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全美食狂潮料理时代-第461章

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    司空瑶看着战场原泽见。此刻他的眼里,闪过了一丝名为动摇的情绪。

    “食客觉得什么好吃,料理人就为他料理什么,而不是料理人认为什么好吃,就为客人料理什么,料理之所能够发挥它真正的价值,就在于它给予了承接了两个人之间心灵交流的机会。”

    “你……”战场原泽见缓缓抬头,开口道:“你和峰雪,聊过什么了吗?”

    司空瑶点点头,道:“是的,昨天晚上,他和我说了一些,他自己的看法。”

    战场原泽见苦笑一声,道:“就是你说的这些?”

    司空瑶轻轻摇了摇头,道:“不,那是他要表达的意思,但不是他的原话。”

    战场原泽见问道:“那他是怎么说的?”

    司空瑶在这一个感受到,战场原泽见对于峰雪的那种爱,其实他还是很关心自己的儿子的。

    “一个真正的料理人,除了为食客料理出美味的料理之外,同时也是在赋予食材存在意义的主体,认可食材的料理人,才能够真正做出美味的料理。”司空瑶如实转述了战场原峰雪的话。

    而此刻,战场原泽见彻底不言不语。

    司空瑶无法看到他仰着头的表情,但是明显能够感受到,喜悦的气氛慢慢传递开来了。

    战场原泽见心满意足地道:“那小子,找到了自己的答案啊。”

    司空瑶试问道:“战场原前辈,对料理人的定义,亦是如此?”

    战场原泽见轻轻摇头,道:“不,我所认为的料理人,并非如此。”

    司空瑶疑惑不解,道:“那你为何又认可峰雪的答案?”

    战场原泽见笑道:“因为这是那个臭小子找到的答案啊,和我无关的,属于他自己的见解。”

    司空瑶迟疑了片刻,不解道:“我不明白。”

    战场原泽见好像释怀了,哈哈大笑道:“以往那小子,以前只是想着该如何迎合我,找到他认为是我想要的答案。然而他却从来没有回归初心问问自己,自己认为料理人的模样应该是什么的。那小子只是食物无好坏,却怎么不明白料理人亦无标准?”

    司空瑶沉默了许久,回想起第一次和战场原峰雪见面之时,他也是试图在司空瑶身上找到关于“什么是料理人”的答案,而对于这个问题,司空瑶亦无答案,但是她却没有因此而觉得自己找不到答案就无法成为一个出色的料理人。

    因为这本来就是一个没有标准答案的问题,什么样的料理才是美味的料理,那就是能够使人觉得幸福的料理,而能够料理出使人觉得幸福的料理的那位料理人,就是一个合格的料理人。

    而成为这样子的一个料理人,是没有任何标准化的判定方式的。

    战场原泽见喃喃道:“现在那小子,他应该已经能够明白,自己心目中的料理人应该是什么样子的。如果他愿意的话,他就会在这条路上不断前进,直到成为一名料理人。”

    这一次轮到司空瑶不说话了,而战场原泽见则依旧不断地道:“料理人啊,本来就不是什么遥不可及的目标,身为一家餐厅的料理人,就要肩负起这家餐厅的责任,他的使命就是让顾客觉得满意,而身为一个家庭的料理人,她的使命则是让家人觉得幸福。”

    司空瑶隐隐约约觉得战场原泽见其实什么都知道,自己先前的那番说教,简直就是在关公面前耍大刀,不由得觉得有些尴尬。

    而战场原泽见则是将几口米饭放到一片海苔之上,然后放上了几粒酸梅,做成了绝无仅有的酸梅卷寿司。

    如果是饭团的话,味道是不错的,但制成寿司的话,便有些奇怪了,饭醋和酸梅的组合,或许不会是一个好搭配。

    战场原泽见继续道:“一个真正的料理人,是不需要别人赋予其认可的,只要她能够料理出让他所爱着的人满意的料理,那么这份心意,自然就会承担起认可的枢纽,无需言语,亦无需表达,只要将料理吃的干干净净,那便是对料理人最大的认可。”

    司空瑶浅笑一声,突然回想起了儿时的记忆。

    小时候,妈妈做的蛋糕,都会被她和司空路争着吃,然后奶油和蛋糕碎掉的到处都是,然后就吵嚷着吃不够,而那时候母亲脸上洋溢着的笑容,就是对其料理的认可。

    而在一旁不言不语,却默默地将自己那份蛋糕吃得干干净净,最后将残局收拾完毕的那个男人的行为,亦是一种无声的认可。

    司空瑶心中有些惆怅,若是还能回到那个时候,该有多好。膨胀着的金钱**,往往摧垮了那些最纯真的美丽。

    司空瑶抬起头来,对战场原泽见说道:“我明白了。”

    战场原泽见点点头,道:“我希望有一天,峰雪能够明白,他想成为的料理人,应该是什么样子的。而我相信,到那个时候,他就会明白,爱是什么。”

    “嗯,我相信会有这一天的。”司空瑶点了点头,战场原泽见其实比她想象中的,还要成熟的多。

    仁仟味屋的门被推开了,没到饭点是不会有客人来打扰的,所以进来的这个人,是战场原峰雪。

    “臭老爹,我找到答案了。”战场原峰雪直勾勾地看着战场原泽见。

    战场原泽见没有询问他的答案,因为已经知道了。

    “过来吧,做一份寿司给我看看。”战场原泽见招了招手。

    司空瑶乖巧地站了起来,将位置让给了战场原峰雪。

    战场原峰雪不明白,道:“你就不问问我的答案?”

    “不必了,反正也不会是和我一样的答案。”战场原泽见大笑着。

    战场原峰雪皱了皱眉,虽然语气还是一如既往的苛刻,但却罕见地看到他笑了。

    “连听都不听就说不对……可恶……”嘴里头嘟囔着,但还是来到战场原泽见的身边坐下来了。

    战场原泽见道:“做一件你自己认为是最美味的寿司吧。”

    战场原峰雪不明白老爹的意思,但片刻之后,还是动手了,海苔,米饭,还有酸梅……

    司空瑶错愕地发现,战场原峰雪做的,竟然也是闻所未闻的酸梅卷寿司。

    战场原泽见大笑道:“一样的料理,看来你真的已经找到答案了。”(未完待续)

第四百九十四章 彼此的心意() 
“臭老爹,什么意思?”战场原峰雪不解地问。

    战场原泽见站起身来,道:“从今天开始,你就是仁仟味屋的料理人了,留下来帮我吧?”

    战场原峰雪登时愣住了,这是从小到大以来,将近二十年间,战场原泽见第一次以商量的口味和自己说话。

    “如何?留在仁仟味屋,当一名寿司料理人。”战场原泽见再一次发出了邀请。

    战场原峰雪反应过来了,反驳道:“不要。”

    当一名寿司料理人是没有什么问题的,战场原峰雪亦是以此为目标努力着,然而要战场原峰雪留在仁仟味屋的话,则是另外一回事了。

    “这是你的店,我才不要在这里当料理人。”战场原峰雪如是说道。

    战场原泽见哈哈一笑,安抚道:“没关系的,你已经找到了你的答案,我相信你会成为一名出色的料理人,你要你愿意留在这里,你可以以你自己喜欢的方式去进行料理,只要你能够让客人满意,我就不会干预你。”

    战场原峰雪像是怀疑自己耳朵一样,茫然地看着战场原泽见,心里头登时觉得奇怪。平日里一板一眼的臭老爹,今天怎么会如此心平气和地和自己说话?而且还做了这么大的让步?这可和记忆中对这个男人的记忆一点都不符合。

    “臭老爹今天这是吃错药了么……”战场原峰雪在心中嘟囔着,本来还以为见面的时候多半是要因为料理理念的问题而争执起来。因为昨天晚上和司空瑶聊过之后,战场原峰雪是做好了让步的准备,必要的时候,只要不触及自己的原则。战场原峰雪是打算退让一些的,没想到今天刚一见面,战场原泽见的反应更是出人意料。

    战场原峰雪下意识地看了一眼司空瑶,多半还是因为她的关系吧?

    不过当两人目光在空中交涉于一点之时,战场原峰雪则是看到了司空瑶无奈地耸耸肩。

    司空瑶哭笑不得:“看我干什么,我又听不懂你们在说什么。”

    司空瑶可确实是听不清两人间在用日语交流着什么,但是从两人的表情上来看。事情似乎是朝着一个还不错的方向发展。司空瑶笑了笑。

    战场原峰雪转过头来,虽说战场原泽见肯主动让步是一件好事,但不代表着自己就要留在这里。“臭……老爹,这是你的店,我在这里当料理人,你怎么办?”

    战场原泽见哈哈大笑。道:“什么我的店你的店,这家店。即是你的,也是我的,也是我们的,我们一家人的。”

    战场原泽见的声音逐渐低沉。回忆起了亡妻之时,他的表情变得沉寂,但没有悔恨而不甘。那一定是因为他打从心底里爱着那个人。无论她是否就在身边,那颗眷恋的心。亦不曾更改过。

    战场原峰雪亦是如此,那道酸梅卷寿司,乃是还在上幼稚园的战场原峰雪突发奇想,说是要把饭团里的酸梅抱进寿司里,母亲便如是做了。

    奇怪的味道,不搭调的组合,但并不难吃,此刻回忆起来,那便是承载着母亲回忆的,最美味的寿司料理。

    战场原峰雪心目中的寿司,便是如此,他既没有做手法精细的握寿司,亦没有选择高档的食材,便只做了这么一道,心目中最美味的寿司。

    而这也正是战场原泽见所要的,让战场原峰雪自己找到自己认可的方向。

    可战场原峰雪依旧还是摇头了,道:“不,仁仟味屋有你就够了,我会靠我自己的能力,成为一名独当一面的料理人的。”

    战场原峰雪看着自己的父亲,道:“然后,我要再开一家�
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