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至于生物能源，中国政府嘅态度系反对用玉米、小麦等生产乙醇，因为会刺激粮食价格上升；但鼓励非粮生物生产能源。中国人多地少，可耕地更少，如大量采用玉米、小麦生产乙醇，粮食价格上升必影响民生。反之，用木薯、甜高粱、楷秆等非粮原料生产乙醇，国家已提供优惠政策并在财政上给予补贴，而且在安徽、山东、河南，河北等发展起来。目前乙醇汽油已占全国汽油消费量20％，系全球第三大生物燃料乙醇生产国。
中国林业生物资产能源前景亦十分广阔。已查明嘅油料植物中，种子含油率40％以上嘅植物有一百五十多种，可以培育利用嘅有十多种，如痳疯树、黄连木，光皮树可在滩涂、盐咸地栽种，再加上甜高粱、木薯等非粮农作物，例如在山东等地滩涂大面积栽种菊芋，一亩地可产上万斤，果糖含量超过甘蔗。南方山地可作木薯种植，前景亦十分理想。再加上秸秆中国年产七亿吨（安徽丰原集团已成功用楷秆生产乙醇燃料），都系十分有前景嘅生物能源，毋须向西方国家学习用玉米同小麦生产乙醇。非粮生物能源唔会占用耕地，唔会出现〃拆墙起屋〃现象。中国有一万一千六百零八公顷边际性土地可种植甘蔗，木薯、旱生灌木等，年产潜力极大，而且有助农业产业结构调整，推动农村工业化，增加农民就业机会及提高收入，符合胡温领导下嘅〃三农政府〃，系风力发电外另一国家支持嘅项目。中国生物质能源政策系以非粮生物生产能源，更能切合全球需要，较西方国家浪费玉米、小麦嘅乙醇计划更好，连联合国亦支持，相信前景十分理想。
3％电费换来晴朗天空
港府对两电管制计划快到期，特区政府如果真系支持环保，应否在新管制法例上规定3％电力必须来自风力发电？此举只会令全港电力生产成本上升3％左右，却可减少大量排放二氧化碳及二氧化硫。今天香港失去晴朗的天空，其中15％由本港两间电力公司排放二氧化碳及二氧化硫，只要本港电力3％来自风力（本港风力资源十分丰富），香港人将增加许多天朗气清嘅日子。我老曹认为，市民负担多3％电费，而交换多几十天晴朗天空，条数计得过！各位代议士听唔听到市民渴求环保概声音？！3％电力来自风力，唔算苛求卦（人地丹麦系20％）！
人类基本需要不离衣食住行；其他如结婚及下一代，都系大部分人嘅基本需要。再高层次一D就系对自由、心境平和及安全的保障，因此需要一个法治的社会，由政府保障我地各种各样嘅自由、出入平安，拥有一定财产可达致心境平和，同时有一份安全感。其他如华衣、美食、名车、豪宅、游艇甚至私人飞机，已同需要无关，只系人类嘅欲望。所谓欲望无穷，响呢方面最好克制D，唔去强求。如为追求这些东西而要做些违背自己良心嘅事，最好唔好做。反之，如能用诸帮助别人而赢取别人对自己嘅尊重（例如回馈社会），才是金钱另一正常用途。在西方社会早已流行，希望中国人亦早D进入呢个层次，唔再以物质夸耀自己的财富，而以对社会贡献去标榜自己的成就，唔系更有意义吗？
■139控股（139）、中信21世纪（241）、永义国际（1218）、汉基控股（412）、侨福企业（207）、汇保集团（835）、保华建业（577）、保华集团（498）7月20日；环科国际（657）、六福集团（590）24日；中国环保电力（290） 25日；森信纸业（731）26日公布业绩。
曹仁超
PDF原文：
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标题：
兰州牛肉面逐渐消失？
来源：
信报
发布日期：
2007…07…14
全文：
7月13日，周五。恒生指数升290。27，收23099。29；成交八百零四亿四千三百多万元。期指升296点，见23130点。年初分析后市时，认为今年方向感唔强，后市窄幅上落，低点可见18500点。话口未完，3月5日恒指见18659点（记得当日我老曹叫大家当恒指跌穿19000点可入货）。由于大市已由21000点回落到18659点，因此认为后市上望可见23000点。今天恒生指数已见此数，已交足功课，后市再点睇？由18659点上望23000点乃好简单嘅分析技巧，叫做〃量度升幅〃。恒指见23000点后，后市会点样发展？你问我，我问边个？
QDII令内地资金于未来两个月流港，形成7、8月份恒指易升难跌嘅局面。今天中移动（941）升3。3％、平安保险（2318）升3。8％、中华煤气（003）升6。2％、神华资源（1088）升3。4％、中煤能源（1898）升2。8％；反之沪深指数只系牛皮，微升0。08％。
纯技术分析，恒指见23000点后，再上望后市升幅应唔大，但由于资金继续由内地流向香港，后市仍然不宜睇淡。最大可能性系恒指响23000点水平整固，玩个别发展。例如喺煤价睇涨情况下，花旗集团推介中煤能源及中国神华，估计中煤能源今年每股获利四角六点二仙，升70。8％，P/E二十九点七倍；神华今年每股获利一元二角一点九仙，升26。3％，P/E二十四点三倍；兖州煤业（1171）今年每股获利五角三仙，升97％，P/E二十五倍。后市继续炒个别行业股份。
华府对日圆人为偏低视若无睹
自1994年至今，中国连续十二年GDP增长年率平均11％左右。国家统计局昨天宣布，上半年中国GDP增长率11。1％及去年GDP增长率修改为11。1％，睇情形今年全年中国GDP增长率可保持喺11％速度。上半年贸易顺差较去年同期上升83。1％，达一千一百二十五亿美元，估计年底将超过德国，成为全球最大嘅贸易顺差国及全球第二大出口国（仅次于德国）。今年中国外汇储备以每分钟一百零二万美元嘅速度上升。2005年中国GDP总规模已超过英国，世界排名第四，睇嚟今年（最迟2008年）将超过德国，世界排名仅次于美国同日本。中国未来已唔系考虑点样吸引外资，而系点样泄洪（因为蚊年太多之故也）。
日圆兑人民币喺过去十二个月回落10％，上述才系〃不合理竞争〃环境。日本政府利用超低利率将日圆汇价人为地压低，日本货因此提升出口竞争力，不但对中国唔公平、对南韩唔公平，对大部分东南亚国家都唔公平，但美国政府只针对人民币汇价偏低却唔针对日圆，真系大细超。过去一年日圆兑意大利里拉贬值五分一、兑巴西雷亚尔贬值18％。虽然系咁，日本经济仍然受通缩威胁。6月份根据华盛顿嘅modity Futures Trading mission资料，日圆被抛空合约多达十八万八千零七十七份。廉价日圆系造成全球流动性过剩嘅元凶，但OECD组织却唔加制止，形成大量资金响全球追逐各种各样嘅物品，形成全球性通胀。
伦敦住宅楼市6月进入两极化。今年6月份普通住宅楼升幅极之有限，但二百五十万英镑以上楼价者则再升3。1％（或较去年6月升35％），系1979年中以来最大升幅嘅一个月，理由系缺货；楼价喺四百万英镑以上者更劲，较去年6月升43％；反之，售价低于一百万英镑者过去十二个月只升1。6％。今天伦敦豪宅区楼价平均每尺卖二千三百万镑（三万六千港元）反之，响纽约相同性质单位只售一千六百镑（二万五千港元），响东京一千一百镑（一万七千港元），响香港呢类豪宅只售万多元，同伦敦、纽约、东京比较仍然落后。
内地银行业半垄断经营好好做
英国共有六十八位身家达十亿美元嘅人。嚟自中国、印度、俄罗斯嘅富豪拣伦敦住嘅理由，系英国有良好嘅学校、优质歌剧院及食肆，以及服务一流嘅百货公司。响伦敦，只要你有钱，便可买到全球最一流嘅服务（无论你系黑人或黄种人，亦唔会理你嘅蚊年系点嚟）。今天欲响伦敦拥有一间似样D嘅豪宅，入场费二百五十万英镑。
6月16日兰州市牛肉面每碗涨价五角，兰州市物价局下达限价令，唔准兰州市〃牛大碗〃面店加价，引起广泛讨论。记得七十年代同《信报月刊》写文章时，曾分析〃看得见的手〃（政府）与〃看不见的手〃（市场），谁嘅威力最大？政府系权力机构，例如兰州市物价局有权唔准牛肉面档主加价。世上杀头生意有人做，赔本生意冇人做。牛肉、小麦俱涨价，而牛肉面唔准加价，有谁愿意长期做蚀本生意（即使肯做，迟早连老本亦蚀光），最后只会令兰州牛肉面喺市面上消失（或进行黑市交易）。兰州市物价局要对付嘅应系垄断性行业（例如公共事业国营企业等）或寡头经营，喺呢D行业上〃无形之手〃系无法发挥功能；反之，卖牛肉面人人皆可开档经营，系激烈竞争嘅行业。牛肉面加价，真系关〃卿〃何事？
上述亦系我唔睇好香港饮食业、零售业及旅行社经营嘅理由。人人可以开档做嘅生意，偶然一两年可赚大钱，长期而言利润必定有如针鼻削铁。过去报纸售价由报业公会规定，各报馆不得自行加价或减价，报纸售价有公会保障。自从《苹果》面世，《东方》宣布退出报业公会。再有人尊重报业公会嘅决定，报业变成争餐死嘅生意，从此报纸呢行好难做。
从前银行公会亦系强而有力，由佢决定所有银行利率嘅高低，因此银行生意好做。1997年政府引入公平竞争法，利率必须由市场而非银行公会决定，银行从1997年起只有喺其他方面发展，搵利润补救。今天内地银行利率由政府限制，因此内地银行只须做好信贷评估便够，直到外资银行有咗存款基础，开始以低息抢当地银行贷款生意为止。家吓内地银行业仲系半垄断式经营，因此好好做。
卖牛肉面乃人人可开档做嘅生意，售价绝对唔使物价局去管，应让市场发挥力量。整得好味者可卖贵D、唔好食嘅会自然淘汰。实在唔使政府多管闲事。
深港楼价有如AH股
深圳房价最