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丑女种田:山里汉宠妻无度-第269章

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    “死胖丫,你拿话给我下绊子?”

    杨若晴一脸的无辜:“我先就说了啊,打个比方嘛!”

    “好让二妈明白,猪肠子不是上不太台面的东西。”

    “同样都是食材,味道不好,那是因为掌勺的人没把握好!”她道。

    “晴丫头这话我爱听!”

    黄家嫂子忍不住搭腔了。

    她是这回宴席的掌勺人,也是十里八村,排得上名号的掌勺娘子。

    甭管红白喜事的酒宴,她都会操办。

    黄家嫂子走了出来,对众人道:“我娘家祖父,年轻时候在京城一家王府的后院厨房打杂。”

    边上的妇人都睁大着眼睛听,连谭氏脸上的神色也缓和了一丝。

    黄家嫂子接着道:“我幼时常听我祖父说那王府后厨的事儿,说的最多的就是那大厨做的菜。”

    “哎呦喂,天上飞的,地上跑的,水里游的”

    “数不清的山珍海味,美味佳肴呀!”

    “其中有一道,食材用的就是猪肠子!”

    “猪肠子?不会吧!”杨氏打断了黄家嫂子的话。

    “这么上不得台面的东西,咱庄户人家都不吃,那京城的贵人还稀罕这个?笑话!”

    杨氏边说边摇头,一脸的不信。

    黄家嫂子正色道:“二嫂子你这样说就不对了。”

    “正如晴丫头方才所言,都是猪身上的食材,咱庄户人家不吃,那是做的法子不到位。”

    “人家那王府大厨的厨艺,岂是咱庄户人家能比的么?”黄家嫂子问。

    边上的妇人都附和着点头。

    连谭氏神色都有些松动,看向那木桶,眼底的嫌恶少了一分。

    杨氏也瞅了眼那装着猪肠的木桶,冷笑。

    “好吧,就当黄家嫂子你说的在理,猪肠子是食材,能上台面。”

    “可那也只有王府大厨才能做的出来!”

    “一碗猪肠,指不定人参燕窝一堆的好东西来配,莫说猪肠了,就是猪粪也能摆上桌!”

    “可胖丫倒腾这猪肠,就是瞎恶心人!还不如趁早倒掉,大家都落个干净!”杨氏道。

    黄家嫂子被杨氏给堵了个哑口无言。

    众妇人都把目光看向杨若晴。

    杨若晴抬起头来,淡漠的扫了杨氏一眼。

    “二妈莫要狗眼看人低!”

    “我既买了这一桶猪肠,必定就是能做出好吃的菜来!”她道。

    杨氏嗤了一声,斜觑着杨若晴。

    “少跟那吹牛皮,你要真有那本事,就来跟我家兰儿比拼下厨艺呗?”杨氏道。

    杨若晴怔了下。

    目光瞅向杨若兰。

    只见杨若兰正一脸挑衅的看向这边。

    杨若晴心里暗诧了下。

    这个堂姐,不是素来十指不沾阳春水的吗?

    啥时候学下厨了?

    “咋?放嘴炮成,真要动真格的,就怂了?”

    那边,杨氏大声问。

    杨若晴嗤了声:“比就比,谁怕谁?”

    “不过,没有彩头的比试,没意思!”

    杨氏随即把目光投向杨若兰。

    杨若兰小手捏着帕子,轻咳了一声。

    她知道轮到自己出场的时候到了。

    莲步轻移,柳腰轻摆的走上前来。

    杨若兰软糯的声音响起:“咱们姐妹,亲情第一,比试第二。”

    “甭管谁输谁赢,咱们都是好姐妹”

    杨若晴一挥手,打断杨若兰的话。

    “废话就甭说了,说正题。输了啥奖励?赢了啥惩罚?”

    杨若兰俏脸微微红了下,眼底掠过一丝恼怒。

    但随即便掩了去。

    妙目流转,略一沉吟,再度开了口。

    “若是我赢了,妹妹输了,妹妹便答应我一件事。”

    “往小姑那屋门口跪半个时辰,再买一只跟旺财同品种的狗孝敬小姑。”

    “愿赌服输,妹妹敢不敢应呢?”杨若兰问。

    杨若晴翻了个白眼。

    跪半个时辰?

    还要赔条狗?

    这不仅是体罚,还让自己变相对犯了错的杨华梅做低伏小了。

    同时,杨若兰还能成功取悦谭氏和老杨头。

    这个死绿茶婊,心机婊!

    “愿赌服输,这个赌约我应了。”杨若晴道。

    杨若兰见她应下,唇角勾起一丝得意的冷笑。

    “若是兰儿堂姐你输了,咋整?”杨若晴反问。

    杨若兰轻轻摇头。

    她是不会输的。

    “若是我输了,任凭妹妹惩罚。”她道。

    “话别说绝,我让堂姐你去吃si,你也去?”杨若晴问。

    杨若兰的脸色微微一变。

    赶紧改口道:“前提自然是有的,不得是杀人放火,伤风败俗的东西”

    杨若晴意味深长的笑了。

    放心,一定满足你的要求。

    边上,孙氏着急了。

    忍不住低声劝着杨若晴:“晴儿,咱还是莫争那口气吧?”

    杨若晴勾唇,“不争馒头争口气,我不会认怂。”

    孙氏没辙,求助的目光望向谭氏。

    “娘,您说句话吧,一家人比来比去的,没意思啊”

    谭氏抬手不慌不忙的拢了下头发。

    “让她们比下呗,今个是喜日子,玩玩闹闹,助助兴也不赖呀!”

    谭氏道。

第399章 我明白了咋拾掇() 
原本,她是不赞同这俩丫头比试的。

    比来比去,最后不都是浪费灶房里的柴禾和油盐么?

    可是——

    兰丫头那赌注,提的好啊!

    要是赢了,可就替梅儿出头了!

    得比,必须比!

    谭氏对边上的妇人们道:“既然这俩丫头都有这个意思,那咱就成全她们。”

    “黄家的,你是掌勺娘子,厨艺这块你在行。”

    “你来说说,让她们俩咋个比法!”谭氏道。

    黄家嫂子也正好想要看看杨若晴做出的猪大肠是啥滋味。

    她笑着道:“要不这样,今个夜里不是还有两桌酒席嘛?”

    “就让兰丫头和晴丫头各自做一道菜,端上桌。”

    “咱后厨的人,都不准透口风。”

    “到时候等到酒席结束了,结果自然就见分晓了。”

    两道菜同时上桌,宾客们的嘴巴,就是最好的判断输赢的标准。

    众妇人听这话,纷纷点头表示赞同。

    距离烧夜饭还有小半个时辰,黄家嫂子带着妇人们回了灶房。

    而杨氏和杨若兰,也开始回前院准备食材去了。

    谭氏把杨氏拽到东屋。

    “方才见你们母女上蹿下跳的要比试,你家兰丫头能做啥菜哟?”

    谭氏忍不住还是多问了一句。

    杨氏笑得一脸的神秘。

    “娘你不晓得,自打老沐家上回提过亲事的事后。”

    “兰丫头这段时日在镇上,拜了一个酒楼的师父学做菜呢!”

    杨氏道。

    今个晌午的正酒席上,本来是想要让兰丫头露一手的。

    可是老沐家的人没来吃酒席。

    做了也是白瞎。

    夜里刘寡妇要过来。

    刚好让兰丫头在未来婆婆面前露一手。

    “娘你就把心搁肚子里吧,兰丫头准赢,到时候让那个死胖丫跪梅儿门前哭去!”杨氏道。

    谭氏点点头。

    赢了,她和梅儿得利。

    输了,也是杨氏母女丢脸,跟她这个做奶的没屁关系。

    “能赢最好。”谭氏道。

    “需要啥食材,你们找黄家嫂子那要去!我乏了,躺一会。”

    “好嘞,娘你好好歇息,我去帮兰丫头打下手。”

    带上屋门,杨氏屁颠着去了灶房。

    后院这块。

    孙氏还是一副忧心忡忡的样子。

    杨若晴这会子没功夫安抚她了,夜里她可是要把参赛作品送上酒席的。

    这会子大肠还脏兮兮的没拾掇呢!

    等会拾掇还得费些功夫。

    她赶紧回屋去那拾掇的工具和用料。

    院子里,一直沉默着的骆风棠这会子开了口。

    他对孙氏道:“三婶,你莫担忧,晴儿不是那种没有分寸的人。”

    “她敢比试,就一定会赢,我信她。”

    听着他这笃定的话语,孙氏焦躁的心莫名沉定了几分。

    妇人点点头:“但愿如此吧。”

    那边,杨若晴已经拿了所需的工具出了灶房。

    “娘,我和棠伢子先去池塘那拾掇了啊!”

    她跟孙氏招呼了一声,两个人拎着木桶木盆啥的,呼呼啦啦去了池塘。

    到了池塘边,杨若晴把木桶木盆一字儿摆开。

    然后分派起工作任务来。

    “大肠和小肠剪下来,分开放在不同的盆里”

    “拾掇的时候,水里加盐和面粉,再用丝瓜馕刮里面的油脂”

    “”

    杨若晴明白,大家伙儿不爱吃大肠,觉得大肠上不得台面。

    主要是因为他们一来不会清理,驱除异味。

    二来烹饪也不得法。

    所以做出来的大肠,才气味怪,口感差。

    如果拾掇得当,烹饪巧妙,大肠其实是一种应用非常广泛的食材。

    杨若晴深谙这其中的技巧。

    此刻,正一条条,逻辑分明的传授给骆风棠。

    骆风棠听得一脸的认真。

    “晴儿,我明白了咋拾掇。”他道。

    “这些交给我拾掇就成了。”

    “你把刚刚拾掇好的那两截,先拿回去烧菜吧,莫耽误了夜里的酒席!”他道。

    方才为了传授经验和技巧,她一边讲解一边演示给他看。

    已经拾掇了两截大肠。

    桶里还有一桶

    “时间还早着呢,我再拾掇一会。”她道。

    可不忍心把他一个人丢在水边。

    骆风棠却阻止了她。

    “你要烹饪,时间充裕些总是好的。”他道。

    “你听我的话,现在就家去准备准备,乖!”

    杨若晴最终没�
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