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〃嗯，是还不错啦。〃
〃听说很多女人都爱他，他也对女人特别好。〃
〃好像是。〃
〃他现任女朋友就是他以前的助理。〃
〃咦？真的吗？〃方雪眼眸一亮，这倒是个新鲜消息。
不料太过好奇的反应立即被领班拿来大做文章。〃你干么一副期待的表情？就算他爱吃窝边草又怎样？吃得到你吗？〃
方雪哑然。
〃人家可是〃美味魔术师〃的继承人耶，是我们大老板最钟爱的宝贝孙子，跟我们这种小人物八竿子打不着边，你还是别作梦吧！〃领班刻薄地警告。
〃我没作梦啊。〃
〃还说没有？瞧你脸上一副流口水的花痴表情！〃
〃我没有。〃方雪软弱地辩解。她真的有吗？老实说，她自己也不太确定。
〃我说小雪，你还是省省吧！〃一旁看好戏的资深美女服务生忍不住插话。〃再怎么样我们家王子也不可能看上你，要嘛我也排在你前面，又有脸蛋又有身材，男人见了都着迷。〃
语落，资深美女对穿衣镜挺胸翘臀，自恋地欣赏自己美好的曲线。
〃没错、没错！〃领班急切地表态，他一直暗恋着资深美女，梦中情人说什么都对。〃就凭你这种长相，回去再练个三十年吧！〃
这话真伤人！
但方雪听了，只是淡淡一笑。她很清楚自己五官普通，身材也不似时下女子纤瘦窈窕，从来不曾想过以外貌吸引异性。
但她想，总有一天会有某个男人爱上自己的，不因为她的容貌，只为她的内涵。
应该会吧？
她不确定地寻思，对自己自嘲地吐舌，默默收拾凌乱的桌面，无视领班如哈巴狗股追着资深美女绕。
到了晚餐时间，照例是忙得晕头转向，她这个实习侍酒师犹如挂名，真正做的往往是上菜倒水这些服务生该做的事。
店里的资深侍酒师不肯认真教她，她只好在一旁探头探脑，偷学步。
〃方雪，过来！〃领班忽然厉声唤她。
〃什么事？〃
〃那桌客人要点酒，你过去服务一下。〃
〃我？〃方雪愕然，左右张望。〃可李大哥〃
〃他说他没空！你没看到他在服务王议员吗？〃领班瞪她。〃那可是重要人物，他哪分得开身？〃
〃可是我。。。。。。〃方雪有些犹豫，能有机会侍酒她固然开心，但也怕搞砸了，触怒顶头上司。
〃你不用担心啦！〃领班似乎看透她的思绪，不耐地撇撇嘴。〃你没看见那老头吗？一副穷酸样，一看就知道是那种存了大半辈子的钱，好不容易才能来高级餐厅开开眼界的死老百姓，就算你酒上错了，他也会照单全收的啦！〃
有必要说得那么难听吗？领班鄙夷的口气反而令方雪下定决心，一定要好好服务这位陌生客人，她带着酒单定过去，笑容如花，与面对那些有钱贵客并无二致。
〃请问先生要点什么酒呢？〃她柔声问，悄悄打量领班口中的穷酸客。他年纪果然很大了，发色花白，戴着副老花眼镜，好似连菜单上的字都看不清楚，有几分蓬头垢面，手指甲却奇异地修剪得很整齐，穿一件款式过时的毛衣，手肘处出了毛，绽开一道细细的口，脚上一双风尘仆仆的布鞋，全身上下，不见任何装饰品，连手表也不戴。
相较于其他动不动就挂上一身名牌的客人，他的确显得朴素。
老人吃力地阅读酒单。〃我点了一道生蚝，我听人家说，生蚝搭配勃根地的白酒味道特别好，是真的吗？〃
〃嗯，的确是这样没错。〃她笑着回应。
〃那么，这款酒如何？〃老人指着酒单上一款酒。
〃是路易，拉图酒庄的Corlon…Charlemagne吗？〃方雪表情微微一变。这款出品自法国勃根地地区的白葡萄酒，属于特级品，价钱极贵。
〃这酒好喝吗？〃老人问。
老实说她没喝过，这些名酒一瓶比一瓶贵，她小小实习侍酒师可没钱纵容自己经常买来品尝。她只能凭书中看来的印象推荐。〃很棒！这款白酒是用夏多内葡萄酿造的，口感偏强劲、扎实，有丰盛的干果香，还有一点点蜂蜜的香气，可尝起来却不会太甜，酸甜度很均衡。〃
〃好，那我就要这一款。〃老人很干脆。〃至于主菜我点的是橙鸭，餐酒是不是波尔多红酒好些？我看看。。。。。。〃
眼见老人的手指都在极品名酒那一栏移动，方雪不禁有些焦急，也许老人本来就打算来这儿狂洒积蓄，但她实在不忍看他白花钱，不禁冲口而出。〃其实红酒不一定要五大酒厂出品的才好喝，有些〃村名〃葡萄酒也很棒喔！〃
〃什么？〃老人愣住。
〃像这一款，是酿酒师Philippe－Parizot酿造的，他是大师Henri Jayer的弟子，在葡萄酒界评价很高，酿的这款村名葡萄酒口感不输顶级酒庄的名酒，而且便宜多了，从性价比来看，才真正是物超所值。〃她热情地游说。
〃你的意思是，要我改点比较便宜的酒？〃老人不敢相信。
〃是啊。〃她点点头。
老人深思地注视她。〃你该不会是怕我付不出钱来吧？〃
〃您别误会，我没有这个意思。〃她急忙摇手。〃只是。。。。。。这款酒我喝过，我可以保证它真的很好喝。〃
〃难道之前我点的那款酒，你没暍过吗？〃
〃我。。。。。。〃粉颊窘迫地发烫。她在做什么？客人想点什么就让他点嘛，如此多事，等会儿领班肯定痛骂她一顿。
〃我的确没喝过，我薪水。。。。。。没那么多，没办法把每种顶级酒都买来试暍。〃
老人沉默，似是正咀嚼她的话，半晌，嘴角微妙一勾。〃你确定这款村名葡萄酒真的好喝吗？〃
〃是。〃她殷切地点头。这点她绝对能保证。〃跟我点的主菜很搭配？〃
〃没错。〃
〃那好，我就点这一款。〃
〃那之前的白酒也换成这一款好吗？〃方雪顺势征询。〃这款02年的夏布利，是由路易，佳铎酒厂制造的，虽然也只是村名酒，等级比较差，但价格相对便宜很多，而且口味辛辣强烈，搭配含有丰富矿物质的生蚝，可以说是天作之合喔。〃
〃是吗？〃老人微笑。〃好，都听你的。〃
方喜欢地退下，经过走廊时，领班扫一眼她改过的单，果然没好气地责备她。〃你是笨蛋吗？天上掉下来的生意居然往外推？〃
〃我只是希望客人用餐时，能比较没有心理负担。〃她呐呐地解释。寻常百姓，挂念着天价的菜单，怎么可能吃得轻松如意？
〃你真是笨呆了！〃领班用力巴她头，〃我们餐厅只管赚钱，谁管客人有没有心理负担？而且那老头一看就不是那种会来第二次的人，你管他满不满意？〃
〃可是。。。。。。〃
〃还可是什么？〃
〃是。〃她无奈地听令，取出老人点的葡萄酒，来到桌前侍酒，先是笑盈盈地对老人解释酒标，才拿起专用的侍者刀，小心翼翼地开瓶。
开瓶后，她嗅了嗅软木塞的味道，确定无异味，才进行斟酒。
她斟酒的动作很作东，酒液坠成一束清透的细丝，老人见了，眼神锐利闪烁。斟完酒，她笑着告退，老人却留住了她，〃再倒一杯。〃
〃嘎？〃她愣住。〃您不是只有一位吗？〃
〃谁说只有一位？〃老人呵呵笑。〃我孙子这不就来了吗？〃
老人话语方落，餐厅内便响起一阵兴奋的嗡嗡声，她愕然回眸，只见入口处一个年轻男子光芒万丈地现身。
他穿一袭俊雅的白西装，笑容开朗，隐隐蕴几分邪气，行步时从容潇洒的姿态，迷倒一群名媛贵妇。
方雪蓦地倒抽口气。
他是。。。。。。程予欢？！
第二章
得知那个不起眼的落魄老头原来就是大名鼎鼎的〃美味魔术师〃时，餐厅众位员工顿时心知不妙，餐厅打烊后，便列成一队排排站，乖乖听大老板训话。
〃。。。。。。只因为客人穿得邋遢一些，看起来落魄一些，你们就用那种不屑的眼光看人吗？我们LeMag icien是秉持这样的服务态度吗？你们这些人，真是丢尽了公司的脸！〃
〃董事长，您是不是误会了？我相信这些员工不至于狗眼看人低。〃一向抱着三不管原则的餐厅经理整个状况外，试图辩解。
〃不至于？〃程杰更火大。〃你要不要问问你的领班是怎么嘲笑我的？那个自以为了不起的侍酒师又是怎么对我不屑一顾的？你以为我年纪大了，老花眼，看人也不灵光了吗？〃
餐厅经理被骂得哑口无言，半天说不出话来。
其他人更不敢多嘴了，一个个低眉敛目，大气也不敢喘一声，静听老先生雷霆怒吼，待他骂够了，蓦地高声宣布。
〃这个丫头，我要了！〃
什么？哪个丫头？众人茫然抬眸，一见大老板指的人竟是餐厅里最大的受气包方雪，面面相觑，不可思议。
但最不敢置信的人是方雪自己，她刷白脸，惊惶地后退一步。
大老板〃要〃她做什么？她既没身材也没脸蛋，他是看上自己哪一点？
程杰看出她的惊慌，放柔语气。〃我要你到总管理处来，当予欢的助理。〃
〃我？〃方雪愕然，众人更是震惊莫名。
〃对，就是你。〃程杰微笑，斜目朝孙子睨去一瞥。〃予欢，你没意见吧？〃
程予欢耸耸肩。〃爷爷怎么说，我怎么做。〃
〃很好，就这么决定了！〃程杰拍手，二话不说便要其他闲杂人等散去。
方雪背脊发凉，可以感觉到身后射来的无数道嫉妒锐刀，她看看眉目一百八十度大转弯、忽然变得和蔼可亲的程杰，又瞧瞧一直静立一旁，永远挂着招牌笑容的程予欢，疑团在胸口堆涌成云。
〃为什么是我？〃她呐呐地问。〃我只是个实习侍酒师，除了斟酒，什么也不会。〃
〃是啊，为什么是她？〃这问题，程予欢也很想弄明白，望向祖父。〃我知道爷爷一直急着帮我找新助理，不过从餐厅里直接要人