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初夏便让他在店铺里做个管事的，平时店里有需要和人打交道的时候，他也可以陪着林元朗几兄弟一起去。
四个丫头倒是好办，就按照玉荷她们的名字，也按照年纪大小，分别取名为与玉梅，玉兰，玉竹，玉菊。
这些个丫头和小厮他们是在牙行里精挑细选出来，初夏也就不用费太多心思调教，至于大致的规矩，只是跟他们说了说家里大概的规矩和铺子里需要做的一些事情。
初夏不是古代人，对丫头小厮们的要求自然不像古代人这般刻薄，而周氏以及林元柱几兄弟更加都是厚道人，再加之他们家以前一直也是过穷日子，根本用不惯丫头。
是以，他们全家对丫头们根本没有要求什么，只要他们做好铺子里的伙计就是。
最后总结出来，初夏对丫头们的要求只有两点：一是，要绝对的衷心。二是，男女之间要避讳，不要闹出一些乱七八糟的丑事情。丫头和小厮之间，若是互相看对眼了，可以直接跟她说，她没有什么门户之见，若是觉得合适，她还掏银子给他们办婚事。
其他的，初夏就是简单的说按照普通人家的规矩来，她瞧着这些丫头和小厮都是有分寸的。
训完话，眼看都快到傍晚时分了，玉冰见厨房也没弄好，便跑来问初夏“小姐，晚饭打算怎么安排。”
初夏这才想起，今儿一天忙的根本都忘了吃饭这事，中午是随意在街上买了些包子对付了一顿，晚饭都还没顾得上呢。
初夏想着一家人都在这里，便吩咐玉冰带着玉兰几人去街上买菜，说买什么让她看着办就是，只要一家子够吃就成。
自己弄是麻烦了一些，但若是去外头吃，不只是贵，这么大一伙人，走在街上实在太招眼了。
整好店铺里除了正在建的厨房，另外还有个小些的厨房，以后他们自己铺子里的人可以用。
玉冰看了看快天，有些为难道“小姐，这眼看天都要黑了，外头怕是没有菜卖了，不如还是跟中午一般，出去买些个包子，大家对付一餐。”
“不成，今儿大家都累了一日，中午都没吃饱，晚上得好好吃一顿才是。”可是这时候外头确实也没菜了，临时赶回林家屯的话，拖家带口的也麻烦。
突然，初夏想起了一个人，她冲玉冰招招手，“这样，你带着玉荷，还有林日和林升去镇上的天香楼走一趟，跟天香楼的小二说是我打发你们去他们铺子里买菜的。”
天香楼是开饭馆的，肯定不缺菜食，说是买，其实是直接打发玉荷他们去拿。
玉冰问清楚天香楼的位置，便带着玉荷几人过去了。
约莫过了半个时辰的样子，便见玉冰几人回来了，几人手里都拎着满满的两篮子才，最后头还跟着洛宁的小厮福头。
他看着近有半只猪的猪肉，走到初夏跟前，艰难的行了礼，道，“林姑娘，这猪肉我主子打发我送来的，他还吩咐小的跟姑娘说，你们铺子里装修铺子这几日，你们店里的吃食我们都会按时送过来。”
初夏看着福头都快被半只猪给压垮了，还不忘行礼的事情，忙示意林升他们放下手里的东西给他把肩上的猪肉接下来，“先把猪肉放下来，这样扛着不重么？”
福头傻呵呵一笑，放下猪肉，抹了把汗水，他都不知道有多少年没做这种事情了。
初夏让玉荷给他倒了杯茶，等他歇口气，才笑着跟他道，“成，东西我收下了，回去替我谢谢你主子，就说这几日铺子里忙，不得空，等闲下来会时常去你们那转转。”
“小的一定把话带到。”福头福了下身，便转身出门了。
第66章玉荷丫头
除了这半只猪肉，玉冰他们还拎了不少东西回来。光是吃的主食，就拎了好几种，大米，白面，玉米面，而且都是最上等的。
其他吃的菜式也是鸡鸭鱼肉，蔬菜瓜果，应有尽头，就光是今儿拎回来的这些东西都够初夏一家主仆吃上好几日了，早知道就不让福头以后日日送菜来了。
菜弄回来之后，玉冰几个丫头手脚麻利，分工合作，没一会的功夫，玉冰便端了一钵菜出来。
初夏尝了下，味道倒是不错，大抵因为玉冰在先前的主人家里吃食一向清淡，做出来的才也极其清淡，初夏吃着觉得有些不习惯，最后还是自己入厨房做的菜。
初夏去到厨房翻看了一下，菜倒是真不少，鸡鸭鱼肉全有，竟然还拿了一大扇排骨。
初夏知道古时候的人因为生活水平不高，加上做菜的配料不足，没多少人会特意买排骨吃，就她来这里这么久，还从未吃过排骨，想起那味道，初夏都有流口水的冲动。
玉冰见初夏一直盯着那扇排骨，以为初夏不满他们拿排骨回来，便忙出声解释道，“小姐，这排骨虽是不如肉那样好吃，但用来煮汤好，却是极有营养的，我想着夫人和文宝少爷和倩儿小姐他们需要补身子，便特意拿了些回来。”
“别着急。”初夏笑着拍拍玉冰的肩膀，“拿的好，这排骨才好吃呢，光是用来煮汤可是太糟蹋了，我等会给你们做个豆豉蒸排骨吃，保准你们吃了之后会觉得排骨这玩意不只是可以用来煮汤。”
玉冰见初夏并不是怪责她拿错了东西，也浅笑起来。
她一边拿着排骨去盆子里洗净，一边跟初夏道，“成，等会小姐你做的豆豉蒸排骨时候顺带教教奴婢，奴婢学会了，以后便可以做给小姐和夫人吃。”
自玉冰他们来了之后，初夏总觉得和他们说话哪里有些不得劲。
这下算是发现了，是因为玉冰他们口口声声都要加个奴婢，主子，有时候一句话说长了，主子和奴婢说的跟绕口令一样，听的人难受。
初夏皱眉看着她，“玉冰，不觉着口口声声又是奴婢又是主子的很拗口么，以后说话的时候，直说我不就得了么。”
玉冰闻言，立马一脸严肃的反驳，“小姐，那可不成，主子是主子，奴婢是奴婢，可不能没大没小，有些大户人家家里最忌讳的就是这点。”
初夏翻了个白眼，指指院里，“你来了也有小半日了，想是也瞧见了，我们家里不是啥大户人家，就是个普通做买卖的。”
“那也不成，这规矩不能乱，不然会被人笑话的。”玉冰仍是非常坚持。
“成，成，你爱叫就叫吧。”初夏那这个个性固执的丫头没办法，只好由着她去。
初夏说完，便带着玉冰几人一起在厨房里做晚饭。
这猪肉最多，初夏便换着花样做了好几种肉，半肥半瘦的割下来做了个红烧肉，廋肉便用来做了个水煮肉片，肥肉将里头的油炸了出来，油用来炒菜，油渣还能炒来吃。
还剩下一大半没用完的，初夏想着这种天气也不凉快了，怕就这样搁在那会坏，初夏便用酱油，盐，加上一些白酒腌着，放一个晚上，明儿用来做个粉蒸肉。
鱼用来红烧，鸡肉用蘑菇炖着，鸭子红烧，鸭血和粉丝一起炖汤。
当是给家里的小厮和丫头接风，晚上这顿也颇是丰盛，慢慢的两桌子菜，主人一桌，仆人一桌。
晚上临睡前，玉荷端着水进屋说要伺候初夏和秋叶两人睡觉。
初夏不习惯人伺候，便让玉荷给秋叶整理下床铺，一边笑着跟玉荷唠嗑，“玉荷，你家乡是哪里的，多大就出来做活了？”
玉荷是个软萌妹子，平日里话也多，见初夏问，她便叽里呱啦的唠起来，“我五岁不到的时候，我和玉冰姐便被卖了出来，家乡是北方那边的。”
“离开家里这么些年，可还记得家里有些什么人？”初夏又问。
玉荷想了想，回忆着小时候的事情，“我不记得了，当年在家的时候，家里孩子多，爹娘也养活不了。”
“我还记得我爹是个好赌的，当年他输了银子，屋里没银子偿还，便将我和大姐一起卖了出来，大姐年纪大，会做活，一去到牙行，便被人买走了。”
“我和玉冰姐姐年纪小，当时一直没人要，之后辗转了好久，在牙行呆了差不多两年，直到快七岁的时候才被一个员外家里买去做丫头，之后这些年一直也没回过家，早不记得家里是啥模样了。”
顿了下，玉荷又说起玉冰的身世，“倒是玉冰姐，她在家的时候她爹娘是极其疼她的，要不是她看着她最小的弟弟生病没银子治病，自己发狠将子几卖了，他爹怎么都舍不得卖她的，这些年，她唯一的心愿就是回家里去看看。”
初夏前世也是个孤儿，所以在很小的时候便被杀手组织选去，日日地狱般的训练让她都忘记了自己也是个有血有肉的人。
见到玉荷和玉冰他们类似和她一样的身世，心中起了几丝怜悯，她笑着拍了拍玉荷的脸，安慰她，“你们好好做活，以后若是家里得空了，又或者是有人去那边办事，便捎带着你们回家里看看就是。”
“小姐……”玉荷在人家家里做下人都好多年了，从未遇到过如此好的主子，当即声音哽咽的说不出话来。
看着玉荷眼里闪烁着感动的泪花，初夏笑着拍了下她的额头，“好了，感动一下就好，别整的眼泪鼻涕一把把的。”
才哭着的玉荷被初夏这话逗得立马破涕为笑，她坐的离初夏近了些，咧着嘴道，“小姐，我第一眼瞧见你的时候觉着你好严厉，都有些怕你呢。”
初夏看着她挑挑眉，“咋，现在觉着我好说话，想造反了？”
玉荷知道初夏在说笑，笑着摆手，“不是，就是以前我们也在好几户人家家里做过活，也有些人家的主子还算好说话，但却从未有人问过我们是否想家，更别提说会让我们回家看看之类的话。”
“嗯，咱家和别人家不一样，只要你们好好干活，不触犯家里的规矩，我是个很好说话的主子，但若是触犯了家规，哼……”初夏瞥眼看着他，语带威胁。
“小姐，你说的家规我们都记下了，不会犯的，我们跟着你，就是你的人，自然会忠心耿耿，至于你说的第二条和小厮他们，更加不会有，你看家里的小厮人人都跟个二愣子一样的。”玉荷丫头一边说着，还一边撇了撇嘴，一副极其看不得家里那些小厮的模样