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one·一个 文章合集_韩寒-第34章

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离婚那个时间段里。是一个味觉上的探险与试验之旅,他吃遍了离他家方园五公里之内的烧饼摊与面馆、小饭店。得出一个结论——还得自己烧!猪头肉夹烧饼吃久了也不行,上火。嘴肿得猪拱嘴似的,吃黄连上清片,喝莲心茶清火。面也不行,天天面,腿都吃软了。好的面总要十多块一碗,里面还没有几片牛肉。吃完了这几片牛肉之后翻翻下面,都是红得象血似的辣椒汤。几天痔疮怕是又要发作了。火不上行,必从下泻。苦难日子刚刚才开了个头。那几日他挨蹭着走路,高抬腿轻落步。五官扭曲跟巴黎圣母院的卡西姆多一样。他自己觉得都应该弄面锣,一面敲一边行,且行且喊:“我是个倒霉的大麻疯哟!”“都离我远着点!”夜里他痛醒过来,扶着屁股到处找药。马应龙,马应龙在那里呢?原先剩得有一管子呢?他在他老婆放家里常用药物的储物盒里找到一管没开封的药。背对着穿衣镜,自己摸索着给涂上了。痛疼好象减轻了一点。他想这不行,无论如何还得自己烧菜、烧饭。这样在街上胡吃,早晚会把自己吃死掉的。



他喜欢喝酒,下酒菜总是一盘油炸花生米。就从油炸花生米开始学起,第一盘焦糊,散发着投过燃烧弹废墟的味道。尝了一口,苦!苦过之后有一种奇妙的香味,毕竟是自己做出的第一盘菜,喝了一两酒,把盘子里花生米吃个罄尽。最后一粒挟的时候挟了几次没挟上来,如急流中的树叶团团转。用手指捉住它,迎着光看了它半天,那种丑形怪状的样子。浑身黑乎乎的,象蓝姆写的伦敦扫烟囱的黑小子。他没舍得吃,把这粒糊花生米放在桌边上的白瓷碗里。第二顿又做了一个油炸花生米,没炸熟,咬在嘴里面面的,有一股生花生味,但比炸过火的好吃。他觉得自己又进步了,于是浮一大白。把这粒花生米又请到白瓷碗里陪那个黑小子坐着。



终于有一天,苍天不负有心人。隔壁的李老奶奶实在看不过去,传他一个秘诀:“炸花生米要冷油下锅,小火翻炒。炒得噼里拍啦响的时候,不要急着端下来。这时候端下来,火候不够,花生米不香,稍微等一会,等花生在锅里不响了,立刻关火,晒凉”。“然后呢?”“然后,吃去吧!”。“还有一种炸法,宫保鸡丁里面花生就得这路炸法才正宗”。我那个朋友本着进了孔老二“每事问”的精神,“只要好吃,我不怕麻烦。孩子都让她带走了,现在我有的是时间”。李老奶奶说:“你老婆以前就是太惯你了,这么大个男人油瓶倒了不带扶的,现在好了,抓瞎了。不说烧什么馆子里的大菜,家常菜总得要会烧吧,天天等着吃现成的哪行?”“您接着说宫保鸡丁里面的炸花生米怎么做。”“起一锅油,小火加温。把去了花生衣的花生米放在温油里炸。”“生花生米怎么去衣?”“拿开水烫呀!”“开水烫了之后晾干,温油炸。炸到象牙黄时就好了,有板栗子味道。”



他回家试了几回,成功!



然后学烧鱼。第一回鱼是鱼,刺是刺。如同乱军阵上,杀得敌我不分。第二回,鱼在油锅里被揭去一层皮,神散形不散。一只油炸花生米,一只“扒皮鱼”下了二两酒。酒醒后到菜市又买一条。鱼买回来,养在水里。又问李奶奶:“如何皮不烂?”李奶奶说:“要热油,温油粘锅切记!”李奶奶又说:“前头带路,我要看看你买的鱼。”他把盆端出来,鱼一翻滚,溅了李老奶奶一脸水。李老奶奶对着鱼相看了一会说:“刮鳞,抽掉鱼两边的筋(实际上是鱼身两边的黑线),刮去肚子里的黑膜。”“有先煎后烧法,还有一种方法最简单又非常入味。难的你也学不会,就学简单的吧!在锅里放水,水里放油、料酒、姜片、老抽、醋,盐、然后直接把鱼卧在里面,烧就行了。快好的时候放小香葱就行了。”



两道菜学会了,吃不腻,天天油炸花生米、红烧鱼。我尝过一回,确实不错,什么菜都怕天天做,最后这两道菜真做得万人不及的程度。连隔壁李老奶奶尝了也不由得赞叹:“吾不及也!”



现在他又结婚了。据说谈恋爱的时候,他给女方做了两道菜,一只油炸花生米,一只红烧鱼。他现在的老婆当时就芳心暗许了。这样的人不嫁嫁给谁呢?



很多人说你换个结尾吧,我说换哪一种结尾比较好?他们说最好的结局是你那个朋友学会烹饪后,老婆又回来了。从此以后两个人过着幸福的生活,象公主和王子一样。



但大家都忙忙的,谁也耽误不起。



 


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VOL。24 好好学习

_t_xt,小说天堂

作者奥格



 



敲下这四个字,自己都忍不住觉得很庸俗。尽管各路考试在人生经历中仍然占据着比较重要的地位,但很长一段时间以来,似乎用力地学习总是件让人难为情的事情。“好好学习”这句话,更因为有股浓浓的说教味,而显得特别背时。



前些天爆出的清华女学霸,因为老拿一等奖学金,更因为一张被安排得满满的学习计划表,很快声名远播。在很多人看来,学霸收获的当然决不是坏名声,但用流行的话说,她传播的也并非正能量。看看网友们的评论不难发现,虽然很多人表示膜拜,但这个词过于谦恭,反而失去了其原有的意义,更多的是表达着一种对另类的不解。



这倒好明白,身处一个被快节奏勒紧了脖子的时代,希望享受舒缓些的生活是人之常情。学霸本身并不该成为全体人的榜样,但若因为旁人的勤奋而嗤笑,则未免显得过于轻薄。能有说出“生活啊,请你放慢一点脚步”这样句子的闲情固然是好事,不过也不能忘掉,如果不减掉一点欲望放低一些标准的话,这闲情通常还是要建立在更多人的努力之上的。



比如我们小时候显得挺神圣的科学家,当然在媒体和它们受众的共同努力下,科学家的光环已经褪得干净,成了跌入瓦砾的砖家。即使人们对科学家还保留一些敬意,往往也更愿意他们的成就更多来自天分还并非勤奋。能作为证据的,据说是出自爱因斯坦的评论,认为1%的天赋比其余的工作更为重要。且不说这一论断同样强调了勤奋的作用,其实在科学领域里,大概除了数学和爱因斯坦所从事的理论物理之外,成果都完全离不开大量工作的积累。要用爱因斯坦的这一句话来否认勤奋的作用,多半是因为理解力上的天分还有点不足。



在人文学科,恐怕更没有勤奋能够缺席的收获。梁启超等先贤被誉为“写过的正经书比一般人看过的正经书都多”,他读过的书显然比大部分人听说过的书都要多了。高中未毕业没有影响那个谁写小说,但为了在作品中掉书袋,他也还是需要苦读《管锥编》。



或许只有在文艺创作中,才真正可以让天分和灵感作主,勤奋靠边,这也是类似“请你放慢一点脚步”的语句显得很有文艺腔的原因。比如冯小刚导演,依靠当年的基本功,仍然能创作出很漂亮的绘画作品。当然,看似妙手偶得的作品背后也许都有不懈的尝试,传说某国手级大师一幅画可以流水线作业同时创作多张成品,有收藏大家表示这正是国画的特殊魅力。你看,即使讲究气韵生动东西,也不排斥反复耕耘哦。


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VOL。25 火花勋章

txt=小_说'_天。堂

作者王若虚



 



当天下午四点左右,女孩的遗体被打捞上来。



由于距离事发只有两个小时,她的五官面貌并没有多大变化,白皙的脸蛋上耷拉着几抹粟色的刘海,嘴唇发白。身材娇小的她神态安详得好像只是刚游完泳上来,然后就在岸边大意地睡着了,呼吸声轻得你不仔细就听不到。



跪在一旁的救援人员没有在她身上发现身份证和学生证之类的东西,但她的身份依旧很明显:夏粤然,l大学工商管理系二年级6班。



因为那批落水失踪的学生里,就她一个女生。



其他几个最后同样无法依靠自己的力量上岸来的男生则有三位,分别叫:童城,付天瑞,还有孟尤。



请记住他们的名字,这很重要。



一、考考



进大学之前,考考还不是夏粤然的昵称。



夏粤然同学毕生所受家教严格,粗话脏话是不能说的,即便是在网上聊天或者发短信,这一度在中学时代给她带了来“伪淑女”的私下评价。没想到进了大学,该女子走错一步棋,误入了学生会那口染缸。里面那些乱七八糟的事情排山倒海,以至突破了夏粤然前十八年的人生准则,于是遇到不平之事都用一句“考”来概括。



还有例如竖中指这样大逆不道的动作,本来也是不允许的,但夏粤然后来时有忍无可忍的时候,所以就用竖无名指代替。比如大一下半学期刚开始那会儿,她终于看不惯学生会里的某些作风,愤而从宣传部辞职,临走前,在行政楼大厅里对着学生会副主席和指导老师远去的背影比划了一下无名指,远看上去和隔壁邻居做的效果一模一样,也算是心意到了。



除了以上这几次偶尔出格之外,夏考考的人生都是矜持不已的。她有个当国企领导的父亲,一个中学副校长的母亲,家境和家教成合理对比。另外还有个不提也罢的前男友。



那男孩和他同系,两人大一恋爱,甜蜜蜜过了一年多,到大二刚开学,系里要选派几个人去法国作交换生交流一年,两人都在争议名额内。考考知道自己的男人虽然家境平平,此生却无限热爱法国的事物,且交流生的费用学校承担三分之二,就主动退出竞争,打算自己花钱去法国旅游,相当于分兵两路,最后还是在塞纳河畔会师。



谁知道就在她办签证的时候,“先走一步”还不到一个月的爱人就卸磨杀驴,宣布哗变,和另一个
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