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迷迷糊糊的,不知道什么时候睡着了,等早上睁开眼睛一看,已经六点了,江敏赶紧起来做早饭,江敏将大黄的绳子解开,让它松快松快,大黄也乖,从来没有想着往外跑。
早饭是很重要的,今天早上起来,江敏决定做点土豆条汤,用荤油炒一下葱花,然后加花椒,少许酱油,添水。将切好的土豆条倒进去。然后在上面放上昨晚剩下的高粱米饭。
一边烧着火,江敏一边跟着大黄聊天,它就趴在厨房门口,
“大黄!”江敏这样一叫,大黄的耳朵一动,脑袋一歪,好像知道在叫它,看它样子这样可爱,江敏很开心,继续说道,“过两天我就给你弄个窝,你这两天现在木头堆那里对付一下,我不是给你垫了草帘子吗?”
大黄打了个哈欠,表示它不在意。趁着饭没好,江敏将厨房的灰又擦了一遍,尤其是边边角角的,如果平时不注意,等时间长了,会很难打扫的。
没多久,饭菜的香味儿就传出来了,江敏将土豆汤盛到一个大碗里,将不多的高粱饭泡到菜汤了,然后拿出一个小碟子,从碗橱下边的一个小坛子里捞点萝卜咸菜出来,就着饭吃。
江敏去年在家的时候就腌制了不少咸菜,豇豆、黄瓜、蒜茄子,这是第一拨,豇豆和小嫩黄瓜腌制的恰到好处,脆脆的,拌上点香油和味精,加一点白糖,那味道可好了,江家有段时间都没有做菜,只吃咸菜就行了,至于蒜茄子,江敏做的不咸,但是特别香,没多久也吃光了。后来,江敏腌了芥菜和萝卜。
江敏最爱吃萝卜了,剁碎萝卜加大蒜泥拌点香油吃面条,不但脆生还开胃,每次江敏都能吃不少。芥菜切丝可以拌出很多口味,今天有些匆忙,江敏就只掏了萝卜出来就饭吃。
江敏发现,吃到自己喜欢的食物,你会觉得自己很幸福,所以,江敏收拾好了家里的一切,骑着车子离开了。
到向前水库会路过娘家,江敏想了想,还是问问老爸去不去吧?自己毕竟是第一次单独去,她怕不好意思跟人家开口要河蚌。果然,一看见江敏出现在大门外,江恒水马上从屋里出来了,“你可算来了,我都等你半天了,你吃了没有?”
“早吃了,爸,你真去啊?”
江恒水一听闺女这样说,正色道,“我都答应你妈了,怎么能言而无信呢!说到就得做到,从小我是怎么教育你的?”
江敏马上受教的住了嘴,给老爹留点面子吧!
这次也很顺利,江敏挑了两条大鲢鱼,每条至少五斤重,老王又很讲义气的给江恒水装了不少的河蚌,这样反倒让江恒水有些不好意思了,上次还觉得人家太小气呢!这次满载而归,江敏也很高兴,上次回家遇到那么多事儿,这次索性就在娘家做了。先把河蚌泡好,然后开始做鱼饼和鱼丸。
上次的生意不错,也是江敏幸运,这个时候有钱的人毕竟少,如果不走运,很可能把东西剩下了,那还不如卖鱼丸,少量的卖,买的人也就能多了,薄利多销吧!自己要卖豆芽,还要卖鱼饼和鱼丸,都是挺零碎的,江敏想着,是不是带着老妈去,可是自己的车子载不了人了,还是算了。
平时,他们都是吃两顿饭的,一般都在下午两点多钟的时候吃晚饭,今天的饭有些晚了,江敏做好了鱼丸鱼饼,和嫂子又收拾了河蚌,捞上小米饭,等饭菜端上桌的时候,已经三点了。
上次吃了一次河蚌烧豆腐,江恒水一直念念不忘,私下里补知道和几个老哥们说了多少次,这次又有的吃了,怎么能不叫上其他人呢?所以,这次江家有开起了宴会,应邀前来的除了老姨和老舅一家,江恒水夫妇把李淑华的父母也叫来一起吃了。
老姨带来了鸡蛋,老舅妈带来了一瓶白酒,可是来了就被梁二珍给没收了。也就是算了。江敏没有留下来,在厨房对付一口,就赶忙带着鱼饼和鱼丸,骑着车子回家了。当然,家里也留了一些鱼丸,让老妈用来添菜。
江敏刚到门口,就看见王丽娟和张凤莲在门口等她呢!两个人手里都拿着布料。江敏赶紧下了车,走到跟前,“等很久了吗?”
“没有,就一会儿。”张凤莲帮着江敏推着车子,让江敏可以拿钥匙开门。
“江敏,我也有块儿布,是我妈给的,我还以为只能做包裹皮了呢!你给我也做一个吧?”王丽娟性子急,还没等江敏打开大门的,就忙不迭的说出来意。
“好,你们先等着啊!我把给你们看狗。”
江敏将车子放到了外边,把屋里的门锁打开,然后赶紧去将大黄摁住,等两个人进了屋,江敏才拍拍大黄的脑袋,“你乖啊!一会儿就给你弄吃的。”
江敏让两个人坐一会儿,自己将小炉子点着,插上插板,让烟从火炕走,这样,既能烧炕,又能给大黄做饭了。
“我先喂鸡,你们先坐啊!”
“唉,你去吧!”
等江敏都收拾利索了,也过了好半天了。好在农村妇女心里认识是相同的,喂鸡喂狗那是正事。
王丽娟和张凤莲带来的布料都不大,看花样倒是适合做假领子,可是,却是适合女人穿,男人穿就不合适了。江敏问了尺寸,帮着他们裁剪好,然后用自己家的缝纫机顺便给做上。其实,这领子里面最好加个垫层的,可是他们这里没有卖那东西的。江敏只能让两个人回家去用熨斗好好的熨一下了。
三个女人总是有得聊的,可是谁也没敢大声说笑,江敏刚刚听她们说,刘萍跑了,跟谁跑了,跑去哪里了,谁也不知道,只是有人看着她坐上了到县里的车,手里还拎着大包,一副远行的样子。
看来,冯家的人是不会去找了,估计找也是找不回来的。可能他们现在心里也正气着呢!江敏很快的将这件事情放下了,她得抓紧时间休息,明天早上要赶集,半夜还要起来,她的觉还不够睡呢!哪有时间为了那些事情操心。
第二天,江敏天还没亮就起来了,一边做早饭,将自己的肚子喂得饱饱的,一边给自己做心里建设。收拾好了家里,江敏意气风发,带着她的劳动成果出发了。
这次的情况跟上次差不多,因为明天就是二月二,也算是一个小节日,都说出了二月二,这年才算真正的过完,所以,一般人家还是很重视的。
江敏将自己的豆芽筐放到地上,鱼饼和鱼丸还是照着上次那样摆着的,拿出个小碟子,准备好牙签。
果然,开始的时候,赶集的人来的不多,渐渐的,人潮上来了,江敏的生意也就好了。鱼饼只做了三个小块儿,剩下的都是鱼丸,江敏论斤卖,一斤七毛,半斤也卖的,秤是借来的,很小很小,最多可以量五斤的东西,江敏想着等有钱了,就自己买一个。
陆续的有人来问豆芽,江敏还遇到了两个上次买过鱼饼的顾客。快到九点的时候,人开始多了起来。
“豆芽,新鲜的豆芽!鱼丸!便宜卖了!来晚了可就没了!”
江敏吆喝了几句,就已经开始吸引人了。江敏将豆芽装了一个袋子,每个袋子装一斤半多一点。每袋豆芽卖两毛钱,这个价钱可不贵啊!想一想,一毛钱可以买七块水果糖,那么买一斤多的豆芽,回家可以炒一大盘子菜,当然合算了,现在正是青黄不接的时候,一般人家的酸菜已经吃的差不多了,冬储白菜也很少有人家还有了,那么,现在出现的豆芽,自然就可以异军突起。本来江敏可以论斤卖的,但是考虑到塑料袋的成本问题,只能这样卖了。
鱼丸都是五毛钱一袋子,江敏用纸包好送出去,有买多一些的,江敏就只能贡献塑料袋了。又是豆芽,又是鱼饼和鱼丸,江敏忙的满头是汗,刚送走一批客人,马上装另外的一批豆芽,就这样,一个多小时之后,江敏终于可以打包回家了。
“哎!你等一下!”是上次那个市场管理员,哎呀,忘记给管理费了。
四十八收益
“哦,交管理费!”江敏赶紧掏钱,
这次还是那两个人,走到江敏的面前,看到她已经卖完了,也很惊奇,接过钱,那个男人又开口道,
“那个……鱼饼都卖光了?”
“是啊!下次再买吧!”江敏心情很好,而且面前的这位曾经是买鱼饼的大客户,江敏自然很客气。
旁边的女人看到这样的情况,忍不住抱怨道,“让你先来买,你非不听,看吧!都卖完了。”
江敏这才抬起头来,笑着说道,“下个星期我还来,如果你们要买鱼饼的话,我可以先给你们留点儿。”
男人有些不好意思,不过还是正了正神色,说道,“上次那个鱼饼挺好的,我大伯吃着还不错,他可是在我们乡里食堂的大师傅。”
江敏马上对这个人的身份表示出尊重,“是啊?那下星期你们早点来吧!我还做了鱼丸,你们可以一起尝尝。”
“鱼丸?”
“嗯,可以做汤,也可以敢吃,挺好吃的。”江敏趁机介绍,手里的活儿也没停下,她打算还要去逛逛。
“哦,行,那下星期还在这吧!”
江敏笑着送他们离开,这是命令她留在这里吗?江敏觉得自己完全可以进步一下,找一个更好一点的地方,都在一个集市上,不用担心老客户找不到她。
“姑娘,你运气不错,占到这个位置,一般来说,赶集在哪里摆摊都是有讲究的,你现在这个地方,原来个卖豆腐的,不过他最近没来。等他来了,你这位置可能就得换了。”是旁边买猪肉的那个男人,今天江敏没有跟他借秤盘子用过。
江敏的眉头皱起来了,上辈子没赶集卖过东西,当然也就不知道摆摊位置也是有讲究的,听他这意思,如果自己真的想长久的在这里,那还得经过一场激烈的斗争吗?“那个人为什么没有来呢?”
“听说过了年之后,他家儿子娶媳