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极品师兄追妻忙-第85章

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门打开了,果然是刘管事领着一行人端来了热腾腾的各式菜品。刘管事命当先进来的二人,把从隔壁房间搬来的圆桌架在楚玉的面前,再让小二们依次摆上精致的菜品。

楚玉看着这一桌各式菜品,明显比她昨天所点的精细了不少。看样子,昨天的那番话让这些大厨都不敢小瞧她,俱都拿出了他们的看家本领,想要在主子面前显露一番了。只是,光是看着还行,不知实际味道如何。

容沐见楚玉慢慢坐起,细细观察起面前摆放的几道菜式,便对着她作出了邀请的手势来:“玉姑娘,有劳了,请!”

楚玉闻言,提起筷子依次夹了面前的几样菜,慢慢咀嚼了起来。

片刻之后,楚玉放下筷子,慢慢说道:“这几道菜品,火候尚可,刀功也比较细致。只是,在烹调的时候,使用不同的淀粉,能让这些菜品的味道更好。比如说,这道油炸里脊肉,肉质比较鲜嫩,加入蛋清调和的淀粉浆液,再入油锅里炸的话,能使它金黄酥脆,呈现外焦里嫩的口感。还可以换种做法,用酸果的汁液加入白糖米醋,调成酸甜的浓汁,把这油炸里脊肉倒进去,大火翻炒收汁,做成糖醋口味,相信会有不少的女性及孩童会更喜欢那种口感。还有,肉质鲜嫩鱼刺较少的鱼肉,也可以用这种做法。”

容沐向刘管事使了一个眼色,刘管事立刻挥手让旁边伺立的大厨一一用笔记下。

“这道清炒的菌菜,如果在最后起锅之前,加入用水调和的淀粉浆,再起锅的话,这上面就会被裹上一层薄薄的浆层,从而锁住食材的香气和水分,便食材保持软嫩的口感之时,更觉爽滑。这个肉丸汤,在做肉丸的时候,可以选用稍稍再肥一些的五花肉,姜末有些不够,可以再多加一些,调制的时候,可以加入一些海鲜的羹汤,增加鲜味。最后收锅之前,也可以倒入淀粉汁液,使锅里的汤汁变得黏稠,变得浓稠的汤汁可以粘裹在肉丸上,使这道菜的味道更加鲜美醇厚。”

楚玉一口气说出了面前六道菜的不足和需要改进的地方,同时,也对其中做得好的菜品,给出了肯定和可赞之处。

容沐也在楚玉每评论完一道菜品之时,拿起自己的筷子仔细品尝,亲自体验楚玉所说的不足和可取之处。

每尝完一道菜,再结合到楚玉的点评,他都有些迫不及待的想要快点尝到,楚玉口中所说的改良之后的成品,心里对楚玉的厨艺更是高看了不少。

这玉姑娘既然能这么随口说得出来,必是亲自操作过,她的厨艺,怕是在当今的东虢国无人能比的。

可玉姑娘年纪轻轻,竟然能拥有如此精湛的厨艺,她的师傅又是谁?

难道,这天下还有他所不知道的厨艺高人隐在民间?

楚玉不知容沐的心里所想,待刘管事吩咐人端开自己面前的菜式,重新摆上其他的菜式之后,她指着桌子说:“这个圆桌也可以改进一下。可以在上面加放一层稍小一些的圆桌,在桌子底下装上转轴,可以把菜品全都放在中间的小圆桌上,再转动中间的小圆桌,这样的话,就算菜品放在离自己稍远的位置,也能转过来品尝到,而不必站起来去夹或者需要别人帮忙,才能吃到自己想吃的菜。避免有些客人因为面子问题,而不好意思去品尝离自己稍远的菜式。”

“这个主意真是太好了!”站在边上的刘管事,不由兴奋地大声说道。

他是宴月楼平常的主事之人,楚玉所说的尴尬场面,他是时有遇到。可是,圆桌太小了,能够容纳的人数变少了不说,用来摆放的菜品也不会多啊,客人如果不点多的菜品,他们宴月楼还怎么赚钱啊?

容沐不动声色地瞟了刘管事一眼,刘管事立刻噤声。

容沐微笑地看着楚玉,点头赞道:“玉儿,果然聪颖无比!这么妙的法子都能想到!今日能够认识玉儿,真是我的幸运啊!”

这下,他也不以容某自称了,更不再用玉姑娘那么生疏的叫法了,而是如同老友般的语气,直接叫楚玉为玉儿。

楚玉也没有在意,端过玲珑递来的温水漱了下口,便接着拿起筷子品尝点评起其他的辣菜来。

因为今天腹部有伤,不宜吃过辣的菜,楚玉也只能微微尝试一下,便草草放下,点评的力度也不若之前那么深入,只把她所知道的川菜的精髓告知了他们,至于那些配料部分,也只说了一下大概的口味,让容沐自己派人去寻找。

容沐命人撤去了满桌的菜品,请小二端来进补的汤汁和软糯的肉粥,陪着楚玉一起慢悠悠地吃起了午饭。

楚玉见他跟自己一样吃些清淡易消化的汤粥,感念他的细心体贴,便也稍稍点评了几句大厨做的汤粥,并把她学过的煲汤方法和几种肉粥的做法都告诉了容沐。

容沐一直仔细地听着,不时会插上一句他的想法,楚玉也会对他的想法予以肯定或者反驳。

两个人聊着聊着,一顿饭不知不觉吃了快三个小时。

容沐还是意有未尽,却见楚玉面露疲色,这才想起她身有不适,连忙让在屋外侯着的大夫进来,为楚玉检查一番。

楚玉果然拒绝了。

容沐见楚玉坚持不让大夫诊治,便让楚玉描述了一下现在身体的感觉,让大夫下去开药方,又命人把从他府里取来的上等治外伤的药物给了楚玉。

楚玉见屋外的天色不早了,大概是下午的四五点钟,便同容沐提出告辞,想要回去了。

容沐此刻非常不愿意放楚玉回去,可是,初次见面,就提出留她住下的话,显得太过唐突了。他怕吓着了楚玉,以后楚玉反而不来了,只得请楚玉稍等片刻,让刘管事下去备轿送她回仲王府。

这一下午与容沐大谈美食,楚玉也暂时忘记了伤痛。几个小时之后,那药效也确实发挥了作用,她已经感觉不到明显的疼痛了。

楚玉想着自己腹部的伤处,只怕没有之前想象的那样严重,可她也不敢大意了,便欣然接受了容沐的好意。

等人把轿子抬到后院来,容沐亲自扶着楚玉上了轿子,又细细叮嘱轿夫小心谨慎,不可再让楚玉遭遇意外,便命刘管事领着他们从宴月楼的后门出去。

这是楚玉第一次坐轿子,真是大姑娘上轿头一遭,新奇得不得了。

她好奇地东摸摸西摸摸,又时不时掀开轿帘,害得一路跟随的玲珑,总以为她有什么不适,可看到她笑呵呵地瞅着自己,才知道自己的担心是多余的。

轿夫们步伐一致,轿子也没有什么颠簸之感,很快便到了仲王府。

玲珑老远便看到周成守在王府门口,似是在等待楚玉归来,便急步上前迎了过去。

周成也看到了跟随的刘管事,知道楚玉定是从宴月楼回来的,什么也没说,让玲珑领着轿夫直接进了仲王府。

这下正合楚玉心意,要知道从王府大门到自己住的梅园,还有一大段路程呢,以她今天的状态,非得走上半个小时还不止,现在有轿子代步,真是太好了。

楚玉拉开轿帘,冲着目视自己等人离开的周成挥了挥手,周成亦点头微笑致意。

周成等楚玉的轿子再也看不见了,才转身招来一人,吩咐他将楚玉今日的行程禀报给王爷知晓,自己便往仲王府里走去。

王爷最近出行,都让张海随侍在侧,基本没有再带过他出门。

虽然,王爷让他总管仲王府,王府事务确实繁杂,可是,以前王爷偶尔也会带他出去办事的。

这次王爷献给太后的六十寿礼,王爷都没有让他插手,今日这寿礼出了状况,王爷也同样没有对他下达过什么特殊命令,这在以前几乎是不太可能的事情。

难道,王爷开始怀疑他了?

可是,不应该啊,他把仲王府打理得井井有条,除了之前追查神医行踪的事情没有眉目,其他事事都按王爷的要求做到了。

这么说来,有可能是跟随王爷一起的丁敏君向王爷进言,才没让他插手这件事了。

周成思来想去,最后只得暗想:算了,王爷若是想要他效力,也就是一句话的事情。他在没有得令之前,便安分做好自己的份内之事吧。再说了,雪儿她身子慢慢重了,他也应该将心思多多放在她的身上,助她安心养胎要紧。

这楚玉看着也不是生事之人,只要不给王爷惹什么麻烦,王爷应是不会太过限制她的自由,那宴月楼,她要是再想去的话,他再多加派人手跟随保护好了。

刘管事一直把楚玉送到梅园门口,才带着轿夫回去向容沐复命。

容沐此时还穿着中午去见楚玉时的那身青色长袍,头上的发型亦没有改变,只是,那张脸明显不是之前楚玉所看到的那样了,宛若换了张面皮一般。

这张脸上的容貌跟楚玉的师兄慕容皓非常相似,如果她能看到的话,定会猜到此人作为皇亲的身份。

若是再仔细推敲一番年龄长相,连他作为太子的身份,楚玉也是能猜得到的。

------题外话------

某人一闪而过了…

☆、第094章 太子慕容皎

不错,此人便是东虢国的当朝太子——慕容皎。

这宴月楼的主人,当然也是他慕容皎了。

不过,他从不见客,今天化名容沐去见楚玉,是因为他想要接近她,才会隐去自己的真容。

还好,楚玉没有令他失望,确实在厨艺一道见解独到。她提出的许多想法说法,他简直闻所未闻。

慕容皎坐在书桌前,翻看了一下,当时属下记录的有关菜品的改进方法,他觉得这些大厨根本没有领会到楚玉所述的真正含义,令他总有种雾里看花之感。看来,想要吃到楚玉所说的那些美食,也只有楚玉本人才做得出来。

慕容皎啪地把这些笔记扔到地板上,面色阴沉地盯着地上一溜儿跪着的几人,浑身明显散发着寒气,一字一字地说:“这就是你们记录的改进方法?本殿怎么记得,当时玉姑娘并不是这么解释的呢?是本殿的耳朵有问题,还是你们的脑子有问题?嗯?一群废物!三日之内,你们若是没有做出令本殿满意的口感,看本殿如何惩罚你们!滚!都滚!”

宴月楼往日里赫
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