按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“林大叔，我买了好东西，您帮我磨成粉好不好？”三小姐只知道前世里吃的那叫胡椒粉，可见是得磨碎了用的，那么硬，自己可玩不来。
“就这？是好东西？”林掌柜取了一粒黑胡椒，左看右看，不明白这是做什么用的。
“嘿嘿，等磨碎了，您就知道这东西有多美妙了！”渺渺一蹦三尺高，扯扯林掌柜的袖口：“大叔，赶紧的，帮我磨一下。”
林掌柜倒是好脾气，叫了个小伙计来，取了一部分胡椒粒去磨碎，那小伙计迟迟疑疑的，先是在灶房拿蒜臼使劲，后来，竟是禀报要出门去药铺一趟。
却原来，药铺里是有专门可以快速磨碎坚硬果实药材的器具，比小小的蒜臼，方便的多。
果然，很快，小伙计返回，手里拿了一小包黑胡椒粉，嘴里，还连连打着喷嚏：“这味儿——呛人——阿嚏！”
渺渺也歇息过来了，接了包，就去灶房找林一。
那小子很敬业，稳稳当当的呆在林掌柜临时拨出来的一个单独小灶间里，专心研究招牌菜“叫花鸡”。
本来还想给“叫花鸡”更换个高雅名字的林掌柜，当时只顾得上拉着渺渺签约，反而又忘记了正事儿，所以，现在，还得暂时拿这个不入流的名字叫着。
“林一，再送你些好东西，拌在‘叫花鸡’的调料里，保准好味儿！”三小姐乐呵呵的分了一些胡椒面给他，自己又扭身钻进大灶房了。
嘿嘿，咱先来瞧瞧，有什么资源可以马上运用的？
厨房里，有现成的猪肉馅儿，大师傅已经调制好入味，只等着伙计们上手包包子了。
三小姐计上心来，在咱本身厨艺无能的情况下，就可以考虑选取些半成品来加工。貌似，前世爱吃的黑椒蜜汁猪肉脯，就是这么样的馅儿料压扁的吧？
这些猪肉馅儿，是应了某个客人设宴的预定，选的有肥有瘦，已经经过了小伙计的充分剁碎，搅打上劲。
三小姐笑脸盈盈，剜了一碗肉馅儿去，小伙计张张嘴，没敢表示啥，心里却是嘀咕：“这小丫头，当酒店是自己家了吧？偏掌柜的宠着，看她嘴馋的，连生肉馅子都要踅摸一碗走——”
渺渺可没考虑到伙计的感受，把肉馅儿端到林一的专用厨房，开始尝试美味儿的制作。
这肉馅儿需要擀平，才能烤成黑椒蜜汁猪肉脯吧？可是细碎碎的馅子，怎么擀呢？
油腻腻的肉馅儿，在案板上擀来擀去，都不成个儿。
最后，还是林一想辙儿，调了点儿蛋清，撒了些面粉在肉馅里，才算是勉强成型。
按照记忆中的厚薄，三小姐擀了五张猪肉脯出来，略晾一晾。
还有艰巨的呢，手里，没有合适的烤网啊！
倒是找到一个铁丝网笊篱，可惜是圆勺形状的，肉脯放进去，就弯曲了身子，瘫软下来。
三小姐对于食物，那是非常热爱的说，她无法容忍肉脯的形状有差，于是找了把铁锤，“框框”两下，把那把铁笊篱变身成一面平平展展的破烤网。
林一的牙，有点儿疼。谁来告诉他，这个小魔女，是真的八岁的乡下丫头吗？
就着一个小灶口，支使着林一新大厨烧火，三小姐美滋滋儿，迅速取出肉片放在烤网上。
在肉脯的表面均匀的撒上黑胡椒粉粒儿，上下翻动，不断地有粉粒和肉汁滴落到火苗上，散发出一股奇异的肉香。
不出所料，林掌柜吸着鼻子一路找来，嘴里嚷嚷着：“今儿这鸡的味道，怎么变了？”
如今的三小姐，可是收敛了许多，她摆摆手，示意都别插话，自己专心致志的烧烤着肉脯。却原来，这样认真的做一件事，也很开心。
火光，映红了小丫头的脸，本来癞叽叽的黄头发，也映出了光泽，闻着肉脯散发的阵阵香味儿，三小姐忽然的，想起了李家村的那两个哥哥姐姐来。
若是他们在这儿，跟自己一起分享食物，该有多好？
至于为什么会感觉到有亲人分享就好，三小姐尚且不能领会。被别人关爱，与关爱别人，原本，也是需要学习的。
终于，五张猪肉脯全部烤制完工，待得晾凉，三小姐亲自操刀切片。
她用刀可不算老练，笨拙的很，却不放心别人的手艺，唯恐影响了最终的效果。须知，在三小姐心中，色香味三种，那“色”，就是排在第一位的！
费了九牛二虎之力，才算是把五张肉脯切成了大小基本一致、各边基本平行的形状，三小姐满意的码了图形，在一个青花磁盘中，一片片，晶莹剔透，伴着辛辣之味的肉香扑鼻。
这一次，林掌柜只是品尝了半片，就说不出话来了。谁敢相信，一个穷困的乡下丫头，竟然懂得这么多奇异的厨房手艺？这是天生便知的么？
林一也吃了半块儿，同样木呆呆的。
渺渺可没这么多弯弯绕绕的心思，她品尝着自己动手做成的肉脯，眯着眼睛，要笑出花来。
尽管，滋味儿上还有待改进，距离三小姐原来的味觉感受还差的远，可是，依然是美好的，不是吗？
或者，是因为由自己动手之后，滋味会更进一筹？
（读者们很沉默，寂寞心虚不已，开始反思，新文文出了问题了是吧？）
正文第十八章胡椒（中）
林掌柜吃完一片猪肉脯，不待吞咽，放下筷子，就是双手一拍：“渺渺，老夫——想——”
林一也瞪着炯炯有神的眼睛，渴望的望着林掌柜，再望望渺渺，如果，这个做法也能交给他自己操作，那，该是多好？
渺渺前世虽然跋扈嚣张不听训，专门跟老爹老姐们对着干，拒不接受从商的正规训练，但“没吃过猪肉，常见到猪跑”不是？在那样一群家人的遥远熏陶中，也是能迅速弄懂林掌柜的想法的。
发现了新的美食，做掌柜的，必是想要据为己有的吧？还得定契约么？
果然，林掌柜咽下最后一口肉脯：“渺渺侄女，你在哪儿买到的这东西？好味道啊！给大叔说说，这个制作的法子，也给大叔好吧？”
他指的，便是刚才还不认得的胡椒粒。
渺渺沉吟片刻，嘴角上翘，月牙形的眼睛微弯：“林大叔，这东西可是我费了好大劲儿才找到的，自己亲口品尝之后，才想出来的制作法子。”
瞧瞧，老话怎么说来着，龙生龙凤生凤，老鼠的儿子生来就会打洞！三小姐一经发现好日子不再，钱这东西不但不能可着劲儿的花了，还基本上属于赤贫状态的生活现状，也知道想办法生钱了！
“奸商”的素质，三小姐天生就有的哦！
林掌柜愣一下，咦？这小丫头比昨日里显得聪明了呢？小孩子家家的，今日要了点钱走，花的过瘾，现在，肯定是想再多要些零花钱的。
“渺渺啊，大叔买下你那一包袱调料，开个价吧？”
那包黑胡椒粒？渺渺有些舍不得，她还想，还想给家里的那个大哥二姐尝尝味道呢，虽然是离家出走了，可是，这心里老是惦记着他们，哼哼，肯定是原来的本尊在作怪！
而且，林掌柜给的自己买胡椒的本钱，也不能狮子大开口，要的太多吧？“林大叔，那些胡椒粒，可是很难碰到的稀奇物事，我想拿回家去种一种，要是能长，那可就不用费劲儿的找了。”
至于到底要不要种，到底能不能在这个地方生长，三小姐是没想好的，不过，最起码，还学会旁左右言其他了，小丫头打着哈哈，拒不回答卖调料的话茬儿。
林掌柜开始认真些了，这个小丫头，莫不是想要高价钱？那种调料，倒是真没遇见过的，自己要是派人去寻，一时半会的恐怕也不容易找到，也难为她能品尝出味道，还想出了新菜品，那就多给些好处。
“渺渺哦，大叔可不骗你，你留一点儿当种子，剩下的，就给咱酒店，我给你一两银子，怎么样？”林掌柜伸着一根手指头，眉开眼笑得身子都打晃，这么个小丫头，肯定得被一两银子迷花了眼吧？
“大叔，一两银子，是多少文钱？”孰不料，小丫头皱着眉头，冒出这么一句话来，敢情，人家脑子里没有银钱的换算概念！
“一两银子，就是——一千文。”林掌柜解释的仔细了，不过，小丫头懂得“千”是多少吗？
“哦，这样啊！”三小姐坐在木椅子上，心里默算一下前世的价钱。
一小瓶胡椒粉，卖到几元钱总是有的，自己这一包袱，可以磨出多少瓶？卖到多少钱？再考虑到本金的来历，自己在这里受到的照顾，三小姐面色严肃的拍板：“大叔，我卖给你一半儿，就能用好长时间呢，加上刚才做肉脯的法子，我要二两银子！”
哎！什么时候开始，咱堂堂三小姐，也沦落到为金钱这个阿堵物费心力了！
“二两？”林掌柜更为讶异，八岁的小丫头，又学会提高身价了！“那好，大叔就给你二两银子！”
“给一两整银子，那一两再换成一千个钱。”三小姐满意了，眉眼弯弯，月牙儿更可爱了。
于是，回到楼上房间，倒了一半儿胡椒粒出来，交给伙计继续去药铺里打磨细碎，三小姐抱着一堆儿铜钱，关了房门傻笑。
现在，可以买一点需要的东西了吧？再回到那个李家村，就不用再挨饿了吧？家里的被子，也实在需要更新换代了，灶房里，可以把坛子罐子装满了吧？想吃鸡蛋，那可以买下几只下蛋的母鸡了吧？
不知道为什么，渺渺手里有了钱，却老是想起李家村的大成和二丫，甚至，有一种冲动，想要快快的走回家去，把手里的钱给他们看看。
可是，就这么回去，也忒没面子了吧？似乎，自己是被大哥赶出来的？
哎！三小姐纠结了。那个大哥，完全分不清亲疏远近，为了那个可恶的黑婶子，就不要自己了！
“渺