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村长惦记自个家里,只等田宅院门一关,他就揪着关杰送他回家去了!冯家人纵使不甘心,但田氏母女再也不露头,他们对着那坚固的高墙和厚实的硬木院门徒叹奈何,只能在外头乱哄哄闹了一阵,最后像一群斗败的公鸡灰溜溜沿原路回去了!
等田小舅回到田宅,听锦云述说一遍,不由得摩拳擦掌咬牙切齿,直后悔自己来迟半日,不然就可以把冯老头和冯进尽情地狠狠地揍一顿——送上门来的,不打白不打!
田氏心情平复之后,就进厨房动手开始准备饭菜,好些大菜从前天就开始弄起来,做成半成品留着,反正大冷天也不会坏,况且锦绣夜里还会把这些半成品收进洞天保鲜添加灵气,今天只需要开大火上笼蒸、下油锅煎炸,另有一坛佛跳墙从今天凌晨就以文火蒸着,其它要现做的,白斩鸡由田小舅抓鸡宰杀,顺便收拾好西山村乔地主家送的两尾大鲤鱼,汤品素菜之类也不是很难,田氏一个人应付得来,没让姑娘们动手。
田宅的年夜饭十分丰盛,鸡鸭鱼肉山珍野味应有尽有:佛跳墙、水晶肘子、红烧狍子肉、烤鹿脯、五香乳鸽、油焖虾仁、八宝鸭、烧鸡、红烧狮子头、糖醋排骨、煎茄盒、什锦素鸡、四喜丸子、四鲜汤……餐厅里最大那张圆桌都摆不完,还得另加一张八仙桌,热腾腾的香气飘散在大宅上空,怕要把天上神仙都馋得掉口水了!
这也是锦绣不肯委屈自己,莫名其妙穿越到古老年代,没有汽车电脑手机生活环境很不方便,但老天给了她一个葫芦洞天,那就是让她过得舒心点,吃货的本质总要保持下来!
她费劲做得个手抄本,题名“南北菜谱集录”,宣称是自己从县城书摊上买到的,拿回家来煞有介事带着田氏和锦玉、锦云在厨房里鼓捣了几天,做出了几道美味又精致的菜肴,把田氏乐的,真当自己女儿是天纵奇才,看着个菜谱乱动几下手就能做出好吃的!
这么多菜自然吃不完,若在平时就要嫌浪费了,但大年三十晚的饭菜却非得要剩下了才好,表示年年有剩余!
年夜饭向来是自个家团团圆圆欢聚一堂,不兴去别人家,因而田氏没邀请关家过来一起吃,母女四个和田小舅围桌而坐,安然自在边说边吃,不知不觉竟在饭桌上消磨了一个多时辰,各人都吃得不少,田小舅要离开饭桌时才发觉自己吃撑了,捧着肚子哎哟直叫,惹得锦绣姐妹几个哈哈大乐,田氏赶紧把锦绣准备好的消食茶给他灌了一碗。
俗话说三十晚大灯大火,意思就是今晚上家里要灯火明亮,灶下炭火不熄,喻意来年家运红火光明!乡村里再穷的人家,宁可平日省着些,今晚也一定要保持家里灯火不灭,至少坚持到三更天!
田氏显然很迷信这个,把厅堂的两盏大灯都给点起来,厨房、厢房也留灯,连二楼都点着几盏羊皮灯,分置在各个房间里,灯光透出去,照得院子里都是亮堂堂的。锦玉和锦云很高兴,锦绣更加喜欢,这样让她想起那个电网遍布的世界,夜晚的城市依然明亮如白昼,不眠不休、热闹繁华!
田小舅喝过消食茶,很快没事儿了,立刻跑到厅堂拿着抹布把那张红木八仙桌擦了一遍,然后找出纸牌,大声招呼院子里的三个女孩进屋玩纸牌。
落在这么个年代,又是乡下村庄,人们为了省灯油,一入夜就要上床睡觉的,过年也别指望有什么娱乐节目,好在锦绣平日去县城时买得些如围棋九连环鲁班锁之类的回来琢磨着玩,趁隙还用硬纸片自制纸牌,教会他们几种纸牌玩法,每个人都觉得新奇有趣,田小舅玩得特别入迷,哪怕只跟他玩个上下游他也乐此不疲。
四人围桌而坐,玩到高兴处就忍不住哈哈大笑,时不时地又要争得面红耳赤、互不相让,田氏也搬了张桌子在近旁,一边包饺子一边看他们玩牌,还得给他们添茶水送小零嘴儿,到时辰了又要跑厨房给他们下饺子,忙忙碌碌,却是乐得合不拢嘴。
大年夜就在这样简单快乐的氛围中过去了。
☆、第七十八章 过年
大年初一清晨,天还没亮透,田小舅被田氏叫起,在庭院里燃放了六挂长长的鞭炮,这在村庄里是罕见的,点到第二挂鞭炮的时候,院门就被拍响了,田氏笑着走去大开院门,迎进来一群五岁到十岁不等的男孩子,男孩们平日皮得很,年节里也是被教导过,进门都会喊一声恭喜发财什么的,然后就吵吵嚷嚷地跑去抢夺鞭炮。
年初一不散财,即不花钱也不往外送东西,但进门来贺新岁的就得好好招待,田氏也像其他人家一样给孩子们发糖果,不过她的方式比较土豪:捧出个装满糖果瓜籽红枣的大簸箕往院子里石桌一放,任由孩子们随便抓,孩子们乘兴而来,满载而归,一个个都乐开了花。
辰时初,关谷来了,规规矩矩给田氏行礼贺年,关谷不是小孩子不能只拿糖果打发,田氏给了他一个红包。
看到关谷收红包,锦绣倒没什么想头,锦玉和锦云忽然就醒过神来,一齐围上去左右抓住田氏的手臂摇啊摇,田氏咯咯咯地笑着,又掏出几个红包,分发给锦绣三姐妹,连田小舅都有一个,把田小舅喜得见牙不见眼,说这是他平生第一个红包,就不推辞了,得好好收着!
几个人拿到红包就聚一块打开来看,都一样,全是二钱银子,这也算田氏大方了,通常村庄人家给小孩发红包最多封五六个铜子钱,也只是那些日子稍微好过的人家才会有。
关谷上门来贺岁了,田氏便让锦绣姐妹三个也去关家道声恭喜发财,关木夫妻早准备好糖水和果仁瓜籽儿,三个小姑娘各喝了半碗糖水,抓一把瓜籽儿,关杰笑呵呵给她们每人发个红包,感觉入手沉甸甸的,回来拆开一看,居然是几个打成花朵样儿的银裸子,锦玉和锦云爱不释手,锦绣心里暗道这关杰倒是比田氏多懂点情趣。
大年初一吃过早饭可以外出逛游或随意窜门儿,但雪一直下个不停,天亮后还越下越厚,天气也冷得很,大家无心出门,索性就窝在家里玩棋牌。
初二,田宅大清早门上挂铁将军,田小舅赶着马车,带田氏和三个姑娘去了田家庄拜年,直到傍晚才回到家,把从娘家得来的蒸馍分几个送去关家,余氏拉着田氏说了半天话:原来早间她们娘几个走得没多久,冯家又来了几个人,这回是冯莲花和她夫婿抱着孩子来,刘氏和冯桃花冯柳花几个陪在一边,说是姑奶奶回门,特特备了一份年礼要送到大嫂和侄女们这边!结果在门口站半天等不到人回来,最后只好走了!
田氏念几句阿弥托佛,庆幸母女几个走得快,省了一场麻烦!
关家已出嫁的大女儿也和姑爷带着两个孩子回娘家拜年,关家今天宰鸡杀鸭蒸馍热闹得很,关木夫妻请田氏母女一块过去用饭,田氏笑着道谢并婉拒了。
第二天初三,田大姨全家来到,跟着来的还有田家两个姑奶奶、姑爷以及小孩们,一时间满院欢声笑语热闹得很,夜晚田大姨和姨丈回去看家,其他人都住下,方大牛跟东家告过假,也只能拖到初七就要回州城,但表兄弟姐妹们聚一块儿实在高兴,就一直在田宅住到初六,下晌客人们吃过田氏张罗的饯行宴才一起告辞离开。
临走时方大牛还不忘提醒田氏,让她上元节和他的娘一起,带表姐妹们去州城赏花灯,他在州城赁得一处宅院,不用担心没有住处。
田氏从未出过远门,连镇集都极少去的,一下子要跑州城去,她心里可没底儿,只是笑着先点头答应下来。
歇过一天,初八初九田氏开始和村里平时有往来的刘婶、黄婆等人相互撺门走动问个好、送几样各自娘家得来的小吃食,顺便八卦一下村里的新鲜事儿。
锦绣、锦玉因家里有客没外出拜年,村里叶水灵等几个小姑娘倒是陆陆续续来田宅玩过几次。初九日锦绣和锦玉带上年礼去杨家,和杨冬妹坐了一小半天,见杨家有客上门,便早早告辞了。
锦云年纪小另有一拔玩伴,往年在冯家,过年她还得干家务活儿,不是替姑姑们洗衣裳收拾屋子就是在灶下烧火,根本不准出门的,今年才第一次尝到过年的快乐滋味,和小伙伴们像风儿似地四处乱窜,玩得不亦乐乎。
田氏从女人堆里听到的八卦,回家也跟孩子们说些,虽然她不愿意再提冯家和张家,但不说它们都在那儿,不如告知锦绣姐妹算了。
其实锦绣也在叶水灵她们那里了解到一个消息:张瑞文不知道犯的哪门子倔,就认定了东山村,在锦绣这儿碰壁之后,他竟说服张家父母,遣媒人来东山村林家提亲,要娶与他同年考取童生的林友容的亲妹子林春蔓!就在初六那天,两家已议定了亲事!
叶水灵说他这是故意要给锦绣添堵,田氏说起这事也小心地看了看锦绣,锦绣哧笑一声表示张瑞文想怎么样,真的跟自己没有半点关系!
再来就是冯家,冯家今年的年节过得简直糟糕透顶,大年三十跑到田宅闹过那场回去,一个个无心做吃的,夜里几个姑娘和孩子们肚子饿了,冯梁氏就压着刘氏和小梁氏胡乱做些饭食出来分吃,连祖宗都不供!刘家跟冯家只隔一堵院墙,大半夜听见冯老爷子在那边咆哮怒骂,冯梁氏顶嘴,被冯老爷子拿棍子打得嗷嗷乱叫,这算是冯老头第一次打了冯梁氏,刘婶细听着,好像给打伤躺床上了,初一起就没听见那边传出冯梁氏的说话声!
大年初九,田宅接到一封请柬,西山村乔地主家将于正月十一办年宴,乔太太请田氏母女四人前往赴宴。
田氏拿着请柬有点为难,她不太习惯跟地主家女眷相处,上次新居入伙时乔家不请自来,弄得她有些着慌,后来想着以后人家有什么喜事自个儿悄悄随个礼过去就成了,不料乔家小姐和少奶奶爱吃田家的果脯蜜饯,开口问哪里买的?做为主人当然不可能光告诉人家从县城买的就算了,田氏只好给装了一篮子果脯蜜饯送上乔家马车,结果乔府年前在自家池塘凿冰捞鱼�