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“我睡过头了,竟然没起来做饭,大哥,辛苦你了。”巧云有点儿不好意思,她绝对不是故意的。
袁青雷笑笑,“说啥呢,这还有什么辛苦的?你不来,难道我和小石头还能不吃饭?你这几天一直都没能睡实,累坏了,起来晚也是正常。大冬天的本来也没啥事,多睡会儿挺好的。”
“既然起来了,那就洗脸吃饭吧,等会儿我要去镇上一趟,你和小石头在家。今天都二十七了,你看着把家里那些吃食,该怎么处理的,就都拿出来预备一下吧。咱们三个人,之前带回来那么多吃的,随便你做啥都行了。”
袁青雷打算去镇上一趟,去和韩掌柜通个气儿,商议一下接下来的事情。另外还有方家那边,也应该想想办法让他们知道厉害。以前青雷是不想给韩掌柜惹麻烦,故而就放过了那个方德庸,可既然他不知死活,那可就不怪别人了。
“你在家里当心点儿,尽量不要出去,小石头我也嘱咐他,不要乱跑就在家陪着你。要是真的有什么人敢来家里捣乱,不用客气,收拾他们就是。”青雷是有些担心齐家回来找麻烦。当然,以巧云的本事,一般人还动不了她,叮嘱巧云,只是关心。
巧云知道袁青雷去镇上的目的,故而也没说什么,只是点点头。“好,我知道了,大哥放心吧,家里没事。”对于袁青雷的叮嘱,巧云自然会放在心上。
“对了,大哥,你去镇上别忘了买一些东西回来。咱们也没预备多少年货,等会儿我写个单子,大哥去镇上,把年货也都买回来。”袁青雷是个男人,看起来好像也没有预备年货的经验,所以这件事,就得巧云来安排了。
巧云梳洗完毕,正好小石头也从外头跑回来,三个人吃了早饭,袁青雷就骑马去镇上了。而巧云,则是跟小石头俩人一起,从仓房里翻出来了好多吃食。
已经二十七了,离着过年可就剩两天,这边什么吃食也还都没预备呢。过年要烀肉、蒸馒头、炸一些好吃的果子,这么多的事情要在这么两天办完,还真是有的忙呢。
巧云是做惯了家事的,这些当然是不在话下。离开了齐家的巧云,只感觉浑身都是力气。现在的她,就像是一只出笼的小鸟,快乐自由,对一切都充满了热情。
要是换做别人家,进了腊月就开始忙,什么杀猪、做豆腐、包粘豆包等等,到这个时候家里就已经预备了非常多的吃食,也基本上不至于太忙。但是袁家不行,袁青雷回来才没几天,再加上袁青雷真的好想不懂过年要预备什么。所以家里除了收拾的很规矩之外,什么都没预备。
这下子,巧云可是忙活起来了,指使着小石头,两个人忙的团团转。但是这种忙碌,让巧云很开心。她现在可以随着自己的心意做事,不管再忙再累,她都甘之如饴。
巧云跟小石头俩人把肉食都拿回屋子里缓着,趁着这个工夫,则是去发了面。过年呢,总要蒸好多馒头的。这边的习俗,一般年前要做出来整个儿正月的吃食。当然,一般人家是没那个条件的,顶多蒸三五锅馒头就很好了。
袁家可不在乎那些,袁青雷有本事挣钱,再加上巧云和袁青雷从织坊带回来那么多的白米白面,随便怎么做了吃都可以。于是巧云就用了最大的铜盆,发了一盆面,估计可以蒸两锅馒头。
今天先蒸两锅,明天再蒸两锅。袁家人少,这些估计就能吃一些日子了。当然,过年期间,家里肯定会来客人。尤其是袁青雷已经说了,要请齐村长等人,所以还是要多预备一些吃食的。
除了馒头,巧云还打算包一些粽子。北方人对粽子的发音有些不太正确,其实念的是“挣”,过年包粽子,自然是为了讨个好口彩。巧云已经打算好了,在里面包几个银角子还有大枣进去,这叫做早挣钱,就是图个吉利。
袁家有糯米,也不知道袁青雷买了要做什么吃的。这下正好了,巧云找了家什,把糯米泡水,今天泡上,明天就可以包了。
把这些事情都做的差不多,那边缓着的肉也差不多了,小石头早就生了火,在锅里添了不少的水。
巧云把肉分类,其中有两个肘子、四个猪蹄儿,另外又从肋条肉上面切了几块儿方肉下来,扔到了锅里。等着水开了,就一点一点的把血沫子撇出来扔掉。等血沫子全都撇出去了,才往锅里放调料。
这个年月,调料的种类也不算多。袁家还不错了,袁青雷比较擅长厨艺,家里预备的调料不少。花椒、大料、桂皮、干姜、盐,这些东西一一放进去,然后巧云就盖上了锅盖,小火焖着。
☆、第177章 文牒办成(十一更)
还差两天就过年,该预备的东西很多,巧云当然是忙得很。她领着小石头俩人,屋里屋外的来回忙碌着,用心的准备着每一样吃食。
可是越忙,就越有人捣乱,这一上午,袁家来了好几拨人。都是听说了巧云离开齐家,过来看望的,这其中,还有阿松娘和小虎娘。如今巧云离开了齐家,已经不归齐家管了,这些人听闻消息,难免又动了心思。
这些妇人来袁家,当然是想打探一下巧云的心意。巧云过了年就十四了,按正理来说,就该说亲的。巧云这么能干的姑娘,长的又那样出挑,俨然已经是村子里好些妇人眼中最合心意的媳妇人选。
巧云本来就忙的晕头转向,结果还来了一群人,东打听西问的,巧云还真是有些应接不暇。可是巧云又不好发火,人家都是好心好意来看望她,她哪里能给人家脸子?没办法,巧云就只能微笑的跟众人说话聊天。
刚开始还行,几个女人不过是众口一词的声讨齐家,可是渐渐的就变味儿了。开始打听巧云在织坊的事情,又拐弯抹角的打听巧云对自家儿子的想法什么的。也有的人说话就比较直白,直接说巧云这样住在袁家对名声不好,还是应该早早地嫁人。
巧云那么聪明,哪里会听不懂这些人的意思?顿时就觉得头顶有乌鸦飞过。于是,巧云也顾不得那些了,直接表明态度。
“几位婶子大娘,谢谢你们这么忙还过来看我。我在义兄这边很好,有小石头和义兄作伴,也不怕有人捣乱什么的。我当初进织坊,跟织坊签过契约的,五年之内不能婚嫁。不光是我,咱们村子好几个女孩也都签了契约。”
“年后我还会回织坊去的,暂时也没有成亲的打算,劳烦诸位费心了。”这个时候,巧云真的挺庆幸,当初有那么份契约在。不然的话,还真是没什么好理由来搪塞呢。
巧云的这个理由光明正大,一时间,那几个妇人还真是找不出什么借口来反驳。“这织坊也太不近人情了,竟然还得签这样的契约。五年呢,一个女孩子最好的时候能有几个五年?你说等五年之后,你都十八了,那时候还能找到什么样的好人家啊?”
出言抱怨的不是旁人,正是阿松娘,她家阿松都十八过了年十九了,根本不可能再等巧云五年啊。错过了巧云这么个能干会挣钱的媳妇,阿松娘心里自然是不甘心的。可是她有没有别的办法,于是也只能抱怨几句了。
别的人心里也是不太高兴,但是却并没有说什么。几个人过来就是为了打探巧云心意的,如今得知巧云短时间内不能嫁人,一个个都有些失望。她们又坐了一小会儿,便纷纷告辞离开了。
送走了这些妇人们,巧云总算松了口气,“我的天啊,跟她们说话,比我干活还累呢。”巧云嘟囔道。
那头的小石头却是哈哈大笑起来,“谁让巧姑姑那么能干呢,家里家外都能拿得起来,还能挣好多钱,人长的也好,咱们村子好多人都在打你的主意呢。”小石头成天在外头跑,村子里就没有他不知道的事情。
巧云被小石头取笑,不免满头黑线,她瞪了小石头一眼,突然出手就捧住了小石头的脸,然后一顿揉搓。“好啊,你也敢取笑姑姑了啊,看我怎么收拾你。”
小石头肉呼呼的脸,一下被巧云揉成了肉包子,这下小石头可不敢笑了,连声求饶,“巧姑姑,我不敢了,真的不敢了,你饶了我吧。”小石头现在还没那个本事挣开巧云,于是就只能哀求着。
巧云捏了捏小石头的脸颊,瞪着他,“警告你啊,以后不许再笑话我,不然的话,我可是不会饶过你的。”
小石头连连点头,“嗯,我不敢了,再也不敢了,巧姑姑,你放过我吧。”这小家伙鬼精鬼精的,当然是满口答应。
“这还差不多,记住了啊,不然下一次我可没这么容易放过你。”巧云心满意足的放开小石头,“赶紧去看看锅底的火,不许偷懒,咱们要做很多好吃的呢。”
小石头总算脱离魔掌,那还不赶快跑?于是一溜烟的就跑出去烧火了。巧云看着小石头逃跑的样子,心情大好,笑个不停。
巧云正笑着呢,忽然听见大门外有响动,好像是马车的声音。巧云觉得奇怪,袁青雷早晨是骑马走的啊,不可能回来倒是成了马车了。巧云心中疑惑,便迈步出了屋子,到外面查看。
来到大门口,巧云才发现,原来门外不仅是袁青雷回来了,还有韩掌柜呢。原来竟然是阿良赶着车送韩掌柜过来,这会儿工夫,几个人正从马车上往下搬东西呢。
“韩叔,你怎么来了?”巧云有些纳闷儿,便直接问道。
韩掌柜扭头看着巧云,笑呵呵的说道,“听袁小哥说了,你已经离开齐家,我就赶紧过来看看你,再给你们送些过年的吃用。巧云姑娘,恭喜你啊,也算是脱离苦海了。”
“对了,还有件大喜事要跟巧云姑娘说呢,你的身份文牒办好了,我今天也是特意给你送过来的。往后巧云姑娘就是自由身,不管去哪里,都没人管你了。”身份文牒是袁青雷带到镇上的,再借着韩掌柜的手,交给巧云,毕竟袁青雷现在还不能暴露身份。
没有什�