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我在万界当客服-第20章

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    这边,林风沉静在自己的世界里,竖切,横切,一刀一刀,一颗颗工整的肉丁在林风手下出现。

    另一边,史蒂芬周带上手套把剁成肉泥的牛肉放到一个木盆内,因为牛肉里面的纤维已经完全被林风打烂,所以史蒂芬周料理起来特别的容易。

    倒入少量的料酒,史蒂芬周轻轻的搅拌起来,很快,料酒和牛肉完全的融合在一起,一丝丝酒香伴随着牛肉的鲜香散发在空气中,令人迷醉。

    现在史蒂芬周要做的是让整个牛肉的鲜度达到最大,他要把两种最鲜的食材放在一起,做出一道火上撞地球,足以让人味蕾爆炸的菜式。

    少量食盐,微量酱油,在加上少许的料酒,史蒂芬周前前后后一共就加了这三样调料,为了不破坏两种食材的口味,史蒂芬周对用量把控的十分严格,因为任何一种用量过多都会破坏原本的口感。

    当史蒂芬周把所有的牛肉调伴均匀之后,整盆牛肉的颜色已经从暗红色变成了鲜红色,整盆肉放那里,就如同刚刚被打磨过的红宝石,光彩夺人。

    刚好这时林风把切好的虾丁端了过来,一盆白玉,一盆红宝石,先不说口味,就这个卖相,已经把原本的撒尿虾和牛肉丸甩了十条街都不止。

    相互对视了一眼,林风两人笑了笑,接下的事情就简单许多了,只需要把牛肉搓成丸子,把虾丁放在肉里就行了。

    这种活自然难不倒两位都算的上大厨的年轻人。

    林风把盆中的肉放在手中,轻轻一挤,通过大拇指和食指构成的圆圈,立刻一个圆形的肉丸出现在手中,在丸子的中间按出一个刚好能把虾丁装下的小坑,然后放入虾丁,随即用手一撮,一个撒尿牛丸就诞生了。

    两人轻车熟路的把一个又一个撒尿牛丸放入盆中。

    牛肉丸的数量渐渐多了起来,正在这时,火鸡姐端着一大盆骨汤走了进来。

    还没见到人影,林风就闻到了一股浓郁的香味传来,让他情不自禁的赞叹了一声:“豁这最起码得是三年以上的老母鸡了,行啊,鸡姐,这么短的时间就找来了这么好东西。”

    “那是!”火鸡得意的看了一眼林风,豪爽的说道:“今天运气好,隔壁赖三今天他奶奶大寿,杀了得有七八只老母鸡呢,我从他那里要一些鸡汤过来,还不是很简单。”

    林风看着桌上的鸡汤,忍不住食指大动,于是也没管其他人,自己先动手盛了一碗,吹了口气,林风自顾自的喝了起来。

    “嗯!香真香!”林风边喝边向火鸡竖大拇指,“鸡姐,你找的这个鸡汤实在是太香了,而且这个味道也太鲜了把?我刚刚差点把舌头咬下来。”

    “不行,我还得在来一碗!”林风说着又盛了一碗。

    “好喝你就多喝点,赖三那还有很多呢。”火鸡哈哈一笑,随后看向史蒂芬周,关心的说道:“要不我也给你盛一碗?”

    “谢谢,我就不用了。”史蒂芬周嘴角一扬,微笑着拒绝了火鸡的好意。

    “哦,好的,那你们先忙,我先出去了。”火鸡脸色一暗,转身就要走。

    不过好在,林风眼疾嘴快叫住了火鸡,“鸡姐,别急着走啊,我们这边忙的都差不多了,就等你这个老板来验收了。”

    “啊?”鸡姐回头看了一眼林风。

    林风冲着鸡姐打了个响指,随即又推了推史蒂芬周,“食神,还不介绍介绍我们的作品。”

    身子被推的一晃,史蒂芬周回过神来,冲着火鸡说道:“这一次,我选用了牛身上最嫩的里脊,最鲜美的活虾和号称调料首选的鸡汤,三种食材拥有着共同的特点——鲜!”

    史蒂芬周边说着,边把鸡姐带来的鸡汤倒入锅中,“三种食材,虽然特点相同,却又不全相同,鸡汤的香,牛肉的嫩,虾肉的滑,为了发挥出这些特点,我放了很少的调料,为的就是让这三种食材在锅里自然的碰撞。”

    说完,史蒂芬周就把刚刚做好的撒尿牛丸,放进了煮沸的鸡汤中,“鸡汤当佐料,牛肉的劲道嫩滑,虾肉的鲜美,这三种食材撞在一起会有什么反应,说实话,我也不知道,或许,,,我们眼前正在诞生的就是一桩奇迹,奇迹的肉丸!”

    史蒂芬周说完,身体不可控制的颤抖起来,他实在是太期待最后的结果了。

    林风和火鸡对望了一样,亦是满怀期待的等待着奇迹的出炉。

    。。。。。。

    庙街东首,鹅头看着手底下的十几名小弟,手中的砍刀高高举起,“今天!就让那个婊子知道我们“坚记”的厉害,等下都不要留手,看我的手势行动,明白了吗!”

    “明白了!”大家齐齐的应了一声。

    鹅头满意的点了点头,脸色狰狞的走向火鸡的大排档。

    上次被迫跪在了火鸡面前,这让拥有严重大男子主义情节的鹅头所不能忍,最关键的是自己的小弟还全部都看到了,这才是最关键的问题。

    所以,今天他必须找回场子!

第34章 鹅头入伙,等待奇迹!() 
    料理,是上天对于人类的恩赐,让人们脱离了茹毛饮血的生活,开始进入到一个多姿多彩的全新世界。从古至今,人们对于美食的追求从未停止,有的时候一顿好的美食,甚至可以避免一场战争。

    就比如眼下的鹅头,本来来势汹汹的他是准备踢翻火鸡的大排档一雪前耻的,可是现在却和林风三人围坐在一个圆桌面前,出神的望着在盘子上不停跳动的牛丸。

    “叮叮叮”

    牛丸掉落在瓷盘上又高高弹起,一下,一下,每落下一次,牛丸就会比上次弹的稍微矮一些,直到两分钟之后,牛丸才慢慢的停了下来。

    “你。。。你们还真做出来了?”鹅头不可思议的看着林风三人,嘴巴张的可以塞下一个鸭蛋。

    眼前的牛丸已经完全巅峰了他对丸子的认知,这那里是牛丸分明是弹力球才对,“我可不可以尝尝?”鹅头有些迫不及待的想品尝一下。

    “当然”史蒂芬周耸了耸肩膀,做了个请的姿势。

    鹅头也没有客气,直接拿起盘中的牛丸轻轻的咬了一口,一如口,就感受到了牛丸的弹韧,那q弹的口感让他情不自禁的赞叹了一声:“爽啊!”

    “爽把?”史蒂芬周得意的笑了笑,拍了拍旁边林风的肩膀,“全部都是靠他了,林风的腕力很惊人,每块牛肉每分钟要经过两万六千次的捶打,也只有他才能打出这么弹性十足的牛肉。”

    似懂非懂的点了点头,鹅头随即又产生了新的疑问,“既然是撒尿牛丸,那怎么撒尿呢?”

    “这个,你把整颗牛丸放进嘴里。”林风好心的提醒了一下。

    鹅头听声照做,将整个牛丸放入嘴中,鹅头轻轻的咬了下去。

    看到鹅头的动作,林风三人齐齐的把头撇向一边,仿佛在躲避着什么。

    牛丸入口,鹅头立刻感受到了整颗牛丸的弹性,那种要把牙弹开的感觉,简直让他欲罢不能。

    细细品尝了一下,舌头上的味蕾立刻被一股浓郁的鲜香所包裹,有牛肉的,似乎,,还有鸡汤,,作为一个老饕餮,鹅头的味蕾还是十分的灵敏,立刻尝出了其中的端倪。

    仅仅是外壁就如此诱人,鹅头更加期待内中的虾肉可以带给他什么样的惊喜。

    用力一咬。

    “噗哧”

    伴随着鹅头下颚的用力,一道白汤自牛丸内部喷发而出,如同高压水枪一般,射出去数米远。

    周围来不及躲避的小弟被喷了一身。

    而鹅头则两眼瞪的和电灯泡一般,双手死死的捂住嘴巴,生怕一滴汁液流出。

    “这,,,这是什么感觉!!!”整颗牛丸在鹅头的口腔内爆炸开,内部的鲜美的汁液让他享受的陷入了自己的世界,“牛肉的鲜,撒尿虾的甜,鸡汤的香,三种食材在味蕾中爆炸,这,,这是初恋!!”

    撒尿牛丸那特有的一丝丝甜意,让鹅头瞬间联想到了自己的初恋。

    不舍的睁开双眼,鹅头的眼角竟然有了一丝湿润,看着林风三人,夸张的大叫起来,“这个真是太棒了,简直就是极品!这个东西绝对能火!”

    “是吧!”旁边的史蒂芬周点了点头,得意的说道:“我们刚刚商量了一下,给它起了个响亮的名字,就叫他“爆浆”撒尿牛丸!”

    “刚刚我们商量了一下,怎么样鹅头有没有兴趣入伙?”坐在鹅头对面的林风笑着问了一句。

    “还有我的份?”鹅头愣了一下,他没有想到火鸡这些人竟然会把好处拿出来分给他。

    “当然!”林风打了个响指,“这一次我们需要玩场大的,而你的力量又是必须的,所以我们和鸡姐商量了一下,让你加入进来,我们一起赚钱!”

    “哦?”鹅头用疑惑的目光看向火鸡。

    “我信他们两个”仿佛直到鹅头的想法,火鸡直接干脆的回了一句。

    见到火鸡表态,鹅头放下心来,用力的点了点头,“干了,这次就跟着你们干了!”

    。。。。。。

    大快乐总部,一间奢华的办公室内。

    头顶上带着特级厨师帽的唐牛正用心的品尝着眼前的牛排,一旁是他的合作伙伴大快乐老总——老吴。

    看着眼前的报表,老吴开心的笑了笑,“这一季度报表显示,整个大快乐集团营业额上升百分之200,是历史的最高。”

    “哈哈,这得多亏了史蒂芬周那个傻子,要不然我们根本没有机会。”唐牛将手中的刀叉放下,得意的笑了笑。

    认同的点了点头,老吴咪着眼睛笑道:“这次,“香港美食奇才”的颁奖需要特别的注意一下,这关乎到之后的食神争霸赛,我们需要注意下那些对手。”

    “一群土鸡瓦狗而已”唐牛不屑的挥了挥手,现在的他,看不起任何一个厨师。

    “总还是小心一点为好嘛”老吴放下手中的报表,�
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