的这个,被发配来了洗衣房。
她静静地等着,直到深冬的情绪平复下来,方才又问:“你想不想重上灶台?”
“重上灶台?”深冬一愣,“如果我没记错,现在西厨房,还是王大梁的天下罢,只要有他在,如何肯让我重上灶台?”
南叶道:“这个你不用管,夔国府这么大,总有他插不上手的地方。你只用告诉我,你想不想。”
深冬漂亮的一双大眼睛里,马上迸射出异样的光芒来,但这光芒,只持续了不到两秒钟,就又暗淡了下去:“我离开西厨房时,仅仅是个三等厨娘,尽管当时手艺不差,但三等厨娘的手艺再好,又能好到哪里去?西厨房的竞争,总是那么激烈,王大梁又压着我,我从进西厨房到离开,通共上灶的次数,不超过十次,而今过去了两三年,手艺越发生疏了,只怕是就算你给我上灶的机会,我也会让你失望了……”
“没关系,你有底子,捡起来快。”南叶却道,“如果确实没法上手,可以先负责切菜,这是基本功,手感肯定还在,反正这次斗菜,是三个人相互配合,谁上灶都一样。”
“是,手感应该还……什么?!斗菜?!”深冬顺着她的话,说着说着,突然惊叫起来,“你是让我去斗菜?!没开玩笑罢?!”
“对,就是斗菜,而且是足以把王大梁气到吐血的斗菜,你敢不敢来。”南叶肯定地点点头,盯着她的眼睛道。
深冬惊诧看她,看着看着,突然放声大笑,直到笑出了眼泪:“我被他害的,都已经洗了两三年的衣裳了,还有什么敢不敢的!只要你敢用我,我就敢去!”
“很好,你先收拾东西,我去禀报世子,马上就来接你。”南叶从深冬的眼睛里,看到了熊熊燃烧的斗志,而这,正是她想要的。
而深冬却又有些发怔:“禀报世子?不是该禀报管事么?对了,是哪位管事让你来的,马六嫂么?”
南叶笑着摇头:“不是,负责这次斗菜的人,是我。”
“你?!”深冬再一次觉得,南叶是在开玩笑,她不过一个三等厨娘,怎会有资格负责斗菜?!但这种事情,又岂容得了她胡诌,她究竟是怎么做到的?!
南叶笑了笑,没有解释太多,拍拍她的肩,走了。
选一个已被贬至洗衣房的洗衣工当帮手,无论怎么看,都是很诡异的,但顾端这会儿满心忧虑的都是“我居然要当众做菜了!”,根本没心思去理会南叶挑了谁,甚至连深冬是哪个都没问,就准了她的提议。
事情进展得居然如此顺利,南叶又是高兴,又是好笑,出得衡清轩,想着顾端忧心忡忡的样子,忍不住又乐了半天。
她回到西跨院,径直又去了洗衣房,这次有了世子的口谕,守门的婆子愈加热情,主动帮她把深冬叫了出来,又反复叮嘱:“听这位南叶姐姐的话,莫要闯祸,莫要给洗衣房抹黑……”
她比深冬起码小三岁,哪里就成了姐姐了,南叶汗了一把,谢过这婆子,带着深冬回到了西厨房。
深冬离开西厨房已有两年多,大部分人都不认得她,但她身上代表洗衣工的麻布衣裳,大家还是认得的,纷纷出来看热闹,当作一件稀奇事奔走相告:“南叶居然带了个洗衣工回来了,莫非这就是她挑的帮手?!”
王大梁接到消息,还不相信,丢下手里的活儿跑出来看,却是吓了一跳:“深冬?!”虽然隔了两三年,深冬还是那么漂亮,让他一眼就认了出来,又是心痒,又是发恨。
墨春和金秋刚才正在给他帮忙,这会儿他出来,也便跟了出来,见着深冬,皆是一惊:“你怎么回来了?”
深冬站在南叶身后,把腰挺得笔直,冲她们微微点头,至于王大梁,她刻意避开了眼神。
王大梁愣过之后,终于反应过来,笑得弯了腰:“南叶,这不会真是你找回来的帮手罢?你真是好眼力,连洗衣房里的厨娘,都能搜罗出来,不过据我所知,这厨娘离开西厨房时,只是个三等,连蓑衣刀法都还没学会呢,你居然找她来帮忙?哎哟喂,真是笑死个人了!”
这次斗菜,会用到蓑衣刀法,而这种刀法,不是一天两天练得出来的,是以王大梁笑得如此肆无忌惮。
然而南叶也在笑,眼神里还透露出一股轻蔑神情:“不就是蓑衣刀法么,什么要紧,两三分钟就能学会的事情。”
两三分钟?!那可是蓑衣刀法!她好大的口气!王大梁猛地收住笑,把手里的菜刀朝门框上一插,道:“好,这可是你说的,两三分钟学会蓑衣刀法,到时斗菜,你要是不让这个深冬动刀,可别怪我言语伤人!”
南叶讥讽道:“王管事,这会儿还没开始斗菜呢,您的言语,也够伤人的。依我看,我们还不如赌一把。”
“赌?你居然还敢跟我赌?!”王大梁诧异非常。这南叶到底年纪太轻,接连走运,就得意忘形了,这蓑衣刀法,是绝对不可能两三分钟学会的,不然那些专门培训厨师的学坊,都关门算了。
然而南叶却是自信满满,肯定点头:“咱们就赌鲜虾、秋油和冬笋各十斤,外加两个大坛子,你看如何?”
王大梁呸的一声朝地上吐了口唾沫:“这都什么乱七八糟的?”
南叶诧异道:“莫非王管事是嫌鲜虾和冬笋太贵?是了,京城少水,鱼虾奇贵,而现在是夏天,冬笋只有冰窖里才有,也是贵得吓人……”
☆、137。第137章 世子,您是来玩儿我的罢!
“我呸,老子会少这点钱?!赌就赌,我是怕你输了,拿不出同样的东西来!”王大梁其实更想说,如果你输了,就再多教我两道菜,但这样的话当着厨娘们的面说出来,多掉价啊,他堂堂一个管事,居然向个三等厨娘学做菜,面子朝哪里搁,因而话到嘴边,又咽回去了。
“行,既然王管事同意,那咱们就赌定了,想必有这么多人作证,您也不会抵赖。”南叶说完,领着深冬上小灶间去了,她既负责下个月的宴席,又负责即将到来的斗菜,小灶间想怎么用就怎么用,想什么时候用就什么时候用。
“她算什么东西,居然还敢跟我赌!”王大梁犹自气愤不已,冲着南叶的背影大声叫骂。
围观的人群散去,翠云悄无声息地走过来,问道:“蓑衣刀法真能两三分钟学会?”
王大梁瞥她一眼,把余怒撒到了她身上:“你蠢啊,这怎么可能?你也算是基本功扎实的,蓑衣刀法学会了没?”
翠云道:“前天才刚学呢……”
这就是还没学会了,王大梁犹自带有邪火,连说带骂:“蠢货,拿脑子想想,你天天在厨房里练,两三天还没学会,深冬一个两三年没碰过刀的人,怎么可能两三分钟就学会?!”
翠云这会儿只关心南叶会不会吃瘪,挨了骂也没什么反应,继续问道:“那她怎么还敢同你打赌?”
王大梁哼了一声,道:“那我怎么晓得,也许是脑子和你一样,烧坏了。你瞧她要的那些东西,不是活物就是需要冷藏,根本就不经放,正常人就算打赌,谁会要那个。”
这倒也是,也许南叶这会儿正后悔刚才逞一时口舌之快,给自己挖了个坑跳呢,翠云想着想着,开心地笑了起来。
小灶间内,南叶领着深冬,把灶台炉子,锅碗瓢盆,各种食材,尽数参观了一遍,仿佛刚才那场赌约,丝毫不存在一般。
深冬不是多话的人,南叶不提,她也就不问,只默默听着南叶的介绍,生怕漏掉了一点半点。她离开厨房实在是太久了,当初经验又太少,好容易得到一个机会,可得好好把握住才行,再不济,也不能丢了南叶的脸,这可是她的大恩人。
南叶为她介绍完小灶间,开始讲解这次的斗菜:“一共五道菜,煨鲟鱼、羊羹、