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家，年逾七旬，白发剪理得极短，目陷，然有神，身体瘦而坚，十指指尖水滴状展开，圆润，力量饱满，指甲薄而短，常年使网所致。蒋先生的西溪话略可以懂，他说他家有四亩鱼塘，以养鱼和打鱼为生，惜之不能长时间听其讲古，惟细打量了他的屋舍。厅堂阔大，左墙搁下一条倒扣的旧船，船边是网、木桨、木桶、撑竿、防水衣、草帽、竹箩、自行车，右边有八仙桌，木椅、竹躺椅等。厅后是厨房，分两个灶，左灶是燃汽灶，配液化气罐，是日常使用的现实主义之灶，右灶为水泥砌磊，石灰粉饰，并列两个黑色无耳铁锅，锅上扣有桶式锅盖，灶尾有木勺与水缸。灶之上有一梯台，铺红布，最上级设灶王神位，有贡奉的痕迹。白灶台黑铁锅，曾经的水乡的饱足与温馨。
朱先生约蒋先生去给我们表演撒网捕鱼，亦为给《风景名胜》拍摄。蒋先生应允解舟，我们复登船，向西而行。有一道竹帘闸，此闸上为竹片编结，穿风漏水，水下为栏网，齐水面，船可擦网而过。待出了竹帘闸，西溪便野了，被曰做“秋老虎”的太阳泛着白光，散漫的河风却只间隔地拂来，让凉意总为惊喜。郁达夫主张，游西溪宜微雨，带上酒盒行厨，舟行在微雨迷朦的西溪，边品饮，边看两岸湿漉漉的油绿泛光的叶子。西溪僧人曰，西溪为十月中旬秋光好，最好有月亮，舟行西溪，月光橹声，清辉朦胧，芦荡的芦花堆雪，鱼逐月影，风送柿香，渔火簇簇飘浮水泊。我以为六月来西溪也不错，因为六月是大红大绿的时间，红的榴花、荷花、蓼花、凤眼莲花和桑椹，尤是桑椹引人向往，那颗粒饱满、晶洁柔润、呈暗红色掩于肥硕桑叶下的桑椹，其甘甜与微酸，惟天工可造，望一眼足令舌底生津。六月是生命力盛大与繁茂的时间，蛙鸣震天，萤火幽游，鱼跃鹤翔，岂不给人以博大的振奋？
端是一个初秋，钱塘潮在七夕已经过去，大潮之八月十五还未到，钱塘江之滨的西溪，被炎日晒得懒洋洋的，柿子在树上仍泛着青光，俗称水葫芦的凤眼莲一簇簇的，它的叶子柔洁光鲜，有淡淡浅黄波纹，叶柄上皆有凤眼状浮泡，此物悬根于水，依波摇拽，间或有红蜻蜓立于叶上，风是踏其而来的么？酒也没有带，就饮矿泉。船行间，不时有舟从后面赶上，擦舷而过，稍许于河弯处消失。亦见一老奶奶独坐舟尾挥桨，白衣黑裤，戴小圆草帽，圆的脸，牙落了，唇内陷，双目黑且晶亮，尤见慈祥。其舟过，老奶奶的背后悠悠垂着两条细小的长瓣，忽的就远了。间或有渔船迎面而来，船上隐约可见湿的渔网和遮盖渔舱的水草，中年渔人赤露上身，古铜色的胸脯，臂滚圆肌肉坚结，他们均戴着小号麦秸草帽，渔舟箭般射去，水上留了一些散碎阳光。乃见一艘水上居家渔船，船上仍是有网，渔家在生火做饭，船头升起袅袅炊烟。
悠然西溪，今是被世界遗忘的一角，早是西湖、西溪、西泠——天堂三大胜景之一，被赵构视为“其地灵厚，欲都之”，就是南宋险些儿在此建了皇都，后见凤凰山改了主意，曰“西溪且留下”，西溪又俗称“留下”。此就留下了千年岁月，渔村青年男女多去投了繁华都市，年岁大些的人仍在捕鱼种菱，风吹水起，旷远的岁月挑在拂摇的芦梢。惟早年间，西溪通运河，其时香客，多坐船由西溪去灵隐寺烧香，乾隆帝亦乘豪华龙舟至此观赏“龙舟胜会”，甚是繁华。
朱先生忽喊停船，循其镜头望去，岸上立着三只白鹭，白鹭举着超长的脖颈，警视着这边，朱先生按过一次快门，白鹭就拍翅飞起，贴着绿芦向远处去。白鹭渐多，有五只栖立，或七八只栖立，其间也有灰鹭，感觉灰鹭才是捕鱼老手，实则白鹭也然。惟其洁色，以为不食。一条水线飘来，同行者张琴忽然一声惊叫：蛇！是一条小水蛇，昂着一个可爱的椭圆小脑袋，优雅闲情地扭动着身子向彼岸横渡，可见身上浅黄斑纹，它是很纯洁的一种蛇。接下来，又不时看到水蛇，惟不再有惊叫相伴。
南漳湖的水面就阔起，朱先生称此曰芦苇荡，或廉霞里，遂叫停船。登上了岸，两脚特别有力，挪步高处面南远眺，但见北高峰由东至西，一道绿幛波伏绵亘，次第远去。北高峰至西溪间，是水与渚交杂，渚是水中的小洲，或高或低，或大或小，皆绿意葱郁，渚绿水白。转身向西、向北，是水和水面上的绿渚，绿渚像被水浮托，或被水淹浸，一个绿渚接着一个绿渚，一直绵延至视野之外。人在此，就是在绿渚与水国之中了。随着一片云的疾行，遮了一片绿，那绿遂为深绿，一片深绿在阔大的绿野缓缓移动，近前之地，芦苇茂密，柳丝拂摇，成群的鹭及其他涉禽类生物飞飞落落，绿叶过滤的清风徐来，生命便融入了绿野，融入了水，阳光瀑般泻下，静谧的世界，只有近旁水底的生物发出咕咕的声响。
就不觉想，何以要那个“秋雪听芦”？芦荡沐风却也是一样情致，此风是绿的风，在西溪湿地上，在最透彻的时间，临风漫步，今夕何夕？转过身来，蒋先生已经牵纲扯网，朱先生架好了三角架，蒋先生叉立船头，作一个180度的半身旋转，手起网开，网是撒了一个满圆，收网有三五条半尺长的鱼，引起心中小小欢呼。如是船上煮了，那汤当是极鲜，蒋先生将鱼放入池塘。
见了鱼，始认西溪为真正活水。就想到那以砚研墨的旧时先生悬笔在宣纸上写：西溪河道纵横，山抱水合，局象宏阔，以秦亭山为源头，西堪桥为埠，一水如带，曲折幽邃，仙境天开，两岸景物倒影溪中，西湖老和山以北由古荡至留下十八里，有秦亭山、法华山、安乐山与溪平行，故名沿山河也。墨浓了，想像空间就有些个虚，如是再加上“西溪探梅、秋雪听芦、狄芦散花、廉霞泛月、秋雪八景、淇上初夏、云栖曲水”等等，就泛墨俗，我等俗人自有俗念，以为西溪是要不设主题地漫游为好，如是探梅梅花落，听芦花未开，岂不自寻烦恼？至西溪，总归是给心情解缆，任了心情在西溪的清幽里悠游，是为高人逸士隐于西溪之理。鱼是心情，心情是鱼，鱼游也是我游。
船往秋雪庵，就进入了水的迷宫，转曲回还，忽有一鱼跃至篷顶，高高跌下，溅了清凉的水至船上，感念这是一样问候。再往前，渚上有人独钓，清水无波，肥硕的桑叶绿着，远方似有雷声，细听并不见。转过一曲，渚上的绿树间现出三座三角形芦庵，智者乐水，结庵者是智者么？间离凡世以脱俗，当属智行吧。西溪本就是隐逸之水，捕鱼得鱼，种菱得菱，播撤诗歌的种子，渚上就会生长诗意。如是史上有章白次的“西溪梅竹山庄”，冯梦侦的“西溪草堂”，刘符的“淇圆”，清代大诗人厉鹗选王家坞为永恒归宿，则郁达夫也要笔录联语“春梦有时来枕畔，夕阳依旧上帘钩”相赠。
秋雪庵宋时为大圣庵，明崇祯时陈眉公取唐人诗句“秋雪蒙钓船”之意更名秋雪庵，历代修葺，今秋雪庵也人非物非，竹门外站着一条黄狗，代以迎客。弃船入庵，满眼皆竹，庵棚也是竹制，没见住持，香客也无，庵堂悬有墨客之词以及旧时庵堂画像。只有冷静好像还如旧，返身见一老伯，开了斋房，游人可在此食斋，原想向老伯讨一碗水喝，但他听不懂我的普通话。
时间里一切可以建造，时间里一切也可以抹平，人是社群动物，真正的隐士乃鱼虫花鸟，西溪曾有庵百余间，今或踪影皆无，或空庵以待，只道是长河草木拥，空水可荡舟，逝者已逝，来者复来，水静渚静云静，心还是有些时不静，惟风清送爽时，竹叶发出沙沙喧响，就离了秋雪庵。
别了蒋先生，去访采菱人。菱是池菱，穿幽径而至，村姑未见，一老伯乘菱盆采菱，这样茂盛的菱是第一次见到，菱藤是在水下相连，水面一株菱的叶展盈尺，叶轮生，依次周展有四枚叶，叶菱形，一枚枚展开可遮了水，叶柄叉间生花茎，开白花，结菱角于水下，是四角菱，菱的造型如狐面，两角似耳，另两角似勾咀，菱成熟色红，便称其红菱。西溪的菱，未及两角菱的粉，亦不是野生菱那样的水甜，它居于其中，像是浙人一贯温敦与中庸的性格，像西溪般的淡泊清雅。
得了红菱，乐而复返，西溪仍是清幽，过渔村，或有人洗衣，或有鸡鸣犬吠，夕辉斜照，那些半歌特式的渔家小楼，在柔辉里是和谐多了，再望一眼，就想起徐志摩的诗句：挥一挥衣袖，不带走一片云彩。惟我穿的是短袖绸衫，就向西溪注目了片刻，然后随船回了西溪船埠。
第三部分 饭
第33节 采箬叶
太阳收起万丈光芒忽地跌入云囊，刹时天台山绿如深海，崖上箬叶因阳光的消隐而静默低垂，狂风始从白水台方向劲吹而来，云朵疾迅在山群上空马群般奔腾，时间被云包裹，松涛如遥远的大洋沉吟。我抬起头，一只盘旋的山鹰匆匆收翅纵入山崖，山群涌起万顷绿涛，狂风咆哮，天空上飞舞着圆形、心形和梭形的叶子，花瓣如蝶纷飞，草丛间的蚁子行迹匆匆，红蜻蜓纷纷钻入灌木的树冠内，燕子擦着楠竹的林梢飞翔，一簇簇的红杜鹃迎风而舞，一场大雨就要来临。
一个凉点砸在我的额上，又一个凉点砸在我的额上，我不由地仰望天空，一个凉点砸在我的右眼窝，我的眼球胀得麻辣酸痛！我有一种沉没感，更多的叶子飞越峡谷在风中劲舞，空中如惊飞无数飞翔生物，而风又是暴怒的伐木者，它要将我狠狠伐倒并且推下万丈深渊！我躲到一块巨大的山岩之后，抱住一根手臂粗的绕岩而去的山藤。我是来天台山采箬叶包粽子的，我的手上拎着一袋刚采的箬叶。
天空收起最后一束亮光，云朵合拢对山群的铁围，一阵猛烈的凉点砸在我的手臂，雨点顿时如飞矢，斜斜的疾射而至！万物俱寂，飞矢般的雨嚓嚓