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田园牧场-第948章

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“老板。这些鱼已经煮了快六个小时了,应该可以了吧?”厨师试探着问道。

今天这两道菜都是自己的老板第一次做。他不知道那些鱼为什么要煮那么久,而且那些鱼还有那么多的刺肉也少,不知道是否会好吃。

再说那些鸡。为了这些鸡还提前好几天煮的汤,用老板的话说这叫“老汤”,用这个煮鸡的味道更好。

其实要是直接烤着吃不也是很好么,或是用老板家乡的那种“炖”的方法,味道也是很不错的啊。

不过老板说要用另一种做法。大家都很期待。随着跟老板一起生活的时间越长,大家也是越发的觉得。在华夏,各种各样的烹饪方式太多了。

“行,等里边的汤汁收得差不多了就拿下来放一边就成。再帮我把那些五花肉和瘦肉切成片,留着备用。”刘云轩看了一下后说道。

这是留着炸着吃和做锅包肉的,这是小丫头们点的菜。

“老板,跟您一起同台竞技的机会可不多。看来今天我也要认真对待了。”在里边作着生日蛋糕的爱德华打趣儿的说道。

今年有点遗憾,虽然餐厅的呼声很高,仍然没有被评上三颗星。爱德华也偷偷的打听了一下,最主要的原因,还是餐厅成立的时间太短。对于餐厅的标准能否一直保持。有了意见分歧。

爱德华经过开始两天的情绪低落后又振作了起来,最起码餐厅别的方面应该都达标了,唯一差的就是时间,他有信心,今年就能冲上去。

“爱德华,你可别挖苦我了。我这些都是没啥技术含量的,就是这帮人贪吃,喜欢吃这口儿而已,而且还不是属于健康食品之列的。”刘云轩笑着说道。

“no、no、no,老板,只要这种食品存在,就有它存在的道理。在今年我会研发更多的跟华夏烹饪方法有关的菜式。”爱德华摇头说道。

餐厅服务的宗旨,就是要让顾客吃得满意、吃得开心。要不然你环境再好,服务再周到,没有顾客满意的食品,这些也都白搭。

“哈哈,爱德华,那我可就期待你今年开发的新菜式了。”刘云轩满意的说道。

爱德华很不错,这么快就走了出来,刘云轩还是很欣慰的。失败是正常的,没有失败的苦哪有成功的甜。

厨房里很热闹,煎炒烹炸的,再加上孩子们偶尔的进来偷吃一会儿。不过这帮小家伙们都因为菜太热了,小嘴儿都烫得直呵气,可就是如此,还是不停的往自己的小嘴儿里送。

“芳芳啊,带着阿福出去玩吧,要不一会儿开饭了,你们就只有看着的份了。”刘云轩看着小家伙们说道。

“爸爸,快快做,阿福都饿了呢。”小阿福又往嘴里放了一小块五花肉后含糊不清的说道。

“还饿呢,这么一会儿的功夫就偷吃两个蜗牛,好几块五花肉了。别到外边乱跑了,再灌着风,跟芳芳姐姐到餐厅等着吃饭吧。”刘云轩看着小家伙吃得油乎乎的小嘴儿无奈的说道。

小阿福这段时间以来可是越来越馋,还很能吃。每顿饭都得吃不少的东西,一直到肚皮吃的鼓鼓的才会下桌。

开始的时候刘母还担心小阿福吃成小胖墩儿,后来一看也没啥事儿,估计这小家伙每天玩的时间长,都给消耗掉了。

“哈,我看到了什么,我们的大地主安迪正在给我们准备生日宴吗?哦,天啊,真是太荣幸了。”正忙活着呢,安妮斯顿手里举着摄像机走进来怪腔怪调的说道。

“你饶了我成不?我正要做最后一道菜了,等我做完你再尝尝味道咋样。对了,你先尝尝这个。”刘云轩说完就将边上的糟鱼给夹起半条放到了盘子里递给了安妮斯顿。

别看这大姐年纪也不小了,可也有一颗儿童的心。你要是不给她答对乐呵了,你是别想安安心心的做菜了。

而现在刘云轩正准备做熏鸡那最重要的工序——熏呢。这也是他第一次做熏鸡,能不能做好,全看这时候呢。

这些鸡也煮到火候了,烂而不散。也不仅仅有鸡,还有猪蹄,反正也是做一次,还不如各种食材的都来点。

“老板,这就往上刷油么?”一名厨师准备好后问道。

“恩,不用刷太多,均匀的抹一层就放到锅里的帘子上。然后大火烧,锅底见红的时候喊我。”刘云轩点了点头说道。

虽然他不会做,但也了解个差不离。熏制的时间可不能太长,太长的话熏鸡的颜色就不那么鲜亮了,会成老红色很不好看。

“哇,安迪,这个味道真的好香。”边上的安妮斯顿闻到锅中正在熏着的熏香味儿连拍摄都忘了。

“你们是不知道啊,我小时候,要是能吃块儿熏鸡,那自己都能乐好几天呢。”刘云轩摇了摇头笑着说道。

只能说以前的生活还是不太富裕,熏鸡这种食品可是奢侈品。

随着熏制好的鸡、猪蹄、鸡胗捞出来以后,这香气是更加的浓郁。刘云轩估摸着味道应该不错,自己这老汤里可是加了不少能调味的中药材,还加了那么多的空间水呢。

“给,尝尝味道怎么样。”刘云轩将刚刚搭出时碰坏形状的一只鸡撕下一条后递给安妮斯顿说道。

“安迪,这个太好吃了,明天还要做,我离开的时候要带一些走,跟我的朋友们分享。”安妮斯顿开始还是轻轻咬了一点儿品尝的,刚尝到味儿就迫不及待的将这一条都给塞进了嘴里。

“嗯,老板,这种烹饪的方式确实不错,我们完全可以在餐厅中推出来。”爱德华尝了一口后也是满意的说道。

“可是我这里边放了好多的中药材,在咱们餐厅出售的话不会引起麻烦?”刘云轩有些疑惑的问道。

“不,老板,这些属于调料,我们会有什么麻烦呢?”爱德华看着刘云轩挤了挤眼睛说道。

听了爱德华的话,大家也是轻笑起来。反正大家知道,这些东西确实能入味就够了,老板都能给自己的家人吃,肯定没差。

中西合璧的生日宴太丰盛了,小阿福坐在饭桌边上早就馋得直吧嗒嘴了。只是碍于餐桌礼仪,小家伙馋成这样,也没敢偷吃。

不过等着他吹灭了生日蛋糕上的两只蜡烛后,这小家伙可就开动了。小嘴里一直都塞得满满的,反正他的小盘子里也从来没空过,只要是他喜欢吃的,刘云轩也是不停的给他弄。

他心里有底啊,这小子咋吃都没事,就跟自己当初一样。

刘云轩做的那些菜也是很受欢迎,尤其是糟鱼和熏鸡这两道好多人没有吃过的菜,克伦克更是跟安妮斯顿一个想法,走的时候得捎点走。

尤其那个糟鱼,好像当成零食吃也很不错嘛。

第一一二三章生日宴下

(感谢好友孤独慢跑、羊种、悠游宝宝的打赏鼓励,感谢书城渠道好友涅磐的月票鼓励)

菜是好菜,酒是好酒,今天蜜雪儿也是给刘云轩解除了禁令,可以放心的喝,只要别喝多。

孩子们的饭量毕竟有限,吃了不多一会儿就都小肚皮撑得鼓鼓的,跟着小阿福还有小动物们到一边玩耍去了。

“蜜雪儿,这个猪蹄你尝尝,比咱们以前卤的那些味道还好。”又吃喝了一会儿后刘云轩给蜜雪儿的盘子里夹了一块猪蹄后说道。

他看到吃到后半段的时候蜜雪儿就不怎么动筷儿了,还以为她又有点害口了呢。这哪儿成啊,这两天就要到关键的时候了,身体可要养得好好的,要保持充足的体力。

“安迪,好像两个小家伙在里边呆够了。”蜜雪儿看着刘云轩皱着眉说道。

刚才她就觉得肚子有些不舒服,她也没在意,这几天经常这样。不过越到后来肚子的反应越大,好歹还是有些经验的,她知道,两个小闺女要降生了。

听到蜜雪儿这么说,刘云轩愣了一下,然后就坐不住了。这是大事儿,天大的事儿,小阿福都得往后边靠了。

饭桌上的人也是都坐不住了,谁也没有想到,小阿福的两个妹妹,竟然还想跟他同一天的生日。

“蜜雪儿的状况怎么样?”等将蜜雪儿扶到楼上提前准备的产房后,刘云轩对着正在给她做检查的医生问道。

“老板,您放心吧,一切正常,也许真的有可能两位小公主会跟兰伯特同一天生日呢。”医生笑着说道。

她也是觉得挺巧的,前赶后错的。这三兄妹以后倒是能一起庆祝生日了。

“云轩,抓着我的手,不要离开我。”蜜雪儿躺在床上有些虚弱的说道。

“不离开、不离开,谁都不许走。”刘云轩赶忙跑过去抓着蜜雪儿的手慌张的说道。

蜜雪儿还是第一次看到刘云轩这慌里慌张的样子,更是被他情急之下的胡言乱语给逗笑了。还谁都不许走呢,关人家啥事儿。自己就想你陪在身边好不好。

不过有刘云轩在身边,蜜雪儿的情绪确实稳定很多。也算是有过生产经验的人,不像上次那么紧张。

“妈妈、爸爸,是妹妹要出生了么?”跟着来到里边的小阿福好奇的问道。

“是啊,咱们一起陪在妈妈的身边,等着妹妹出生。”刘云轩拉着小阿福靠近自己身边说道。

“哎呀,蜜雪儿你稍等一下啊,我告诉大家先歇着去,现在还都在门外边等着呢。”刘云轩说完后又一拍脑门的说道。

现在大家还都在外边等消息呢。自己进来这一忙活就给忘了。虽然医生也说了今天晚上差不多,但这也保不准的事儿,总不能让大家都在外边等一宿。

“嘿嘿,大家先下去继续吃。完事儿该休息就休息,等有了好消息的,我肯定会砸门告诉大家的。”刘云轩来到外边后看着大家眉开眼笑的说道。

“那好吧,我们再去吃点,希望这两个小丫头不要给蜜雪儿折腾得太久。”克伦克点了点头说道。

他也知道这生孩子都是没个准点的。谁也预测不好。大家都跟着守在外边也没啥用,而且看刘云轩这个样子。蜜雪儿肯定也是一切正常。

刘母本来不想走,也让刘云轩给劝走了。先到下边吃饱饱的,到时候想等着也能有精神头儿。

等待的时间有点煎熬,尤其是小阿福,刚才吃的挺多,等了一个多小时以后这小眼睛就有点睁不开了。

“你
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