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小小蹲下身子,找了找,采了把野菜递给陈梅:“梅子姐,这才是野菜。”
“啊!这是野菜啊?俺刚刚有看到,还以为是野草呢!小小,这是啥野菜啊?名字叫啥?好吃么?”陈梅好奇的闻了闻小小递给她的野菜,问。
“这是芥菜。”小小说着,指了指旁边又说:“那也可以吃。你们可以采采。”
“啥?那是蒲公英啊。小小,那能吃吗?”陈梅看向小小值得地方,惊讶的说。那个她认得,就是蒲公英,她和村里一些小姐妹玩的时候,经常采来吹,怪好看的,没想到还能吃啊。
小小也很惊讶,这是以前老中医说的,他说乡下一般都知道也都吃过,她还特地问了奶奶呢,没想到陈梅他们没吃过。
“嗯,可以吃。还很好吃呢。你们多采点,野菜很好的。”小小说道。
“嗯,知道啦。”陈梅领着陈旺去采蒲公英和芥菜去了。
小小说的是真的,野菜确实很好。
山野菜不仅含人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。现在的山野菜生长于山林中,而且并没有像后世一样受现代工业和农药化肥的污染,营养更甚。
野菜不仅能丰富餐桌,也是防病治病的良药。就像刚刚小小给陈梅说的两种野菜。芥菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,老中医曾说芥菜被称为“天然之珍”;而后来指给陈梅说的蒲公英,虽然很常见,但是也是一味良药。中医上讲蒲公英可清热解毒,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;除了这两种,还有很多常见的野菜也具有中医功能,像是马齿苋,苦菜等。
小小见两人正专心采野菜,背起弓箭,吩咐:“梅子姐,你们等等要是有什么事就大声叫我,我就在这附近。”
“嗯嗯嗯。。”小小见陈梅直点头,也不知道是真听到还是假听到。但是,想想自己就在这周围,没走远,应该不会有什么意外,也就随他们了。
小小背起弓箭,到这附近,转了一圈,结果也不知道是今天动物们都集体在家聚会呢还是听到陈梅和陈旺他们兴奋的声音,害怕所以没有来。总之,小小一圈下来,是什么也没打到。小小回到原地,想想也就算了,发正自己也不差这一天的猎物,既然打不到,干脆就和陈梅他们一起采些野菜回去也好。刚刚看见的那一大片的蒲公英也引得她嘴馋起来,她还挺喜欢吃蒲公英的。
还好,小小习惯背着小背篓,所以小小蹲下来,很熟练的采了一大把的蒲公英,然后看看差不多够吃了,就转战去采些其他的野菜什么的,打算今天煮一锅野菜粥。
“梅子姐,差不多了,我们回去吧。”小小踩了一会儿,蹲的太久,脚都有点麻了,所以站起来看看。背篓已经满满的,都是野菜。今天猎物没打到,但是野菜却收集了不少。看了看天色,不早了。再看看陈梅和陈旺,两人已经也差不多过了兴奋劲了,而且看看他们的小篮子也采的差不多了,就提议下山了。
“好啊,俺采了好久,手和脚都麻了呢。”陈梅一听小小说要下山,一下子跳起来,结果太用力,脚也麻了,所以一屁股栽倒在地。
“梅子姐,没事吧?”小小见陈梅栽倒在地上,赶紧跑过去,扶起她。
“没事没事,地上草这么多,软软的,不痛不痛。”陈梅虽然这么说,但是两只手却是不住的往自己的小破股那抹去,脸上又要装的无所谓的样子。
“二姐,你真的没事吗?”陈旺也走进一看,有点疑惑:“可是你的脸咋这么像是包子。。”
小小听了,忍不住有点想笑,仔细一看,陈梅忍痛,脸上都揪成一团,还真是有点像是包子。
“你说啥子呢!俺哪里像包子了?再说小心俺收拾你!”陈梅见自己弟弟这么不给自己面子,拆自己后台,有点恼羞成怒,两只手掐向陈旺水水的,肉肉的小脸蛋,直把陈旺的脸都揪出两团腮红出来。
“姐。。。。俺饿了。”说道包子,陈旺摸了摸自己的小肚子,委屈的说:“俺想吃包子了。”
陈梅听陈旺说道包子,还以为陈旺又在调侃自己,于是没好气的说:“饿
饿
饿,饿不扁你!没有包子,咱家只有粥,想吃包子下山了让娘买给你。”说着提着自己的小篮子就往前走。
陈旺见自己姐姐不理自己,而且还有点凶,再加上自己的肚子又饿了,觉得很委屈,嘴巴一瘪,眼睛里马上就涌出两泡水出来了。
小小见状,心里痒痒的,她对正太和萝莉最没有免疫力了,而且见陈旺这个样子,就很想伸出俩只魔爪,掐上去瞧瞧,但是理智最终战胜了自己内心的小邪恶。
“阿旺乖,姐姐刚刚摔了,屁股痛痛,所以不高兴,我们赶紧下去,等等让你阿娘给你做好吃的。啊旺刚刚不是采了好多野菜吗?等等就让你娘给你做你采的野菜,好不好?别哭啊。”小小摸了摸阿旺的头。她知道小孩子的心里,小孩子本来就经不起饿,刚刚又以为自己的姐姐不喜欢自己了,所以难免不好受。好好劝一劝就好了。
果然,听到小小这么说。阿旺就牵着小小的手,催着小小赶紧下山:“小小姐姐,那咱们快点下去吧。阿旺饿了,阿旺想吃娘做阿旺采的野菜!”
小小顺着阿旺的力气走,果然,小孩子脾气来的快去的也快,忘性大。
“娘!娘~俺们回来了~”还没到陈二叔家,陈梅就开始扯开嗓子,叫了起来。
“娘~娘~阿旺也回来了~”看吧,有其姐就有其弟。阿旺见梅子这么叫,也跟着扯开嗓子喉。
不过话说。阿旺这个名字,小小每次听每次觉得。。。那什么。现代社会中,阿旺都是某个人类好朋友的通用名啊。刚开始听到的时候,小小都愣了一下。
“哎呀,回来啦。”陈二婶听到声音从里屋走出来。陈二叔和陈铁柱,也就是陈二叔的大儿子跟着走了出来。
“娘,你看,俺采了好多野菜回来呢!”陈梅见娘和爹爹还有大哥都出来了,就提着小篮子上前邀功。
“哟,还真是,满满一小篮子啊”陈二婶接过小篮子一看,还真是。毫不吝啬的夸奖:“梅子这次不错,这些野菜很新鲜。”
“呵呵。。。”陈梅被陈二婶一夸,有点不好意思的挠挠头。
“娘娘~还有俺,还有俺,俺也采了好多,俺也帮了忙的!”阿旺见自己娘亲就夸了姐姐,有点着急,于是蹦蹦跳跳的跟着邀功~强调自己的存在。还拉上一旁的小小:“小小姐姐也知道阿旺采了好多,不信你问小小姐姐。是不是小小姐姐?”阿旺还转过头寻求小小的支援。
小小笑着点点头:“是啊,阿旺也绑了好多忙,采了很多野菜回来呢。”
“是是是,娘的阿旺也帮了忙。阿娘错了,竟然忘了阿旺也帮忙了呢。”陈二婶笑着点头,抱起阿旺,亲了口。
“娘,阿旺饿了,想吃饭。”阿旺还没忘记自己肚子饿的事。提醒自己娘该做饭了:“阿娘,我要吃野菜,阿娘做阿旺采回来的野菜吃。”
“好好好。那小小跟你陈二叔和你铁柱哥聊天,梅子跟娘进来帮忙做饭啊。”陈二婶招呼道。
小小点头,跟着陈二叔在屋外的小木凳子坐下。
“呵呵,小小。你梅子姐都这么大了,还这么静不下来,真是。”陈二叔虽然这么说,但是脸上还是泛着宠爱的光芒。陈铁柱也在一边笑着喝了口水。
“梅子姐这样很好,很可爱。”小小认真的说。
“呵呵,什么可爱。你梅子姐比你大,你才多大,说话跟大人一样儿一样儿的。”陈铁柱听了小小说的,笑了。
“呵呵呵。。。”小小不好意思的笑了,拿起水,也跟着喝了口。
025 买房?
“那,叔,也不早了,我就回去了。”小小喝完茶后,看天色也不早了,想着回去熬点粥吃,听啊旺说肚子饿,之前没感觉,现在闲下来了也觉得有点饿了。
“诶,再坐会儿吧,你婶婶饭就快做好了,留下来一块儿吃吧。”陈二叔见小小要走,连忙留客。
“不用不用,叔你们吃就好了,家里还有事儿呢,就不耽误了。”小小推辞。
“这,好吧。那你经常来坐坐啊。铁柱,你送送小小,小姑娘家家的,一个人不安全。”陈二叔似乎忘了小小背上的弓箭可不是吃素的。
“好勒,爹。那我送送小小妹妹。”陈铁柱答应的很快,小小跟陈二婶,梅子和阿旺打完招呼就和陈铁柱一块走了。
。。。。。。
“好了,你到家了,那我也就回去了啊。“陈二叔的家跟小小家距离不远,没几步路的时间,所以很快陈铁柱就送小小到家了。见爹爹给的任务也完成了,就要回去了。
“好的,谢谢铁柱哥了。”小小目送陈铁柱离开,这陈铁柱今年也十五岁了,在这个年代,过个两年左右就该议亲了。小小还是觉得这时代嫁娶的年龄太早了。不过这陈铁柱既有庄稼汉的淳朴,也有意思沉稳,长得还行,陈二叔家境在村里也算中等,所以这村里的姑娘也有好几家中意的,随着年龄的到来,陈二叔和二婶也在准备他的婚事了。
小小进去后,将背篓卸下。将蒲公英和马齿苋马拿去清晰干净。小小将马齿苋清洗干净后,一边加进正在炉上熬着的粥里,马上,一股清香飘散出来。小小一只都很喜欢吃青菜粥,特别是野菜粥,有一股说不出来的清香,味道很纯净,很天然。
而蒲公英,小小打算做一盘凉拌蒲公英来配饭。
小小的蒲公英都是现摘的,很新鲜。做凉拌蒲公英也很正好,而且简单方便,又好吃。
这凉拌蒲公英的做法简单,而且材料也用的少。首先,将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,�