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这个女人今年31岁,论身材她不输给任何20岁的少女,更是有一番成熟的风韵,一头长发烫成了一头大波浪,让她本来就成熟的风韵看起来更加撩人。
于娟经营服装生意,在市内有七家门店,卖她自己品牌的衣服,而这个品牌的名字还是我定下的:柔雅。
对于取名这个东西,在风水学上来说其实没有什么大的讲究:名字对一个人的影响并不大,很多人小时候被叫做猫屎狗蛋什么的也一样长大了,只不过取个好听的名字在生意上倒是非常有讲究。
首先无论什么品牌,名字越短小越好,发音越清晰越好,也就是所谓的‘听起来响亮’,这种类型的最典型的就是英特尔的处理器:奔腾。
听到奔腾这个名字,就就会觉得这个处理器的一定速度很快。
然后是品牌的名称一定要和自己卖的东西连接处一种动态效应,最典型的就是宝洁的几款洗发水:海飞丝、潘婷,这几款洗发水一听到名字就能想到自己头发在洗过之后飘起来的那种感觉。
第一次于姐来找我的时候,就是为了给自己的品牌找个好名字,所以我就给他取了这样一个名字,这几年她的事业也开展的很顺利,几家门店在租地方的时候我也去帮她看过风水,现在经营的都相当的不错。
“好吧,那么我给她打电话……”
“不用了,上午她才来过电话想来这里看看,我估计你下午应该能回来了,所以约了下午两点在你的办公室见面。”
“好吧我知道了……还好你约的两点,不然我还得亲自给她做午饭……”我苦笑道。
“她说了,两点正好,可以来吃饭,另外还点了你亲自烧的西红柿鸡蛋面。”阿城笑道。
“你小子阴我!”我恶狠狠的说道。
“没办法,我也想吃了……”
回到了家里,阿城已经把材料给我准备好了,算算时间差不多,我也只好勉为其难了。
和我的客户吃饭几乎成了我工作的一个部分。
阿城站在边上看和我,而我则开始和面。
“先生,其实我一直都不明白:您做面我见过无数次了,但是我自己做的时候,明明每一步都是按照您的手段模拟的,您放的佐料什么的我也是严格按照您操作的方式来做的,为什么我却永远都做不出你的味道来?”
我一边和面一边笑道:“很简单:你没用心做!”
“这绝对是冤枉我了:我就差没在做之前对着面团三跪九叩了!”阿城不满的说道。
“一碗面好吃不好吃,关键在于你下了多少工夫在面里,另外,要让自己来驾驭食材,而不是让食材来驾驭你,按照你这方式,肯定是什么也做不出来!”我笑道。
和面好了之后,我打了四个鸡蛋开始搅蛋,然后在锅里溅油准备炒蛋的时候,门被人推开了。
一个身材高挑,一头大波浪,超短裙下露出一双笔直细长裹着黑丝的玉腿的女郎走了进来。
“我就估计你刚刚开始做,这次我要好好的参观你下你的番茄鸡蛋面到底是怎么做出来的!”
第十五章、于姐的道理
“于姐,世界上所有的番茄鸡蛋面都是用番茄、鸡蛋和面三种东西做出来的,我的也不例外。”我笑道。
“陈水一你要是把这手艺拿来开个面馆,我恐怕三年之内你的财富就会超过我的!”于姐笑呵呵的站在厨房边上,一边把自己的普拉达包直接丢在沙发上,一边摩拳擦掌的问道:“需要我做什么?”
“您站那里准备吃面就好了。”我苦笑道:“于姐,您说的事情是不可能的:如果我开面馆,估计以我的德行,一天都卖不出20碗面去,还经常关门打烊,您说这样的生意能赚钱么?”
“怎么不能?出货量少那么就走精品路线啊!你把你的面标价每一碗1000元,我保证你一个月流水怎么也有个50万以上!我于姐亲自给你打广告站台如何?”
“呵呵,算了,您还是等着吃我这个免费的番茄鸡蛋面好了。”
油温上来了之后,发出一阵阵油香,直接把打好的蛋丢在了里面,然后翻炒开来。
鸡蛋的吃法很多,但是油煎绝对是最让人赏心悦目的吃法,在鸡蛋刚刚下锅之后,切成小块的番茄也被我直接丢进了油锅里反反复复的进行翻炒。
番茄的味道在于把它内里翻炒出来形成一种番茄浓汁一样的东西,这种浓汁有着浓郁的番茄味道,但是吃起来有能感觉到一块块的番茄果肉在浓汁里上下激荡。
这个过程是番茄鸡蛋面的关键。
在不断翻炒的过程中,我的另外一只手开始把揉好发醒的面团捏了起来,在一根粗大的擀面杖上裹了厚厚的好几大圈,然后摊开来就好像一张巨大的面饼。
一只手翻炒,看看番茄浓汁已经开始析出了。
“天啊,本来进来的时候我还没多饿,现在让我感觉好想直接下去捞!陈水一你快点!我要饿死啦!”于姐狠狠的砸着桌面说道,另外一边的阿城微笑着,目不目不转睛的看着锅里,我仿佛能听的他咽口水的声音……
看看差不多了,我在锅里加了水,然后盖上盖子开始焖汤,现在开始全力做面。
面是一样最最简单,最最不起眼的东西,但是要把一碗面做好,其中的功夫是很多人都不知道的。
面团是一种很神奇的东西:你可以把他弄成任何形状,如果你想用它做面条,那么就要感觉面团在拉扯中那一丝丝的面筋方向和断裂时候的感觉,最好的面一定要不断的拍打,然后面内部的面筋和碳水化合物聚合的更加充分,细腻有质,面条甩在案板上的时候一定要发出一种好像鞭子一般的实心碰撞声,这需要对面反复的捶打、甩、再捶打、再甩……
番茄鸡蛋面的面条需要做成大概3毫米左右直径的为最佳:这个直径下的面条容易煮透,并且形成内实外虚,在煮面的过程中让番茄的酸味和鸡蛋的香味进入面条内部大概1毫米左右的位置,每一更面条都能充分的吸收味道。
做好了面,那边的焖汤也以及差不多了,揭开了锅盖,我把面一根一根的丢进锅中。
面条粗细均匀,在面汤中上下起伏,不时的冒起一个小泡,在小泡炸裂开来的时候,那种面混合着番茄和鸡蛋的混合味道,足以让最挑剔的美食家抓起筷子把面塞满自己的嘴里!
三个人,三碗面,其实很简单,但是就是这样也能让人吃的满满的幸福感。
狼吞虎咽的干光了一碗面,于姐躺在沙发上抱着肚子笑道:“陈水一!我不敢嫁给你了!”
我苦笑了一下:“我记得我好像没有对您求婚的意图吧?”
“这我不管,万一你接受不了我的死缠烂打只好委曲求全的和我在一起了呢?你天天给我做饭,这样下去我到了35岁就要变成大肥婆,这可怎么得了啊!”
“好了好了于姐您就别YY了,您今天来这里有啥事?另外正好我也有事情想找您。”
“呵呵,好啊,其实我来找你的目的很简单:我准备再开一家门店,就在莲花大学边上的‘瑞意天辰’商业街,现在有三个备选的地方,我想让你给我看看那个地址最好。”
一边说着,一边给我摊开了三个店面的位置图。
居然又是‘瑞意天辰’!
“正好,我也有件事想找您:您认识金大宝么?”我笑道。
“你问他干什么?”于姐有点不解:“我认识啊,他可是我的大客户,每个月会在我这里买不少衣服呢!”
“你是卖女装的,他……哦,我明白了。”我正有些不解,但是仔细想了想我就豁然通解了:这老小子肯定是给那些女孩买衣服来着。
于姐在开始的时候都是代理一些高端的女装品牌,到了去年才开始大胆的推出自己品牌的衣服,要是这样的话……
“是这样,我想见见这个金大宝,有些事情想和他沟通一下,但是又不能显得太刻意我是专门来找他的,您看能不能给我安排一下?越快越好。”
“是这样,行!交给我就好了。”于姐打了个响指很干脆的说道:“明天金大宝好像要开一个酒会,目的好像是为了他最近又准备开一家新店什么的,地点就在‘瑞意天辰’的一栋他的别墅里,不过这个酒会规格有些高,参加的人也不是很多……”
“于姐您就说吧,需要怎么样?”我问道。
“很简单:我虽然能拿到请帖,但是肯定不能帮你拿到,但是每一个请帖都能邀请一个宾客和自己一起去,那么你就只有用我男朋友的身份去了,如何?”
“好吧好吧我就知道……没问题,我去就是了。”
一边收拾碗筷的阿城在一边窃笑。
“那么好吧,你就先把我的事情搞定:我的车在下面呢,你先帮我看看三个选址那个地方比较好一些就好了。”
我点点头,和于姐一起出了门。
开着于姐的那部车:马萨拉蒂Ghibli,我们来到了‘瑞意天辰’小区的商业街上。
还是第一次来这个小区,看起来这地方是个相当高端的小区,:小区中间是一个很大的人工湖,在湖边上点缀着大概二十多所各具特色的别墅,而外围则是一些住宅楼,看起来都是至少120平方起步的,整个小区都无比的高端,看起来相当的时尚大气。
“于姐眼光不错啊,准备在这里卖自己的品牌?不过这个地方紧邻着大学,不会有很多高端人士入住吧?”
“呵呵,陈水一这你就错了:这地方以后绝对是个高端的地方,不过,高端的有些另类就是了。”
“高端的有些另类?那是什么意思?”我不解的问道。
“呵呵,看看四周你就会明白。”
我依言向着四周看去。
这个小区刚刚第一期和第二期卖完,现在是第三期开盘的时候,很多穿的西装革履的,所谓的;置业顾问带着客户到处看房子。
而那些客户很大一部分都具有这样的特征:一个大概四十岁到五十岁的男人,带者一个大概20左右的女孩,有的还带着不只一个。
个别年龄相差很大的甚至看起来个人感觉是老爸带着女儿来看房子的感觉。
看到这个样子我立刻明白了于姐的�