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说也难怪，对于文澜阁最下层抄书打杂的人，陆丞相虽是关照的，但是他高高在上日理万机，说句待遇上不能差了之后，哪里还会关照到厨房做饭做菜的小事上呢？
真正管着这些事的管家之流，其实再不会重视的。向这些穷酸们示好有什么用？他们除了读过几本书，认得几个字就没有别的长处！更何况，就是对他们好些，他们往往也看不出来，就似向瞎子们抛媚眼一般。
穷酸们在意的是面子，孟尝君的门客曾叹过，“食无鱼，长铗归来兮！”要的并不是东西，而是体面！现在厨房里每餐有肉，穷酸们再没有人能说出什么，难道他们还好意思讲究口腹之欲吗？
因此派到这处厨房的厨娘们没有一个精通厨艺，多又是在府里没有人脉，或者喜欢懒惰耍滑之辈。
反之，来到这处厨房里的人也会时常愤慨不平，因为这些用饭的穷酸们从来没有一文赏钱。
文澜阁另一处的厨房就时有赏钱可拿，相府的属官和大儒们富贵而大气，哪样菜做得好就放赏，有时候是几匹绢，有时候是一把把的铜钱；内厨房里就更不必说，只说那厨娘们的吃穿用度，都跟主子们差不多；至于外面给仆役的厨房是没有赏钱，可是他们却也不必受这些穷酸的气呀！
因为穷酸们还是有架子的，一时哪里没有做到，他们便觉得没有颜面，若是报了上去，吃亏的又是下人了。
素波慢慢熟了，就知道了她们的不满。
可是她也不肯拿出赏钱来，徐叔父每个月只一贯钱，第一个月的两贯是初到相府的见面礼，与那绢布一样，后来就没有了。而一贯钱只有一千个铜钱，真不算多，若是赏了，就算每个人只一个钱，也要用去六七钱，而且赏了一次还会有第二次，中间隔得久了又会生出怨怼，若是每天都赏，那可是一笔极大的开支，还不如就一毛不拨。
叔父和自己缺的东西还多着呢，处处都要用钱，素波到现在为止，连件新衣服也没舍得买。
但是，素波也有办法。几乎没有人不喜欢美食，几个厨娘懒，可她们也一样馋，俗话说又懒又馋是有道理的，这两者时常伴随着一同出现。
而能做出美食最方便的地方，自然是厨房，毕竟这里有各种的原料，又有现成的灶火，而她的目标也不过提高自己的饮食水准。
第一次素波在厨房里做了一道清蒸鱼，差点将厨房里的几个人惊得呆了，不是说世家女吗？怎么会做菜？而且只用如此简单的方法做鱼，会好吃吗？
但是，这道清蒸江鱼果真鲜美无比，肉质细嫩得几乎可以媲美鲜鱼脍，却又比鲜鱼脍更多地保留了鱼的本味，大家你一口我一口很快就将一条鱼都吃光了，然后又赞叹不已。
原本不过随意答应小女孩让她试一试的，但是这个结果却让厨房的所有人都震惊，但是她们又很快又明白，原来世家的底蕴果真非同凡响，就是在吃食上，也与别人不同，是有家传食谱的。
素波将自己的厨艺推到徐氏祖传食谱上并没有多少负担。她虽然不知道徐家是不是有祖传食谱，但是可以肯定历史上有许多世家果真是有的！
以她对吃的无比爱好，她对这方面的趣闻十分关注，而前世又是个信息量十分大的社会，互联网、图书馆，甚至小吃店里，她看了无数与饮食相关的传说。自然也知道了古代人为了斗富或者炫耀，时常会将一些食谱保密，就如晋代石崇家的厨师向王恺泄露了石家食谱的秘笈，竟然被杀死了。
素波祖传食谱的说法其实也正合她眼下的情况，她固然喜欢美食，也愿意亲手去尝试，但真正会做的菜并不多。前世她一直上学，并没有太多机会练习，好在她的吃过的美食却不少，正是看过祖传食谱却因为年幼小而只能说出大概，却不甚精通的模样。
就比如在做清蒸鱼时，她就指出了鱼要鲜，滋味要腌透，蒸的时间更要恰到好处，才在厨娘的帮忙下成功的。
一道清蒸鱼使得厨娘们再遇到素波在美食上的高妙见识，又想到素波果然是江阴徐家的后代，再听她说起许多菜都头头是道，再不会置疑，竟肯听她的指挥。
而只要细细琢磨，用心去试，又有什么做不出来？更何况她还有一个特别有用的帮手，那就是素波的味觉特别灵敏，她从很小的时候就能尝出极细微的味道变化，到了这里也没有改变。
许多好吃的东西就在素波的指点下出现了，而这些好吃的，哪里还会没有素波和叔父的份？
素波就这样把自家的饮食水平不断提高了，其实她不只是提高了自己叔侄的，就连所有由这个厨房供应饮食的人也都受了益——当然他们也受过害，毕竟做菜的过程中，有成功就有失败。
大家享受成功的同时，自然也要品尝失败。
但是，素波很肯定，成功的时候比失败要多，而且随着时间的推移越来越多。
就这样，素波平日里许多时光都在厨房度过了，而且她越来越喜欢这个小厨房。
回想起进丞相府之前做饭的经历，素波深深地觉得，丞相府的厨房真是太好了，设备太高档了，菜品太丰富了！调料太齐全了！
几个大灶小灶都是用青砖砌成，配有各种大小的锅，各种各样的刀具案板，几个粗细不一的石磨、捣臼，各种点心模子，甚至还有专门磨姜汁的小器具，柴草木炭都随便用。
每日外面送来的东西全是按份例来的，丞相对于文澜阁十分大方，鸡鸭鱼肉，米面菜蔬、样样不少，而厨房里各人的分工也明确，有上灶的、打杂的，负责添柴的、当然还有传送饭菜的。
规模虽然不大，但功能极为齐全。
不用说与野外拿几块石头搭出来临时的小灶相比，就是客栈里也没有如此像样的厨房，最让素波觉得满意的是，做饭时不必一个人又要看着上面的饭菜又要管着下面的柴草了。
素波时常赞叹不已。
不是她忘记了前世那些方便快捷的电锅煤气烤箱，那些只要轻按一下按扭就能将许许多的事情一次搞定的高科技产品，而是她知道怎么想也没有用，若是只是想就能想回去，她早就回去了。
事实上她曾经无数次的伤心难过追忆，但是都没有用处。
在游轮失事时，爸爸妈妈拼了力将自己送了出来，他们的嘱咐还在耳边，“素波，你一定要努力活下去！”
是的，自己会努力生活，将日子过得更好，这样才能让他们慰籍。
第7章 思虑不周
前世也好，到了这里也好，素波从没有盼过飞黄腾达，她只是一个平凡的小女子，努力吃得好，穿得好，住得好，心情也好。
就如眼下，早上熬了百果粥，中午吃了荷叶蒸鸡，晚上是不是应该做点粟米糕吃？快过年了，叔父和自己各添一件新衣的钱是不是够用呢？还有，应该做两双绵拖鞋的，在家里穿着又暖和又舒服……
因此徐叔父时常赞叹，“素波这孩子真是懂事，我原以为带着你上京一定会很累，结果非但不用我为你操心，反倒还要你一个小孩子来照顾我。”
徐叔父满意，素波就开心了，相处日久，她果真把徐叔父当成了自己的长辈至亲。他虽然迂腐，虽然还有许多不足之处，但是他却是这世上唯一一个真心疼爱自己的人，他们经历了许多的艰难，从哀鸿遍野的江阴到了京城，又逃到了丞相府，相依为命。
“叔父，你照顾我更多呀！”没有叔父，素波活不到现在，而且在日常生活中，她又跟了叔父学了许多，礼仪、规矩、世情，就连何老太太也常夸她颇有几分淑女的风范呢。
徐叔父是世家出身，进京路上再落魄的时候也始终守着许多的规矩，现在他已经重新找回了士人的身份，虽然只是相府里抄书的，却依旧是读书人的做派，并不习惯与女眷们在一处说闲话的，先前在江阴时他便与素波这个侄女几乎没说过话，是以竟不知道素波是这么个可爱的性子。
眼下小小的院子里只有他们叔侄两个，他倒渐渐地被素波影响到了，因此听了她叽叽喳喳地说话愈发适应，甚至偶尔也会跟着说上几句。
说的最多的自然就是他所在的文澜阁了。
文澜阁本是相府的藏书楼，但又不是一座普通的藏书楼。
本朝初定时，满腹经纶的陆丞相入京后并不似其他功臣大肆接收金银美女，而只是将无人关心，又已经毁损混乱不堪的先朝律书、户籍、图册一一收于相府的一座阁楼，并名之为文澜阁。
最初并没有人对文澜阁多加注意，毕竟战乱之后百废待兴，朝中上下一时还顾不上藏书的事。但是马上能得天下，终不能马上治之，因此去岁皇上见书缺简脱，礼崩乐坏，亲自下诏令陆丞相勘误五经，订正后刻石以示天下，为儒生读书范本。
陆丞相便将这一重任交给了文澜阁。
毕竟文澜阁早成了整个朝廷书籍图册最多最全的地方，而陆相又延请了不少当代的大儒客居府中。
随后，陆丞相遵皇上之令悬赏以求天下典籍，招揽博学之儒生，文澜阁遂成为本朝文风最鼎盛之处。
徐叔父先前的同乡兼同窗陈朔正是相府的属官丞相征事，现在主管文澜阁。
当时徐叔父带着素波到了京城，唯一的老熟人就是这个陈征事，因此进京先到丞相府门前给陈征事送了帖子，指望着他能帮帮忙。不想陈征事对老同窗十分冷淡，推脱事务繁忙连面都没见，只是恰逢文澜阁大举招揽儒生，也就顺手留他在文澜阁里抄书了。
叔父再不说别人坏话的，但素波听叔父的语气，这个陈征事先前读书时比不了叔父，又受过叔父的恩惠，但招了叔父进来，并不礼遇。
叔父身上总散发着一种淡淡的忧伤，在素波想来，除了家世的没落，他在文澜阁里也不�