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干红；是用100％的烟台本土葡萄酿造的吗？
有媒体称：’时值’99巴黎·中国文化周在法国举办，张裕公司的干红葡萄酒以其香气沁人，酒体细腻柔和，口感圆润柔顺，在法国葡萄酒业面临用牛血粉做葡萄酒净化剂而受到各国、各地区的禁销时，以其优良的品质，受到了不仅爱喝葡萄酒，而且对葡萄酒非常挑剔的法国人的喜爱’。99年的张裕干红是完全烟台地区的葡萄做的吗？加了进口葡萄汁的张裕干红；有什么可以让张裕骄傲的；法国人是喝酒本身；而不象大部分中国消费者似的喝牌子。
有媒体称：’张裕公司是中国大型名牌企业；葡萄酒的科技含量高，值得信赖’。2000年3月30日《上海证券报》消息： ‘科技为张裕插上飞翔的翅膀’ 。张裕从浙江温州退回来的四千箱有臭鸡蛋味的葡萄酒是怎么回事，一个大酒厂怎么能犯这种错误。
据我了解；张裕在进口西班牙散酒的时候；张裕自己的化验室化验出来的散酒数据总是跟西班牙这家公司的提供的数据不符；而这家西班牙公司是一家葡萄酒的大公司；出口散酒已经有数年的历史；科研力量雄厚；这家公司表示；他们的数据绝对准确无误；否则可以拿到欧洲任何一个葡萄酒研究机构再化验。这说明什么呢？张裕化验室的设备落后；技术力量跟不上。
我就不知道张裕葡萄酒的传奇品质在那里！到现在为止我也没有试到张裕本土葡萄做的酒可以称其为传奇品质的！根据张裕技术中心提供给我的2000年的张裕采用本土的葡萄酿造的葡萄酒；这还不是张裕大规模生产的本土酒，而是技术中心的好的小样酒。我也可以确认是本土葡萄酿造的；一是张裕技术部的人不会骗我；二是本人对山东葡萄酿造的酒熟悉。以下是我个人的对张裕两款酒的评语。
2000年梅乐：此酒采用100％梅乐酿造，酒色象薄酒来（BEAUJOLAIS）的酒，这瓶酒里有股醋酸气味，但酒很丰满，有核桃味，也有梅乐品种特有的柔和的丹宁，口感也顺。
2000年蛇龙珠：色淡，带紫色，气味入鼻有很重的生青气味，将其他的果香都盖住了，单宁很劲，具有新红酒的特点，得陈年才能成熟。
品牌的基准是什么？是好的产品、是货真价实的徽章。张裕有没有做到这个基本点？张裕作为生产酒类产品的企业；酒可是供人入口的产品；在宣扬（张裕）名字的时候；是不是真正将自己的产品做到名副其实呢！
本人自入行以来，就一直呼吁葡萄酒立法，都呼吁了五年了，没有一点效果，这是不是因为立法会影响到到龙头老大张裕切身利益呢？是不是张裕本身就抵制葡萄酒立法呢？