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她搡了一把梅素瑾。悄声道：“留得青山在，不怕没柴烧。”
梅素瑾也看出自己今天是逃不掉了，垂头丧气的被数十日护送着离开了。
梅素瑾可怜巴巴的看了一眼贺澜，方上了轿子。
众人皆在饭庄门外目送着，待人轿走远。
他们几人的问题就来了。
“老板娘。这是啥回事，她是到底是谁啊。”
“公主？什么公主？”
“不会是遗留民间的皇室吧 ！！天哪，我都做了什么，她不会记恨我吧。”石头打断其他二人的话，仰天长啸。
贺澜白了一眼：“你想象力可以更丰富点。”
贺澜简单的给他们讲了一下梅素瑾的事情，自然顾得梅素瑾的声誉，没具体说什么。
梅素瑾一走，她这后院的屋子就剩下小月了。
小月裹着被子待在屋里，天冷了，在外面待一会，就冷得直哆嗦，也因为天冷的原因，她这小店生意少了许多。
临行前，贺澜还想再为饭庄做点什么。
“小月，将这姜水喝了，你受风寒了，以后多穿些衣物。” 她已经给饭庄和屋子里放了不少小碳炉，可难耐风大。
尤其是厅堂，虽然弄上了后重的棉布帘子，可客人进屋，帘子一掀，冷风嗖得穿堂，她是不可能弄什么包间了。
“咳咳咳，老板娘我没事。”小月咳嗽着，接过姜汤水，咕噜咕噜的下了肚子。
贺澜让小月好好歇息，她则是去了灶房，另想新的法子。
韩五李然不忙的时候就坐在灶前烤火。
贺澜扫了案板上随处摆放的各色肉菜，她眸中一闪，“有了！”
韩五李然打了一个激灵：“老板娘，什么有了？”
贺澜想到现代，冬日，人们最爱吃的是什么，绝对是火锅无疑。
她清了清嗓子，“韩五，你出去让石头到外面买芝麻回来，李然架锅！”
贺澜穿戴好她的大厨衣帽，手执菜刀，利索的将大葱切段，姜切片，红辣椒拍板。酱油，糖，醋油一切准备妥当。
方有让李然帮着将羊，牛肉切片。
择菘菜叶子，小油菜，菠菜，豆腐片。
韩五吩咐完石头，也进来帮着忙，他却是新奇：“老板娘，我们这是做什么？大杂烩？我怎么看也看不懂，倒是从外见过这样稀奇的东西。”
贺澜笑，“等一会你们就知道了。”
等石头将芝麻买回来的时候，一切都已经准备好。
她热锅，倒芝麻，开始炒芝麻，一边炒，一边说：“你们二人看仔细了。以后这事就由你们干了。”
就是不用贺澜说，两个热衷于厨艺的都不敢眨眼，生怕错过了什么。
将芝麻炒到微黄便可。
装盆，等放凉之后。再放到后院的小石墨中，这个石墨十分之小，用力不大，韩五李然两人用力，片刻，已经磨碎。
取油倒入磨碎了的芝麻酱上，基本已经成型。她略微尝了一口，倒是不能和现代的芝麻酱将比，却也是有几分意思。
为了味道更加美味，她放白糖调味。加入酱油，再放一大勺白水搅匀即可。
“老板娘，这是……”韩五觉得自己已经完全不懂了，这类似于棒子面糊糊的东西究竟是什么？
贺澜笑，让李然点火。热锅。
锅中的底料已经放好，贺澜爱辣，将已经炒好的红辣椒，葱姜蒜都放入，再将前日刚炖完鸡肉的鸡汤倒入锅中。
大火沸腾，片刻，再放一次葱段。和蘑菇。
鸡香味已经渐渐的漂了出来。
“这是鸡汤吗？”李然痴痴的说着，如今他闻到了不同的鸡汤味，清清淡淡，不油不腻。
“这个叫火锅。” 她摆出三个碗，分别盛上了芝麻酱：“你们二人尝一口，若是觉得味道不适合自己。再放这些调一调。”
眼下有的不多，只有醋，葱末，和辣椒油。
两人尝了尝，味道是自己不曾尝过的。觉得还不错，两人相视点点头，埋头吃了起来。
“嘿，这个可不是这样干吃的，先等一等。”贺澜忙喊住已经糊了一嘴的二人。
两人面色一羞，嘿嘿笑道。
见汤已经沸腾了，她先下肉，又下菜，下得量不是很多。
等了不一会，她提韩五，李然夹出肉，菜，放入芝麻酱的碗中，“这下吃罢。”
两人你看我我看你，还是不动，等先看了贺澜如何吃之后，二人才动手。
入口，两人瞪大了眼睛，热滚滚的，辣辣的，又有芝麻酱的味道，围着锅子坐，似乎全身都充满了热气。
“火锅，火锅……这火锅好吃！”韩五大拍手喝道。再陪上小酒就更加好了，他心里想着。
贺澜其实更喜欢另一种吃法，前世，她喜欢从醋蘸料。酸酸的，辣辣的，味道她是喜欢极了。
怕人们接受不了这个酸味，毕竟大多数的人们还是用麻酱当作酱料的，但就她个人而言，喜欢用醋。
“你们两人别光吃，学会了吗？”她问。
“差不多了。”两人都是顶级大厨，并不难教。
***稍后修改
“这个叫火锅。” 她摆出三个碗，分别盛上了芝麻酱：“你们二人尝一口，若是觉得味道不适合自己，再放这些调一调。”
眼下有的不多，只有醋，葱末，和辣椒油。
两人尝了尝，味道是自己不曾尝过的，觉得还不错，两人相视点点头，埋头吃了起来。
“嘿，这个可不是这样干吃的，先等一等。”贺澜忙喊住已经糊了一嘴的二人。
两人面色一羞，嘿嘿笑道。
见汤已经沸腾了，她先下肉，又下菜，下得量不是很多。
等了不一会，她提韩五，李然夹出肉，菜，放入芝麻酱的碗中，“这下吃罢。”
两人你看我我看你，还是不动，等先看了贺澜如何吃之后，二人才动手。
入口，两人瞪大了眼睛，热滚滚的，辣辣的，又有芝麻酱的味道，围着锅子坐，似乎全身都充满了热气。
“火锅，火锅……这火锅好吃！”韩五大拍手喝道。再陪上小酒就更加好了，他心里想
☆、198：生女
经过数日的试营，火锅还是很合人们的口味。
差不多一日能吃十多桌火锅。
在火锅稳定下来之后，贺澜便打算启程了。
她可没想赶着驴车去京城，所以，她将身子裹得暖和了，方在镇上雇了一辆马车。
冬日漫漫，贺澜收拾好了行礼，还另外备了一张棉被，等放在马车上，方可避寒。
尽管是冬日，午时的太阳仍旧很足，贺澜动了动身子，在临行前，去了张家。
张琮又雇了不少丫鬟仆妇，使偌大的庭院添了几分人气。
贺澜与张琮说了，等她离开，便让大翠花与他在饭庄的后院住下吧，方便又省心，免得张琮来回跑动。
如今不用丫鬟领，她对大翠花的所住的院子，已是轻车熟路。
大翠花临近生产，根本不敢大动。就连几个毛孩子，都被仆妇看的紧，生怕他们胡闹，伤了大翠花。
大翠花躺在铺了羊皮毛的软榻上，被子盖得紧，屋里三个火盆烧着，贺澜才迈进一脚，就感觉到了屋中的热气。
暖洋洋的。
大翠花惺忪的睁了睁有些发肿的眼睛，她原先就很胖，这下怀了孩子，更是填了重量，就是想翻身，都不易。
整日躺在床上，起身都赶紧困难。
大翠花看着越来越近的模糊人影：“三娘？”
“是我，诶，你别起身。”她快步扶了过去，“快生了吧，别乱动弹了。”
“嘿，没事，你还不知道我，我可生过四个娃了，比你有经验。”大翠花脸色泛着白。她咧嘴笑着：“三娘，听我男人说你要上京了，几时走。”
“我就是今日来看看你，明日就走了。”她笑着。“就是没机会看你是生儿生女了。”
“这么急？”大翠花使劲撑起了身子，靠在床木上，“想要看生儿生女你就不能再等等。呀，瞧我，应该是让你早些入京，你们家许霖都上京有一个月了吧，这一个月可能发生不少事情呢，你还是快些上京。”
大翠花催促道。
贺澜莞尔一笑，知道大翠花担心的是什么。
她现在就是云焕的糟糠之妻。
往往书上写的，都是一些平常之人起山了。都会寻欢作乐，三妻四妾。
个个是陈世美。
若云焕也是如此，那也就只能怪她自己有眼无珠了。
她道：“恩，我这不是就上京了。”
“恩，这就成。唉，哎呦，哎呦喂……”大翠花忽然发出几声叫声，手捂住肚子：“肚子，我的肚子，啊，疼死我了……”额头顿时生满了细汗。
“你…来人。快来人！”贺澜大急：“这不是要生了吧！”难不成肚子里的孩子想提前出来和她道别。
“夫人！”两个小丫鬟进了屋。
见状不妙，愣是傻站着。
“别瞅了，赶紧去请稳婆了，外面的仆妇有谁接生过，赶紧让她们进来帮忙！”贺澜吩咐道。
“ 老奴曾经给人接生过。”一个仆妇从外探出头来，见大翠花肚子疼的厉害。也不顾及那么多，立刻与旁边的丫鬟道：“赶紧准备热水！”
老妇挽起袖子，走到软榻处。
贺澜坐在大翠花身前，吩咐一个无事的丫鬟：“赶紧去饭庄将你们少爷找回来！”
“奴婢这就去！”
“三娘，啊！疼。疼死了！这个孩子，怎么这么不省心，啊啊啊……”大翠花手紧紧抓着贺澜的手，捏得贺澜也痛。
见大翠花这般，贺澜心中都怕，这生孩子这么痛苦，她只见仆妇手中红血满满，看得她就眼晕。
“小娘子，快找东西给夫人咬着，别伤了舌头。”仆妇连忙说。
贺澜慌乱的看着四周，也就一只手空着，在床头找了好一会，才找到一个白色的长袜。
她捏着那只长袜，斟酌片刻，顾不上那么多了，她直接塞进了大翠花的嘴中。她这觉对不是报复，是当真没有其他的东西啊。
大翠花仍旧在叫，不知道她疼的多厉害。
但她先前生过几�