按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
话音刚落，香秀和深冬还没应答呢，却见曹三娘露出万分抱歉的表情，快步让开了。
她居然这么听话？！那歉意的神情中，甚至透着一丝懊悔，仿佛在自责自己打扰了南叶做菜一般！今儿这太阳……香秀忍不住抬头，朝窗外看了看。
深冬朝粉团提着的篮子里头瞟了一眼，见里头装着猴头菇，金针菇、平菇等数十种菇子，想来是要做个百菇羹之类，说起来，好像汤羹比点心更能掩盖药材的苦味呢，难不成曹三娘有祖传的秘方，胜券在握，所以才特意怂恿二老爷，帮她谋了个位置？南叶这次，有点危险呢……深冬想着想着，忧心忡忡起来。
曹三娘表现得十分谦逊，在问过南叶后，方才占了对面的案板，开始动手做菜，不过她那水平，实在不敢恭维，连个猴头菇都切的不像样子，简直是暴殄天物。深冬忍不住犯嘀咕，曹三娘虽说厨艺不怎样，但也不至于连基本功都差到这份上罢？莫非是天天光顾着勾引二老爷，疏于练习了？
不过，她很快就把注意力从曹三娘身上，移回了南叶这边，因为南叶开始动手做蓑衣饼了。
此时的白面，已被南叶用水和匀，揉成面团，分成了一个一个的小剂子，看那分量，这蓑衣饼，应是薄的。果然，在南叶的指导下，香秀拿起擀面杖，把其中一个小剂子，擀成了极薄的面片，不过这还不算完，擀薄后，又卷拢，再擀薄，拿猪油和白糖铺匀，重新卷拢，擀成了薄饼。
“深冬，你也来试试，我的手使不上劲，没法擀面。”
深冬正看的入神，忽见南叶冲她招手，赶紧上前帮忙。
曹三娘抬起头，仔细观察了下南叶的手腕，问道：“你的手真不能使力了？”
她的语气里，无不透着惋惜的味道，让南叶都有点惊讶，但南叶并未作答，只是点了下头。
香秀和深冬擀着蓑衣饼，南叶也没闲着，她拿糖水，把另一碗白面和的稀稀的，搁置一旁，然后生炉子，熬起了粗茶。
这都什么时候了，她还有闲情逸致煮茶喝？曹三娘诧异地看了看火正旺的炉子，道：“南叶，你把药膳做完后再喝茶不迟，这可是要送进宫里去的，马虎不得。”
这话换作另外的人来说，香秀也许会认为她是好心，但曹三娘的语气里，明显含着责备，连脸色都垮了下来，好像她是来督促南叶的监工似的。
她刚才不是还挺小意儿的吗，怎么突然就变了态度？难不成是中邪了？香秀诧异地看了曹三娘一眼，反唇相讥：“我们哪天不朝宫里送药膳，能不能马虎，比曹小姐更清楚，就不劳您费心了。”
“我是怕你们药膳做不好，带累了我！”曹三娘仿佛一瞬间恢复了本性，连细细的两根眉毛都竖了起来。
带累她？是她带累她们罢？这人，到底有没有一点自知自明啊？香秀脾气上来，猛地把头一抬，就要开骂。
南叶把擂钵朝她手里一塞，道：“赶紧捣杏仁，我要做杏酪。”
杏酪？曹三娘好像曾经在南叶面前炫耀自己做杏酪的好本事，结果远不如南叶，狠狠地丢了一记脸的，香秀赶紧朝曹三娘看去，果见她脸上红一块，白一块，显然也记起了往事。
还是南叶有本事，根本不同人正面交锋，就让曹三娘败下阵来，香秀忍不住冲南叶竖了竖大拇指。
☆、523。第523章 曹三娘抢功？！
“你还做杏酪？莫非是没有新菜式了？拿一样做过的点心去糊弄宫中的贵人，你不怕被问罪么？”曹三娘到底不甘示弱，咬咬下唇，开始还击。
不管黑猫白猫，能抓住老鼠的就是好猫，太后的要求，是完全掩盖住药材的味道，跟菜式的新旧有什么关系？不过，南叶才懒得跟曹三娘解释，只冲她微微一笑，就低头干活儿了。
这笑容落在曹三娘眼里，是数不清的轻蔑和藐视，让她为之气结。但俗话说得好，伸手不打笑面人，南叶又没有口出恶言，她能怎地，只得咬咬牙，把这口气吞了。
南叶一面指导香秀捣杏仁，一面取了糯米粉，拌上猪油和水，上锅蒸去了。一时深冬擀完蓑衣饼，过来帮忙，南叶让她生起大灶，小火慢炒白面，直至焦黄喷香为止。
曹三娘切着菇子，心不在焉，眼睛一直在南叶身上打转，她发现，南叶做的准备工作真不少，这到底是要做几道菜？莫非她接到的任务，和她的不一样？
香秀和深冬很快完成了手中的活儿，南叶开始分派下一步的任务。
炉子上架起大大的平底锅，热薄油，煎蓑衣饼；灶上滚油半锅，筷夹糖水面，烫成饼形；刚熬好的粗茶汤里，兑炒面，加芝麻酱，倒牛乳，微加一撮盐；杏仁浆去渣，拌米粉，加糖慢熬；半熟的糯米粉端出来，包入捶碎的冰糖，压进各色金模，接着上锅蒸。
不一会儿功夫，小灶间内煎的，炸的，煮的，蒸的齐上阵，看着就热闹，却又忙而不乱。
原来南叶是一次性把所有的饭前准备工作都完成，然后一起入锅，这样的场面，简直比唱着曲儿跳着舞做菜还精彩，把曹三娘和粉团给看呆了。
很快，小灶间内甜香四溢，空气中仿佛有了蜜糖的味道。
“蓑衣饼起锅！糖饼起锅！面茶起锅！杏酪起锅！脂油膏起锅！”香秀见到曹三娘那一锅分不清颜色的菇子羹，故意唱着菜名，吆喝的很大声。
曹三娘今日不知怎地，脸皮特别的厚，明明都被明着暗着嘲讽好几次了，却还是主动凑了过来，兴致勃勃地看那几道刚出锅的点心，一时问：“糖水和面的是糖饼？糯米粉做的是脂油膏？”一时又感慨：“原来你煮粗茶，不是为了自己喝，而是为了熬面茶，这东西我竟未曾见过！”
香秀毫不掩饰地翻了好几个白眼，不过并没有阻止她，毕竟赞美的话，人人都爱听。
无论曹三娘说什么，南叶都不理她，但曹三娘还是叽叽喳喳个不停，深冬生怕她把口水喷到盘子里去，好心地提醒她菇子羹快糊了，这才把她给支开了。
香秀朝曹三娘锅里看了一眼，那羹已经被她煮得黑乎乎了，真不知这种水平，为什么还要来争取如此难得的机会，是专门为了丢丑去的么？
南叶把做好的点心，摆进大夫人派发下来的水晶小碟子里，拿朱红色的双层食盒装了，交给了守在门外的卫兵，至于他们是直接护送点心进宫，还是先交给大夫人检查，她就不得而知了。
交完差，她们还不能休息，得接着给大小姐做减肥餐，于是折返小灶间，挑食材，切菜，给炉子添火。
曹三娘的菇子羹已经好了，粉团拿抹布垫着手，把羹从锅子里倒出来，浓重的药味顿时飘散开来，让曹三娘自己都忍不住捂紧了鼻子。曹三娘闻着这药味，猛地想起一件事来，尖声大叫：“南叶，你的点心里没有放药材！”
完了，这可是药膳，点心做的多，做的好，有什么用？如果没放药材，一切都是白搭！
南叶还是老样子，冲她微微一笑，什么也没有回答。
曹三娘气得不顾形象，跳了起来，就要冲到南叶面前拼命，还是粉团提醒她：“瞧她那镇定的样儿，药材肯定是放了的，只不知藏在哪里。”
那点心，刚才就在她的眼皮子底下，南叶居然有本事让她看不到？如此说来，那药膳起码成功了第一步。曹三娘想着想着，唇角高高翘起，把装好的食盒一拎，带着粉团，扭着腰出去了。
“曹三娘今儿跟中邪了似的，一出是一出，你们觉不觉得？”香秀冲着已关上的门白了一眼，问南叶和深冬道。
“的确有点怪，她虽说厨艺不怎么地，但人一向自负，怎会如此不用心地做一碗菇子羹？”深冬深有同感，点着头道。
南叶淡淡一笑：“想不通的事情，就别想了，赶紧做饭罢，大小姐就要出阁，吃不了几顿我们做的减肥餐了。”
大小姐出阁乃是喜事，但女子一旦出嫁，就要伺俸公婆，照顾丈夫，抚育儿女，再不能睡到日上三竿，再不能宅在房里不出门，女人自由自在的时光，想想真是短暂。香秀和深冬唏嘘着，忘却了曹三娘的事，加紧准备起减肥餐来。
等到她们做完减肥餐，西厨房院内外的士兵已经撤走了，厨娘们正忙忙碌碌地为主子们做早饭。香秀和深冬拎着食盒，照常去撷芳馆给大小姐送饭，南叶则待在小灶间内，练习用左手切菜。经过这几天的练习，她已经能切出比较均匀的萝卜块了，但也仅仅是块而已，要让她切成片，或者切成丝，就没有办法了。
唉，用惯了右手的人，左手果然还是不得力啊。南叶切到头昏眼花，感慨着抬起胳膊，揉了揉眼睛。
突然，呯地一声，小灶间的门被撞开，香秀冲了进来，满脸笑意，口中大叫：“南叶，南叶，好消息，好消息！宫里来人了，夸赞今天早上那几道点心做的好，要嘉奖厨师呢！曹三娘做的是一道菇子羹而已，既然说的是点心，那可不就是你做的？”
“真的？宫人在哪儿呢？”南叶很是高兴，放下刀，擦了擦手。
香秀上前来挽她的胳膊，笑道：“宫人在正院，主子们陪着呢，不过传信的丫鬟已经在院子里了，你赶紧拾掇拾掇，准备领赏罢！”
“有什么好拾掇的，顶多把围裙解了。”南叶笑着，随她走了出去。
西厨房的院子里，已经挤满了人，簇拥着云霞院的丫鬟鸣蝉。
香秀挽着南叶的胳膊，正要挤进去，却听见鸣蝉的声音从人群里传出来：“这次曹三娘做的点心，深得太后喜爱，太后特意颁下赏赐，以示鼓励……”
什么？曹三娘做的点心？她没听错罢？那些点心，明明是南叶带着她和深冬做的，什么时候成了曹三娘的了？！香秀错愕非常，以为自己听错了，拼命朝人群里挤去。
☆、524。第524章 人呢？
亲爱的们，本文里所涉及的菜谱，很多都是古书中的，搜集绝非易事，更非凑字数，大家要再这么说，我