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约他们喝早茶，意思是早上十一点钟，他们凌晨五点已经起床等候。约他们吃午饭，他们清晨七点钟就起来准备。约他们吃晚饭，他们下午三点钟就准备出去。说好回家吃晚饭，更不得了，他们前一晚就开始煲鱼翅。
抽空回去跟父母吃饭，本来觉得自己很孝顺。他们过早的等待和热切的盼望，却忽然使我觉得自己不孝。
父母余下的日子应该比我少，我的时间应该是比他们多的，但是每次见面，总是令我觉得，我的时间太少，而父母的时间太多。
一回，约好爸爸吃晚饭，因赶不起稿，打电话给他说要改期，他在电话那边厢说：“不要紧，不要紧。”原来他特意去剪了一个发。
有时候，我宁愿爸爸像年轻时一样，我永远不知道他甚么时候回家。
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78 还在笑呢，还在笑呢
好的老师总是偏心的。一班三十名学生，老师不见得偏心任何一个学生，难道他三十个都爱吗？他很可能只是寡情。
有情的人，才会有偏爱。我们埋怨老师偏心，只因为自己不是被偏爱的那一个。老师不一定爱一个好学生，他也许爱一个坏学生。他也许爱一个像少年的他的学生。老师偏爱学生，也像爱情一样，他重遇自己的另一半，在这个人身上找到某些跟自己相同的特质，他无法像对普通人一样对他。
多情、长情、重情的人，才会有那一点点的偏爱。
我念小学时是个顽皮透顶的学生，时常扯同学的头发和她们校服上的蝴蝶结。
一次，更把一个女生按在地上，扯脱她穿在校服裙底下的一条运动短裤。女生不生我的气，主任却生气了。中年发福的她，叉着腰骂我：“你你你给我到教员室外面罚站。”
同学都去上课了，我百无聊赖地站在那里，忽然，l老师来赎我回去。我跟在她身后，蹦蹦跳跳，边走边笑，她回头没好气地说：“还在笑呢，还在笑呢。”
那时候，爱就是那么简单，只为一个对你青睐有加的人努力。
然而，被一个人长久地有条件地爱着，很没安全感，你不知道他甚么时候不再爱你，于是，我偶然故意令爱我的人伤心，看到他伤心，我仿彿得回一点安全感。反叛，有时只是因为害怕失去。
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79 爸爸的雨帽
一个潇潇洒洒，从来不在任何地方带走一片云彩的朋友要去英国公干两周，临行，他问我：“有没有一个有盖车位让我安置我的宝贝古董车？只需要两个星期。”
晚上打了几个电话，终于替他找到一个车位，车位的女主人知道我的朋友要去英国，连忙问我：“可不可以请他替我买一顶buryberry的雨帽回来，我爸爸一直想要一顶，叫我看到就买，但香港卖得很贵，他不准我在香港买。”
我的朋友向来是个去任何地方也不买手信，不知道甚么是名牌，也讨厌交易的人。
他走遍世界，我从来没叫过他为我带一样东西回来。我身边的人说：“他怎会肯？”
于是，那个早上，我传真了一张便条给他，告诉他，车位女主人的年老爸爸一直想要一顶burberrys雨帽，问他可否带一顶回来。这老人家身高五呎三吋，头不是太大。
下午，他打电话来问：“她爸爸的头有多大，给我一个尺寸，我怕买错了。”
原来一个五呎三吋的老人家的心愿是那么煽情动人的一回事，可以软化一个从来不肯为人带东西的男人。
当然，我记得，许多年前一个风雨如晦的早上，他年老的爸爸过身，他后悔从来没有给他甚么。所以，这一天晚上，虽然他不需要借用那个车位，他仍然答应替我带一顶雨帽回来。
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80 灯，不再孤单
家里每盏灯，都应该有一个名字。著名设计师philiestarck设计了一盏小巧的玻璃罩吊灯，名字叫：“romeomoon”，那盏吊灯顿时迷人起来。
我们也可以为自己的灯加上一个名字。
书房的灯就叫“笑忘书”吧。
如果你每天深夜仍然要在书房孤军作战，也可以把照亮书桌的灯叫作“公主彻夜未眠”。
厨房的灯，何不叫“心灵鸡汤”或“未能食素”？
浴室的灯就叫“挪威的森林”或“偷窥”吧。
睡房的灯，还用考虑？该叫“睡眠帝国”，如果两个人一起睡，就叫“爱情万岁”。
客厅的座地灯，叫“倾成之恋”又如何？如果你的名字叫苏菲，你露台那盏灯就叫“苏菲的世界”吧。
你的家面向西南，露台的灯何不叫作“国境之南，太阳之西”？
假使向北，自然是“北回归线”。
独在异乡为异客，家里的一盏孤灯，应该叫“生活在地方”或“异乡客”。
大门前面那一盏灯，永远亮着，夜夜等你回家，就让它叫“不朽”吧。
相信我，当家里每一盏灯都有一个名字，你会觉得它们份外美丽。
灯和你，也不再孤单。
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81 不要怪他不优雅
表弟的太太在医院生孩子，我和他一起去探望她。
刚生完孩子的她正坐在床上吃姜饭，表弟劈头第一句便问她：“你今天有没有大便？”
向来摩登优雅的她，几乎连眼珠都跌了出来，望着我，尴尬得无地自容，连忙骂他丈夫：“你说话真难听！”她在怪他在我面前问她这么难堪的问题，虽然，那是出自关心。
如果没有外人，那不过是夫妻之间普通的话题。
爱情可以很优雅，婚姻并不优雅。
丈夫说：“我今天便秘。”
太太说：“我已经几天没大便。”
热恋的时候，我们何曾说过这么难听的说话？万一去洗手间去得太久，还担心他知道我去办大事。
爱情，若非让对方看到你最美的一面，便是最丑陋的一面，而婚姻，却是让对方看到你最真实的一面。
一个女人说，我不介意为他死，却不愿意替他洗臭袜。
连他的臭袜都不肯洗，怎可能愿意为他死？婚姻真实而不优雅，找一个伴侣，也许只为有一天，身体衰败无力，无法照顾自己时，有一个人，不介意为你清理大小二便。
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82 由绚烂归于平淡
奄仔喜欢吃蟹，最初喜欢吃肉蟹。肉蟹用姜葱炒、清蒸或用麻油捞生面，都是人间美味。
后来，爱上了鸡油花雕蟹，汁厚味浓。
花蟹用来清蒸或用蒜茸蒸，也很不错。
有一段时间，迷上了豉椒炒羔蟹，愈多蟹羔愈喜欢。
很多人爱吃的大闸蟹粉，反正已是最好吃的部分。
有一段时间流行吃澳洲皇帝蟹，这庞然大物得找几个朋友一同分享，蟹羔用鸡蛋白来清蒸，曾是我喜欢的菜式。
一度又爱上油焗重皮蟹，非常香口。
吃蟹多年，兜兜转转，一天，在酒家叫了两只清蒸奄仔蟹，竟然发现奄仔蟹才是最好吃的蟹。
不需姜葱、不用豉椒、不用蒜茸、不用鸡油化钓、不用蛋白，隔水蒸好就可以吃，味道鲜甜，蘸些大红浙醋，齿颊留香。我以前吃的原来不是蟹，只是调味料。
海鲜档东主也说：“我只吃奄仔蟹，每天一只。”
不吃过其他繁华璀璨花团锦簇的蟹，怎知道平平淡淡简简单单的奄仔才是人间极品？吃东西、创作、恋爱、做人，也像吃奄仔一样，由绚烂而归于平淡。
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83 荒凉的牛排
那天有机会结识一位酒店总厨，请教他：“怎样可以把事物弄得好吃？”
他说：“只要用多点爱心，甚么都会变得好吃。”
就是那么简单？于是我买了一块牛排回家，我把牛排轻轻地放在一只漂亮的碟子上，这是我为它预备的状。
我情深款款地望着牛排，我对牛排说：“牛排牛排，我爱你，你一定要好吃。”
我在牛排上撒上黑胡椒和盐，我温柔地用双手替牛排做指压，我叮嘱牛排：“你一定要好吃，因为这是我的幸福。”
可是，我爱牛排，牛排不爱我，煎出来的牛排并不特别好吃。
我被牛排识穿了，如果我爱它，根本不会舍得吃它。那不过是一份为了饱肚的虚情假意。是的，我并不爱它，我已没有多余的爱，可以用在食物之上。
小时候曾经请专栏作家农妇在她的书上为我签名，她在扉页上写给我这一句话——世上唯有爱才能使人震憾。
要使人震憾，要多少爱才足够？爱，永远也不会足够，可是，我们已经掏空了，已经倾尽了所有，再无余力去爱。
忽然之间，我觉得很荒凉。
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84 吃一餐，少一餐
相熟的餐厅经理说：“世上的好酒只有这么多，喝一瓶就少一瓶，所以我不大舍得开酒。”
我们何尝不是吃一餐少一餐？许多年前跟蔡澜吃晚饭，一个晚上，跑了八个地方。
在一个地方坐下，食物来了，只要你说一声：“不大好吃。”他立刻就说：“不大好吃就不要吃，我们到别处去，倪匡说的，在我们这个年纪，吃一餐就少一餐。”
我不是他们那个年纪，一晚跑了八个地方，也深深体会到吃得不好，是不能忍受的。吃一餐就少一餐啊！有一天能吃到天下美味，却已经没牙齿了，后悔也太迟，只能看着别人吃得津津有味。
自从知道吃一餐，少一餐之后，我变得非常的嘴尖，不好吃的东西，绝不勉强接受。
不喜欢的人，也绝不勉强自己与他同台吃饭。
一个男人感触地说：“爱，也是做一次少一次。”
要到某个年纪，才有这种觉悟吧？所以，要和自己喜欢的人做。
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85 代写说明书
电脑网络有代写情书服务，这是我最想做的一门生意，想不到给人捷足先登。
既然代写情书已有人做，我希望可以代写各类产品的说明书。平常买东西，尤其是电器，