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林岚看他那认真劲，心里软软的，“小孩儿，咱家是不是有只老母鸡不下蛋了？”
小旺扭头看她，“娘，咱要杀了它吗？”
林岚逗他：“娘不敢杀鸡，你敢不？”
小旺脑袋摇得拨浪鼓一样，“我也不敢。”
林岚：“你爹上班好辛苦的，又升职分房子，娘想做杀鸡犒劳一下。”
小旺眨巴一下大眼睛有了主意，“娘，我去看看大哥放学没。”他们家杀鸡一般都是韩青松动手，他不在家就是大旺和二旺动手。
他一溜烟跑出去，站在村口等着，不一会儿听见自行车的铃声，小旺大喜，“嗨，我在这里！”
大旺带着麦穗，二旺骑着黑老虎，他们看小旺站那里便紧张起来。
二旺：“小弟，你在这里干嘛？”
小旺笑得甜甜的，“等哥哥姐姐放学啊。”
二旺停了黑老虎让小旺爬上去，四人一起回家。
刚到家，小旺就跳下去，欢喜地喊着：“娘，大哥回来啦！”
大旺：……怎么有点不祥的预感。
果然，他一进门，林岚就笑滋滋地迎上来，“你们可回来啦。”
大旺：“娘，有事儿？”笑得这么……
二旺看了林岚一眼，就知道林岚的意思，“娘，那只芦花鸡三天下个蛋，三黄鸡已经有日子不下，总想抱窝，就它了。”
大旺：……我就知道。
鸡也不是没杀过，当然没什么好怕的，对于大旺来说，蛇都敢抓，发狂的野狗也不怕，更别说杀鸡了。
二旺把书包交给麦穗，他去抓鸡。
大旺去磨刀。
家里的菜刀都是铸铁包钢刃的刀，用段时间就会生锈变钝需要磨。大旺玩刀以后除了照顾自己的匕首，还会隔几天就替林岚把菜刀磨好。
他们家有块孩子们从河里抬回来的青色石头，比较细腻，当磨刀石正好。
大旺坐在小椅子上用脚固定磨刀石，唰唰唰地磨刀，一边磨刀一边洒水。都说磨刀不用看，全凭一身汗，出了汗就磨得差不多。开刃刀自然不用那么卖力，大旺轻轻松松一百来下结束，那刀刃就寒光闪闪的。
他把刀拿起来，用手指头轻轻地刮了刮，挺锋利的，刀光照在他眼睛里，让他眉眼都染上几分冷意。
小旺挤在林岚和麦穗中间，揪着林岚和麦穗的衣角，小声道：“娘，我大哥好吓人。”
他觉得大哥拿着刀的样子，冷冷的，不像大哥了。
二旺看她们那脸色，不禁笑起来，走过来把鸡递给林岚，“来超度一下。”
自从小旺对家里的鸡鸡鸭鸭被杀流露出抱歉之意以后，林岚特意去找老人学了一招，杀鸡前念叨一下。其实吃鸡就吃了说什么都多余的，不过安慰小孩子而已，反正鸡也听不懂。
小旺学着林岚的样子，嘀嘀咕咕，“母鸡母鸡你莫怪，你是人间一道菜，春去秋来有三载，来年还买你家来。”
他非常认真地念叨就好像鸡能听懂一样，林岚摸摸他的头。小旺吃猪肉还无所谓，外面带回来的鸡鸭也可以，牛肉现在不太吃，因为他觉得黄牛是耕地的很辛苦，狗肉更是从来不吃。比如谁家的狗死掉煮一锅，给林岚家送一碗，小旺一口不吃的。
等小旺念叨完，二旺就把鸡递给大旺，去拿个大碗过来接鸡血。
麦穗帮忙烧开水，烫鸡拔鸡毛，鸡毛留着晒干用来勒风箱和鸡毛掸子，什么都不能浪费。
两年的母鸡炒着吃不够嫩，炖着吃还凑合，最好的就是炖汤。而且自家养的母鸡也够大，林岚就想一鸡两吃。鸡爪、鸡头、鸡翅尖以及没什么肉的部分，用来熬汤，有肉的就用来炖蘑菇粉皮。
这时候鸡都吃粮食没那么多脏东西，用清水冲洗干净就可以下锅，不需要开水焯，免得浪费营养。
炖汤用砂锅，加上红枣、枸杞、一把泡发的香菇、葱段，烧开就小火慢炖。另外大锅烧热，一点白酒把鸡肉块扒拉一下，加葱姜、添水，把泡发的松蘑丢进去，加酱油上色，半小时再把粉皮加进去，盖锅慢炖。
等韩青松下班回来，鸡汤、鸡肉炖蘑菇差不多好了。
他回家先去浴室淋浴，把自己洗洗清爽，换衣服出来，看林岚正要端砂锅便过去接手，“公社决定给你转正。”
“真的？”林岚眉眼都弯起来，“那我可就是正式职工了呢。”
一旦成为正式职工，以后往县城转户口也容易。
韩青松看了她一眼，“这是你应得的。”言下之意，我没帮你走后门。
当然林岚也知道，虽然他没动用什么关系，但是如果没有他，她就算再厉害，顶多去公社当半脱产编外宣传干事，想要转正那是非常难的。
因为他的地位，还有她的能力，县革委会和公社才会考虑的。
她很高兴，“今天这顿鸡肉可没白做，庆祝这么多事呢。”
小旺就在那里掰着手指头数，“小三哥去了省体校、被选拔去首都、去参加亚运会，我小三哥就三个大好事儿呢。爹升职、分房子、配专车，娘又转正。大哥运动会跑步、跳高、跳远都是第一。姐姐二哥考试总是第一，哈哈，好多大好事呢。”
麦穗和二旺想起运动会的事情就笑。
麦穗：“你们不知道，我大哥要是参加运动会，也没有别的同学什么事儿。”
学校举行一次三公社联合运动会，大旺人高腿长，一步顶别人两步，一百米到头人家才跑一多半，八百米跑完人家还没跑一半。其他学校师生抗议，要是他参加所有项目，那别的学校多没意思。所以，学校联合规定，以后参加运动会，大旺最多报三项。
这事儿能让公社中学显摆好几年。
林岚：“小孩儿也棒棒的，经常帮助宣传队给社员们表演，大家可喜欢你呢。”
林岚和孩子们展开毫不尴尬的商业互吹模式，韩青松坐在林岚对面，眉眼不动，大旺和小旺坐在一边，表面安安静静内心几乎破功，好几次嘴角都弯起来。
终于几个人意犹未尽地打住，林岚：“吃饭啦。”
她把砂锅盖子揭开，香甜的气息扑鼻而来，金黄色的鸡汤上，飘着翠绿的葱花和香菜，红枣和枸杞都几乎熬烂。这时候的鸡放养吃粮食，很干净，鸡肉富有弹性。最明显的就是光滑的鸡皮，熬过以后油亮亮的，一块块卷曲起来，咬一口软糯弹牙，口感饱满香甜，特别有满足感。
炖的蘑菇粉皮鸡肉就更有特色，汤汁收得正好，酱色浓郁，不只鸡肉散发着诱人的香气，粉皮更是透明泛光，吸饱了肉汁的香气，吃起来香浓醇厚，又糯又滑。
可以说一锅的精华，都被粉条吸走，它成了最好吃的。
因为这时候不流行过生日，而林岚和孩子都不过，韩青松自然也不让林岚提自己过生日。
有那么多可以商业吹的好事足够了。
一家人吃得非常满足，鸡汤喝得涓滴不剩。
晚上睡觉的时候，林岚就把手表拿出来送给韩青松，“三哥，生日快乐。”
生日快乐这话，韩青松还真是第一次听见，听着有点奇怪，但是从她嘴里说出来却很动听。
他看她，“我不要表。”
林岚：“那你要什么？”自行车也有了，收音机也有，他也不馋吃的，那真没啥好买的啊。
韩青松深深地看着她，“你。”
林岚立刻捂脸，老夫老妻的三哥还耍流氓，不要脸！
……
首都体育馆。
三旺现在上午训练四个小时，下午训练三小时，晚上还有两小时的文化课。
训练他倒是不怕，反正他自己也想去游泳，可是为什么去亚运会还得学文化课？谁来告诉他是为什么？
吃过晚饭他就要往宿舍跑，却被卞教练安排监督他上课的运动员逮住。
“韩旺民，你去哪里？该上课了。”
三旺立刻皱眉捂肚子，“莉莉姐，我肚子疼。”
陶莉莉上前看看他，哼了一声，“走，我带你去打一针止疼针。”
三旺：“……不、不用，我、我躺会儿……哎，你干嘛！”
陶莉莉抓着他的胳膊就走，“教练说了，你要是逃课，我就给你画x，你就别想去参加亚运会。”
三旺得意道：“运动员的名字已经报上去了，嘿嘿，威胁不着我。”
“错！”陶莉莉冷笑，“8月1日才会送。”
三旺脸色一变：“真的？”
“走。”陶莉莉拖着他。
三旺一副生无可恋的表情，做运动员真苦啊，还得学文化课。
最近学的都是英语课，凡是要去参加亚运会的运动员和工作人员都要每天上两节课。反正也不能从早到晚的训练，总得有点娱乐、休闲的时间，那不如顺便学习咯。
英语是国际通用语，出国以后不一定什么时候就会用上，哪怕再不想学，常用语、常用句子以及几个重要地址名字都要记住的。
三旺进了门就想往后钻，却被陶莉莉揪住，三旺的舍友之一跳水小将李政朝他们招手，“过来。”
三旺：“！！”
其他运动员都热络地跟他打招呼，他们大部分人都非常喜欢他。这孩子没心眼儿，除了吃就是游泳，听教练话让咋就咋，对工作人员也有礼貌，小嘴特别甜。
尤其对食堂做饭的工作人员，那嘴抹了蜜一样，没两天就和人家关系铁起来。
除了津贴和粮票一毛不拔都要寄给家里以外，如果在食堂得了好吃的，他也不抠门都和别人分享。
就说游泳，虽然他一来就把几个游泳队的挤下去，他们之前还不服气，可实地比过以后，他们个个服气的很。
不愧是飞鸭子！
飞鱼小将被他们说成飞鸭子。
毕竟这是为国争光的事儿，能拿奖牌是最好的，自然要让最出色的运动员去参加比赛，他们也就没什么好嫉妒的。
为了能让三旺好好训练，他们都挺配合，有他们一旁比着，三旺的成绩比之前又提升很多——卞教练悄悄告诉三旺，如果别人比他厉害那他就不能去