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全美食狂潮料理时代-第93章

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    陈大肚又站起来了,依旧得逞一个大肚子,威风八面的他好似一个将军。

    陈大肚耻笑地道:“要说规矩的话,不懂规矩人是你,给我看好了!”

    语罢,陈大肚举起一把餐刀,将卷心菜卸成了两半。

    一刀落下,热气腾地一下蹿了上来,险些烫伤了陈大肚的手背。

    陈大肚忍着手疼,却又得意地道:“这要不是热菜,我的头还是给你当椅子坐。”

    这一道意式卷心菜肉卷用料虽是下等,却没有一个人敢不拍手称妙。

    洋葱碎和大蒜切碎被彻底研磨成分,混入了盐和胡椒,兑成了特制的调味料。

    牛肉沫连同米饭搅拌,加入些许面包糠和鸡蛋清。

    而这米饭还必须得是隔夜的米饭不可,隔夜的米饭食之无味,干涩坚硬。然而恰恰如此,料理起来能能入味。

    牛肉浓郁霸道的香味渗入道米饭之中,令人拍手称绝。

    然而如果这就完了,那便小瞧了意大利菜的传奇。

    孟夕尧熬煮了一锅味香至极的番茄肉末酱。

    先是用一层卷心菜的硬叶将炒熟的牛肉饭包裹起来,然后隔入番茄肉末酱中精心熬煮四十分钟。

    出锅后再裹上一层凉叶防止热气外露,这也是看相冷清的缘故。

    等到要出刀享用之时,沿着菜叶缓缓隔开,在内层的番茄浓汤便顷刻之间溢了出来,将最外层的卷心菜烫熟。

    卷心菜的脆和牛肉饭的糯,在番茄酱的调和下,完美地契合在了一块,又各自保留了各自的特点,令食客赞不绝口。

    这陈大肚的头还是留在了他的脖子上,于是乎他又哟喝着,唤出来最后一味羹。

    八菜齐了,自然还缺一味汤。

    这一次方长渊再也不敢吭声了,事不过三,万一又让陈大肚摆上一道,这飞皇寨的面子往哪搁?

    然而这餐桌就是一个战场,行军作战,讲究一而再,再而衰,三而竭。

    你方长渊不自讨苦吃,我陈大肚就不能乘胜追击吗?

    这汤可是在黄冈的强烈要求下,让厨师们花了大功夫用萝卜雕刻成出一龙一凤,用来煲成一锅萝卜排骨汤。

    再看这萝卜的造型,那是一龙在上,一凤在下,仔细一琢磨,怎么还曾相识?

    沙封止笑道:“来来来,这可是好精心熬煮了四个小时的排骨汤,取名为龙凤呈祥。”

    众人总算是看明白了,这龙凤的造型,就是那早间的烟火啊。

    方长渊气得胸口凝聚着一口恶气,脸色发青,久久不能释怀。

    这铁青的脸色吓得方北山急忙地道:“父亲,父亲你怎么样了,不要吓我啊。”

    方长渊无力地道:“北山,你可一定要为我伏龙寨出这一口恶气啊!”

    方北山点点头,道:“父亲,我不会让你失望。我敢保证,这最后一道甜点,绝对就会是那个舒芙蕾,只要伏龙寨敢拿出来,我就一定会让伏龙寨脸面尽失!”

    酒过三旬,满盘落空,众人无不拍着肚子打嗝。

    有人道:“沙寨主今日真是好招待啊,我都快吃不下饭后甜点了。”

    不出方北山所料,这最后一道饭后甜点,果然就是舒芙蕾。

    众人看着精致小巧的舒芙蕾,本来已经饱腹的肚子却又横生一股食欲来。

    一名山寨的寨主刚要动手去取那舒芙蕾,方北山便兀地站了起来。

    沙封止笑道:“怎么?你这是要敬酒不成?”

    方北山不与沙封止可靠,上来就是一句咄咄逼人。

    “听说贵寨近日来了一个美艳动人的甜点师,能不能为我们解释一下,这道甜点的由来?”

    那日自长山小镇一场料理对决之后,飞皇点心阁的手下便拿着一个坍塌了的舒芙蕾与方北山看,此后方北山便牢牢把这一笔账记在了心头上,等得就是这一天。

    沙止皱了皱眉,他并不知道舒芙蕾的致命缺点,被方北山这么一句莫名其妙的要令吓得有些发懵。

    这这做事讲究的是善始善终,一桌好的宴席,至始至终都不能有任何一个差错。

    前面做得再好,如果最后一道点心出了问题,那可就是满盘皆输。

    这上山落草为寇的,大抵没有什么问话,甜点好吃就行了,哪里还管什么由来?

    由于舒芙蕾的特殊性,不易长久存放,所以也从来没有在什么酒家商店里头见过。

    而且长山小镇也就一家甜点屋,还是飞皇寨旗下所有。

    以方北山的本事,自然是料理不出如此精细小巧的甜点。

    因此,这也是所有人第一次见识到舒芙蕾,也自然不知道舒芙蕾要趁快享用。

    方北山就是算准了这一点,但是脱上个十几二十分钟,等舒芙蕾坍塌了之后,再以待客不周的名义数落伏龙寨一番。

    方北山的话明显是冲着司空瑶而去,除了她,还有谁能够解释她的料理?

    于是乎,司空瑶站了起来。

    方北山看着司空瑶一脸春风得意,心里头有些微微发慌,这惴惴不安的感觉究竟是怎么一回事?

    司空瑶笑道:“你是想让我出丑吗?那你可就打错算盘了。一个好的甜点师,绝对不是像你这般一成不变的照本宣科。料理,是要用心的,而舒芙蕾,也是可以有心的。”

第九十八章 民心所向() 
方北山微微皱眉,心想这司空瑶从哪来来的一股信心。

    方北山看着手中的舒芙蕾,与当日在长山小镇对决的时候,司空瑶所制的舒芙蕾并无不同,心里便稍稍安慰了一下自己,兴许只是司空瑶在虚张声势。

    让自己镇定下来之后,依照事先的安排,方北山高谈阔论起来。

    “各位山寨寨主且听我一言,这舒芙蕾的由来,与当时社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于生活水平日渐富裕,人们也趋于崇尚享乐,人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍,时常举行奢华的宴会,直到有一天,终于有人看不过眼了,发明了这款寓意“过度膨胀的虚无物质主义,最终难逃倒塌的命运”的点心,这完全就是对食客不屑一顾的语气啊。伏龙寨今日借着摆寿宴的明天请我们过来,却拿来这种随时随地就会坍塌下去的甜点来招待我们,这分明是在讽刺我们总有一天也会保不齐自己的地盘啊!”

    所谓事出必有因,今日沙封止做寿,阔请众山山寨的寨主前来贺寿,大家的心里头都难免会有一些猜测。

    长山山脉的山寨众多,平日里鲜有往来,大抵也只是生意上的合作,更多的还是地头的火拼以及货物的拦截,彼此之间冲突不断。

    因此各山寨间的关系并不是十分融洽,按照道理来说,沙封止四十岁的年纪,也不应做寿。

    大家的心里头都有一番臆想,揣测着沙封止到底是想要借宴席来说些什么。

    就在大家心中各怀鬼胎之时,方北山的这一番抹黑的话语,无疑就是一枚重磅炸弹。

    上山成寇,为的就是一口饭吃,保的就是一亩三分地,现如今听了方北山这一番激昂感慨的演讲。心里头的那份不安就更加强烈了。

    长年混迹在枪林弹雨之下的众山山寨寨主们,心思都是极为敏感的。

    稍微有个风吹草动的,神经立马就紧张起来。

    方北山先前吃过王宏一次亏,这一次也学乖了。

    他事先花钱收买了一些小山寨的寨主。以此来响应他颠倒是非的演说。

    人群之中有人开始议论道:“天啊,你该不会是真的吧?”

    “伏龙寨真的要吞并我们吗?”

    “沙封止那老贼终于要出手了吗?”

    “我们还能保全我们的地盘吗?”

    有人开了头,这议论声就如同连环炮仗一样响个不停。

    大伙纷纷议论着这伏龙寨的阴谋,一时间场面极为混乱。

    沙封止被方北山摆了一道,也是一句话都说不出来。

    沙封止涨红着脸,只得将目光投向司空瑶。

    这个时候,只有身为料理舒芙蕾的甜点师的司空瑶说的话最有影响力了。

    方北山得意地一笑,掐着时间一算,大概也过了二十分钟,这个时间。舒芙蕾就该坍塌了。

    最后再添一把火,唯恐伏龙寨不乱。

    “大家再听我说!还有这里是伏龙寨的地盘,而这舒芙蕾坍塌在伏龙寨的寿辰宴席之中,摆明了就是在说,众山寨的地盘总有一天会在伏龙寨的压迫下而被侵占啊!这伏龙寨的狼子野心。大家可要看清楚了啊。”

    语罢,方北山将众人的视线引向舒芙蕾,道:“大家请看,舒芙蕾马上就要坍塌了!”

    方北山心里头直呼爽快:这一回还不将你们伏龙寨黑成翔,等人心大乱之时,我在乘机提出联盟的请求,到时候一把端了伏龙寨。这长山山脉还不尽归我飞皇寨所有!

    方北山得意地笑着,笑得有些癫狂。

    大伙顺着方北山所指,将目光聚焦在精致小巧的舒芙蕾身上。

    大火凝神屏气,等待着舒芙蕾的坍塌,以此来进一步确认伏龙寨的野心。

    方北山又道:“大家看好了,马上就要坍塌了。”

    沙封止脸上已经是满头大汗。这舒芙蕾要是真的坍塌了,那就真的是百口莫辩,跳到黄河也洗不清了。

    沙封止着急地询问道:“司空瑶,她说的都是真的吗,千万不要啊!”

    司空瑶却只是春风满面的笑着。得意地道:“他喜欢做跳梁小丑就随他去吧,我司空瑶做的甜点,绝对是完美无瑕的。”

    方北山又皱了皱眉,眉头几乎快要打成一个结。

    他心里头不禁疑惑道:“这该死的舒芙蕾怎么还没有坍塌。”

    众人傻傻地跟着方北山看着舒芙蕾,这都快过去五分钟了,这蛋糕还是那么漂亮啊。

    有的人开始不耐烦地道:“喂,姓方你该�
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