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“我想我要很遗憾地告诉你，波切特夫人他们包括我都不喜欢吃这种鱼！至少我知道的人里面没有人喜欢这种多刺的鱼，尽管你上次弄的鱼丸很美味，但是我们没人会做。”小路易本来不想打击她的，但是这是事实，总比到时候她送上门了被人拒绝的好。去腥的姜，是很贵重的香料来的，别说他们这些平民家里没有，就是有，不是重大的日子和重要的客人也是不会用到的。
“真可惜，这可是美味啊！”韦辛雅也不在意，她早就听说过外国人对鱼刺没办法，看来这里的人也差不多。他们不爱吃，正好留给她自己。
他们真不会享受啊！“除了鱼丸，还能做鱼汤，可惜没有豆腐，不然豆腐鱼汤也很好。还有红烧鱼、醋溜鱼、清蒸、鱼片……”韦辛雅流着口水回忆着她所知道的关于鱼做的菜肴，热情地向小路易介绍说：“虽然大多是没有处理过鱼刺的，但是那些真的很好吃，有机会我做给你尝尝！”再好吃的东西都需要分享才会更美味。
“呵呵~好的！有机会的话我会吃穷你的。”当然，这是客气话，小路易并没有见过这些菜肴，而韦辛雅说得很兴奋，但她口笨，描述得也很平淡，他一点都没有想吃的感觉。
“在之前你是怎么弄到这些鱼的？”年轻人对于钓鱼一向没什么耐心，多钓几条傻鱼就失去了兴趣，他这是属于没话找话。
韦辛雅没看出来，她正兴奋着：“用鱼篓！你感兴趣地话可以去看看，就在前面那个拐弯那里，有条绳子牵着。说不定还能捞到几条鱼。”
小路易早就坐着无聊了，有机会走走他当然是不会放过的。然后他又发现了韦辛雅的一件傻事，无语了半天，最后只说了一句：“韦辛雅小姐，我不得不说，你的运气比世界上任何人都好！”
传说中的穿越发生在她的身上，这运气能不好吗？不过小路易指的并不是这件事。
鱼篓。
是渔民们用来捕鱼的小工具，它省时省力并且历史悠久，发展出了很多分支。但是无论怎么变化，做为捕鱼用的工具，它的目的就是让鱼进去了就出不来
韦辛雅用的这种鱼篓更传统，她是照着电视上那种扁壶形状的来做的鱼篓。并且认为中国五千年的文化，做成那种形状是有道理的。理论上是没错，大多数在鱼塘或者小溪流中捕鱼的渔民也是用这种鱼篓。
可惜，它并不是用来捕鱼的，而只是用来装鱼而已，或者说是被韦辛雅做成了只能装鱼的鱼篓！事实上能被用来捕鱼的鱼篓都会在入口处装一些倒刺一类的东西，让鱼能够钻进去却出不来，这才是真正能捕鱼的鱼篓。
这个世界没有这东西，小路易也不懂这些，但是这在他看来单纯只是不小心丢了一个水桶下去，捞起来了竟然发现有意外的收获，所以他只能说韦辛雅的运气实在是太好了，毕竟这可不止一次收获。
韦辛雅原先还在心里抱怨说这里的鱼没有北大荒里描写的那样傻，其实鱼还是那样傻，不然也不会钻进她的“鱼篓”里，是她自己没常识而已……
于是，最后那个鱼篓被抛弃了，泡在水里这么久不知道还能不能用，看起来也太脏了。这是韦辛雅的说法，不过小路易怀疑她只是被自己的失误侮辱而迁怒那个可怜的叫做“鱼篓”的家伙。
陪了韦辛雅一天，基本上是在帮她干活，最后还被抓着杀了那一堆鱼腌制起来，小路易觉得他这一天很辛苦，因为他并不擅长干厨房的活。当然，也不是没有收获的，至少他发现了昨天晚上那个酒鼻子说有酒味的原因。
“我本来想做的可不是这个东西！”韦辛雅不得不惊讶，她本来想做的是麦芽糖，怎么成酒了？
“可它确实成酒了！”小路易双眼发光，尽管上面浮着着一层已经变质的麦饭，可他还是忍不住弄了一小勺来喝，酒香太浓郁了。酒精里带着微微地酸涩，并不冲突，还有一种绵和的感觉！
韦辛雅看着小路易陶醉着忍不住问：“怎么样？”
女人们永远都不能理解男人对于烟酒的执着，韦辛雅对于这东西到底好不好喝不确定，尽管它有明显的酒香，但如果不是小路易在这里她是绝对不敢尝试的。
小路易大笑着拍着她的双肩说：“没想到你还有这一手啊！我已经很久没在市面上见过麦子酿的酒了！真是太棒了！你是怎么做到的？”
“大概是放在那里时间太长了吧。”韦辛雅不确定的说，事实上她根本忘记了是哪天做的麦芽糖。“时间温度合适了就成了。你觉得它怎么样？”现在她需要一个专家来确定这些酒的品质。
竖起大拇指：“很棒！至少我是这么认为的。”小路易真心地夸奖。
“真的？呵呵~太好了！这样我就可以开个小餐馆，用酒来吸引那些有钱的大兵过来。做菜大概是我唯一可以赚钱的技能了，但是你知道这里没什么人舍得花这个钱。而那些有钱的大兵又住得远，谁会花两天时间来吃一顿饭？”
韦辛雅兴奋地对小路易说：“我和这些兵打交道这么久，他们比我们有钱，但是我并不知道要怎么赚他们的钱。幸好，他们似乎个个都很迷恋酒，但是又得不到，这里附近也没有酒卖，军队又禁酒！而我这里可以提供和军队不一样的菜肴，现在又有酒了，总能让几个酒鬼走几天路跑这里来花钱……”
“咳！”小路易咳嗽一声打断韦辛雅的妄想，严肃地说：“韦辛雅小姐，我不得不告诉你一个不幸地消息，现阶段用粮食酿酒出售是犯法的！这条法令从战争前开始到现在就没有取消，至于它什么时候取消就不知道了。”
“啊？”……
“还有，鉴于低下黑市的昌盛，并且粮食酒被控制在少数大权贵手中，获利丰厚，这条法律取消的机会很渺茫。”小路易再接再厉地打击。
“啊！”他说的是什么意思？
“所以，为了救你，为了不让人发现，这些我替你赶紧处理了吧！”说着动手就搬！
“等等！等等！”韦辛雅一反应过来立即拦着，不死心地问：“你是说不能用粮食酿酒？不能有例外的情况吗？”
“例外？”小路易眼珠子转了一转：“应该有吧！不过我需要回去想想，或者找人打听一下。你知道，我不是做这行的，很多具体的事情不是很清楚。但是这个！”他指着装了酒和渣滓的罐子说：“绝对不能给人发现！你看，昨天那个士兵就差点找到了，多危险啊！还是我帮你处理掉吧！绝对不留后患！”
“不用麻烦你了。我想，把它收好就行了，那些士兵应该不会来了，就这样处理掉多可惜啊！”浪费是可耻的！韦辛雅解释说：“快到冬天了，可以用来处理肉。我还会做很多需要酒的菜应该很快用完的！实在不行，大不了把它倒掉就可以了。”
“这才叫浪费吧！”小路易痛心疾首：“这是酒啊！黑市上赚钱最多的麦子酿的酒啊！我不管，见者有份，你得分至少一半给我！”
韦辛雅瞪眼：“这才是你的目的吧！”
小路易厚颜无耻地说：“要不是我，你就犯法了！因为战乱中缺少资源，不会有人拿小麦酿酒，所以这条法律很少人知道，而我正是这少数人之一。我救了你，你感激我要给我报酬我是不能拒绝的！”
韦辛雅：“……”
“事实上你对于餐馆的想法很好，这附近的军队确实是我们这里最好的资源，就是离得太远了点，我原来还以为你会很冲动地直接就做。确实没有人会为了一顿饭跑两天，用酒来吸引他们确实是再好不过的法子。但是你这酒不行，它触犯法律！”小路易头头是道地分析，可是从头至尾都没放开过那个酒罐子。
“我们可以想点别的办法代替，而且说不定，我什么时候会想到什么例外地法子让你能开起你的小餐馆。”
“还有什么办法？……对了！”韦辛雅叫道：“那时候我不在，你们中的谁，也许是波切特家或者是雷恩他们会酿水果酒不是吗？”
“偶尔做个一两次还行。”小路易摇头：“这个没办法得到量产，那些水果是分布在野外的，既危险收获也不会很多。就算我们所有人都出动，产的量也不会很高，酿造时间太短的水果酒是很低等的，卖不上价钱。”
小路易看韦辛雅沉默咳嗽一声说：“办法我可以帮你慢慢想。”
韦辛雅：“谢谢！”
“这样的感谢太没分量了，不如把这坛酒送我做为感谢，它更能表达你的谢意！”
……
第39章（）
当天晚上韦辛雅就用盐和姜之类的香辛料把杀好的鱼腌制起来，等第二天早上要把它们像做腊肉那么做成腊鱼。虽然她知道，之后鱼肉会变得像纸那么薄，不过又侥幸的想市场上卖的咸鱼肉也很厚……
有了酒，她当然忘不了弄点酒下去添点风味，即能省点盐，又能让肉没那么咸。当然，依照韦辛雅现在养成的及其节俭的习惯，她只是拿已经被挤干的酒渣来腌，酒那东西剩下的也不多，当然得留着，快到冬天了，得想办法多弄点肉来做腊肉。她也暂时也不想多做更多的腊鱼了，还不知道成不成功呢。
不过韦辛雅现在后悔了，她当天就应该去多弄点鱼回来！因为她发现那罐子酒一天比一天臭，第四天已经是明显的细菌培养基了。
大家按照乔治约定的时间积聚到郡中心，还是仓库。本来这个季节仓库应该是满满的，不过乔治亚郡农民们的收获似乎被运到别的地方去了。虽然没什么规定，但是人们总是会提前到。这与守时观念无关，只能靠天判断时间的时候你也只能早点出门才不会错过重要的底细。
当然，大家住得那么远，平时也忙，不管交情怎么样有机会总要和你的邻居交流一下，不然这生活也太封闭了。
乔治亚郡�