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端木美玉不禁对江小悦的印象有好了几分,如果以后大家都可以打打闹闹那该多好。可是昨晚,韩策还说她现在的身份不可能跟哥哥在一起,要是真的是这样的话,哥哥该怎么办呢?
“美玉,你在发什么呆啊?”江小悦走过来拉着端木美玉的手。
“嗯?”端木美玉回过神来,她不知道江小悦拉着自己做什么,“做什么?”
“我们一起去准备食材。中午吃大餐。”江小悦笑着说。
说完,江小悦拉着端木美玉和韩策,端木紫玉到厨房去。
江小悦站在厨房里,左看右看。接着她拿起一个篮子开始在厨房里选食材了,只见她选了一些蔬菜,还有一些肉类。
最后她帮选好的东西放在灶台上,在反复看看有没有漏掉的。
“你选这么多,哪里吃得完?”韩策不禁开口问,“我看你吃得也不多。这些我们四个哪里吃得完?”
“一会你就知道了。”江小悦还是神秘地说。
“你要想做什么?满汉全席?”
“不是,我要做得很简单的。”江小悦自信满满地说,“韩策,你的刀工怎么样啊?”
“刀工?”韩策疑惑地重复着,“问这个做什么?”
江小悦叉着腰说,“我先分配一下工作吧!”
“慢着!”韩策打断了江小悦的指挥,“小悦,你得先告诉我,你到底要做什么?我才可以去做。不然你搞得神神秘秘的,我做事不利索。”
“哦!”江小悦应了一声,“我想做火锅吃!”
“火锅?”剩下的三个人异口同声地说。
江小悦看着大家的表情,她索性停下手里的工作说:“好吧!我就来介绍一下,这个火锅的做法和吃法吧!”
对面的端木紫玉、端木美玉和韩策都一副认真听讲的样子。
“嗯哼……这个火锅嘛!就是用一些准备好的食材,然后准备一个美味的锅底,架上炉子,就可以吃了。这么说吧!我们把事前准备的食材放在锅子里煮熟,一边夹菜一边吃。对了,当然还要准备一下作料来调味咯!”江小悦讲的有模有样的,不过大家听得还是有些糊里糊涂。
“等会你们亲自动手做,就知道当中的乐趣和美味了!”江小悦只要一想到等会美味的火锅,就急着直吞口水了。
在现代的时候,每逢到冬天,就是大家打火锅最佳时机。又临近年底,公司的年会,亲朋好友的聚会都少不去吃顿火锅。一来吃得热腾腾的,二来还是可以选择自己喜欢的吃食材煮着吃。这样就不会众味难调了。现在的火锅的品种也越来越多,从以前的一大锅,渐渐变成各种各样的唰唰锅,变成一人一锅了。
不过江小悦这个火锅控,就是喜欢一大锅的,因为吃得热闹。这样的气氛也好,其乐融融的。
大家都听到江小悦形容地那么好,也有了兴致。这样的吃法还真没有过。因为每次都是做了一大桌子的菜,结果最后还是剩下一大堆,说实在确实有些浪费。
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好吧!小梦致上歉意了。昨晚没有更新。明天放假了,会好好更文的!想到天气马上就要变冷了,小梦这个贪吃火锅的吃货,就把这个写进来了!(*^__^*) 嘻嘻……
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后来在江小悦的分工下,韩策就负责把猪肉,鸡肉起片,切得薄薄的一片。接着还有一部分的肉,就在端木紫玉手里,被剁成了肉酱。
端木美玉就分配摘菜洗菜,“嫂子,洗这么多吃得完吗?”
“当然啦!这菜我也爱吃,可以吃很多的!”江小悦一边说一说切着手里的一些配菜和作料。
听到江小悦的话,韩策又瞅瞅了江小悦那干煸的身材,说:“小悦,就你那样,还能说出这样的话来?”
“要你管了。你的肉切好了吗?”江小悦反驳地说。
“哎呀,在这里什么材料都要自己来做。在我那里全部都有现成的。”江小悦嘀咕地说,“紫玉,这些肉酱差不多了。”
“嫂子,哥哥做得这些有什么用?”端木美玉问。
“等会你就知道。”江小悦笑着说,“等会让我来。”
端木紫玉见江小悦好像没有排斥端木美玉的称呼,他温柔地看着江小悦挽起自己的手袖,然后往肉酱里下来一个油和酱油之类的东西,然后用筷子搅拌起来。
再看着她用手握成一个小丸子的形状,接着重复同样的动作。
很快一盘肉丸子就出现了。那一个圆圆的丸子在盘子里打滚着,甚至可爱。
“差不多了。”江小悦插了擦头上薄薄的汗水。
然后起来一个油锅,她看向其他的三个人的时候,她接着说:“你们帮刚刚准备的东西端到桌子上。”
“什么,不用炒?”
“不用!”江小悦回答,“对了,紫玉也顺便端个小炉子出去,然后把刚刚做好的猪骨头的汤底架在炉子再次让它煮开。”
“好的!”说完,端木紫玉就照做。
端木美玉和韩策似乎真的懵了,这样要怎么弄啊?不过他们还是把刚刚准备的东西端出去。
江小悦试试刚刚的油锅温度,然后把一些姜葱蒜倒进油锅了爆炒。翻来几下就弄到一个碗里,接着再加上一些油和酱油。
最后她把这个作料端出来的时候,大家都坐在桌子等着她……
“嫂子,我们都在等你了。”端木美玉开口说。
“来了!”江小悦端着刚刚弄好的调味走到桌子上,她看了看桌子的上摆设,不禁地点了点头。
“悦儿,这样可以吗?”
“可以啊!”江小悦点头说。
就在大家看着不知道怎么办的时候,拿起刚刚切好的鸡肉往锅里倒,然后随之放上一些香菜,看到炉子碳,好看的眉头有些皱着,要是有电磁炉就快了,而现在不是要等多久了。
端木紫玉看着眉头紧皱着江小悦,他上前拥着江小悦问:“悦儿,怎么了?有什么不对的地方吗?”
“没有,只是炉子有点慢。要是有电磁炉就好了。”江小悦没头没脑地说了一句。
“炉子慢?”端木紫玉笑着说,“这样好办,我们再生几个炉子吧!这样可以轮着用,你看这样可以吗?”
江小悦想了想,这倒是一个不错的方式,“好吧!”
不久之后,锅子里的东西煮开了。大家看着满满的一锅,真的十分有食欲。
端木美玉忍不住用筷子夹住一个那才江小悦做的肉丸子,一口咬开之后,肉丸子的鲜味顿时流出来,“鲜甜!美味!”
“美玉,小心烫!”江小悦一脸紧张地说。
“没事!”端木美玉口齿不清地说,“哥哥,你们尝尝,好吃!”
端木紫玉笑着说:“就你急。”
韩策疑惑地看着端木美玉的表情,他看着那个卖相不怎么样的丸子说:“真的好吃吗?”
“策哥哥,一会你别吃。”
韩策用筷子优雅地夹了一个丸子说,左看看右看看,卖相真的不怎么样,能吃吗?
端木美玉没有理会韩策,他就一个洁癖,怪胎。接着自己又夹了一个肉丸子,继续吃起来。
江小悦一笑,然后用汤勺往每个人的碗里都放了几个。
“嫂子,你不用给策哥哥,他不吃的!你看他一脸不敢吃的样子。”端木美玉看着韩策说。
江小悦没有说什么,她勺了一碗汤给端木紫玉说:“紫玉,这汤底你也试试。”
“好!”
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今天先发一小部分吧!晚上回来继续码字。被人催促着出门了,小梦先行一步……
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端木紫玉接过江小悦递过来的一碗汤,他凑近了嘴边吹了吹,然后用嘴抿了一口。
“怎么样?”
“好喝。”端木紫玉笑着说,接着继续喝。
韩策见端木紫玉两兄妹都赞不绝口,他半信半疑地把手里的丸子,闭着眼睛往嘴塞,轻轻咬了一口。肉味鲜甜的味道一下子进入了口中,韩策继续地咬着丸子,真的是吃越有滋味。
“怎么样?韩策!”江小悦问了一句。
“还可以。”
端木美玉一脸看不起韩策的样子,“策哥哥,刚刚你不是死活不要吃吗?”
“刚刚是刚刚,现在是现在。”
江小悦见两人又再次斗起嘴来,她笑了笑。然后用勺子勺了一些汤放在端木美玉和韩策的碗里。
“大家先喝口汤吧!这汤很不错,都是用猪骨头和鸡肉煮,味道十分不错的。”江小悦叮嘱着大家一起喝汤。
“悦儿,你也喝点吧!”说完,端木紫玉接过江小悦手里的勺子也帮她勺了一碗。
“嗯,谢谢!”江小悦说完,端起碗喝了一口。
江小悦喝了一口之后,她对着大家说:“这个大碗里有些作料,根据个人的喜好,想吃什么味道的都自己调。有甜的,有咸的,有酸的,有辣的。”
“这个要怎么弄?”端木美玉问。
“美玉,你喜欢吃辣吗?”江小悦问。
“还可以。”
江小悦听完之后,就动手帮端木美玉调了一碗酱汁配料,然后轻轻放在端木美玉的面前,“这个等会蘸着肉来吃。”
端木美玉随口应了一声。
江小悦心里一想,她还是示范了一下。她拿筷子从锅里夹了一块鸡肉,然后把鸡肉放进有姜葱味道的酱油里蘸了一下,然后送到口里,咬着鸡肉的美味,还有酱料的香味,江小悦笑着说:“好吃!”
后来大家都学着江小悦的样子,欢乐地吃起来。大家可能都是第一次尝试这样的吃法,都兴致勃勃地吃得快乐,刚刚准备的食材一下子就被几个人消灭完了。
见菜已经见底了,江小悦站起来问:“还要多加些菜吗?”
“不用,我们都饱了。”端木美玉看了锅里都已经见底了,她阻止江小悦说,“嫂子,我们都吃得很饱,可是你却没有怎么吃?”
“我已经吃很多了。这次有些太�