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刘近南说那里的人从后厨到跑堂全都是签的一家子的死契。
这样就不怕泄密。
签了死契，一家大小的生死都握在主人家手里，想泄密也要看看有没有命享受。
实在不行就买人吧，沈伯谦终于有了决断。
虽说买人这事儿有点儿超出他的道德底线，但在这样的时代之下，他又是个贪图享乐的人。
沈伯谦心里清楚，他要买人照料家里只不过是早晚的事儿。
既然如此，咱也别既想当婊/子又要立牌坊了。
买就买吧，有什么大不了的，只要不当黄世仁，对人好点儿就行了。
可买人这事儿他们不专业啊。
而且，真要买人，他想买技术型的，以后好打理山上，这要到哪儿去买呢？
诶，对了，去一趟清水县。
刘伯伯家大业大，他们家肯定经常买人，刘管家他们肯定都懂行，找他们给参谋参谋。
而且，刘近南在二姨家的事儿上也帮了大忙，也该去道个谢。
主意既定，他让杨大爷收了一些新鲜的山珍和野味，带着杨风又去了清水县。
上次他来的不凑巧，刘老爷一家都不在，这次也巧，一家子都在。
刘近南昨晚刚好从青州府回来。
沈伯谦一问，才知道是因为罗厨子在卤汤方面有了重大发现，他专门回来跟刘伯伯商量全面铺开刘家卤味店铺的。
只是，听他仔细说了这个重大发现，沈伯谦顿时有点儿哭笑不得。
该说是天意难违吗？
因为罗厨子的发现就是他经过反复的测试发现卤汤越陈越香，而且根本不用换。
这样一来，刘家卤味店就不用担心卤汤更换的问题了
那就是说，刘家卤味店可以在全国范围内迅速铺展开来。
。。。。。。
沈伯谦忍不住附额，根据传统做法，卤汤的确是不用换的。
的的确确，卤汤越陈，做出来的卤味风味也会更佳。
所以才会有什么百年老卤一说。
而根据现代研究也的确证明，卤汤放久了，会产生氨基酸等物质的沉淀，从而提升卤制品的风味。
只是与此同时，卤汤中的盐分经过长期熬煮，会分解为亚硝酸盐，而亚硝酸盐则是国际公认的强致癌物质。
所以沈伯谦当时就撒了个小谎，让刘家定期更换卤汤。
想不到，拐了几个弯儿，还是回到了卤汤原本的历史轨迹，果然，历史是人力无法阻挡的。
或者说，罗厨子这皇帝舌头太厉害了？
算了，随他去吧。
刘家店开的多，我的分红也多嘛，好事儿来着。
这么一想，沈伯谦也不纠结了。
本来就不可能说是尽如人意，自己也已经尽力了，奈何天意难违，那就没办法了。
不过，以后尽量自己家做新鲜的卤味吃吧。
“伯谦，你刚才说今次来是有事情要找我帮忙，什么事儿啊？”刘老爷心情大好，乐呵呵的问道。
“哦，是这样的。”沈伯谦遂把自己买了座山头，但却无人打理，故想买人帮忙的事儿说了。
最后才道：“只是这买人之事乡间少有，故此来向刘伯伯求教。”
刘老爷哈哈大笑，说：“这可是凑巧了。
近南这次回来一是因为卤汤这个消息，另外就是打算买人，训练之后好在各地开店。
你说想买两三个人打理后山，那就是顺道的事儿。”
刘近南接着道：“这倒简单，不过，沈大哥刚才说想找有手艺的，在清水县想买合适的怕是不容易，倒不如去一趟青州府。
那边常有些犯事的大户人家的仆从发卖，或许能选到合意的。”
沈伯谦一想，这也不错。
来这里这么久了，欣赏的都是乡村风光，就是清水县也不过一座四方小城。
出去走走看看，这个想法倒也不错。
本来嘛，旅游就是他上辈子的爱好之一。
只不过他从小就是个享乐分子，旅游什么都要最好的，最不能接受的就是穷游。
而来到这个世界，再好的条件对他来说也都是半穷游。
刘近南看起来是个挑剔的，跟着他应该不至于条件太差吧。
起码不用去住客栈。
唉，清水县的客栈他可是好奇去参观过一次的，上辈子见过的最便宜的招待所也没这么差啊！
时代的差距啊，是任何事情都无法弥补的。
同样的，在这个时代，除了像刘家这样的生意人会经常的四处奔走，平常人家去趟府城可就算是天大的事儿了。
想要来趟说走就走的旅行，那是绝对不可能滴。
刘近南还好，刘家在青州府本就有宅子，他又常年的两地奔波，倒是不用怎么准备。
可沈伯谦就不同了，衣食住行都要准备停当才行。
再说了，
人家刘近南刚回来，还有正事儿要跟刘伯伯他们商量呢，也不能说走就走啊。
二人一商量，决定三日后在清水县集合，一起出发去青州。
沈伯谦看没什么别的事儿了，就准备起身告辞，回家准备出门的东西。
刘近南送他出来。
临别的时候，她无意的提了一下，说青州府人口繁杂，让他多带几件衣裳。
还特地让蒋英拿了几件新衣服，说是刘伯伯送给他的。
沈伯谦心领神会，这是担心自己土包子进城丢人，想的真是周到啊。
他忍着笑，貌似一脸诚恳的说了句：“多谢近南贤弟了。”可眼里却全是戏谑。
看的刘近南没好气的翻了个白眼，狠狠的挤出三个字：“不——送——了。”
这个人，明明性格跳脱，真难为他在爹娘面前总是一派谦谦君子摸样。
沈伯谦哈哈大笑着跟杨风驾车离去。
三日后，他跟杨风驾着牛车依约而至，只是，二人的衣着打扮有些出乎刘家人的意料。
杨风一身深色短打，利落干净，端的是少年英气；
而头上的皮头绳，和腰间三四指宽的皮腰封又为他添了几分野性。
与他的利落和野性不同，沈伯谦一看就是读书人的打扮。
外罩一件茶白长袍，内里是件黛色长衫，只是头上一件银包玉的发簪和腰间粗麻的腰带表明，他仍在孝期之内。
最让刘家诧异的是，沈、杨二人的衣服都非常非常的贴身。
二人又都是少年身量，身材削瘦，长身而立，更添几分的气质。
远远看去，一个乡野小子，一个如玉君子。
虽然有些古怪，但又让人不由得觉得本该如此，而且，俩人这么一站，任是谁看都不像是乡野之人，反倒是有种隐士风范。
刘老爷和刘管家交换了一个眼神，目光愈加坚定。
而刘近南嘴角却不由得露出一丝笑意，这个沈伯谦，真是一次下风都不肯站。
我倒要看看，他还有什么本事。
☆、第47章
46…尴尬话题
既然人齐了，刘近南一行就按时出发上路。
因为早说好大家一起坐刘家的马车，所以沈家的牛和车都暂时寄存在刘老爷这儿。
一行两辆马车，晃晃悠悠的驶出清水县。
沈伯谦跟刘近南、蒋英乘坐一辆，杨风和另一个护卫钟三还有两个随从坐另一辆。
当然，还有两个赶车的车夫。
刘近南不是个爱说话的人，上了马车就开始看账本什么的。
蒋英更是没话，只是偶尔给刘近南递杯茶。
这沈伯谦可受不了啊，心里一惊后悔了一万遍，早知道就该跟杨风坐一辆车的。
起码还能逗逗他，这里也太无聊了。
不过，他可不是只知道忍的人，无聊就要懂的自己找乐子。
而且，他跟刘近南也不是刚认识的那会儿了。
经过了二婶家那件事，他知道刘近南并不像他看起来那样的刻板守旧，而且他对自己的印象还不错。
所以沈伯谦在心里估量了一下，硬拉着他聊天，完全不担心他会生气。
果然，刘近南虽然并不太喜欢聊天，但也没拒绝。
车厢里总算不那么的沉闷了。
本来他们只是聊一下刘家在青州有什么生意。
但这个毕竟不是沈伯谦感兴趣的话题，说了几句就没下文了。
沈伯谦仔细想了想，这刘近南似乎也没什么特别喜欢的事情，好像就是个天上的工□□好者。
但聊工作自己又不行，那干脆从基本点切入。
于是他从刘近南、蒋英的年龄、生日、爱好这些问起，反正只要不这么干闷着就行。
自然的，问完他俩，沈伯谦也问起了刘老爷一家个人信息。
问到这里他倒是存了点儿私心。
沈伯谦一直觉得，卤味虽说两家是合作，但自己白拿三成红利，是占了大便宜的。
他总想找个合适的机会感谢一些刘伯伯。
所以刚才问着问着他想到，这会儿不趁机打听一下他的生辰还更待何时啊？
但单独问他一个有些太显眼儿了，自然捎带着也问了下刘夫人。
然后沈伯谦突然想到，刘伯伯还有个独生女儿呢，好神秘啊，几乎都没听他们提过，更别说哦见面了。
所以他忍不住作死问道：“诶，近南，刘伯伯的女儿跟你差不多大吧？怎么从来没见过。”
这话一出口他就知道有些不妥。
这个时代，乡下的女孩子虽然不避人，上山下地什么活儿都干。
但刘家这样的大户人家，女儿还是以贞静贤淑为本，不会随便让她出来见人的。
只是，这话茬儿一提起来，他就憋不住了，因为他对这为刘大小姐实在好奇。
刘伯伯夫妻并不是守旧刻板之人，怎么对女儿会如此严苛呢？
从他跟刘家相交开始，这位刘小姐似乎只是个极其偶尔的出现于刘家人谈话中的人物。
从他所听到的只言片语推断，这位刘小姐，似乎身体不太好。
所以常年养在刘家后宅，似乎除了刘伯伯和刘伯母之外，不太见其他人。
不过也奇怪，他也去过刘家四进正厅，却没见过像小姐贴身丫鬟的人。
难道这位小姐的丫鬟都不能轻易出门见人吗？