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饥饿销售，看来这个大厨或者这个掌柜的，也还是有点经济头脑的。
林媛对醉仙居的看法再一次改变，觉得这个劲敌果然很强劲。
吴掌柜又道：“还有一件事，我觉得也许东家得知道。亭安镇的安家酒庄，他们那里单独出了一种酒，专门供给醉仙居，就连京城里的醉仙楼也用的这种酒。我听郑掌柜说起过，安家酒庄的酒向来以辣、烈著称，但是这种酒，却十分不同。入嘴时又辣又烈，但是再回味的时候，就觉得酒香绵长悠远。就算喝醉了，第二天醒来也不会如别的酒似的，头疼得厉害，反而还很神清气爽。所以，因为这酒，醉仙居的生意也更加好了。”
菜好，酒也好，怪不得醉仙居的生意常年不衰。
只是……
“亭安镇不是郑掌柜所在吗？难道他不能跟安家酒庄的人打好关系，把这个酒买过来？”林媛纳闷，再怎么说，也是同一个镇子的，多少面子也给点吧。
吴掌柜苦笑摇头：“东家，就老郑那个脾气，您觉得他能跟安家家主好好说吗？还没说上两句呢，就别人家给堵了回来。老郑又是个直肠子，哪里比得上安家家主那个女人？”
“哦？安家酒庄的家主是个女人？”林媛震惊，这还是头一次听说女人当家做主的呢！
夏征却是不屑一顾：“她有什么好厉害的，家里的产业又不是她打下来的，跟你比，差远了。”
林媛白了他一眼，看向了吴掌柜。
吴掌柜笑着点了点头：“少东家说的对，这安以香确实是从父母那里继承的家业。安家酒庄老庄主只有安以香这一个女儿，没有儿子，没有办法，就把家业传给了自己的闺女。安以香找了个上门女婿，生了一个女儿一个儿子。”
原来如此，林媛恍然，终于明白夏征为什么看不上安以香了。
“不过，虽然这安以香是继承的家业，但是她本身也是个很厉害的女人。不然的话，安家族中那么多叔伯兄弟，早就给她抢走了酒庄了。”
吴掌柜对这个安以香却是评价极高：“听说她刚刚接手酒庄的时候，族中就有个伯父以她年纪太小为由，要强行将酒庄纳入族中，由族长长老们共同管理。其实说白了，就是趁人家爹娘不在了，强抢人家的产业。后来，这安以香据理力争，以一年为期，若是一年后她能力不够，就把酒庄双手奉上。”
“一年？结果一年后，这酒庄在安以香的管理下生意蒸蒸日上，打消了族中人们的期盼？”林媛已经猜到了吴掌柜接下来要说的话了。
吴掌柜笑着点了点头：“东家你只猜对了一半。”
一半？
林媛纳闷地看向了夏征，只见他也只是耸耸肩，好像对这事不太了解似的。
只听吴掌柜说道：“一年以后，安家酒庄在安以香的管理下，的确生意极好，而且把生意做到了邺城去，这自然就是跟醉仙居的合作关系了。不仅如此，当初那个提议要接手安家酒庄的老头儿，一年以后不知怎么地突然中风，在床上躺了不到三个月，就给去世了。而他去世那天，正好就是安以香正式接手安家酒庄的日子。”
林媛挑眉：“那个老人之前身子就不怎么好吗？”
“据说只比老庄主大两岁，但是身体一向硬朗，无病无灾。”
没想到其中还有这么一回事，若是那个老人中风去世只是个巧合也就罢了，如果不是，那这个安以香，的确是个十分危险的女人。
林媛和夏征对望了一眼，都从对方眼睛中看到了自己心里所想。
“这个女人，倒是个厉害角色。”夏征鲜少这样评价一个女人，他说厉害，那就一定是个厉害的了。而且，女人不同于男人，女人若是狠起来，可比男人可怕得多。
“是啊，别看她是个女人，但是强横霸道，据说现在京城的醉仙楼里，都是用的安家酒庄的酒。”吴掌柜突然神秘地压低了声音，“据小道消息称，明年的皇商比赛，安家酒庄也要参赛。好像是他们又酿造出了一种很特别的酒水，只是像咱们这样的外人，肯定是不知道的啦。”
皇商比赛？
这个她之前倒是听六子提起过，商人原本是不受人待见的，但是因为有皇商大赛这一盛事，不少商人可以以此谋得皇商的殊荣，这在整个商界算是极高的荣誉了。
更重要的是，只要赢得了皇商的美名，以后皇宫里的一应酒水，全都由安家酒庄提供。这样既有名又有利的美事，自然是大家争相抢夺的对象。
只不过这其中的竞争也实在是激烈，不仅是酒水，还会有其它各种方面，例如刺绣，厨艺等等都可以报名参加。这安家酒庄能不能取得名次，还真是个未知数。
但是，不管怎样，现在有一个非常严峻的问题摆在了林媛的面前，那就是安家酒庄跟醉仙居是穿同一条裤子的，它既然选择了醉仙居，自然就不会再给醉满楼和香满楼提供更优质的美酒了。
林媛叹了口气，觉得这其中的水实在是太深了，她都有些接受不了了。明明只是想要安安静静地做个菜而已，现在居然还要考虑盈利的其它事，真是伤脑筋。
☆、018 流言，刘氏生产
让吴掌柜出去休息后，林媛就双手抱头苦恼地在桌子上闭目养神。看她这个样子，夏征有些后悔让她接手福满楼了，瘦长的手指在她太阳穴上慢慢地揉捏着。
“媛儿，你不要接手福满楼了，我，不想看你这样。”
听到夏征心疼又自责懊悔的话，林媛双手抓住他的手，抬起头来，粲然一笑：“我怎样啊？放心吧，这点小事还不至于把我打垮。再说了，我已经好久没有面对这样有趣又强劲的对手了，这心里还真有点痒痒呢。”
夏征眯眼看着她的眼睛，想要看清楚她心里真正的想法。其实他没有那么大的野心去打败醉仙居和醉仙楼，只是，想到自己当初从商的初衷，又觉得把这么一个劲敌留给小白兔，真有些对不住他。
醉仙居和醉仙楼只是二皇子母妃名下的两处产业，这样日进斗金的酒楼，能给他收买人心带来多大的便利可想而知。
皇权争夺，说白了其实也是银子的抗衡。前些日子江南赈灾，不就用上了他开酒楼的银子了吗？即便家里老头子不说，但是这些天，从他没有收到家里催他回家的书信就可以看出，老头子现在对他开酒楼的事，也只是睁一只眼闭一只眼，只要他不出错，不惹事，基本就已经不再管他经商的事了。
既然已经答应了要把制作豆腐的工艺传给各个分店，林媛就开始加紧了这件事的步伐。各位掌柜们一会去，就物色好了适合的管事和厨师。
林媛让刘掌柜把管事们送到了豆腐坊学习，其实制作豆腐并不是很难，基本步骤一学就会。但是其中唯一一个需要技术含量的就是米醋和水的配比，米醋过多或过少，都会影响豆腐的口感，甚至连颜色也有相应的变化。
管事们学习做豆腐的时候，林媛就在福满楼里对厨师们开始进行了严密而近乎苛刻的培训。为了保证豆腐做出来的口感和味道，林媛每日都让厨子们在后厨高强度练习。从切豆腐开始，再到各个菜谱的制作工序，当然还有做豆腐时的一些小窍门小秘籍，林媛都毫不保留地一一教给了他们。
福满楼的王大厨是尝过林媛的手艺的，虽然之前自己已经从她那里学到了不少菜谱，但是都没有林媛做的好吃。
之前他还一直纳闷，明明都是按照菜谱一一做的，怎么会有这么大的差异。但是现在经过林媛的手把手教导，他的厨艺又有了进一步提升。
相对于厨师们的兴奋，一旁一直守着的夏征却是苦不堪言，除了要忍受厨房里的各种味道，还不能跟林媛亲密接触，甚至他在这里站了一天，林媛都没有正眼瞧过他。
不对，不能说没有瞧过。
每次厨子们做出来一道新的菜式，林媛都会笑眯眯地冲他招手让他过去。
过去干啥？
夏征撇撇嘴，当然是试吃那些笨蛋们做出来的难吃到极点的菜了！
不过后来夏征学乖了，只要让他试吃，他都说好。后来林媛就不信他了，直接让刘掌柜把老烦给叫了来。一听有好吃的，老烦自然高兴地不行。但是一尝厨子们做的那菜，跑得比兔子还快！
不过，好在这样的培训没几天就结束了，不然的话，不光是夏征和老烦，就连林媛自己都要被厨子们做出来的东西给吃坏了舌头。
忙完了这件事，林媛自然也不能忘了自己的稻花香。之前她已经抽空亲自带了大嗓门子去稻花香，并且十分严厉而正式地向大家介绍了她的身份。
有林媛这个东家的肯定，大嗓门子的地位相当牢固。再加上她自己本身就能力突出，管理的稻花香也极好，在大家眼里都很敬畏她。因为大嗓门子娘家姓孙，所以大家都很尊敬地叫她一声孙管事。
不过，这几天稻花香的生意却有些莫名地差了起来，隐约外边好像还有不少关于稻花香的流言蜚语。
大嗓门子也察觉到了，就让六子出去刻意地留意了一下。原来，是有人在外传言，说稻花香的东西之所以好吃，是因为他们往做糕点的白面里加了五石散，不仅让人们吃起来口感极佳，还会上瘾。
林媛挑眉，五石散她也是听说过的，说白了就跟毒品差不多，吃了以后让人精神亢奋，飘飘欲仙。不过这种东西也有很大的副作用，那就是容易上瘾，到最后根本就戒除不掉，最终服食者会被它折磨得人不像人鬼不像鬼，枯瘦而死。
而且，这东西价值不菲，一些青楼妓院里私底下就流传着这东西。虽然有的药房会用它作为止痛药，但是服用的情况和用量都要在衙门里备案，所以这东西还真不是那么容易可以搞到的。
林媛被这些流言气笑了：“他们还真是看得起我啊，我这糕点哪有五石散那么贵重？我还傻不拉几地往里边加贵了好几倍的五石散？”
大嗓门子也气愤地