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“那成啊，今后就让宏叔跟邢叔一块儿做，工钱就跟邢叔一样，一个月半钱银子。”
“半钱银子？不成不成，绝对不成，太多了！一个月能有一百个筒子已经很不错了。”孙氏连连拒绝。
最后云沐拗不过孙氏，两人折中，三百个铜子定了下来。
正文 第两百一十二章你好好学
孙氏刚离开没多久，老邢头就来跟他说山头已经选好了，就在之前她看中的那片山头后面，不过那片山不是上水村的，是邻村下水村的，里正已经过去那边跟下水村的里正说了，对方也答应租给他们，一年就一两银子的租金。
那些山头原本就荒着，现在一年能换一两银子，下水村的里正肯定愿意。
“叔就过来问你，那山头你合着要租多久？”
那些花椒树要是种出来了，今后肯定会一直种着，云沐沉吟片刻决定道：“先租个二十年吧，写契书的时候，我觉着应该多一份下水村村民的手印印证。”二十年呢，谁知道这其中会发生什么变故，若是现在的这个里正不再是里正，或是出了什么事，村民不认她租下的那片山头了，她要讨说法的话也有个凭证。
老邢头也是这么想的，谁都不知道云沐种下这些树来有什么用，若是以后看见她赚钱了，肯定会有人眼红，到时候不管闹出什么事来，都是麻烦。
“二十年，让你宏叔跟他们说说，应该能再便宜些，我尽快吧事情办好，明天就找人去开山。”
“那真是多谢邢叔了。”云沐又拿了二十两银子给老邢头，老邢头也没有耽搁，直接办事去了。
到了晚间，方氏他们都回来了。
云沐上前要帮他们搬东西，却被云雯拉到一旁。“阿姐你别乱动，这些事儿让咱们来就行了，可不能累着肚子里的小宝宝。”
云沐有些哭笑不得，她朝门外看去，也没见着司玉晨的身影，她拉过云雯，压低了声音问道：“司大哥没跟你们回来吗？”
云雯眨眨眼，声音又脆又响。“回来了，司大哥说回家放了东西就过来看阿姐。”
云雯这话一出，就引得云深他们看了过来。
云沐低头就看见云雯那张嬉笑的脸，好啊，臭丫头，居然学会调侃她阿姐了！
“你这孩子，玉晨哪能一直跟着咱们，他现在落下了那么多功课，不得抓紧时间补回来。”
云沐突然想到一句话，女婿都是亲儿子，真理啊。
“下午我和了面，蒸了好些红豆包，饭还要一会儿才能做好，你们饿了就去吃两个包子打个底。”
云深把一条三斤的鱼拿了下来，那鱼嘴巴还一张一合的，还活着的。
“怎么买了这么大的鱼。”
“沐姐姐昨晚说想吃酸菜鱼。”云深把鱼拿进灶房处理。
云沐昨晚回来后的确是念叨了一句，没想到他们都记在心里了。
“明天我跟你们一块儿到镇上去，今天我一整天待在家里都快无聊坏了。”
晚上吃饭的时候，云沐把自己包山种树的事跟方氏他们说了，还说了雇用方宏的事。
“对了，今天那莫公子让人送了一封信过来。”
吃饱后，方氏拿出一个信封递给她。
云沐打开一看，里面有一张图纸和一张信纸，图纸上画的是分店装修的样式，从图纸上看，模样跟她在清水镇的云中鲜有些相似，也是用帘子给隔开了，其余的到没什么特别之处。
莫修文在信中言明，他已经将开店所要用到的东西都准备好了，人工他会在三天之内安排妥当，剩下的就是等她这边的回复了。
今天在家无聊时她已经将新店的菜单罗列出来了，这些菜的口味都比较综合，这样会比较经得起各个地方的人的挑剔。
第二天一大早，云沐一开门就看见等在门外的司玉晨。
“司大哥，早啊。”昨晚司玉晨并没有像云雯说的那样过来，也不知道是不是在看书。
司玉晨提着竹篓上前拢了拢她身上的披风。“嗯，今天也要到镇上去？”
“嗯，在家也没事，去坐着也好。”
“别太累。”
司玉晨扶着她上了马车。
到了镇上后，云深照常将司玉晨送到书院。
云沐进了后厨，开始准备今天要用到的菜。
“阿姐，莫公子来了。”
云沐闻言放下菜刀擦了擦手走了出去。
这会儿卫生没做好，大门只开了一扇，莫修文就坐在一张桌子前，听见声响，抬头朝云沐看来。
“云姑娘，叨扰了。”
云沐走过去在他对面坐下。“莫公子过来是要跟我说分店的事吧。”
莫修文点点头。“不知云姑娘还有没有别的更好的想法？”
“饭馆的装潢可以不用太标新立异，莫公子让人送来的图纸上画的就很好了。”太胥镇来往的客商多，在饭馆吃饭只是为了填饱肚子，不需要太讲究情调不情调的，用帘子隔开，也只是为了阻挡旁人的视线，让人吃起来能更轻松些。
“既然云姑娘也是这样的想法，那莫某一会儿就让人过去传话，开始动工了。”
云沐将一本册子推到他跟前。“这是我想出来的菜单，上面结合了东南西北各个地方人的口味，不过只有十个菜，其余的菜式需要其它掌勺师傅自己往上面添。”
莫修文看了看菜单上的菜式，几乎都是能在春冬两季找得到食材的。
“一会儿我会把这上面的菜做出来让莫公子尝一尝。”
“不必了，我相信你。”
云沐愣了一下，她对自己的厨艺有信心没错，但被人这么肯定，心里还是高兴的。
“莫公子放心，新店开张后我会在那边待到过年。”新店的口碑很重要，她只能顶着大肚子亲自上阵。
“好。”
送走莫修文，云沐就回来灶房，把云深给叫了进来。
“沐姐姐，是不是有什么事让我做？”云深疑惑的看着她。
“昨天晚上你做的酸菜鱼，我吃着觉得味道不错，不过，细细的品的话，那鱼汤还是粗糙了些，还有鱼肉，火候过了一点，刚才我已经让雯儿挂牌出去了，今天我们的主打菜就是酸菜鱼，我现在告诉你如何能够更好的将这道菜的味道把握好。”
“谢谢沐姐姐。”
“不用谢我，我教你，也是在帮我自己。”先前她是冯娟子和云深一块儿教的，两人一块儿学下来，不得不说，云深的领悟力还是要比冯娟子高出许多，所以现在她就主要教云深一人，至少让他先掌握几道大菜的诀窍，能在她不在店里的时候把这边撑起来。
正文 第两百一十三章有所隐瞒
“做这道菜，有几个步骤要特别注意，首先，是选材，我们所买回来的鱼是养在有流动水域的河里的，这样一来，这鱼的口感就会比养在鱼塘的更为鲜美。”
云沐把一条两斤多的人放到砧板上。“还有你片鱼肉时，每一片的薄厚一定要差不多，就像这样。”
云沐手起刀落的将鱼身上的肉割了下来，整个鱼骨架子和鱼头就扔到了一旁的木盆里。
“每一片鱼肉，大概就菜刀那么厚，以能够透光为最佳。”
云深站在云沐身边认真的学着，云沐片了一条鱼肉，剩下的就让云深来。
云深学的时间到底不够长，这刀工还是差了些，切出来的鱼肉达不到要求水平。
“别紧张，我这刀工可是练了好些年才有这样的水平，你现在这个样子已经很不错了。”
“沐姐姐放心，我一定好好学。”
云沐满意的拍拍他的脑袋。
一直到中午前，云深都在后厨跟云沐学习，直到客人来了，两人才开始做菜。
莫修文的办事效率很高，短短五天的时间，就将所有事情都办妥当了，还让人来给云沐传信，说是三天后分店就会开张。
云沐更是一天都不敢闲着，又买了很多鸡，猪肉和鱼回来做腊肉，还买了不少红辣熬辣椒油，那十道菜里头有三道就要用到辣椒油的。
忙碌时，时间总是过得很快，分店开业的前一天，莫修文就派人到上水村接云沐过去。
“阿姐，你要去太胥镇了吗？”
“怎么？想跟阿姐去？”
云雯点点头，她到底还是个孩子，孩子天性爱玩，云沐看着她巴巴的眼神有些心软。
“你阿姐过去是有正事要忙的，雯儿，你别去给你阿姐添乱。”方氏过去将云雯拉到一旁。
云雯有些失落的垂了眼。
“要不这样吧，大家一块儿过去看看，等明天开业之后，我就让人送你们回来。”
“这不太好吧。”方氏到不是舍不得关饭馆的门，就是觉得他们那么多人过去，会给莫修文添麻烦。
“不会。”
“阿姐，我们也能去吗？”云雯小脸立时变得明媚了。
“嗯，去，咱们一块儿去。”
云雯上前抱着云沐的腰。“阿姐最好了。”
“那，那我去准备准备。”
莫修文派了一辆大马车过来，他们都坐上去也不觉得拥挤。
原本司玉晨要跟来的，云沐说方氏他们也都在会照顾她，他才作罢了。
因为一家人一块儿出门，路上的时光就显得没那么无聊了，感觉这才上马车没多久，转眼就到了太胥镇了。
太胥镇一如上次来的那般热闹，云雯在马车上看得眼睛都直了，若不是云深拉着她，那小身子恨不能直接钻到马车外头去了。
晚上，莫修文将他们安置到了上次云沐住过的客栈。
第二天一早，云沐他们就到了新店。
“吉时到了。”
门外“噼里啪啦”的炮仗声引来不少路人的围观。
云沐和莫修文一人一边，将招牌上的红绸拉了下来，云中鲜三个大字赫然越于众人眼前。
方氏和冯娟子他们手上拿着糖果在街上派发，免