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好好的日子怎么就不能安安生生的过了。
又骂了一回那些四处作乱流窜的马匪,想着春耕前朝庭面向整个大周征丁入伍总有五十万,如今过去了四个月左右,应该也能派上用场,想想虽也恨得那些马匪牙根痒痒,心里却没多少慌张,毕竟这么老些军队呢,还能连个马匪都收拾不了?
本来就外有异族内有异人的,那些藏头掖脑的马匪若是老老实实缩着头偶尔劫掠一些行商的商队也就罢了,毕竟朝庭忙着对外呢,只要没闹出大乱子,也不是不能睁只眼闭只眼,俗话说水至清则无鱼吗。
谁成想这么不长眼呢,这等节骨眼出来添乱子,朝庭哪里能容忍,要么没有足够的兵力也就罢了,可谁叫已经征足了壮丁,还操练了几个月。
于是不能忍,免得朝庭真对外征战时,内里再暴发乱子,当然要先解决了再说,那五十万新丁本是打算即刻调西北去征战异族的,如今暂且搁上一搁,先拉出去剿匪,还能见一回血,回头内里的事处理清爽了,再拉到前线去,胆气还能壮几分,至于不会一发生跟异族一对战,就腿软。
第495章 野猪()
朝庭的打算,赵保国自然是不清楚的,但他也不急,反正广陵这边安安全全的,大的局势吗,一时半会儿也不可能多乱,就算乱了他也能从林夫子那里得到消息,到时候是走是留再打算也来得及。
反正天蹋下来还有高个子顶着,他家就普通人家,保住自己及亲戚家就足够了,实在保不住亲戚呢,还得先顾着自个儿。
有点儿自私,也很正常,毕竟就没有舍命先去顾旁人的道理,哪怕是亲戚呢。
赵保国对赵家几房亲戚,确实是没有多少归属感的,可情份也不是一点都没有,一来大伯二伯对他们爷俩儿确实也不错,二来他爹赵二牛很重视兄弟情分,只要不影响到自家的生死存亡,他也不吝于看顾几分。
赵保国还没进院子,就远远的瞧见侧门那里十分热闹,好几个大汉不知抬着什么往里去。
“怎么这么热闹?”牛二一听这问话声,扭脸就看到自家郎君好奇的进来了,连忙就回:“回郎君的话,是三爷家的郎君托人送了头野猪来,这不正往厨下去吗。”那猪可肥得很,足有三百多近四百斤了,野猪能长得这么好,也挺罕见的。
野猪?赵保国眼睛亮了亮,就跟过去看看,边走还边问牛二:“我二哥叫送的?我爹咋说?”野猪,他挺馋的,李虎他们四个,总有两个轮流守家里,另两个跑到郊边的山头上去打野味儿,可多半也是些小的,大的基本没见着过,毕竟要天天回的,真想有大收获,得往深山里去。
是以他基本上没吃到过野猪肉,当然只论这一世,前世就不提了。
牛二就说:“老爷直接叫抬厨下去了,没说别的。”
其它四房家底不比自家,他爹能这么没数?直接就收人一头大野猪?赵保国还挺犯嘀咕的,这时牛二又说:“听送猪来的庄稼汉说,山上蹿了一家子野猪下山,三爷家的郎君就带着工人们去拦住了打了,一大家子有五口呢,俩大三小,小的也有百多斤,最大这个,就送咱府上了,说是给老爷郎君添个味儿。”
添个味儿用得着这么大一头?赵保国看了一眼搁厨房外那头被刮了毛开了膛的野猪,心里琢磨着大概是这段日子总领着自家情,觉得欠了他们家的,是以有了收获就送来了,想着能还上一些。
也是常理,反正能记恩的,总比不知足的好,赵保国就没说什么,只对牛二道:“去李虎那儿支二两银子,分给送猪的脚力,劳他们走一趟,好叫回去吃个酒。”牛二应了声就转身去找李虎。
送猪来的几个大汉听了就高兴起来道谢:“小郎君大气。”
“多谢小郎君了。”
领了银子就收拾抬猪的架子离开,赵保国左看右看,没看着他爹在哪儿,估计又蹲木工房里去了,咋天天就离不了。
刘大家的跟木氏,忙着从厨里拿盆拿桶,还指挥着其它几个小子丫头,王婆子自从有了主家给的滚筒洗衣桶,洗衣裳就轻松多了,反正一上午就能洗完,现在也闲着过来瞧热闹,顺便也帮着搭把手。
刘大操着大砍刀,听着自家婆娘的指挥,把这头处理过的猪给肢解了,说砍头砍头,说砍腿儿砍腿儿,反正想咋砍就听指挥。
赵保国拧着眉看,这么老大一头猪,啥时候吃得完?都快七月份了,这天儿也不能多放,再一想,家里又不是没妇人,处理这些事情肯定比自个儿在行,不至于叫猪肉给放坏了。
于是很心大的撒开手,抬脚就准备回房,被刘大家的叫住了:“郎君,我想着,这猪这么大的,得腌了做成咸肉才放得久,或是做成熏肉,您看是做咸肉呢,还是熏肉呢?”
赵保国顿下步子:“这些事儿,你跟木大娘商量着来,我跟我爹都不挑。”
“那成。”刘大家的也不扭捏,就说:“府里头做熏肉不方便,这升火点烟的影响也不好,不如就都做成咸肉,只做咸肉得先用盐腌了,府里大缸不够,得再置办两个。”
赵保国就说:“有需要要置办的,跟李虎去说,叫他出去跑一趟就是了。”他还能啥事儿都操心了?多烦人。
刘大家的哎了一声。
赵保国直接走了了。刘大家的这才招了扫院子的老金过来,叫他去喊李管家过来一趟,现在她且走不开。
木氏跟刘大家的商量:“这么大一猪头,怎么做都不好,不如卤了味道还好些。”这可是她的独门手艺呢。
刘大家的很吃惊:“木嫂子既有这等手艺?怎么就”按说有一技在手,怎么也不至于落到卖身为奴的下场吧?
见木氏不愿提,刘大家的又忙啪了一下嘴巴:“瞧我这张嘴,就是不会说话,木嫂子别见怪啊,谁都有谁的难处吗。”又转移话题:“就做卤肉好了,往年年景好时,大头爹还买过一回呢,我也分着一块儿吃,那滋味儿,可绝了,到现在都忘过,如今可算托了主家的福,也是嫂子的手艺,看能不能再尝个味儿。”
木氏就笑:“瞧妹子这话说的,咱们这两位主子,是个啥性子还能不清楚?但凡有了新鲜吃食,就没有说不赏给咱们一份儿的,只是不在一道吃罢了。”她还真是从来没见过这样的主家。
从不苛刻下人,轻易也不打骂,只要把自己负责的活计做好了,剩下的时间都是自己的,想做什么都成,只一点,嘴要严,不许将府里的事情拿出去说嘴。
多轻巧,这么好的日子,谁不愿过了?把活儿一干完,还能有空闲时间,主家也不需他们时时候着,除了守门的刘大爷,及李管家和另三个护卫,她们这些妇道人家,闲了去绣坊买些针线做些女工,或打个络子还能拿出去卖了收做私房。
主家也是不管这个的,反正只不要耽误了府的事儿,做旁的都不打紧。这要其它府上,能叫她们这么清闲吗?要求就只这么两点,哪里会做不到了。
等李虎买的俩大陶缸叫人送来了,这头野猪也被肢解得差不多,都是两斤一条一条的,骨头都拆开了搁桶里,足装了两桶一盆儿呢。
第496章 秋收()
厨下里忙得热火朝天,赵保国那儿倒清静得很,今儿于家俩兄弟没来,一月总有两日休息,所以难得上午得了空跟林栋出去,又刚巧碰上了荣侍卫得胜回城的盛况。
日子往后推移,很快就过了俩月,八月末九月初天气虽炎热,山林里蝉鸣时时令人焦燥,可农田山地里百姓们挥汗如雨,个个面带笑意,只因为今年粮食收成,比之往年要多出两成来。
非是亩产增加,而是因为新犁已然推广至整个大周,既省时又有效率,开垦良田多了,那总产量自然要比往年更多一些。
赵家四房自从得了个制炭卖的生意,日子还算能过得去,但这生意又只能冬天做,夏天少有人买炭使的,毕竟夏日不像冬天冰天雪地不方便出城上山砍柴,是以到了夏天,生意就冷清很多,富裕人家看不上这粗劣的炭,而贫困人家,冬日买这个,那也是万不得已,毕竟要取暖过活,夏天自然没必要。
也就那中等人家,偶尔会买来些使,生意就大不如以往,堪堪能唯持生活。虽说生意不太好,可这炭一样要烧,毕竟也放不坏,夏天天气合适,上山打柴也不费力,完全可以烧上几车备着,等到了冬日里再卖出去。
赵愉盘算得好好的,托小叔家的关系,这炭要备足了,完全可以卖到兵宫去嘛,毕竟当兵也是血肉之身,冬日没炭怎么过活?他们家的炭自然不是上等的,可大头兵还能指望供应上等不成?算上广陵原有的兵马再加上王爷带来的,人数近两万,广陵地处北方,冬日还长达四五月,哪怕只是最为寒冷的两个多月才用炭呢,也是极大一笔进项了。
当然前提是他们家供得起,至于能不能搭上线,他心里不是很确定,确也有几分把握,毕竟小叔家的弟弟,跟王府走得近着,若是能提一提,应该也有可能。
就想着去试探试探口声,看有没有这个可能了。
下山时只见村落里的乡亲们在地里热火朝天的忙活着,顶着大太阳天,戴着草帽拿着木刀收割粮食,汗流浃背也不觉。
“东家进城办事啊?”一个年纪大的老头子,坐在田坎上擦汗,远远的就看到赵愉牵着驴子走过来,热情的招呼着:“咋挑日头最毒的时候?”
“最近不没啥生意吗。”赵愉就停下来跟他说话:“反正闲着也是闲着,就回去看看。”说着又看了看在地里忙活的人们,问他:“牛叔今年多开了几亩地?看这收成不错啊。”
新犁整个大周都推广用上了,广陵作为新犁首发之地,自然是最先推广齐全的,农户们哪家不多开个几�