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临时起意?为什么是临时起意?顾端心头一跳,突然就有些失望:“你该不会又是因为有事,才主动为我做菜罢?”
“没有的事,没有的事,世子您想哪儿去了。”南叶脸上一红,连连摆手,主动上前,帮顾端掀开了食盒的盖子,并将两盘宵夜端了出来。
两只洁白无瑕的花口盘,一盘盛着金黄金黄的南瓜饼,或君子竹,或美人梅,形状各异,小巧可爱;一盘盛着鸡肉卷,却是焦黄中透着一抹雪白,那是细若发丝的白萝卜。
虽然只有两道菜,虽然用料简单,做法更不复杂,但却无不显露出做菜人的巧思和用心,顾端的眼中,无不流露出对这两道宵夜的赞赏,以及对南叶刚才回答的满意,她终于不再是无事不登三宝殿,而是会专程为他送吃食了,虽然,她刚刚才嫌弃过……他丑。
南叶双手奉上筷子,顾端接过来,各尝了一口,南瓜饼软糯甜香,牛乳和冰糖交相呼应,让甜味不再单一腻嘴;鸡肉卷只用了薄油,且又煎的极透,反而把鸡肉本身的油脂逼了出来,吃起来一点儿也不显得油腻,中间卷着的白萝卜,更是画龙点睛之笔,让此卷更添清脆爽口。
“好手艺!”顾端赞叹出声,却没有因为叫好声而停下筷子,一口接一口,大有一口气把宵夜全部吃完的架势。
身为厨师,最大的幸福,就是看着别人满怀喜悦地吃光自己做的菜,南叶也不例外,她此时的心情,比顾端还要好上几分。顾端的吃相非常好看,虽然快,却丝毫不显粗鲁,南叶一不留神,又多看了几眼,生怕顾端发现,连忙把头转向了窗户。
“坐罢,别站着。”顾端吃着,还不忘指了指桌前的椅子。
南叶想了想,没有推辞,道了谢,就在椅子上坐了,正好和顾端面对面。
等到顾端吃完,拿帕子擦过嘴,又端茶漱过口后,南叶开口了:“今日来,的确无事相求,但却想向世子打听一件事情。”
“什么事情?”果然还是有事,虽然他非常乐意为她效劳,但她就不能单纯地只为看他而来一趟么?顾端的心头,还是隐隐地升起了几分失望。
南叶问道:“明儿奉懿旨做药膳的人,除了奴婢,还有曹三娘?”
“是,我已经听说了,是老太君的意思。”顾端点了点头,“不过以她的手艺,肯定不可能超过你,您尽管放心。”
南叶沉默了一会儿,慢慢地道:“是,奴婢放心。”说罢,起身告辞。
顾端站至窗前,看着她清瘦的身影消失在院外,招手叫进芦芽,问道:“曹三娘会做药膳?”
芦芽果断摇头:“肯定不会。她连曹家的点心都做不好,还做药膳呢。”
顾端又问:“老太君可晓得这些?”
芦芽想了想,道:“应是知道,就算不知道,旁边的人也会告诉她老人家。”她说完,揣度了下顾端平时的习惯,又问了一句:“世子可是有事要交代奴婢去办?”
顾端沉吟片刻,摇摇头,道:“不必,你去罢。”
芦芽福了福身,转身离去,刚到门口,却又被顾端叫住。
顾端摸着自己的脸,问她道:“你可觉着我丑?”
丑?开什么玩笑?京城第一美男子,众多小姐倾慕的对象,难道他自己不知道?芦芽为着顾端这句话,险些惊掉了下巴。
“去罢,去罢。”顾端看着芦芽错愕的表情,挥了挥手,进里间自己照镜子去了。
……………………………
夜色洒满小道,道旁仅有萤火虫的点点光芒,抬脚迈进西跨院,又是另一番光景。香秀和深冬踮着脚,在西跨院角门前踮着脚张望,终于等到南叶回来,赶忙跑上前,一左一右地挽住了她。香秀急急忙忙地问:“世子待你可好?”
这叫什么话?南叶在黑暗中白了她一眼:“瞎想什么呢,我不过是去问问世子,曹三娘明天是不是要和我一起做药膳。”
“什么?曹三娘?做药膳?什么药膳?你说的,该不会是今儿桂妈妈特意来交代的药膳罢?”香秀的惊讶中,满是不相信。
深冬也不信:“曹三娘连普通的饭菜都做不利索,还能做药膳?难不成是进宫去,一边跳舞唱曲一边做?”
南叶道:“就是桂妈妈今儿来交代的药膳,曹三娘也会做一份,我已经向世子确认这消息了。”
“她真要做药膳?!”香秀叫了起来,“谁让她做的?这也太没眼光了!”
深冬不甚为意:“做就做罢,反正她也比不过南叶去。再说她今儿被二夫人这一闹,明天说不准都不好意思出门呢。”
“那倒也是。”香秀马上宽了心,安静下来,转头问南叶,“桂妈妈交代的药膳,可比你平常做的难上许多,你可想好要做什么?”
☆、520。第520章 献殷勤的曹三娘
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“我想着是早饭,就做几道点心罢。”南叶一边说着,一边提醒香秀和深冬仔细看路,免得因为天黑摔了跤。
“做几道?!”别人能做出一道药膳来,就很了不起了,她竟可以同时做出好几道来?那宫中派发下来的药材,该如何分配?分量又该如何掌握?而且点心那么小,又不能用重盐的东西来掩盖味道,稍微放点药材进去就会苦罢?太后的懿旨可是要求,一点儿药味都不能透出来的。香秀惊讶出声,觉得南叶的胆子真是太大了。
深冬想的和香秀差不多,所谓多做多错,菜式多了,犯错的几率也就高了,只要有一道点心不合那位不知名贵人的胃口,太后可能就会怪罪下来的。不过在她看来,南叶如果没有十足的把握,是不会做出这样的决定的,因此只在心里默默想着,没有说出来。
南叶也没有解释太多,只叮嘱她们明日早些起床作准备,倘若运气好,做出来的药膳讨了太后欢心,大家都能有赏赐。
三人说着,聊着,一路摸着黑回到住处,各自回房歇了。
第二日天还未亮,南叶便带着香秀和深冬,走在去库房的路上了。她们原以为,这么早,看守库房的婆子,应该还没起床,可谁知到了一看,库房竟是大门洞开,门口堆了好些品相极好的食材,一看就是被人精挑细选出来的。
还有人比她们更早?香秀是个急性子,快步上前,探头朝里一看,脸色就垮了下来,回头对南叶道:“是曹三娘!她在里头挑食材呢!”
曹三娘比她们来的还早?难道她真视此次药膳为翻身的机会,准备破釜沉舟,背水一战了?可这种需要真材实料功夫的事情,岂是有决心就能获胜的?南叶走进库房,朝里一看,果见曹三娘穿着一身雪白的襦裙,外面罩着柳绿色的纱衫,正同库房婆子讨论一颗猴头菇的新鲜程度呢。
不过挑个食材,穿的跟逛街似的,也不嫌冷,香秀撇了撇嘴,气呼呼地道:“她肯定把最好的食材都给挑走了。”
“谁让人家来的比咱们早呢。”对此,南叶倒没什么想法,不能因为厌恶一个人,就全盘否定她的所有行为,这样只会让自己目光狭窄,无法进步。
香秀心里还是不舒服,故意大声咳了几下,问道:“妈妈,南叶的冰淇淋卖完了没?”
南叶的冰淇淋?那还是什么时候的事?自从入秋,她就没有再做了。库房婆子扭头一看,见是她们,笑道:“姐姐记错了罢,哪儿来的冰淇淋?”
香秀哼了一声,走到她和曹三娘中间,探头朝她们手中看了看,道:“这是要做猴头菇呢?”
曹三娘没有理她,转身面向南叶,却是笑颜如花,语气亲切的就像三月的春风:“南叶来了?你打算做什么?需要什么食材?要不你先挑?”
香秀朝门口那堆食材看看,撇嘴道:“挑什么,你都已经挑完了。”
没想到,曹三娘马上叫来粉团,让她带人把门口的食材搬进来,招呼南叶道:“我瞎挑了几样,也不知好不好,你要是用得着,就先拿去罢。”
太阳从西边出来了?她竟如此大方谦让?这还是以前那个才刚进府,就向南叶挑衅的曹三娘吗?香秀以为自己看错了,使劲儿揉了揉眼睛。
南叶当真翻看起曹三娘的食材来,须臾,直起身道:“曹小姐好眼力,不过我要做的药膳,不需要这些食材,只能谢谢你了。”
“没关系,没关系。”曹三娘自从见到南叶,脸上的笑容就没有淡过,连连摆着手道,“你要什么,尽管挑,我等你挑完了再说。”
她一面说着,一面退至一旁,让开了路,当真是要先让南叶挑选食材。
物反必妖,香秀断定曹三娘没安好心,一脸警惕地看着她。
深冬也觉得曹三娘今儿的表现实在太不同寻常了,难道是因为昨儿出了个大丑,所以转了性子了?
南叶倒是淡然得很,丝毫未拒绝曹三娘的好意,谢过她后,便走进库房,专心挑起食材来。
香秀站在原地,瞪着曹三娘看了一会儿,突然觉得自己是多虑了,同深冬悄悄地道:“曹三娘做药膳,也不过是走过场,我警惕她做什么。”
“有道理。”深冬便也不再去琢磨曹三娘的事,同香秀一起追着南叶,朝库房深处去了。
南叶拎着个大篮子,挑了白面、糯米粉、米粉、白糖、冰糖、牛乳、芝麻酱、猪油和杏仁,最后,她又找看守库房的婆子,讨了点下人喝的粗茶叶。
库房婆子把包着茶叶的纸包递给她,诧异道:“以你而今在西厨房的地位,难道没有好茶喝么?”
南叶笑道:“我不过是个二等厨娘,能有什么地位,这不,连粗茶都得来向妈妈讨呢。”
曹三娘从旁边接话道:“那你还不如来我们临风阁,就凭你的手艺,我怎么也得给你派最高的月钱。”
她自己领的都是夔国府的月钱,哪来的钱派给别人?是裙下之宾,诸如二老爷之流赠给她的么?香秀突然就想起昨天曹三娘白花花光溜溜,任人观看的身子,不