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霸气小厨娘:想吃就挠墙-第143章

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了食盒。
  含雪实在是好奇极了,抢着把食盒夺过来,挎在了自己的胳膊上,非要跟着她一起去。
  南叶无法,只得让她跟在了后面。
  到了二房院子,翠云正站在廊下,等候小丫鬟进去通报,她见南叶竟有含雪帮忙拎食盒,在阵势气派上,自己输了一筹,不免又气了一回。
  不一会儿,小丫鬟出来,把她们一起领了进去。
  尽管她的琼脂冻,比起南叶的来稍显逊色,但二夫人肯定还是会挑她的那份的,翠云暗自得意,踏进门槛时,颇为挑衅地斜看了南叶一眼。
  南叶好似没看见一般,稳稳地走上前去,给小虞氏行礼。
  翠云见她没反应,稍觉无趣,赶忙也走上前,向小虞氏俯下了身。

☆、223。第223章 琼脂冻的意义

  小虞氏见南叶和翠云都没拖到第二天去,就把菜给做了出来,很是有些诧异,先自言自语了一句:“莫非白总管让我从饮食处着手,还真建议对了?”
  丫鬟们接过食盒,搁到小虞氏面前,掀开了盖子,待看清里头是差不多的几个菜,别说小虞氏,就是掀盒盖的丫鬟们,都是一愣。
  “怎么是一样的?”两个食盒并排摆着,小虞氏看看左边,看看右边,首先挑了翠云的那盒,示意她上前,问道:“这是什么菜,竟从未见过。”
  她猜想的果然不错,二夫人不喜欢南叶,只要她的菜同南叶差不多,二夫人就会优先选她的!翠云心下一喜,忙走上前去,为小虞氏解释:“回二夫人的话,这就是琼脂冻,只不过奴婢在里头加了几样新鲜果子,分别是葡萄、荔枝和橘子。”
  “新意不错,瞧着也悦目。”小虞氏赞了一声,接过旁边丫鬟递来的水晶碗,先尝了一口橘子的,道,“这时节反吃橘子,倒也别有风味。”
  短短的时间,小虞氏连赞她两回,看来今儿她是必胜了,翠云愈发高兴,唇角笑容开始浮现。
  小虞氏接着又尝了葡萄的和荔枝的,皆是赞不绝口,尝完之后,她问翠云:“这道菜看似平常,却又新颖无比,确实不错,不过,它凸显尊贵的地方在哪里?”
  既然敢照着南叶抄袭,这种问题,肯定也事先想好答案了,翠云马上回答:“奴婢因为能力有限,果子没寻着好的品种,如果能把这葡萄、荔枝和橘子,都换成名贵品种,自然就凸显尊贵了。”
  “有道理。”小虞氏显得非常满意,微微颔首,“那就是你这道琼脂冻罢,至于果子你不用操心,要什么名贵品种,尽管来找我要,若是我这里没有的,就现上街买去。”
  听小虞氏这意思,南叶的那道琼脂冻,她连看都懒得看了?这可真是狠狠打了南叶一巴掌啊!翠云得意的差点笑出了声来。
  谁知就在这时候,南叶却不顾规矩地自己开了口,质疑她和小虞氏道:“同样都是国公府,夔国府有的品种,难道姜国府没有?大街上能买来的,难道姜国府买不到?这哪能算什么凸显尊贵,充其量是显摆自家有钱罢了。”
  对于王公贵族们来说,身份和地位才是最要紧的,攀比钱财,那是暴发户才做的事情,一向为他们所不耻,小虞氏自然亦是这样,因此一听南叶这毫不留情的奚落,马上就变了脸。
  翠云生怕小虞氏因此改变了主意,忙反驳南叶道:“果子易得,但将其加入琼脂冻的创意,却并非人人都想得到,我敢打赌,姜国府的厨师,肯定从来没做过这道菜,二夫人凭借此菜,一定能够压过姜国府一头。”
  “简直是强词夺理。”南叶嗤之以鼻,“压过一头和凸显尊贵,根本就是两个意思。”
  翠云气急,却又怕她留着后手,不敢把话头递给她,不然她一解释,二夫人改了主意,不用她的菜,改用南叶的了,怎办?
  小虞氏脸上,阴晴不定,心内很有些挣扎,一方面,她因为恨着南叶,很想借此事给她个没脸;另一方面,她又的确是很想在姜国府夫人面前,漂亮地赢一次,扳回一城,不然也不会采纳白全林的建议,把南叶也叫了来。
  到底是惩戒一个下人重要,还是自己在姜国府夫人面前的面子重要?小虞氏没做过多犹豫,便作出了决定,对南叶道:“我看这你菜,也不过是加了新鲜果子的琼脂冻,和翠云的有什么分别?她的琼脂冻没法凸显尊贵,难不成你的就可以?”
  二夫人到底还是给了南叶机会……翠云绝望地闭上了眼睛,不知怎地,南叶还没开口呢,她就是有预感,她这一次,又会赢过她了。也许,是因为输的次数太多,都没有自信了。
  南叶恰恰跟她相反,自信满满,迈着稳稳的步子走上前,把三盏造型各异的琼脂冻,摆成了一排,然后为小虞氏解说道:“二夫人,这葡萄,乃是世子后院中的水晶紫,奴婢听说,水晶紫的种子,乃是西域贡品,街面上根本没有卖的,而且因为气候差异,水晶紫在京城极难成活,所以才有一粒葡萄一粒金的说法……”
  翠云虽然心内惶惶,但还是不甘心,不等她说完,就讥讽她道:“一粒葡萄一粒金,说到底,还不是在炫耀钱财,和我的有什么分别?”
  南叶瞅她一眼,却不接话,只是对小虞氏道:“是不是炫耀钱财,二夫人最清楚,无须奴婢多作解释。”
  小虞氏拿起长柄的银勺子,把琼脂冻里的水晶紫挖出来,细细打量,感叹道:“水晶紫难得,水晶紫的种子更难得,当年因为二老爷随驾接见西域来的使者,才有幸得了一小包,分送相熟各府后,我们自己几个院子,也各种了一株,但没想到,这东西在京城极难成活,一包种子,也就活了世子后院的那一株。”
  南叶这时才接话:“水晶紫,一来稀罕,别的府没有,只有夔国府才有;二来这种子是二老爷随驾才得的,这份殊荣,也不是人人都能享有的。”
  小虞氏尽管恨着南叶,也不得不承认,她这话实在是太有道理了,简直说到她心坎上去了,于是又问:“水晶紫的确难得,但陈紫虽则名贵,却是拿着钱买得到的东西,有什么稀罕的?”
  南叶却是一笑:“以往不稀罕,今年却不一样,华朝最好的陈紫,出自福建,而福建今年大水,荔枝减产,运到京城来的,寥寥无几,拿着钱都抢不到,我们府还是使了手段,才买到一小筐,特特送去了老太君的荣寿堂。”
  听她这般解释,小虞氏恍然大悟:“我说怎么今年的陈紫,只荣寿堂才有,各处院子都未分发,原来是这样。”
  翠云一直留心她们讲话,此时终于寻着了攻击南叶的机会,忙道:“虽然减产,但也并非完全买不到,我们夔国府会使手段,难道姜国府不会?”
  这倒也是,小虞氏开始皱眉。

☆、224。第224章 这权,还能夺回来吗?

  南叶看着翠云,奇道:“你不是跟我一起去的姜国府么,他们今年没买到陈紫,难道你不知道?”
  啊?姜国府没买到陈紫?真的假的?这种小事,谁会没事儿去打听啊!翠云有点傻眼。
  小虞氏对南叶这道琼脂冻的满意度,却因此直线飙升,道:“难怪白总管一直跟我说,这事儿非得找个去过姜国府,熟悉姜国府情况的人才能办好,原来道理在这里。”
  南叶把加了金橘的琼脂冻朝前挪挪,继续道:“金橘产自江西,京城并不卖这个,因为皇后娘娘是江西人,爱吃金橘,使人特意运了来,赏了些给大夫人,所以咱们府才有了金橘。”
  皇后娘娘赏的金橘,不用说了,不管这金橘质量如何,那都是镀了金的,绝对尊贵,小虞氏听完她这一番介绍,简直是太满意了,甚至已经迫不及待地想赶紧邀请姜国府夫人来,向她炫耀炫耀了。
  本来这两拨琼脂冻,长得差不多,但因为南叶的这一番解释,此时再看,便觉得翠云那边逊色多了,小虞氏的目光,此时只在南叶这边的琼脂冻上流连,道:“你厨艺确实拔尖,这回就用你这琼脂冻了。”
  南叶躬身谢她赞誉,又趁热打铁地问:“那香秀……”胜过翠云不是目的,必须成果解决香秀,这努力才有意义。
  小虞氏沉浸在能够不动声色地让姜国府夫人自惭形愧的喜悦之中,不甚在意地挥了挥手:“我说话算数。”
  南叶心里的一块石头,终于落了地,赶紧俯身谢她。
  翠云照抄南叶的琼脂冻,结果还是输了,心中恨意自不必说,不过出了二房院子,她却未如以往一般扭头就走,而是问南叶:“你让香秀留在西厨房了?你这不是害她么?多少人削减了脑袋,想去惬娴馆谋个差事,她好容易有机会去给二小姐当二等丫鬟,你却阻碍她的前程?”
  南叶瞅她一眼,道:“你怎么这么大反应,莫非让香秀去惬娴馆当二等丫鬟这事儿,是你跟二夫人建议的?”
  “你胡说些什么?!”翠云的声量骤然拔高,待说完方觉察出自己的失态,哼了一声,道,“而今香秀和我要好,我不该关心她?”
  “该,该。”南叶耸耸肩,完全一副不在意她说什么的样子。
  翠云顿觉自己是一拳打在了棉花上,气得牙根直痒痒,但南叶根本不再理她,带着含雪径直越过她,上前一步走了。
  含雪回头看看翠云的窘态,幸灾乐祸地笑,又趁机猛拍南叶的马屁:“南叶你真有本事,怪不得放开了让翠云抄,原来她再怎么效仿你,都赢不了。”
  南叶心情好,笑道:“你今儿也有功,帮我讨来了果子,不然也做不成琼脂冻。”
  含雪瞧她笑容满面,趁机道:“那果子都还有剩的呢,要不你也教教我,免得浪费了?”
  含雪居然肯主动学菜式,这真是太阳从西边出来了啊!南叶诧异万分:“你竟肯学琼脂冻?”
  含雪嘿嘿一笑:“我瞧着这菜挺简单,我应该学得会……”
  原来是因为简单……她这思路,还真跟一般的厨师不一样,难怪之前非得依附王大梁,才能生存下去。南叶无语了一会儿,还
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