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今儿这整鸭，好容易有人替她剁成了小块，可以放心大胆地，想怎么优雅地吃就怎么优雅地吃，但却偏偏又不能吃，不然就是给了南叶面子，让她好生烦躁。
旁边的老太太虞氏，没她这么多心思，夹起一块鸭子就送入了口中，大小刚刚好，一口不多，一口不少，而且软而不绵，油而不腻，实在是太适合牙口不好的人吃了。虞氏一块鸭子下肚，瞬间忘却了小虞氏之前抹黑南叶的话，大赞不止：“味道真和蒸全鸭一模一样，怪不得虽说斩成了小块，还叫这个名字，我看这名儿也不用改了，挺好，挺好！”
☆、290。第290章 自助餐（二）
老太太这番一夸赞，不仅南叶一颗心落回了肚子里，就连纠结不已的小虞氏，也敞开了胸怀，一口把鸭子吞进肚子里去了，她一面舒坦地嚼着第二块，一面想着，管他呢，先过了这鸭子瘾再说，反正后面的菜还很多，另挑毛病也不迟。
连小虞氏都没说什么，顾淑怡就更放开了，接连吃了三块，直到贴身丫鬟来提醒，方才面色红红地放下了筷子。顾端瞅了她一眼，道：“既是夹了，何不吃完？留在盘子里也不好。”
对哦，这又不是平常的席面，朝一盘菜伸筷子超过三次，就要被人耻笑，既然丫鬟夹都夹了，她还不如干脆吃完算了，反正剩在盘子里，也不好看。
顾淑怡这样想着，心情再度愉悦起来，暗自雀跃，看来这次宴席，如果有什么爱吃的菜，可以暗示丫鬟稍微多夹点了，只要不过分，肯定不会有人发现。
一刻钟过后，四位主子面前的蒸全鸭一块不剩，全被干掉了，此情此景，不必再多说什么，主子们的行动，直接反映出了他们的态度：这道斩成了小块的蒸全鸭，他们非常满意。
马六嫂和卢梅芳在一旁已经看傻眼了，这到底是怎么回事，明明几位主子对这道菜都有质疑，怎么转眼间就爱上了呢？南叶的秘诀到底在哪里？两人疑惑之间，对视一眼，都从彼此的眼睛里，看到了惧切，南叶这丫头，真是厉害，放开了让她们看，都看不出所以然来，如果以后她变精明了，有所保留了，那岂不是连她们站的地儿都没了？
这样一个让她们既爱且恨的优秀人物，到底是拉拢好，还是排斥好？真是让人纠结的问题。
四位主子吃完蒸全鸭后，非常有默契地开始吃下一道菜，油煎鲥鱼了。油煎的东西，是一种年轻人酷爱，中年人嫌弃，而老年人痛恨的东西，年轻人爱，原因无他，因为好吃，中年人嫌弃，主要是嫌它太油，而老年人痛恨，则是因为牙口不好，咬不动了。
但平素见了油煎油炸食物就皱眉头的虞氏，这会儿却是饶有兴趣地打量自个儿盘子里的那一块油煎鲥鱼，盖因这鲥鱼，小刺实在太多，平素不论怎么烹饪，她都是不敢吃的，年纪大了，眼神不好，万一卡住了喉咙，怎么办？而且那小刺密密麻麻，丫鬟即便有心，也没法代劳。
而面前这块鲥鱼，却是用的油煎的方法，看样子，表皮已经煎酥了，只是不知内里如何……
南叶瞧出老太太的疑虑，上前一步，躬身道：“老太太，请放心大胆地用，这鱼的刺，全都已经碎了。”
嗯？是碎了？而非煎酥了？虞氏一愣。
小虞氏一直在瞟着老太太的表情，见她并未马上依从南叶的建议，马上逮着机会，故意道：“老太太，既然这鲥鱼的刺全都炸酥了，您不如就尝两口，不过油煎的东西，一般都有点硬，您可得小心些。”
她这是没听懂，还是故意捣乱？南叶无奈地看她一眼，道：“老太太，二夫人，这鱼只是稍稍油煎，煎后更是焖煮过，并不硬的，您二位大可放心品尝。”
“不硬？”小虞氏夹起一块鱼，故意咬了一口，道，“哎呀，真是软嫩得很，既是如此，老太太可得慎重，当心鱼刺卡了喉咙，这鲥鱼，刺最多了！”
都说鱼刺全都碎了，卡不了喉咙了，她怎么就是跟没听见似的呢？故意的对罢？这二夫人对她的恨，就这么深？真是抬举她了……南叶颇感无奈，只得继续解释：“之前斗菜，其中有一道叫作炙煎刀鱼，使用快刀斜切，使鱼刺尽断，宛若无骨，奴婢从中得到启示，依样处理鲥鱼，所以这道油煎鲥鱼，也是尝不出来刺的，老太太和二夫人尽管放心大胆地品尝。”
顾端亲自参与过那次斗菜，记忆犹新，不等小虞氏继续挑刺，先笑道：“你还真会举一反三，我倒是要来尝尝，这道油煎鲥鱼，是不是同那道炙煎刀鱼一般。”
小虞氏并未吃过什么炙煎刀鱼，驳斥的话都已经到了嘴边了，但顾端虽为晚辈，却是世子，面子不能不给，只能硬生生地把话吞了回去。
顾端一气尝完一整块鲥鱼，方才搁下筷子，发表意见：“当真无刺！至少我没吃出来。”
他轻松地吃着，没有吐出半根刺来，大家都瞧见了，嘴上不说，心里已在暗暗称奇。顾淑怡紧随其后，吃了一块，亦大赞：“当真无刺！以后我再也不用担心鲥鱼太多，吃起来不雅观，而放弃这道菜了。”她说完，见大家都在看她，脸上一红，忙改口道：“这道菜名为油煎，其实一点儿都不硬，反而和红烧鱼一般，软软嫩嫩的。”
“当真？”虞氏被他们说到嘴馋，终于没忍住，也咬了一口。
“老太太当心！”小虞氏见顾端和顾淑怡都已顺利尝了一块，心知这道菜她也很难挑出毛病来了，但还是不肯轻易放弃，夸张地劝阻老太太。
但老太太的动作，比她的嘴巴快，等她出声时，虞氏已是把鱼吞下去了，脸上露出惊奇的表情来，看着手中剩下的半块鱼，啧啧称奇：“还真没有刺！还真是又软又嫩，新鲜得很！”
又痛失一次挑刺的机会！小虞氏痛心疾首，恨恨地道：“丫鬟们挑鱼刺，都难免有疏忽，你又怎能保证，这里头不会有漏网之鱼？万一残留一根半根没切碎，岂不是要害了老太太？”
这……的确有可能，虞氏闻言，马上放下了筷子，没有继续吃剩下的那半块鱼。
挑刺儿都得耐心解答，更何况这是合理质疑，南叶躬了躬身，道：“二夫人请放心，这些鲥鱼，奴婢都是按照不同的方向，来回切了两遍，可以保证每根刺都碎掉了。”正一遍，反一遍，鱼刺不可能不碎，她不是莽撞的人，若有半分不妥，也不敢端上来给主子们吃。
小虞氏待要继续反驳，却发现无论说什么，都挺苍白无力，于是干脆命丫鬟们动手，把在场所有的鲥鱼，都剖开来检查，大有不找出一根刺来就不罢休的架势。
她这一忙碌，所有人都不好继续动筷子，包括老太太，都只能饿着肚子等。
顾淑怡苦着脸，在心中哀叹，眼瞅着满桌的美食却不能吃，真是够悲哀的，像二夫人这样折腾，这顿饭，什么时候才能吃完啊……
☆、291。第291章 自助餐（三）
对于二夫人的行为，顾端亦颇感无奈，只好让衡清轩的丫鬟齐上阵，帮着二夫人找鱼刺。还好，人多力量大，不一会儿，平头案那边满满的一盘油煎鲥鱼，就全部支离破碎，检查完毕了。当听到丫鬟回报，称整盘鲥鱼，无一块有刺时，小虞氏并未露出大松一口气的表情，反而是幽怨满腹：居然没有刺！居然一根刺都没有！那岂不是说，她还得继续打起精神，接着挑毛病？
顾淑怡实在是极想品尝美食，悄悄地拉着顾端央求：“大哥，这是在你的衡清轩，你才是正经主人，赶紧安排尝菜罢，我这肚子都饿了。”
小虞氏的确太能折腾了，要不是碍着老太太的面子，他早就发声了；不过，小虞氏为何会这般吹毛求疵，他也是知道的，不就因为南叶不肯给二老爷做妾，得罪过她么，真是小心眼。顾端暗自摇头，安慰了顾淑怡一番，不等小虞氏进一步有动作，便开口对老太太道：“老太太，这排骨中间，塞的竟是大葱和黄瓜丝，而非一根骨头，真是有趣。”说着，就从自己盘子里夹起一块，奉到了老太太面前。
小虞氏张口预言，但看到顾端奉菜的举动，又只好把嘴给闭上了：人家世子给夹的菜，如果她再说三道四，岂不是不给顾端面子？还是等下一道罢，反正菜还多着呢。
然而，顾端好像跟她作对似的，自此开始，每一道菜都必定亲自奉到老太太面前，竟没有给她留下半分再挑毛病的机会！
小虞氏连菜都忘了尝，目光不停地追随顾端的筷子，气得直咬牙，连牙根都给咬酸了。
顾淑怡暗自偷笑，加紧尝菜，虽然碍着小虞氏的态度，不敢公然称赞，却也背过去小声地夸南叶：“今儿这几道菜，都极易入口，我敢跟你保证，参加射箭比赛的那几位公子小姐，特别是那几位小姐，一定会喜欢，你就放心好了！”
南叶听了顾淑怡这话，一颗心总算是放回了肚子里，笑道：“奴婢那儿还有世子赏的食材单呢，等二小姐什么时候想再吃，使人来跟奴婢说一声便得。”
顾淑怡身为二房庶女，是没有资格随意到西厨房点菜的，除非自己出钱，而她，偏偏又没钱，因此听了南叶这番体贴的话，感动不已，道：“怨不得他们都夸你好，果真是个细心的。”
都夸她好？这话显见得就是过奖了。瞧瞧那位二夫人，咬牙切齿的，只差把她生吞活剥了罢？不过看着顾端使小手段制压她，让她有苦说不出，又真真是有趣，南叶偷眼瞧着，忍不住笑了。
老太太虞氏，虽说听信自家内侄女的话，但并非没有自己的判断能力，想当初在娘家时，那叫一个好爽，简直跟男人似的，大块吃肉，大块喝酒，自家爹娘都不说什么，等嫁到了夔国府，成了国公夫人，虽说人人称羡，但那样洒脱�