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南叶忙安慰她道:“不可能的事,整个华朝的名医名厨,全让世子给聘走了,连宫中的御医都一筹莫展,你认为二夫人能寻到什么好药方?她要是寻得到,早就抛开我,另辟炉灶了,还用等到今天?”
整个华朝的名医名厨,全让世子聘走了?世子居然如此大手笔?!怪不得宫中人才济济,却要靠夔国府朝里送药膳!香秀明白过来,却也惊讶极了。
“既然如此,那她在小灶间里练什么?她面前可是放着天平和药草,一看就是在做药膳。”深冬晓得南叶一向稳重,不会说没来由的事情,但刚才的情形,却又是她亲眼看见的,因此很有点疑惑。
兴许是在试验罢,南叶正要作答,却听见外面传来脚步声,连忙冲着她们作了个噤声的手势。
这么早,是谁?香秀和深冬疑惑地对视一眼,双双走了出去。
厅里站着的人,居然就是她们正在谈论的人,马六嫂!
香秀和深冬太过于惊讶,一时愣住了。
马六嫂见着她们,脸上的神色很有些尴尬,干咳了两声,问道:“南叶可在?”
香秀下意识地想说不在,深冬忙扯了她一把,抢着回答:“她在,她在。”说着,就冲里头喊了一声南叶。
南叶昨天就说过,今儿马六嫂肯定会来找她的,此时她真来了,怎能把她朝外赶呢。
香秀这会儿也反应了过来,连忙上前招呼:“马六嫂,您坐,我给您倒水。”马六嫂竟真的来了,莫不是来还药膳权的?若是这样,可得对她热情点,免得她临时变了卦。
“不不不,不用麻烦了。”马六嫂摆着手,见着南叶从东屋一出来,就马上道:“南叶,从今往后,宫中贵人的药膳,还是你来做,包括今天的那份,你赶紧去西厨房罢,仍旧用小灶间,可别忘了。”
马六嫂真的是来交还做药膳的权力的!而且如此干脆果断!为什么?为什么转折会这样的突然,这样的快?!香秀和深冬百思不得其解,惊讶得眼珠子都快要掉出来了。
而更让人意外的是,马六嫂不但主动交还权力,而且脸上并没有不忿的神色,也就是说,她是心甘情愿把这件活计让出来的!为什么?为什么?!
香秀实在是按捺不住好奇心,竟当场问马六嫂:“马六嫂,药膳您做的好好的,怎么说让就让?可是出什么事儿了?”
马六嫂的脸上,尴尬之色愈浓,不过她倒也没瞒着,道:“方才衡清轩来人,称世子有吩咐,以后我做药膳,不许南叶插手,哪怕只是提供药膳方子也不行。”她说完,满腹无奈,又有点不甘心:“都怪你,昨儿的药膳出了问题,世子一时气愤,所以才不许你帮我了。”
“不让南叶帮忙,就不让南叶帮忙呗,您自己做呀!”香秀下意识地脱口而出,待话出口,才反应过来,马六嫂要是有这两把刷子,又何苦天天追着南叶要方子。
马六嫂的脸上,愈现尴尬,一句话也没再说,转身匆匆走了。
“你这张嘴呀,马六嫂都服软了,你又何必再刺激她,当心她记恨上你。”深冬点了点香秀的额头。
香秀这会儿满心都是南叶的权力失而复得的欢喜,哪里还顾得上这些,冲上去抱住南叶,又蹦又跳:“南叶,你真是诸葛,料事如神!”
“什么诸葛,我算是看出来了,从谎称药膳方子用完,到亲自帮马六嫂做药膳,再到谎称药膳出了问题,一切都是南叶设计好的。”深冬叹服。
“略施小计而已,其实我也不愿意费脑子,可谁让有些人不自觉,总是霸着别人的东西不还呢。”南叶笑着,已经开始收拾东西,准备去小灶间做药膳了。
“她霸着的东西,可不止这一件呢,你得一样一样地全拿回来才行!”香秀想起昨儿才丢掉的减肥餐,忍不住激动起来。
“放心,我都记着呢,反击就从今天开始。”南叶把银箱子的牵绳拖出来,道,“我的手使不上你,拖箱子的活儿,还得你俩来。”
病中无事,她央芦芽帮忙,给银箱子装上了轮子,而今想要搬动它,不用再麻烦婆子们,只消拖动牵绳就行了,方便又省力。
不过,做药膳,需要动用银箱子?以前没见她搬过呀。香秀和深冬上前拖牵绳,脸上还挂着迷惑不解。
南叶笑着解释:“既然想要拿回我的东西,不做点好菜出来,怎么能行?”
那是,身为厨艺,最大的利器,就是一手好菜!香秀重重地点头。
深冬又是高兴南叶的态度,又是在心里犯愁,而今做菜,全靠她和香秀挑大梁了,但愿她们真能帮到南叶,不给她添乱才好。
银箱子在秋日阳光下,闪闪发光,许多路过的丫鬟婆子,都对她们行注目礼,直到她们进了西厨房。
只是,才刚踏进院门,就有个东西呼啸着朝她们飞来,幸亏香秀闪得快,不然就撞到她的头了。香秀惊魂未定,低头一看,却原来是一把菜刀!这要是砍到她头上,可不仅仅是流血这么简单!香秀气急败坏,冲进院门大吼:“是哪个想要杀我?!给我站出来!”
☆、506。第506章 手腕受伤也能独立做菜?
西厨房院中,鸡飞狗跳,一片狼藉,两拨丫鬟相互扯着头发,抓着衣服,厮打得不亦乐乎,根本无人理会香秀的怒吼。
蜜糖走过来,跟南叶打了声招呼,把香秀朝旁边拉拉,道:“姑奶奶,别添乱了,大小姐来寻茬,卢管事和马六嫂两边的人打起来了!”
大小姐寻茬,同卢梅芳和马六嫂打架有什么关系?香秀想不明白,疑惑看她。
蜜糖解释道:“这两天,大小姐觉得自己的减肥餐不对味,今儿打发丫鬟来问,才得知马六嫂撤走了南叶,另换了自己来做,那丫鬟当众责骂了马六嫂几句,本来也没什么,但卢管事揪着机会不放,把马六嫂好一通奚落,马六嫂脾气好,没做声,但一向追随她的几个厨娘看不下去,同卢管事手下的厨娘打了起来。”
香秀明白过来了,拥护马六嫂的厨娘,不敢去打卢梅芳,所以只好拿着她手下的厨娘出气,说起来,这事儿还跟南叶有关呢,她瞧着院中的战局,开心地笑了起来:“大小姐都派人来责问了,看来减肥餐的活儿,马六嫂也得还回来了。”
“还,肯定还,刚才马六嫂已经向撷芳馆的丫鬟保证了,以后大小姐的减肥餐,一定由南叶亲自来做。”蜜糖说着,指了指大厨房门口的台阶:“马六嫂就在那儿呢。”
深冬笑道:“果然身为厨娘,还是得有过硬的厨艺,这厨艺好了,主子们自己找上门来,别人想刁难都不成。”
香秀深以为然,连连点头,真没想到,给大小姐做减肥餐的活儿,会不费吹灰之力就失而复得。
南叶早料到会如此,一点儿也不意外,微微笑了笑,道:“既是如此,那咱们赶紧进去罢,待会儿有的忙呢。”
香秀点点头,一马当先,朝着院子里去了,不过她去的方向,不是小灶间,而是大厨房的台阶,她想要知道,马六嫂是不是真要把减肥餐的活儿还给南叶。
蜜糖的消息没错,马六嫂没等她近前,便告诉她,大小姐的减肥餐,以后还由南叶来做,她一说完,就扭转过头,继续关注丫鬟们打架的胜败去了。
看来马六嫂和卢梅芳积怨已久,全靠丫鬟们替她们发泄呢,香秀很爱看打架,但到底干活儿要紧,恋恋不舍地朝打斗的人群望了一眼,追着南叶和深冬朝小灶间去了。
药膳,减肥餐,几乎是一夕之间,两项活计全又回来了,南叶在西厨房的地位,总算保住了,有了这两道护身符,老太君和二夫人再想对付她,就得掂量掂量了。香秀和深冬都很欢欣鼓舞,干起活儿来精神百倍。
照着南叶的吩咐,今天的食材,需要准备莲子心、灵芝、白菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花、川芎、干荷叶和鸡蛋,深冬和香秀很快便将食材挑好,该洗的洗,该称的称,收拾妥当后,全部搬到了案板上来。
食材准备齐全,深冬指了黄瓜和胡萝卜,问南叶道:“这是切丝,还是切片?”
“切丝。”南叶说完,从案板第二层摸出多用刮皮切丝器,道,“不过不用你帮忙,我用这个就行。”
多用刮皮切丝器,不必紧握,不必使大力,亦不用什么技巧,南叶用受伤的右手拿着,照样运用自如,即便右手酸了,换到左手,也一样好用。
她拿着多用刮皮切丝器,刮丝如飞,深冬看了一会儿,愣愣地问道:“那我和香秀做什么?”
今天既要做药膳,也又要做大小姐的减肥餐,南叶怎么不给她俩派活儿?香秀也愣住了。
南叶笑道:“我想试试手,你们就先歇着罢,我使不上力的时候再说。”
深冬和香秀都心想着,做饭不可能不用刀,肯定没一会儿,南叶就得喊她们帮忙,因此没有动弹,就站在原地等着。
可谁知全程下来,南叶愣是没有喊她们一声,全是自己一个人完成的。
莲子心、不用切;灵芝和黑木耳用手撕;白菜直接只用整棵的菜心;干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花和干荷叶,拿温水泡泡就行;鸡蛋是煮整个的,搁着不动就好。
眼瞅着南叶把所有的准备工作都做好了,香秀又是惊讶,又是失落。深冬和她是一样的感觉,安慰她道:“炒菜时总得用上咱们,她的手,没法拿锅铲。”
是,她们还是可以帮上忙的,香秀终于又有了点希望,眼巴巴地继续盯着南叶。
眼瞅着南叶擦干净了手,走向了灶台,香秀终于逮着了机会,飞奔而去,帮她把火点了起来。她这时候的模样,就像是个求表扬的小学生,南叶忍不住笑了,但还是没提需要帮忙的话。
她还真想自己拿锅铲?也许她拿起锅铲没问题,但翻炒时是需要用力的,她那手腕,只怕不行。香秀又是好奇,又是担忧,干脆站在灶台边没走,随时等候南叶吩咐。
南